1 取一新鮮白菜（無損傷），放在較平的桌案上.
2 將白菜的外葉剝到只留下白菜心，并將根部削平。
2 將容器裝滿水（自來水），并將削好的白菜放入。
4 放在陽光下（窗臺(tái)或陽臺(tái)）生長。
5 每兩三天換一次水。

吊蘭怎么水培

水培吊蘭的養(yǎng)殖方法一：
1、選擇容器：
　　一般應(yīng)根據(jù)水培吊蘭的大小選擇花瓶，可固定也可不進(jìn)行固定。
2、選擇水培苗：
　　可以選擇走莖上新生小苗，最好帶有氣生根；也可將土培的吊蘭沖洗掉土壤后進(jìn)行水培。
3、水培進(jìn)行：
　　水培時(shí)加水不可太多，以沒過1/3～1/2的根系即可。
4、養(yǎng)護(hù)：
　　每2～3天換純凈水一次，由土培的改為水培者，初期會(huì)有部分根系腐爛，需要在換水時(shí)剪除，并進(jìn)行消毒最好。當(dāng)新生水根為3～5厘米長時(shí)，需要向水中加入營養(yǎng)液，量不需要大。養(yǎng)護(hù)環(huán)境最好有散射光照，不可過于蔭蔽或曝曬，有葉尖干枯者，要及時(shí)修剪。

水培吊蘭的養(yǎng)殖方法二:
1．容器：
　　容器瓶可以單層，也可雙層。單層瓶是取無底孔塑料瓶栽上吊蘭。雙層瓶，取塑料篩為上層，下層瓶是無底孔瓶器，把吊蘭栽于上層塑料篩中，讓吊蘭根部下垂瓶中。 ?






2．取苗：
　　將盆栽或地栽吊蘭脫盆或從地上挖起，去其根部泥土，用清水洗其根部，剪去老根、爛根，留下須根，剪去部分葉片（老葉片、病蟲害葉片），留下健壯葉片，一般留下6片至10葉片。
3．上盆：
　　單層瓶上盆方法，是把處理好的吊蘭插入瓶中，瓶口用海綿扎緊并插上塑料吸管一條，吸管供輸水用。讓吊蘭植株直立，瓶里裝入清水和花卉營養(yǎng)液，讓吊蘭根部半浸于水中生長。

　　雙層瓶栽培法，是將吊蘭植株栽在塑料篩上，根部從塑料篩小孔穿過進(jìn)入下層瓶，篩內(nèi)放進(jìn)陶料或石米（大粒），讓吊蘭直立，下瓶裝入清水和花卉營養(yǎng)液。上盆完畢，把吊蘭置于室內(nèi)或陰涼處進(jìn)行管理。 ?



4．管理：
　?、偎簡螌尤萜髌吭耘嗝?天加水和花卉營養(yǎng)液一次，水從吸管輸入至水半滿。雙層瓶每周換水一次，換水時(shí)將瓶水倒掉，并把容瓶洗干凈，裝入清水和花卉營養(yǎng)液，再把塑料篩置于水瓶上。
　?、诜剩焊鶅?nèi)通過加水、換水同時(shí)加進(jìn)花卉營養(yǎng)液，根外追肥是每3天用稀釋花卉營養(yǎng)液噴灑枝葉一次。

無土栽培中的水培，對(duì)一般葉菜類蔬菜而言，水的深度、流量的關(guān)系

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無土栽培中，水的深度主要是取決于營養(yǎng)液的體積（也就取決于容器）。建議水深不超過50厘米。營養(yǎng)液一般是不流動(dòng)的，有條件可以向其中注入空氣增氧，就像養(yǎng)魚那樣。

種植蔬菜的方法？

　　蔬菜種植方法

　　準(zhǔn)備工作

　　1、
　　整理一塊不會(huì)長期潮濕，排水良好的陸地。為了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到達(dá)。
　　2、 選擇適合當(dāng)時(shí)天氣的蔬菜種類，例如：夏天炎熱天氣中，杏菜及空心菜很適合。
　　3、 注意所選蔬菜的成長日期、收割時(shí)間是否符合需求。
　　4、 工具：可以挖土或翻土的鋤頭或鏟子；可以撥土的耙子。

　　種子或苗種

　　1、
　　通常在專業(yè)的種子行購買種子或苗種會(huì)較便宜。
　　2、 如果是在園藝店或賣場所購買的種子，其包裝紙上都會(huì)有種植時(shí)間的指導(dǎo)。
　　注意：上頭的指示未必適合您的種植區(qū)的氣候！有些包裝甚至是從日本進(jìn)口的其所指之種植時(shí)間當(dāng)然不適用於本地。

　　播種

　　1、
　　先將土翻好，讓土?xí)駮裉枴?br>　　2、 撒下種子前將翻好的土整平，并將太大的土塊敲碎，使其土塊直徑約小於5公分，但也不要太細(xì)。
　　整好的土不要再踩在上頭，以保持土壤的疏松、透氣。

　　3、 將種子撒在土讓上頭，不要太密，以免妨礙日后成長。
　　4、 撒好種子后，用耙子輕輕的將土撥動(dòng)，讓種子可以被土輕輕的覆蓋，也可防止麻雀來啄食種子。
　　5、 澆水

　　栽種

　　1、
　　有些種類的蔬菜(例如：西洋萵苣、黃秋葵等)必須間隔很大，因此在撒下種子后，幼苗長高至約10公分時(shí)，必須移植到較寬闊的土地上。
　　2、 也有些種類的蔬菜很難撒種發(fā)芽，可以直接購買苗栽回來栽種，例如茄子。
　　3、 依照播種時(shí)的整土方法，將土讓整理好，有些種類的蔬菜則必須先將土整理成壟起或溝狀。
　　4、 種植時(shí)不要太深，以可以覆蓋其根部為原則。
　　5、 澆水

　　灌溉
　　1、
　　可用灑水的方式，但不要用很強(qiáng)的水柱沖刷土壤或植株，可接上蓮蓬頭狀的灑水器。
　　此法可以讓蔬菜的葉子同時(shí)洗去塵垢，也較節(jié)省水，但較不持久，所以要比淹沒法次數(shù)多。

　　2、 也可用淹沒的方式，引水將所有土壤淹沒后，并立即讓水退去。其目的是要讓所有土壤充分潮濕。
　　一般種植較多時(shí)可用此法，以確保所有土壤都能同時(shí)澆濕。

　　3、 多久灌溉一次？要視天氣與土質(zhì)而定。
　　在炎熱的天氣中，若是灑水的方式可以2-3天灑水一次；淹沒的方式則5-7天。冬天則分別為5-6天及7-10天。

　　施肥

　　1、
　　可以施用化學(xué)肥及有機(jī)肥。
　　2、 施用化學(xué)肥較便宜，效果短，迅速見效，但容易因?yàn)槭┯眠^量而造成植株受傷。施用時(shí)尤其不能讓肥料黏附在葉面上，否則極容易造成葉面受傷。
　　3、 施用有機(jī)肥效果長，也較不會(huì)造成植株受傷。
　　可以在種植前翻土?xí)r，將有機(jī)肥料混在土壤中。

　　4、 也可利用自制的堆肥混入土壤中，既經(jīng)濟(jì)且可以改善土質(zhì)。

　　除草

　　1、
　　在蔬菜園里很容易滋生雜草，要將雜草拔除，才不會(huì)和蔬菜奪取養(yǎng)分
　　2、 拔除雜草時(shí)，要注意有些雜草已經(jīng)長出種子且已成熟，盡可能不要讓這些種子又掉落在菜園中，而且也不要把這些有種子的雜草拿來制作堆肥。

　　病蟲害

　　1、
　　種植時(shí)要慎選蔬菜種類及時(shí)機(jī)才能減少噴藥。
　　2、 9、10月種鵝菜、格林、芥菜天氣因素非常良好，不需噴藥。
　　3、 12-2月牙蟲、毛毛蟲多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等
　　4、 有些蔬菜天生就不容易遭受蟲害，像鵝菜、萵苣、空心菜等有白色乳汁的菜類。
　　5、 若有足夠時(shí)間，而且種植數(shù)量不大，可以用手將毛毛蟲抓起來，通常在清晨很容易就可以看到毛毛蟲正努力地啃食蔬菜。
　　6、 若非得已一定要用農(nóng)藥，最好到農(nóng)藥行問清楚用量及使用方法，并注意噴藥時(shí)的措施及噴藥后的安全期間。
　　7、 并非每一種病蟲害都是毛毛蟲所引起，有些是病菌所引起，若有這類的情形，可以摘取受蟲害的葉子到專業(yè)的農(nóng)藥行詢問(有些農(nóng)會(huì)有附設(shè)農(nóng)藥行)，并要將拔除的有病植株隔離，不要用來堆肥。

　　收割

　　1、
　　一般蔬菜收割時(shí)是用刀子從根和葉之間切除，不能離根太遠(yuǎn)，會(huì)造成葉子脫落，也不要保留太多根部，這樣下鍋前就不需再切一次。
　　2、 收割之后要將土留在土里的根部拔除，并將土壤翻松，讓太陽照射幾日，有利於下一次播種。
　　3、 有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯葉、龍須菜、黑迪仔、九層塔，可別一次收割之后就將它連根拔除了。