農村冬季的時候，農村哪些蔬菜可以當盆景？到了冬天萬物凋零，沒有了綠的生機，我們農村人手里確實有一些東西可隨手用來盆景制作，用它們制作出來的盆景，讓人看著生機蓬勃，在凋零的季節(jié)有著春天般的感覺。農村有哪些蔬菜可以制作成盆景呢？下面就和城里的朋友們一起分享。

地瓜制作盆景相信大家對地瓜是在再熟悉不過了，到了冬天大家不妨試試，用個幾個小地瓜來做一個盆景，土培，水培都可以。

土培的話用一個好看的花盆裝滿土，把地瓜豎栽進泥土里，澆透，以后只要保持屋中溫度和土壤的濕度合適，不出兩個月，一盆生機盎然的綠植盆栽便會展現(xiàn)在眼前。水培的話就要用玻璃瓶盆種植，效果會更美！

大姜制作盆景把家里吃不了的生姜頭收集起來，然后找一個合適的花盆，大姜對泥土要求不高，只不過是因為要制作盆景，所以要是透氣好的泥土，就用種植花卉的土吧。種植時將姜頭埋進土里，將芽面稍稍的露出土面，然后一次性澆透水，放在陽光充足的地方，以后澆時干透時澆透，生姜的生長非常迅速，一般不出一兩個月就能長成一盆漂亮的盆栽，等以后葉子黃了，還可以吃到新鮮的大姜。

如果嫌土培麻煩，也可和地瓜一樣，用水培，將生姜放在水培盆里，加入少量的水，盆里的水不沒過姜頭三分之一，這樣用不了多久就會長成一盆綠色的小盆栽。

土豆制作盆景由于土豆耐放，農村很多人都會多買一些放在廚房里，可是存放的時間長了，土豆就難免會發(fā)芽，發(fā)了芽了土豆含有毒素，不能再吃了，所以都會選擇扔掉，這時候可千萬別扔哦！你可以將它栽進花盆里，不久以后一棵罕見的土豆盆栽就會美的不要不要的！

把土豆發(fā)芽的部分用刀切下來，母體不需要太大，然后找個花盆，弄些養(yǎng)花的營養(yǎng)土，把切下來帶芽的土豆塊埋進大約五厘米深左右即可，然后澆水，放在北陽臺上就可以，這時候新栽的土豆塊不需要太充足的陽光，以后的時間就經常給噴灑點水就行，這樣在兩周左右，土豆芽就會蹭蹭的冒高，四周左右打頂，讓它分叉，以后的日子就坐賞土豆開花吧。

在我們日常生活中，有很多的蔬菜冬季時節(jié)可以做成盆栽，只要你留心觀察，可做盆景的蔬菜無處不在，朋友們可以一試哦！