獼猴桃是一種保健型水果，以獨(dú)特的風(fēng)味、豐富的營養(yǎng)，具有醫(yī)療保健作用而越來越受人們的青睞。獼猴桃容易繁殖、栽培、且抗病蟲能力強(qiáng)、投資少、見效快，并具有廣闊的銷售市場，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是廣大農(nóng)民制富的好項(xiàng)目。 一、園地的選擇：園地位置必須交通便利，水源充足，海拔高度在 300至1200米之間，另外，園地不能建在風(fēng)口上。山地建園要選擇坡向，早陽坡和晚陽坡較好，坡度不能超過30度。 二、栽培：選擇好適宜品種。由于各地環(huán)境因素不同，其栽植品種也不同，四川以“海沃德”為主，陜西以“秦美”為主，而江西以“金豐”、“怡樂”為主，貴陽、遵義地區(qū)表現(xiàn)較好的品種有“貴長”、“秦美”、“海沃德”等。 三、搭配好雌雄株比例：雌雄株比例一般是 8:1，也可配成 6:1，雌株品種不一樣，其配套雄株品種也不一樣，如:“秦美”配套雄株是“201”、“海沃德”配套雄株是“馬吐阿”、“阿木里”?？傊?，配雄性品種的原則是和雌株品種花期一致，開花期要長，花粉量要大，花粉生活力強(qiáng)的品種。 四、定栽植距離：前期為了增加產(chǎn)量，可采用行距 4米，株距 1.5米，結(jié)果后逐年疏成行距 4米，株距 3米。 五、挖坑：挖坑時(shí)間在栽植前一個(gè)季節(jié)，其坑直徑與深度均為 1米。 六、栽植：一般是十二月至次年一月栽植。 栽植時(shí)每坑施發(fā)酵后的堆肥75公斤，過磷酸鈣1公斤與土壤混合均勻，放入坑中0.7米深，然后蓋上一層細(xì)土，將幼苗放在坑中，把主根扶植，須根向四周鋪開，再用表土蓋根部，然后將幼苗向上輕輕提動(dòng)，使根系伸長，最后填土塌實(shí)，及時(shí)灌水，土壤下陷要及時(shí)培土。 獼猴桃春季管理 當(dāng)前正是獼猴桃春季管理的黃金季節(jié)。有關(guān)專家提醒果農(nóng)，要抓住四個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，切實(shí)抓好獼猴桃春季管理。 連日來，我市各地認(rèn)真貫徹市獼猴桃春季管理現(xiàn)場會議精神，紛紛發(fā)動(dòng)果農(nóng)上山搶抓管理。市林業(yè)局也組織干部，由領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入獼猴桃各產(chǎn)區(qū)，檢查指導(dǎo)獼猴桃春季管理工作。有關(guān)專家提醒果農(nóng)，當(dāng)前要切實(shí)抓好以下四個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)：一是施好春肥，特別是去冬基肥沒有用足的，春肥一定要用足，用量一般是每株2至2.5公斤復(fù)合肥；二是搞好整枝修剪?，F(xiàn)在低海拔地區(qū)整枝修剪已偏遲了一些，修剪時(shí)會出現(xiàn)傷流，可以采取抹芽等辦法補(bǔ)救，高海拔地區(qū)獼猴桃修剪沒有到位的，修剪時(shí)結(jié)果母枝量要留得合理一點(diǎn)；三是抓好園地的管理工作，包括獼猴桃架的修復(fù)、水平帶的修復(fù)、還有雜草的清理等工作；最后一個(gè)環(huán)節(jié)是進(jìn)行拉枝，將留下來的結(jié)果母枝用塑料帶綁到架子上，使得分布比較均勻。 夏季是獼猴桃營養(yǎng)生長和生殖生長的旺盛時(shí)期，也是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃的關(guān)鍵時(shí)期，管理好壞不但關(guān)系著當(dāng)年獼猴桃的品質(zhì)，而且直接影響著來年的產(chǎn)量。 一、改良土壤和肥水管理 要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大果，必須要有健壯的樹勢和良好的管理技術(shù)，而要培育健壯的樹勢，就要切實(shí)搞好土壤改良，加強(qiáng)水肥管理。第一，應(yīng)根據(jù)園子的實(shí)際情況，采取以增施有機(jī)肥、提高土壤有機(jī)質(zhì)為重點(diǎn)的土壤改良工作，為果樹生長提供一個(gè)疏松、通透性良好的土壤環(huán)境條件，可采取增施有機(jī)肥、種植綠肥、果園覆蓋等來逐步提高土壤有機(jī)質(zhì)。第二，在化肥的施用上要做到科學(xué)合理。一般幼樹以氮為主，本著少施多次的原則。盛果期年畝施純氮10—13公斤，磷4公斤，鉀5—7公斤，本著控氮、增磷、補(bǔ)鉀的原則，花期以氮為主，后期以磷、鉀為主。杜絕盲目施肥，提倡平衡配方施肥。第三，采用根外追肥，同時(shí)補(bǔ)充一定的微量元素。微量元素的補(bǔ)充可結(jié)合園子樹勢、生長狀況及果樹生長規(guī)律，對癥使用，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。第四，合理灌水。灌水是果園管理的一項(xiàng)必不可少的技術(shù)，要求做到科學(xué)合理，即在生長季葉片開始出現(xiàn)萎蔫時(shí)及時(shí)灌水，杜絕盲目灌水和隨意灌水，以免造成不良后果。 二、加強(qiáng)樹體管理，合理負(fù)載 樹體管理是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，在枝條出現(xiàn)密集重疊或徒長時(shí)疏枝，達(dá)到枝不重疊，葉葉見光的目的。將長枝、病枝、生長較弱枝疏除，再對重疊的營養(yǎng)枝、結(jié)果枝視空間、枝條重疊的程度及結(jié)果情況做適當(dāng)疏除。本著既能改善通透條件，又能為來年結(jié)果留足留好結(jié)果母枝為原則。一般結(jié)果枝與營養(yǎng)枝比例為3：2為宜。以改善連年使用結(jié)果枝結(jié)果，造成結(jié)果部位外移、果品質(zhì)量差、次果率高的缺點(diǎn)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目的。 根據(jù)近幾年實(shí)踐，一般果園存在結(jié)果過量、果品質(zhì)量差、次果率高、樹體逐年衰弱的現(xiàn)象。因此必須切實(shí)搞好人工疏果工作，以達(dá)到合理負(fù)載、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，一般對結(jié)果母枝留量大、結(jié)果枝過多的病結(jié)果枝、弱結(jié)果枝采取整枝疏除來解決結(jié)果過量的問題。同時(shí)在花后對三果的只留中間果，兩邊疏掉；對長果枝基部和稍部果疏掉，保留中部5—7個(gè)果；中果枝留3—5個(gè)果；短果枝留2—3個(gè)果為宜，對傷果、病果、畸形果均及時(shí)疏除，要求連續(xù)三次完成此項(xiàng)工作，以降低次果率，減少不必要的養(yǎng)分消耗。