大家好，我是大涼山三毛，很榮幸來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。

水培蔬菜技術(shù)是當(dāng)代高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)，在發(fā)達(dá)國(guó)家比較普及，中國(guó)才處于起步階段。下面的百度百科對(duì)水培技術(shù)的定義：

水培蔬菜，是指大部分根系生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液液層層中，只通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液為其提供水分、養(yǎng)分、氧氣的有別于傳統(tǒng)土壤栽培形式下進(jìn)行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長(zhǎng)周期短，富含多種人體所必需的維生素和礦物質(zhì)。水培蔬菜技術(shù)投資門(mén)檻大，技術(shù)要求高，消費(fèi)者水培蔬菜的不接受，導(dǎo)致水培蔬菜拓展稍微有點(diǎn)慢。了解過(guò)水培蔬菜和參觀過(guò)水培蔬菜基地的人，有部分人群對(duì)水培蔬菜很感興趣，想學(xué)習(xí)水培蔬菜技術(shù)，可以通過(guò)下面的方式學(xué)習(xí)水培蔬菜技術(shù)：

很多省份有水培蔬菜的基地，可以去實(shí)地先考察，再進(jìn)行學(xué)習(xí)；

有少許公司在做水培蔬菜技術(shù)的培訓(xùn)，找這些公司花錢(qián)學(xué)技術(shù)；

個(gè)人自學(xué)，這個(gè)的話(huà)對(duì)自身要求高，不是不行，只是非常難。

等農(nóng)業(yè)部門(mén)開(kāi)展水培技術(shù)培訓(xùn)

目前水培蔬菜還處于起步階段，如果對(duì)水培蔬菜技術(shù)沒(méi)有深入的了解，同時(shí)也缺乏一定的高科技農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗(yàn)的話(huà)，最好不要輕易去搞水培蔬菜創(chuàng)業(yè)。等到水培技術(shù)更成熟了，再考慮回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)吧。個(gè)人建議，僅供參考！以上是我的回答，謝謝大家的閱覽，這個(gè)問(wèn)題你們?cè)趺纯茨兀?/p>