一、喬化樹修剪

1.一年生果樹的修剪：按照自由紡錘形整形方法，對(duì)發(fā)出的一年生枝條，從主干80厘米處往上每15-20厘米選留一枝進(jìn)行留樁極重短截，其余枝全部疏除。中央領(lǐng)導(dǎo)干處理，中庸樹在當(dāng)年生枝半飽滿芽處剪截，弱樹在飽滿芽處剪截。有條件的春季在中干上按應(yīng)發(fā)枝部位刻芽促枝，刻芽方法：用小鋼鋸條在其芽子上方0.5厘米處橫拉一鋸，深達(dá)木質(zhì)部。

2.二年生果樹的修剪：按照培養(yǎng)自由紡錘形樹形的要求，選留主枝和輔養(yǎng)枝（臨時(shí)結(jié)果枝）。其方法：從主干80厘米處往上每15-20厘米左右選一枝條，枝與枝插空排列，同側(cè)上下平行主枝間距1500px以上。中央領(lǐng)導(dǎo)干在其當(dāng)年生枝中上部半飽滿芽處剪截。中干、主枝和輔養(yǎng)枝延長(zhǎng)頭上的競(jìng)爭(zhēng)枝一律疏除，保持單軸延伸。對(duì)缺枝部位，明春萌芽前進(jìn)行刻芽補(bǔ)枝。

3.三年生及三年生以上果樹的修剪(3-5年)：繼續(xù)按自由紡錘形樹形的要求培養(yǎng)樹形，對(duì)已培養(yǎng)的主枝上生長(zhǎng)出的較大側(cè)枝（強(qiáng)于1/3）和背上枝，一律疏除。主枝、輔養(yǎng)枝上小于1/3的枝條一律保留，注意培養(yǎng)單軸長(zhǎng)放松散型結(jié)果枝組。對(duì)在中央領(lǐng)導(dǎo)干上當(dāng)年發(fā)出的新枝，按培養(yǎng)自由紡錘形樹形的要求進(jìn)行選留，每15-20厘米留一枝，其余枝一般疏除。中央領(lǐng)導(dǎo)干在其當(dāng)年生枝半飽滿芽（60厘米左右）處剪截，樹高已超過(guò)3米的不再剪截。中干、主枝和輔養(yǎng)枝延長(zhǎng)頭上的競(jìng)爭(zhēng)枝一律疏除，保持單軸延伸。對(duì)缺枝部位，明春萌芽前進(jìn)行刻芽補(bǔ)枝。

4.初果期～盛果初期果樹的修剪（6-8年）：此期果樹要有明顯的中央領(lǐng)導(dǎo)干，主枝數(shù)量較多，有8～12個(gè)主枝均勻著生在中央領(lǐng)導(dǎo)干上，中央領(lǐng)導(dǎo)干直立向上生長(zhǎng)，有利于擴(kuò)大樹冠和增加結(jié)果面積，修剪量輕，進(jìn)入結(jié)果期早，能較早豐產(chǎn)。但需解決內(nèi)膛光照及光禿現(xiàn)象。疏除過(guò)大的輔養(yǎng)枝，對(duì)主枝上著生的大側(cè)枝、背上大枝組進(jìn)行改造。下部主枝上的拖地側(cè)枝通過(guò)回縮改造成小型結(jié)果枝組，提高結(jié)果能力。樹冠外圍和中上部過(guò)密枝條適當(dāng)疏除，改善內(nèi)膛、下部枝的光照條件。

二、矮化樹修剪

1.一年生果樹修剪：按照高紡錘形的整形修剪方法，中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)頭短截，疏除中央干上全部枝條。第二年春季對(duì)中干間隔10～20厘米不等進(jìn)行刻芽，促發(fā)新枝。

2.二年生果樹修剪：開始選留主枝，以疏為主，去強(qiáng)留弱，按照高紡錘形樹形要求，選留枝干比（1∶3）、枝間距（15-20厘米）合適的枝條，緩放中庸小枝條。也可按照一年生果樹修剪方法，中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)頭短截，疏除中央干上全部枝條，培養(yǎng)強(qiáng)壯中央領(lǐng)導(dǎo)干，拉開枝干比。翌年春季對(duì)中干間隔10～20厘米不等進(jìn)行刻芽，促發(fā)新枝。

（1）果樹冬剪做的好來(lái)年病少產(chǎn)量高：

了凡佛語(yǔ)：因?yàn)闃涠加许敹藘?yōu)勢(shì)，如果把頂上剪了，就會(huì)向兩邊長(zhǎng)，這樣結(jié)的果實(shí)會(huì)多一些。根據(jù)不同的植物特性，進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦梢允构麑?shí)的質(zhì)量和數(shù)量都有所提高。整形修剪是果樹栽培管理中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，果園中選擇合理的樹形和運(yùn)用正確的修剪技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)果樹早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要保證，因此整形修剪歷來(lái)受到果樹生產(chǎn)者的重視。果樹整形(training)，是通過(guò)修剪及應(yīng)用相應(yīng)的栽培技術(shù)措施，把樹體的骨干枝和樹冠培養(yǎng)成特定的結(jié)構(gòu)和形狀的技術(shù)，也叫果樹整枝。修剪(pruning)是為了控制樹體枝條數(shù)量(包括增加和、方位及生長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)果樹樹體直接采用剪枝(或梢)及類似的外科手術(shù)的總稱。斷根和以控制樹體枝條發(fā)生數(shù)量和生長(zhǎng)為目的而施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑也屬于修剪的范疇，前者稱為根系修剪，后者稱為化學(xué)修剪。