“有機蔬菜”和“普通蔬菜”消費者愿意買哪種?為什么?
就我個人而言,我是愿意購買普通蔬菜的,因為有機蔬菜雖然在營養(yǎng)價值上面,蔬菜口感上面要好上一點,但在價格上面確不是我們這些普通消費者可以承受的,畢竟不管是什么蔬菜只要打上有機二個字了
那么在價格上面也就水漲船高了,但是有機蔬菜真的就比普通蔬菜好嘛,我看也不見得吧,因為我本人就是從事餐飲行業(yè)的,所以對于有機蔬菜,普通蔬菜多少也算了解一點的,其實在我個人看來
國外的有機蔬菜也就是我們國內(nèi)的綠色蔬菜了,也就是那些沒有打農(nóng)藥,純天然長大的蔬菜了,但是這種蔬菜無論是在種植時間上面,還是種植要求上面,多是有著很高要求的,而要求高了怎么辦,
還不就是提高成本嘛,而成本一提高了,最后就是平攤到消費者頭上了,所以這些種植好的有機蔬菜在價格上面?zhèn)€個多是普通蔬菜的幾倍之高了,至于在營養(yǎng)價值上面,除了沒有打農(nóng)藥這一項
我看也就和普通蔬菜差不了多少了,雖然普通蔬菜在種植的時候會打上一點防蟲農(nóng)藥,但只要我們在處理普通蔬菜的時候,將蔬菜多清洗幾遍,我看也就差不多少了,畢竟自古以來就是不干不凈吃了沒病
至于在口感上面,有機蔬菜確實要比普通蔬菜好上一點,就拿黃瓜來說吧,之前我在店里購買的有機黃瓜,吃起來那就一個脆嫩,但就為了這個口感就要我付出普通黃瓜的二倍價錢,我個人是做不到的
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