碧根果又名薄殼山核桃，也叫美國(guó)山核桃、長(zhǎng)核桃，它原產(chǎn)于美國(guó)和莫斯科北部。其中美國(guó)山核桃是世界著名的干果樹種。我國(guó)引進(jìn)薄核山核桃品種也有一百多年歷史，因?yàn)楸谈麪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在我國(guó)又被稱作“長(zhǎng)壽果”。碧根果用途很廣，果子可榨油，果乳飲料、各種干果制品，果樹可作庭院綠化等。碧根果更是用皮薄仁厚、香酥脆口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富等特點(diǎn)。

在我國(guó)碧根果主要分布在河北、河南、四川、江西、浙江及福建等地區(qū)。

碧根果為陽性植物，喜歡溫暖濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，土壤酸堿性適中；不耐干旱瘠薄，在土質(zhì)深厚肥沃，疏松、透氣性好的沖積平原及河谷地帶耐生長(zhǎng)。碧根果樹根系發(fā)達(dá)，生命力極強(qiáng)，但生長(zhǎng)速度一般，如果是自然生長(zhǎng)要長(zhǎng)達(dá)10年之久才會(huì)開花結(jié)果。碧根果屬于高大型樹種，又喜歡溫暖的生長(zhǎng)環(huán)境，一般只適合在亞熱帶地區(qū)種植，北方地區(qū)不適合栽種。

■ 碧根果適宜生長(zhǎng)的氣候環(huán)境有哪些？1、溫度:碧根果喜歡溫暖濕潤(rùn)，平均溫度在15.2℃為宜，能耐最高溫度為41.7℃，比較耐寒冷，就算在-15℃也不會(huì)受凍害。但是花期遇到低溫的話，會(huì)影響開花授粉。

2、水分:碧根果的生長(zhǎng)對(duì)水份要求較大，不同生長(zhǎng)期間需求也不一樣，一般在開花前春梢生長(zhǎng)期要求適量雨水，4月下旬至5月中旬開花期，忌連續(xù)陰雨，6～9月為果實(shí)和裸芽發(fā)育時(shí)期，要求雨量充足而均勻。

3、光照: 碧根果對(duì)光照沒有極大的要求，換句話說就是不喜歡光照，幼樹時(shí)期要為其遮陰才有利于成活，成樹在向陽的坡上不利于生長(zhǎng)。

4、土壤: 碧根果種植的土壤以石灰?guī)r上發(fā)育的油黑土、黃泥土及沙巖、板巖、頁巖上發(fā)育的黃泥土為最佳。紅壤及沙土不適宜碧根果的栽培。

碧根果基地圖

■ 那我們想種植碧根果的話要如何栽培呢？前面二妹子已經(jīng)講了碧根果的生長(zhǎng)習(xí)性及環(huán)境，下面我們來看看碧根果的繁殖方式。

一、【繁殖方式】

1、種子繁殖: 將碧根果收獲以后攤放在室內(nèi)通風(fēng)的地方，等多半外果皮分裂以后，并取出種粒。將種子進(jìn)行晾曬消毒處理后，再進(jìn)行沙藏。碧根果可春播也可秋播，一般以春播為主，春播在三月份開始進(jìn)行。

2、嫁接繁殖: 碧根果嫁接一般都是用核桃為砧木，因?yàn)槎际呛丝浦参镉泄残?，成活率高。接穗在?yōu)良品種單株上采集，選用樹冠外圍充實(shí)健壯的發(fā)育枝，長(zhǎng)30～40厘米，粗1～1.5厘米用接穗中下部充實(shí)飽滿的芽作接芽。

3、壓條繁殖: 在碧根果的休眠期，將母株根下部健壯的枝條壓入土中，經(jīng)過一段時(shí)間長(zhǎng)出根來，將其與母株分離，在移栽培育。

4、扦插繁殖: 碧根果扦插繁殖成活率極高，同城采集一年以上的枝條作為插穗，長(zhǎng)度為17～20厘米。按照普通扦插的方式扦插即可。

二、【栽培方法】

1、整地施肥: 碧根果種植地應(yīng)選擇土層深厚、疏松、水源充足、背風(fēng)向陽的地塊種植，注意不要選擇沙土和紅色土壤地里種植。挖穴后先在坑底放一層秸稈或者能腐爛的植物，放入有機(jī)肥50千克、甲敵粉20克、過磷酸鈣500克并與土拌勻。

2、移栽: 碧根果移栽要在秋季落葉后或者春季芽萌發(fā)前進(jìn)行移栽，大苗一般要帶土移栽，1～2年生小苗必須多留側(cè)根，同時(shí)蘸上泥漿，保濕水份，提高樹苗的成活率。幼樹期在入冬以前要及時(shí)采用培土堆方法，對(duì)幼樹實(shí)行防抽條及防寒保護(hù)。

三、【果樹管理】

1、整形修枝:碧根果屬于大型喬木，如果不修剪會(huì)長(zhǎng)很高大，不利于管理和采收，同時(shí)為了促使碧根果早開花結(jié)果，早期修剪時(shí)要輕剪，多留主枝。修剪時(shí)要做到使樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光，早期樹冠上部枝梢應(yīng)盡量保留，樹冠下部可逐步進(jìn)行疏剪。

2、中耕除草: 碧根果的生長(zhǎng)期很長(zhǎng)，每年在霜降前后要對(duì)土壤進(jìn)行中耕，土壤疏松、透氣有利于植株的生長(zhǎng)，對(duì)根部進(jìn)行培土，保護(hù)根部不受凍害，安全過冬。林地雜草、灌木、荊棘、藤蔓等要割除，減少病蟲害的發(fā)生。同時(shí)可以適量施用焦泥灰、餅肥、廄肥等有機(jī)肥料。在頭兩年植株還在幼苗階段時(shí)可間作其它作物，如:黃豆、玉米、白術(shù)等。

3、施肥管理: 碧根果每年春季發(fā)芽前，每畝施尿素30千克左右，果實(shí)膨大期施果樹專用肥80千克，秋施基肥3000千克。進(jìn)入結(jié)果期后，根據(jù)結(jié)果情況增施肥料，可結(jié)合噴藥每15天左右葉面噴肥1次，生長(zhǎng)前期和后期噴0.3%尿素，6-7月噴0.3%的磷酸二氫鉀，結(jié)果樹每年施肥2次，2月沿樹盤開放射狀溝，每株施玉米稈20千克，農(nóng)家肥5千克，7月份施肥以三元復(fù)合肥為主，每平方米施0.2千克。

4、病蟲害防治:碧根果病害不多，常見的就是碧根果枝枯病。蟲害有星天牛、麗綠刺蛾、咖啡木蠹蛾等。重點(diǎn)做好冬季果園病蟲害防治工作，生長(zhǎng)期依據(jù)病蟲害發(fā)生情況及時(shí)進(jìn)行防冶。

◆防治方法:

①碧根果枝枯病:做好田間管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，防止枝條損傷，發(fā)病期噴灑多菌靈或百菌清等藥劑。

②星天牛:通常采用人工或燈光誘殺天牛成蟲，并用磷化鋅毒簽插入蛀孔，或蘸有敵敵畏的棉團(tuán)堵塞蛀孔，可以有效的毒殺天牛幼蟲。

③刺蛾: 刺蛾幼蟲期噴灑敵敵畏或敵百蟲等藥劑可以將其殺死。但是這些毒性強(qiáng)的農(nóng)藥一定要慎用。

■總結(jié): 碧根果樹屬于大型喬木，無法在室內(nèi)種植，所以很受區(qū)域限制，在我國(guó)北方地區(qū)不適合種植。對(duì)溫度、光照、水分、土壤及肥力都有一定的要求，所以管理起來要多一份心細(xì)。

以上就是二妹子對(duì)“碧根果適合栽培的地區(qū)和適合種植的氣候環(huán)境及如何栽培”的回答，喜歡我的回答記得點(diǎn)贊、評(píng)論?關(guān)注哦！

你好，農(nóng)學(xué)博士教種植 為您解答。碧根果又名薄殼山核桃、美國(guó)山核桃，是一個(gè)極具廣闊發(fā)展前景的新興種植產(chǎn)業(yè)，因碧根果具有適宜栽培分布范圍廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、市場(chǎng)緊缺等特點(diǎn)，最近幾年獲得較大發(fā)展。碧根果光滑美觀，殼薄仁豐，容易取出，出仁率可以高達(dá)70%，種仁淡黃色或金黃色，味道香純，口感很好。另外，碧根果營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含油量高，而且氨基酸含量高，并富含維生素B1和B2等多種微量元素，食用價(jià)值很高，是一種很好的保健食品，因此經(jīng)濟(jì)價(jià)值比普通核桃高出2到3倍。為了保證農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，我們?cè)诜N植前，需要學(xué)習(xí)碧根果的栽培技術(shù)，以獲得最佳產(chǎn)量與品質(zhì)。

一、碧根果的生態(tài)學(xué)特征碧根果屬于胡桃科山核桃屬的植物，最早產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥的北部。屬于落葉喬木，樹高可達(dá)50米，樹皮為灰褐色，縱裂呈片狀脫落，奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生。小葉11-17片，橢圓狀披針形或微彎呈鐮形，長(zhǎng)度在7-20厘米，有鋸齒或重鋸齒。單性花，雌雄同株；雄花為三出柔花序，雌花生于新梢頂端2-10朵，柱頭為黃綠色，后逐漸變紫紅、土紅等色。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)度在5-8厘米，往往有四條縱稜。堅(jiān)果多為矩圓形或長(zhǎng)橢圓形，少紡錘形、圓錐形等。種仁味甘而香潤(rùn)。

二、碧根果適宜種植的地區(qū)、氣候條件1、適宜的種植地區(qū)

大量數(shù)據(jù)表明，碧根果種植在海拔1300米以下的南亞熱帶氣候區(qū)，樹體生長(zhǎng)良好，果大、粒重、含油量高，干果的商品性最好。碧根果種植的最低海拔為1100米，如果低于1100米，受到冬季低溫不夠的影響，樹體正常生長(zhǎng)和開花結(jié)果較為困難，影響最后的產(chǎn)量。種植在海拔1800-2000米的北亞熱帶氣候區(qū)，碧根果樹體生長(zhǎng)較好，能結(jié)實(shí)，種子飽滿，但果小，空籽率高。種植在海拔1300-1800米的中亞熱帶氣候區(qū)的碧根果樹，樹體整體生長(zhǎng)好，結(jié)實(shí)較多，產(chǎn)量足夠高，果實(shí)質(zhì)量上乘，經(jīng)濟(jì)效益較為明顯。因此，我們?cè)谶x擇碧根果種植區(qū)域的時(shí)候，應(yīng)該以中亞熱帶氣候區(qū)為主，海拔以1300-1800米最為合適。

2、適宜的氣候條件

（1）積溫

根據(jù)種植數(shù)據(jù)顯示，碧根果自然分布區(qū)≥10℃的年積溫為3000-5500度。對(duì)于碧根果，積溫越高，果實(shí)越飽滿。因此，氣溫比較高的地區(qū)，適合種植美國(guó)山核桃。

（2）低溫

在種植碧根果的時(shí)候，地溫條件是選擇種植地不可缺少的重要條件。冬季短暫的低溫條件，有利于樹體的花芽分化。如果沒有低溫或低溫時(shí)間過少，均會(huì)影響正常萌發(fā)和開花。因此，要求每年氣溫≤5℃的低溫持續(xù)時(shí)間能達(dá)到500-650小時(shí)，才適合種植碧根果。

（3）無霜期

在美國(guó)，碧根果主產(chǎn)期的無霜期為220-280天，如果在我國(guó)種植，無霜期保持在220-240天即可。

（4）光照

碧根果的樹木屬于典型的喜光樹種，對(duì)陽光要求特強(qiáng)，幾乎沒有光飽和點(diǎn)。如果當(dāng)?shù)毓庹詹蛔?，就?huì)影響樹木的正常生長(zhǎng)和果實(shí)質(zhì)量。另外，如果陰雨天氣過多、過長(zhǎng)，就會(huì)造成光照不足，不適宜種植碧根果。

（5）雨量

碧根果的植株特別喜歡充足的水分，如果水分供應(yīng)不足，生長(zhǎng)就變得特別緩慢，而且幼苗期耐旱力更差，長(zhǎng)期水分不足是造成幼苗成活率不高的主要原因。正常種植碧根果，需要的年降雨量在500-1500毫米。

三、碧根果的高產(chǎn)種植技術(shù)1、選地整地

在種植碧根果樹的時(shí)候，我們應(yīng)該選擇坡度35度以下，土層深厚的山腰、山腳、凹地、河灘地和四旁地進(jìn)行種植。而山脊、山頂、風(fēng)口和陡坡地不適宜種植碧根果。由于碧根果是強(qiáng)陽性樹種，故只能選擇陽坡和半陽坡種植，陰坡絕不能進(jìn)行種植。

確定好園地之后，我們要高標(biāo)準(zhǔn)撩壕，壕寬在80厘米、深度在60厘米以上，最后形成水平梯帶。在梯帶內(nèi)側(cè)開挖25厘米×25厘米的蓄水竹節(jié)溝。無論撩壕還是挖穴，都應(yīng)該先回填表土層，然后每穴施用腐熟的農(nóng)家肥50-80公斤、鈣鎂磷三元復(fù)合肥1-2公斤、鉀肥0.3公斤，基肥需要與表土充分混勻。整地應(yīng)至少在苗木定植前的一個(gè)月完成，以利于穴土充分回落，避免植后的“坐蔸”。

2、苗木培育

在碧根果種植時(shí)，我們一般采用嫁接繁殖的方式，苗木定植后的2年即開始掛果，3-5年后進(jìn)入盛果期，結(jié)果盛期可20-30年。在砧木粗度達(dá)到1厘米時(shí)便可進(jìn)行嫁接。常用的苗木嫁接方法為嵌接、方塊芽接、舌接和香蕉接。嫁接時(shí)間分為春季和夏末兩種。接穗采集時(shí)間為樹體充分休眠后至暮春。一般情況下，在嫁接3周后及時(shí)檢查成活情況。對(duì)于成活的，要及時(shí)松綁、去袋，并設(shè)立護(hù)樁，適度除萌，進(jìn)行中耕除草、追施肥料，并注意防治病蟲害。而對(duì)于未成活的植株，要在適當(dāng)時(shí)候補(bǔ)接。在碧根果幼苗高達(dá)50厘米，地徑粗達(dá)2-3厘米時(shí)就可出圃，出圃時(shí)間一般選擇在春、秋兩季。起苗時(shí)，要求幼苗根系完整，及時(shí)剔除病蟲苗，并進(jìn)行修根處理，以促進(jìn)成活。

3、幼樹管理

栽種后的第2年，在1-2月的休眠期，離地面1.5-2米處定桿，一般培留3-4個(gè)主枝。在每年的冬季，需要結(jié)合擴(kuò)塘，每株碧根果樹施用農(nóng)家肥30公斤，以促進(jìn)改土。另外，我們需要根據(jù)樹體大小，主干直接噴施適量的鋅、硼等微量元素肥。在每年冬季，要及時(shí)去除頂枝，開張樹型，可起到抑制樹體旺長(zhǎng)而促進(jìn)結(jié)果的作用。

4、授粉及去雄

如果在碧根果開花時(shí)節(jié)，遇到陰雨或低溫天氣，我們就要采取人工授粉措施，具體方法為：噴灑適宜濃度的三十烷醇或0.3%尿素十0.3%硼砂的混合液，可以顯著提高碧根果的坐果率。另外，在碧根果的開花期，我們應(yīng)適當(dāng)去除過多的雄花，以有效減少營(yíng)養(yǎng)的無效消耗。對(duì)于樹勢(shì)旺盛的成年樹，我們需要在開花前的10天左右，在離地面1-1.5米的地方，用快刀每隔8-10厘米交錯(cuò)橫砍1刀，連砍5刀左右，深達(dá)木質(zhì)部，這樣能夠提高當(dāng)年的坐果率和促進(jìn)混合芽的形成，有利于提高產(chǎn)量。

5、樹體整形

碧根果的樹形應(yīng)該以中心干疏散分層形或自由紡錘形為主。幼樹期的碧根果修剪宜輕，全樹需要保留12-15個(gè)主枝，并用撐、拉、拽的方法開張主枝角度。在進(jìn)入盛果期后，我們要適當(dāng)疏縮大枝，以避免樹冠下部蔭蔽，透光不足和結(jié)果部位上升或外移。在果樹進(jìn)入衰老期后，我們還應(yīng)適時(shí)去除樹上部枯死枝，以便培養(yǎng)健壯枝復(fù)萌新枝，復(fù)壯樹勢(shì)和延長(zhǎng)結(jié)果年限。同時(shí)，我們還應(yīng)注意松土施肥，讓根系也得以同時(shí)復(fù)壯。

6、病蟲害防治

（1）核桃黑斑病

這種病害主要是以孢子形式在枝條皮孔或果實(shí)青皮上越冬，會(huì)在第二年的春天萌發(fā)，尤其是在春雨過后，病斑處的孢子就會(huì)隨風(fēng)及雨水傳播，造成大面積的再侵染。癥狀主要是在受害葉片背光面或果實(shí)上出現(xiàn)圓形黑色或橄欖色斑點(diǎn)，較為嚴(yán)重的時(shí)候，整個(gè)葉片都會(huì)變?yōu)楹谏?/p>

防治方法：首先就是要種植抗病品種，冬季做好清園工作，并加強(qiáng)栽培管理，做到合理密植、修剪，并及早用殺菌劑，控制效果非常明顯。在一般情況下，一年用2-3次殺菌劑噴霧，就能夠有效控制黑斑病的進(jìn)一步發(fā)生。需要注意的是，不要重復(fù)使用相同殺菌劑，交替使用效果會(huì)更好。

（2）白絹病

白絹病的病原菌主要從靠近地面的莖基部侵入，感病的部位會(huì)出現(xiàn)霉?fàn)钗?，使樹體莖部的皮層組織遭到嚴(yán)重破壞，須根側(cè)根開始腐爛，根部布滿白色菌核，引起碧根果發(fā)病的原因主要是施用了未腐熟的肥料。

防治方法：及時(shí)去除病株，并做好土壤消毒，施用堆肥或農(nóng)家肥時(shí)，必須完全腐熟，病情較為嚴(yán)重時(shí)，我們也可在植株周圍澆灌50%托布津1000-2000倍液。

（3）核桃枝枯病

枝枯病的病菌主要危害枝干，首先就是侵染枝梢及側(cè)枝，大多在1-2年生枝上發(fā)病。受害枝上的葉片逐漸變黃而導(dǎo)致脫落，枝條慢慢枯死，最后全株死亡。

防治方法：在種植碧根果的過程中，我們要加強(qiáng)栽培管，并采用果糧間作，適時(shí)修剪，增強(qiáng)樹勢(shì)，以提高樹體的抗病能力。另外，我們可以選用生石灰、食鹽、植物油、硫磺粉、水配置成劑對(duì)樹干進(jìn)行涂白。

（4）核桃腐爛病

主要由一種真菌所致，危害重點(diǎn)時(shí)枝干樹皮，無論幼樹或大樹均可以受害。發(fā)病的特點(diǎn)為：當(dāng)核桃開花結(jié)實(shí)之后，結(jié)實(shí)能力下降，病樹大枝逐漸枯死。

防治方法：需要加強(qiáng)栽培管理，以提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平，并及時(shí)檢查治理病斑，以增強(qiáng)樹勢(shì)和抗病抗寒能力。對(duì)有病斑的樹體，要及時(shí)刮去病斑，隨后用40%福美砷可濕性粉劑500-1000倍液保護(hù)傷口。

（5）蟲害

碧根果的害蟲主要有木蠹蛾、毒刺蛾、天牛和卷葉蛾。每年的7月中旬，幼蟲孵出后，我們可以用煙霧機(jī)以溴氰菊酯加柴油熏煙對(duì)毒刺蛾防治，效果極佳。天牛在碧根果樹上產(chǎn)卵時(shí)間一般在6-7月，在孵化前，我們可以削除樹皮上蟲卵，能大大減少蛀入蟲孔幼蟲密度。對(duì)天牛蛀孔塞入蘸有敵敵畏或樂果等藥劑的紙團(tuán)或棉紗熏殺效果很好。卷葉蛾在雨季危害嫩葉及嫩梢，使其卷縮，危害嚴(yán)重時(shí)，會(huì)使得植株停止生長(zhǎng)，采用敵敵畏800倍液噴施，效果良好。

四、碧根果種植時(shí)的主要問題1、管理投入不足

許多果農(nóng)在種植碧根果時(shí)，為了省錢，建園標(biāo)準(zhǔn)不高，像造用材林一樣，選擇立地條件差，且不施有機(jī)底肥，造成栽植苗木根系少，生長(zhǎng)十分緩慢。另外，在栽植后管理投入跟不上，最后一無所獲。

2、品種配置不合理

農(nóng)戶在建園時(shí)，缺乏科學(xué)的規(guī)劃，種植品種多而雜，并沒有按照雌雄花期搭配，沒有根據(jù)市場(chǎng)需求去選擇品種，造成產(chǎn)量低下，無人收購(gòu)。

3、病蟲防治不及時(shí)

由于管理過于粗放，沒有按照病蟲危害規(guī)律進(jìn)行及時(shí)有效的防治，導(dǎo)致碧根果黑斑病、蛀桿性害蟲如天牛、小蠹蛾、桃蛀螟爆發(fā)嚴(yán)重，造成樹木大面積死亡。

4、成年結(jié)果樹高大，收果困難

碧根果樹屬于高大喬木，10年生的結(jié)果自然生長(zhǎng)樹，會(huì)高達(dá)8米以上，由于果樹枝梢長(zhǎng)、蓬徑寬、果實(shí)不易脫落等特點(diǎn)，在果實(shí)成熟后，需到樹上用棍棒敲打或搖落，收果較為困難。

5、易出現(xiàn)空果和大小年現(xiàn)象

我國(guó)碧根果主要分布區(qū)在南方，而南方的降雨集中在開花的4-6月，干旱又在果實(shí)膨大灌漿期的7-9月的秋季。很多碧根果品種因灌漿期缺水出現(xiàn)空殼多，或果實(shí)不飽滿，或者明顯的大小年等現(xiàn)象。

結(jié)語：碧根果又被人們稱為“長(zhǎng)壽果”、“萬歲子”，不但用途廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，受益、回報(bào)周期長(zhǎng)，市場(chǎng)前景十分廣闊，還是一種集食用、保健、醫(yī)療于一身的珍貴干果。目前來看，我國(guó)發(fā)展碧根果的潛力巨大，如果可以大面積推廣種植，對(duì)于提高山區(qū)人民的經(jīng)濟(jì)收入，搞活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)國(guó)家脫貧致富的目的，將有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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