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無花果是什么時(shí)候成熟???

2022-06-30 16:06:23農(nóng)業(yè)百科2

無花果?6~11月陸續(xù)成熟。?無花果從七月中旬的樣子開始果熟上市,可以一直持續(xù)到十一月的結(jié)束采摘,由于地域、氣溫、陽光等的差異導(dǎo)致北方的無花果成熟較晚,通常為10月底11月初時(shí)成熟。

無花果還是目前世界上投產(chǎn)最快的果樹之一,而且產(chǎn)量高,沒有大小年,病蟲害少,栽培管理容易。無花果當(dāng)年栽苗當(dāng)年掛果。

原產(chǎn)地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。中國(guó)唐代即從波斯傳入,現(xiàn)南北均有栽培,新疆南部尤多。

無花果喜溫暖濕潤(rùn)氣候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐澇。以向陽、土層深厚、疏松肥沃。排水良好的砂質(zhì)壤上或粘質(zhì)壤土栽培為宜。

擴(kuò)展資料:

觀賞價(jià)值

無花果樹勢(shì)優(yōu)雅,是庭院、公園的觀賞樹木,一般不用農(nóng)藥,是一種純天然無公害樹木。其葉片大,呈掌狀裂,葉面粗糙,具有良好的吸塵效果。

如與其他植物配置在一起,還可以形成良好的防噪聲屏障。無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染,是化工污染區(qū)綠化的好樹種。

此外,無花果適應(yīng)性強(qiáng),抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿,在干旱的沙荒地區(qū)栽植,可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。

無花果一般會(huì)在夏季七月份上旬,或者秋季八月下旬至十月中旬間陸續(xù)成熟,在養(yǎng)殖無花果時(shí),需要為其選擇疏松肥沃且富含豐富腐殖質(zhì)的土壤,到了無花果樹花期,還需要及時(shí)為其疏花疏果,幫助其結(jié)出更為優(yōu)良的果實(shí)。


南方無花果在南方極易栽培,產(chǎn)果量很高,樹栽后2-3年就能開始結(jié)果,6-7年即可進(jìn)入盛果期,產(chǎn)量還會(huì)逐年增加。果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟,11月下旬落葉。

北方無花果在我國(guó)北至黃河流域,南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是無花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。由于地域、氣溫、陽光等的差異導(dǎo)致北方的無花果成熟較晚,通常為10月底11月初時(shí)成熟,后逐漸落葉,再由第二年春天萌發(fā)新葉。

3月中旬始花,于8月中旬謝花完畢,夏果于7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟,11月下旬落葉.
成熟時(shí)果皮黃綠色,果頂不開裂,果實(shí)中空,果肉淡粉紅色。該品種含糖量高,成熟果實(shí)含糖18%~20%,肉質(zhì)細(xì)、味甘甜、品質(zhì)極上。?
長(zhǎng)勢(shì)中庸、樹姿開張。分枝力弱,如不摘心,則分枝極少,枝條中上部著果多,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),單性結(jié)實(shí),豐產(chǎn)性好。在重慶地區(qū)3月中旬萌芽,11月中下旬落葉,5~7月陸續(xù)開花。夏果7月上中旬成熟,秋果8月中旬至10月下旬陸續(xù)成熟。

無花果的果期為8~9月,這個(gè)時(shí)期為夏末秋初。
具乳汁。多分枝,小枝粗壯,表面褐色,被稀短毛。葉互生;倒卵形或近圓形,長(zhǎng)10~20厘米,寬與長(zhǎng)幾相等,3~5裂,少有不分裂者;上面深綠色,粗糙,下面有毛,厚革質(zhì);葉柄長(zhǎng)2~5厘米,光滑或有長(zhǎng)毛。隱頭花序;花單性同株,小花白色,極多數(shù),著生于總花托的內(nèi)壁上;總花托單生于葉腋間,梨形,成熟時(shí)長(zhǎng)5~8厘米,帶綠色或褐青色,光滑,肉質(zhì)而厚?;ㄆ?~6月,果期8~9月。

優(yōu)質(zhì)高才產(chǎn)葡萄品種有哪些

葡萄品種很多,全世界約有8000多種,我國(guó)現(xiàn)有700多種。但在我國(guó)生產(chǎn)上較大面積栽培的品種只有40―50個(gè)。
我國(guó)的主要品種
一鮮食葡萄品種
(一)沙巴珍珠 歐亞種,1951年引入我國(guó),各地有少量栽培。果穗平均重200~500g,圓錐形,黃綠色,充分成熟時(shí)淺黃色;果皮??;肉質(zhì)稍脆,多汁,玫瑰香味等,含可溶性固形物12%~15%,含酸量05%~0.8%,味甜酸。果枝率65%~80%,每果枝平均1.2~1.3穗。果實(shí)在陜西關(guān)中于7月中旬成熟,較一致。由萌芽至果實(shí)充分成熟需要100~115天,為極早熟品種。 沙巴珍珠成熟極早,品質(zhì)優(yōu),抗病性較強(qiáng),產(chǎn)量中等,是優(yōu)良的鮮食品種。
(二)早玫瑰 歐亞種。西北農(nóng)學(xué)院1963年用玫瑰香與沙巴珍珠雜交育成,1975年定名,陜西、山西、山東等省有栽培。果穗中等大,重210~290g,最大穗重365g,圓錐形,緊密。果粒中等大,平均3.1~3.6g,最大粒重6.5g,圓形,紫紅色,果粉厚;果皮中厚;肉厚多汁,含可溶形固形物14%~16%,含酸量0.7%~0.9%,味酸甜,玫瑰香味濃郁。每果粒含種子1~4粒,,以2粒較多。果枝率70%~80%,每果枝1.3~1.5穗。在陜西關(guān)中地區(qū)果實(shí)于7月底成熟,由萌芽至果實(shí)充分成熟需要100~105天。樹勢(shì)弱,節(jié)間短,副梢多,.新梢冬芽易萌發(fā)。一年生成熟枝條淺褐色。 早玫瑰是我國(guó)當(dāng)前果實(shí)成熟最早的品種,果穗外觀美麗,具濃郁的玫瑰香味,品質(zhì)上等,抗病力中等。適宜輕松的沙壤土和有灌溉條件的地段栽培。
(三)鄭州早紅(早紅)歐亞種。鄭州果樹所育成,在河南、吉林、山西等省有栽培。果穗中等或較大,平均重390~450g,雙歧肩圓錐形,果粒中大,重301~3.8g,最大粒重5.2g,近圓形,紫紅色,果粉中等;果皮厚,肉軟,多汁;含可溶性固形物15.5%~17.2%,含酸量 0.75%,味酸甜。每果枝平均1.5~1.8穗。由萌芽至果實(shí)充分成熟需要110~115天。樹勢(shì)中庸。一年生成熟枝條褐色。 鄭州早紅早熟,較咸產(chǎn),穗形美觀,品質(zhì)中上。
(四)山東早紅 歐亞種,山東釀酒葡萄研究所育成,1976年定名。山東省、長(zhǎng)春市、天津市等地有栽培。果穗中等大,重350~500g,圓錐形,緊密。果粒中大,重3.4~3.9g,卵圓形,紫黑色,果粉中;果皮厚,有澀味;肉軟多汁,有玫瑰香味,含可溶性固形物13%~16%,味甜酸,每果枝平均1.5~1.9穗。在山東濟(jì)南果實(shí)于7月下旬成熟。由萌芽至果實(shí)充分成熟約需110天。樹勢(shì)中庸。一年生成熟枝條淺黃褐色。 山東早紅豐產(chǎn)、品質(zhì)好,是我國(guó)育在的早熟鮮食品種之一。
(五)早瑪瑙 歐亞種。北京市林果所育成,北京市,山東省有栽培。果穗中等大,平均重338g,圓錐形,中等緊密。果粒大(22.6×17.5mm),平均重4.2g,長(zhǎng)橢圓形,紫紅色,果粉中等;果皮薄;肉脆,味甜,含可溶性固形物126.3%,每果粒有種子2~4粒。果枝率 8%左右,每果枝平均1.5~1.7穗。在北京市果實(shí)于8月上旬成熟,從萌芽至果實(shí)充分成熟約需113天,為早熟品種。樹勢(shì)中庸。早瑪瑙果粒大,肉脆味甜,品質(zhì)上,外觀美麗,產(chǎn)量較高,是優(yōu)良的早熟鮮食品種。
(六)鳳凰51號(hào) 歐亞種,大連農(nóng)科所育成,北京、上海、河北、山東、遼寧等?。ㄊ校┯性耘?。果穗中等或大,平均重350~420g,圓錐形,極緊密。果粒大,平均重6.6~8.7g,紅色,近圓于扁圓形,果面有3~4條溝紋;果皮中厚;肉稍脆,汁多,含糖量13%~18%,含酸量0.6%左右,味甜酸。每果枝平均1.5~2穗。果實(shí)在大連市于8月上旬成熟,山東濟(jì)南于7月下旬成熟,為早熟品種,樹勢(shì)中庸,鳳凰51 號(hào)果粒大,成熟早,品質(zhì)良好,是優(yōu)良的早熟鮮食品種。
(七)乍娜 歐亞種,1975年由阿爾巴尼亞引入我國(guó)。果穗大,平均重360~850g,最大穗可達(dá)1100g,圓錐形,常帶副穗,中等緊密或樺散。果粒大至極大(23~26×26mm),平均重4.5~10.2g,最大粒重17g,圓形或橢圓形,粉紅色,果粉??;果皮中等厚;肉脆,味淡,稍有清香味,可溶性固形物13%~18%,含酸量0.65%左右,味酸甜,品質(zhì)中上。每果實(shí)有種子1~4粒,以2粒較多,果枝率 50%~80%。每果枝平均1.2~18穗大,粒大,外觀美麗,成熟早,產(chǎn)量較高,但易裂果,不抗白粉病和黑痘病。負(fù)載量過大時(shí),易落果,果穗松散。越冬性弱。
(八)里扎特 歐亞種,別名玫瑰牛奶,1961年最先引入我國(guó),華北、西北有栽培。果穗大至極大,平均重650~1000g,分枝狀圓錐形,中等緊密。果粒極大,平均重10.4%~12g,圓柱形,紅色,充分成熟時(shí)紫紅色;果皮極,肉脆厚,含糖量10%14%,含酸量0.6%左右,味甜美。在山東省。在山東省濟(jì)南市果實(shí)于8月初充分成熟,為早熟品種。樹勢(shì)極旺。里扎特穗大粒大,外觀美,品質(zhì),但樹勢(shì)旺,抗病性差,是適宜我國(guó)北部冷涼、干旱地區(qū)的最佳鮮食品處之一,宜用大籬架或棚架栽培。
(九)京玉 歐亞種,中科院北京植物園育成。果穗大至極大,平均重600g,圓錐形,中等緊密。果粒大,平均重6.5g,橢圓形或長(zhǎng)圓形,黃綠色;果皮?。蝗獯?,含可溶性固形物14%,含酸量0.53%,味酸甜,品質(zhì)佳。樹勢(shì)中庸,較豐產(chǎn)。在北京地區(qū)果實(shí)于8月上旬成熟,為早熟品種??共×^強(qiáng)。
(十)玫瑰香 歐亞種,原產(chǎn)英國(guó),山東、河北、北京、天津等?。ㄊ校┰耘噍^多。果穗中等大或較大,平均重150~350g,圓錐形或分枝形,中等緊密或松散。果粒大,平均重5g左右,紫紅色,果粉厚,果皮中等厚;肉多汁中,汁無色,玫瑰香味濃;含可溶性固因形物15%~19%,含量酸0.6%~0.7%,味甜酸。每果枝平均1.5穗左右,果實(shí)在山東濟(jì)南于8月底,在陜西關(guān)中于8月20日左右成熟。由萌芽至果實(shí)充分成熟需要140~150天,為中晚熟品種,樹勢(shì)中庸。 玫瑰香果粒大,品質(zhì)極優(yōu),在良好管理?xiàng)l件下很豐產(chǎn),因而是全世界著名的優(yōu)良鮮食葡萄品種。
(十一)龍眼 歐亞種,為原產(chǎn)我國(guó)的古老品種,山東平度、河北昌黎及張家口地區(qū),山西清徐及陜西榆林等地栽培較多。果穗大,平均重600~800g,最大穗重1500g圓錐或雙肩圓錐形,中等緊密。果粒大,平均重5~6g,近圓形或橢圓形,紫紅色,果粉厚;果皮中等厚;果肉多汁,汁無色;可溶性固形物15%~20%,含酸量0.6%~1.0%,味酸甜。每果枝平均1.2~1.3穗。在山東、北京果實(shí)于9月中、下旬成熟,在山西中部,果實(shí)于9月下旬至10月上旬成熟。由萌芽至果實(shí)充分成熟需150~160天以上,為晚熟鮮食及釀酒品種。樹勢(shì)極強(qiáng)。龍眼果穗、果粒大,耐貯運(yùn),鮮食品質(zhì)中上,棚架整形極豐產(chǎn),抗寒、抗旱、耐鹽堿能力較強(qiáng),但易感黑痘病。
(十二)牛奶 歐亞種,以新疆吐魯番盆地、南疆和河北宣化栽培較多,甘肅敦煌、河北昌黎、山西清徐也不栽培。果穗大,平均重300~800g,長(zhǎng)圓錐形,松散。果粒大,平均重4.5~6.5,最大粒重9g,圓柱形,黃綠至黃白色,果皮薄,肉脆,可溶性固形物15%~22%,含酸量0.25%~0.3%,味純甜。每果枝平均1.2~1.4穗,果實(shí)于8月中旬(宣化、清徐)或8月下旬(吐魯番)成熟,需要130~140天,為中熟鮮食品種。樹勢(shì)強(qiáng)。牛奶葡萄果穗、果粒大,產(chǎn)量高,果皮薄,肉脆甜爽口,品質(zhì)極佳,但抗寒抗病力差,宜干旱少雨,熱量充足、土壤輕松的生態(tài)條件。
(十三)吐魯番紅葡萄 歐亞種,我國(guó)新疆吐魯番盆地敦煌有栽培。果穗大,平均重300~400g,最大穗在1500g以上,雙肩圓錐形,中等緊密至極緊密,果梗短,果煜大,平均重4g左右,卵圓形,粉紅色,或帶條狀紅霞;果皮??;肉脆汁少,汁乳黃色,含可溶性固形物22%~23%,含酸量0.4%~0.5%。每果枝一般僅有1穗。果實(shí)于8月中旬成熟。由萌芽至果實(shí)充分成熟需135~140天,為中晚熟品種。樹勢(shì)強(qiáng)。一年生成熟枝條黃褐色,節(jié)間較長(zhǎng)。 該品種穗形美觀,肉脆甜,品質(zhì)極佳,產(chǎn)量中等。唯果皮極薄,不耐貯運(yùn);成熟期間遇雨,空氣濕度大時(shí),易裂果腐爛。
(十四)和田紅葡萄 歐亞種,原產(chǎn)我國(guó),為新疆和田地區(qū)主栽品種。果穗大,平均重680~900g,雙歧肩圓錐形,極緊密。果粒大,圓形,重3.7~4g,紫紅色,果粉中等;果皮厚,肉軟汁;汁黃白色,含可溶性固形物18%~19%,含酸量0.6%左右,味酸甜。在和田地區(qū),果實(shí)于9月中旬成熟需要140~150天,為晚熟品種。除鮮食,曬制有核葡萄干外,還用以釀酒。 和田紅葡萄適應(yīng)性強(qiáng),耐瘠薄,耐鹽堿,較抗寒,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果皮厚,耐貯運(yùn)。釀制的干白葡萄酒淺黃色的澄清透亮,香氣完整,酒體濃厚,回味久長(zhǎng),酒質(zhì)在新疆葡萄品種中是最好的。
(十五)木納格 歐亞種,起源新疆,和田地區(qū)栽培較多,分綠木納格兩個(gè)類型。果穗大,平均重540~780g,圓錐形,松散。綠木納格果粒大,平均重5~7g,含可溶性固形物17%~18%,味酸甜,由萌芽至果實(shí)充分成熟需要150天,在鄯善縣果實(shí)9月7日至10日初成熟品種,為晚熟品種。木納格為大粒、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)的晚熟品種,品質(zhì)中等,已遠(yuǎn)銷印度。但采收過晚易脫粒。
(十六)巨峰 歐美雜種,原產(chǎn)日本,1959年引入我國(guó)。目前大多數(shù)省區(qū)都有較大面積栽培。果穗大,平均重300~430g,圓錐形,松散或中等緊密。果粒極大平均重9~12g,橢圓形,紫紅色,果粉中等厚;果皮厚;肉軟多汁的黃綠色,不肉囊,稍肯美洲種味,皮、種子均易分離;含可溶性固形物14%~16% ,含酸量0.6%~0.7%,味甜酸。每果枝平均1.3~1.8穗。副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng),由萌芽到果實(shí)充分成熟約需130~140天,為中熟品種。樹勢(shì)強(qiáng)。巨峰果粒特大,外觀美麗,品質(zhì)中上,豐產(chǎn),適應(yīng)性強(qiáng),甚受栽培者與消費(fèi)者歡迎,是當(dāng)前我國(guó)栽培地區(qū)最廣、面積最大的鮮食葡萄品種。如管理不當(dāng),落花果嚴(yán)重;結(jié)果過多,易使樹勢(shì)早衰,影響以后產(chǎn)量。
(十七)藤稔 歐美雜交種,原產(chǎn)日本,1986年引入我國(guó)。果穗中等或大,平均重340~600g,圓錐形,中緊或緊密。果粒極大,在漸江省平均重18g,最大粒重32g,近圓形,紫黑色;果皮厚;肉厚,含糖量16%~18%,味甜,有革莓香味。品質(zhì)中上等。為中早熟品種。該品種果粒最大,裂果輕,抗病力強(qiáng),有很大發(fā)展前景。
(十八)高墨 歐美雜交種,原產(chǎn)日本,1985年引入我國(guó)。葉與巨峰相似。果穗大,平均重300~400g,圓錐形,中緊或緊密。果粒極大,平均重9~13g,橢圓形,紫紅色;果皮厚;果肉厚,多汁,易與種子分離,味酸甜,有草莓香味;成熟期比巨峰早經(jīng)10天,為早熟品種。 高墨落花落果較輕,果穗整齊美觀,抗逆性強(qiáng),各是表現(xiàn)良好。
(十九)紅瑞寶 歐美雜種,1982年引入我國(guó),目前不少省區(qū)都有少量栽培。果穗中或大,平均重200~500g,分枝或圓錐形,中等緊密。果粒極大,平均重8~10g,橢圓形,淺紅色;果皮中厚,肉軟多汁;含可溶性固形物15%~21%,含酸量0.5%,味甜,草莓香中等。每果枝平均1.4~1.7穗。為中晚熟品種。樹勢(shì)強(qiáng)。
(二十)龍寶 歐美雜交種,原產(chǎn)日本,1982年引入我國(guó)。果穗大,平均重470~510g,橢圓形,紅鈀;果皮中厚;肉軟多汁,含可溶性固形物14.7%~16.5%,含酸量0.68%,味甜,草莓香味濃,品質(zhì)好,果實(shí)成熟期均與巨峰相似,為中熟品種。龍寶豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)好,與其姐妹系品種紅瑞寶、紅富士比較,抗炭疽病能力強(qiáng),裂果輕。
(二十一)黑奧林 歐美雜種,原產(chǎn)日本,1977年引入我國(guó),各地均有栽培。果穗中等或大,平均重510g,圓錐形,中等緊密,成熟度較一致。果粒極大,平均重9~13g,近圓形或橢圓形,紫黑色,果粉中等厚;果皮厚;果肉較脆,多汁,微具草莓香味,含可溶性固形物13%~16%,含酸量0.5%左右,味甜;每果枝1~2穗,副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。中晚熟品種。樹勢(shì)強(qiáng)。 黑奧林果粒極大,品質(zhì)中上。落花落果較少,產(chǎn)量高,抗病力較強(qiáng)。
(二十二)白香蕉 歐美雜種,福建、浙江、湖南、四川等省有栽培。果穗中或大,平均重303~560g,圓錐形,中等緊密或緊密。果粒大平均重3.7~6.7g,橢圓形,黃綠色,果粉中等厚;果皮??;多汁,有肉囊,草莓香味濃,可溶性固形物15%~22%,含酸量0.7%~0.9%,味甜。每果枝平均1.8~2.2穗。由萌芽至果實(shí)充分成熟需要135~140天,為中熟品種,樹勢(shì)強(qiáng)。
(二十三)康太 歐美雜種,1987年定名。果穗中或大,平均重250~330g,短圓錐形,有副穗,緊密。果粒大,平均重5~8g,近圓形,紫黑色;果皮厚,果粉多;果皮與果肉、果肉與種子不易分離;蛤肉綠色,每果實(shí)有種子2~3粒。含可溶性固形物14%~15%。有極強(qiáng)的美洲種味,品氏下。果枝率82%,每果枝平均1.5穗。果實(shí)比巨峰早熟半月左右,為早熟品種。樹勢(shì)中庸。
康太抗寒、抗病強(qiáng),果實(shí)成熟早,大粒,但品質(zhì)低劣,僅在我國(guó)東北和南方有栽培。
(二十四)吉香 系白香蕉的芽變,屬歐美雜交種。枝蔓粗壯。果穗圓錐形,緊密,平均穗重918g,最大1900g。果粒短橢圓或近圓形,平均粒重9.2g最大12.9g。果眼黃綠色,較薄,果粉厚。果肉易與種子分離。每粒果平均有種子1.4粒。果肉汁多,味甜,含糖15%~18%,有香蕉味。品質(zhì)中上等??购?、抗?jié)窳^強(qiáng),易管理。對(duì)霜霉病、炭疽病抗性較強(qiáng)。但易得日灼病,采收無裂果、落?,F(xiàn)象。
(二十五)密計(jì) 原產(chǎn)日本,屬歐美雜交種,1981年引入我國(guó)。樹勢(shì)較健旺,枝條精壯,果穗整齊圓柱形,果粒著生緊密,平均穗重300g,最大500g。果粒較大,近圓形,紫紅色,平均粒重6.78g,最大8g。果皮厚,果粉多,果皮與果肉易分離。肉質(zhì)柔軟,有肉囊,多汁味甜,含糖17.6%,含酸0.61%。品質(zhì)中等。 哈爾濱地區(qū)5月上旬萌芽,6月中旬開花,8月中下旬成熟。從萌芽至成熟約需110天,屬于抗寒、早熟、鮮食制汁兼用品種。
(二十六)超康美 屬歐美雜交種,樹勢(shì)強(qiáng),嫩枝綠色。果穗圓錐形,果粒著生緊密,平均穗重366.5g,最大重595g。果粒圓形,整齊,平均粒重10.0g,最大13.5g,比大??蛋轄柶骄V囟?.2g。果皮厚,藍(lán)黑色,果粉多。果肉稍硬,多汁味甜。含可溶性固形物14%,含酸0.6%。有濃郁美洲種香味。果實(shí)成熟一致,無落粒、裂果現(xiàn)象。品質(zhì)中等,是制汁鮮食兼用品種之一。
(二十七)國(guó)寶 屬歐美雜交種,由日本引進(jìn)。果穗大,圓錐形,果粒紫色,橢圓形,著色好,肉質(zhì)柔軟,含糖17%。無裂果和脫?,F(xiàn)象。樹勢(shì)中等健壯,花芽易形成,結(jié)果性能良好,落花少,易豐產(chǎn)??共⌒詮?qiáng),其成熟期比巨峰早兩周。生長(zhǎng)期要加強(qiáng)對(duì)黑痘病的防治。
(二十八)紫珍香 歐美雜交種。果穗短,圓錐形,中大,平均粒重9g;果皮深紫黑色,果粉多;果肉較軟、多汁,具玫瑰香味、品質(zhì)上等。固形物含量為14%,種子與果肉易分離,無肉囊。外觀美麗誘人。樹勢(shì)強(qiáng),抗病抗寒,適應(yīng)性強(qiáng)。比巨峰早熟20天左右。
(二十九)紅蜜 原產(chǎn)日本,1985年引入我國(guó)。樹勢(shì)較旺,嫩梢綠色。果穗圓錐形,果粒著生中密,平均穗重500g,最大700g。果粒大,短圓錐形,平均粒重13g,最大粒重17g。果皮鮮明色,中厚,果粉多。果肉黃白色,肉細(xì)多汁,稍硬,味稍甜,有濃玫瑰香味。含糠19%~20%。品質(zhì)上等。在遼寧興城9月中旬成熟。
(三十)紅伊豆和三澤紅伊豆
紅伊豆 歐美雜交種,系紅富士芽變,穗平均重650g,大穗800g。果粒橢圓形,粒重平均13g,大粒17g。果皮成紫紅色,美觀。果實(shí)風(fēng)味佳,高糖度和香味均受到消費(fèi)者的好評(píng)。果肉稍緊,無裂果。樹勢(shì)生長(zhǎng)旺盛,抗病性強(qiáng),容易栽培,結(jié)果枝率高,豐產(chǎn)性能良好,但負(fù)載量過高時(shí)上色受到影響。 三澤系紅伊豆 是紅伊豆的變異,果粒橢圓形,重16g左右,果穗重600~800g左右,外形鮮紅色,風(fēng)味濃郁。樹勢(shì)強(qiáng)健,生長(zhǎng)旺盛,抗病性強(qiáng),不落花,容易栽培,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果肉軟,須輕產(chǎn)。由于該品種風(fēng)味濃郁,豐產(chǎn)性好,可在城效區(qū)試種。
(三十一)甲斐露和赤嶺
甲斐露 屬歐亞種,樹勢(shì)強(qiáng),枝條粗,果穗重500~800g,粒重8~12g左右,果實(shí)鮮紅色,無裂果,果肉稍致密,含糖量高達(dá)20%左右。酸少,品質(zhì)上等,無裂果,無落粒,耐貯耐運(yùn),是秋季貯藏極有前景的品種之一。本品種抗黑痘病力較弱。 赤嶺 歐亞種,原產(chǎn)日本,甲斐露的早熟芽變,1985年引入我國(guó)。樹勢(shì)強(qiáng),新梢節(jié)間長(zhǎng)。果穗中等,平均穗重350g,最大穗重860g,橢圓形。平均粒重7.9g,最大13.5g,橢圓形,紫紅色。肉厚而脆,味甜多汁,含糖19%,含酸0.89%,品質(zhì)上等,在9月下旬成熟??购⒖购?、抗病力中等。適于華北、西北等干旱地區(qū)栽培。
(三十二)大寶 原產(chǎn)日本,為歐美雜種。果穗平均重538g,圓錐或圓柱形,中緊。果粒平均重8.3g,橢圓形,紫紅色,有肉囊,品質(zhì)較佳。含糖量15%,含酸量0.88%。汁多味甜,具草莓香味。樹勢(shì)強(qiáng),豐產(chǎn)??共⌒詮?qiáng),不裂果。極晚熟。
(三十三)奧山紅寶石 1985年引入我國(guó)。樹勢(shì)中等,枝梢生長(zhǎng)較粗壯。果穗大,多為長(zhǎng)圓錐形,果粒著長(zhǎng)整齊,緊密度中等,平均穗重600~6300g;果粒為橢圓形或短橢圓形,果粒平均重11~12g;果皮為紫紅色,果粉少,外觀美麗,果皮薄韌性強(qiáng);果肉為乳白色,皮與肉不易分離。果制與果肉著牢固,耐拉力強(qiáng),不易脫粒。果實(shí)含種子多為1粒。含糖15~17度,并具不濃郁的玫瑰香味,品質(zhì)極佳。極耐貯運(yùn)。

(三十四)樓都蓓蕾 1985年引入我國(guó),歐美雜交種,原產(chǎn)日本,樹勢(shì)中強(qiáng),產(chǎn)量中等,抗病力強(qiáng)。果穗較大,圓錐形,果煜 橢圓形,平均重10g,鮮紅色,外觀極美,肉厚而脆,味甜,有草莓香味,含糖19%左右,品質(zhì)上等。不裂果,不落耐貯運(yùn)。本品種中熟,適于華北、西北、東北地區(qū)栽培,我國(guó)南方亦可試栽。

(三十五)日向 巨峰系品種,屬歐美雜交種,原產(chǎn)日本,樹勢(shì)強(qiáng)健,豐產(chǎn),較抗病。果穗圓錐形,果粒比巨峰略小,短圓形,果粒紫黑色,汁多,味甜,稍有狐臭味,含糖通常在16%以上。本品種早熟,熟期比巨峰早10天,適于華北、西北、東北地區(qū)栽培,我國(guó)南方亦可試栽,

(三十六)京秀 歐亞種,1994年通過正式鑒定。果穗圓錐形重400~500g,大的1000g以上,果粒著生緊密,橢圓形,平均粒重5~6g,大的7g,玫瑰紅色或鮮紅色。肉脆,味甜,酸低,含糖15%~17.5%,含酸0.46%,品質(zhì)上等。種子小,一般2~3粒。生長(zhǎng)勢(shì)中強(qiáng),結(jié)果枝率中等??共∧芰χ械然蜉^強(qiáng)。較豐產(chǎn),不裂果,無日灼,落花輕,座果好。果粒著生牢固,極耐運(yùn)輸。易栽培管理,籬架棚架均可栽培。比巨峰早熟20~25天左右,是適應(yīng)三北地區(qū)栽培的新優(yōu)早熟生食品種之一。

(三十七)晚紅 歐亞種,1987年從美國(guó)引入,是近年來我國(guó)北方栽培的特優(yōu)品種,極有推廣價(jià)值。果穗大,穗長(zhǎng)26cm、寬17cm,重800g,最大可達(dá)2500g,長(zhǎng)圓錐形。果粒圓形或卵圓形,平均粒重12~14g,最大可達(dá)22g,果粒著生松緊適度。果皮中厚,暗紫紅色,果肉硬脆,味甜,清香。含糖量17%,品質(zhì)極佳。果穗不易脫落,果粒著生牢固,特別耐貯藏和運(yùn)輸,在我國(guó)東北地區(qū)可窖藏至來年4月,為高產(chǎn)做質(zhì)、耐貯運(yùn)的晚熟鮮食品種。

(三十八)皇帝 本品種引起人們?cè)V是它的晚熟和誘人的外觀,以及極耐貯運(yùn)。大量果實(shí)被用于冷藏。

本品種穗大,長(zhǎng)圓錐形,緊;果粒整齊粒大,長(zhǎng)倒卵形或長(zhǎng)橢圓形;果實(shí)紅色或淺紅紫色;果肉硬度適中,香味濃,皮厚;穗梗韌,果實(shí)固著非常牢。

果實(shí)成熟晚,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),豐產(chǎn)。但本種抗病性和抗寒性不強(qiáng),適合在干旱、半干旱區(qū)及排水良好的半潮濕區(qū)發(fā)展。

二、釀酒葡萄品種

(一)白詩南 歐亞種,白詩南豐產(chǎn)、糖酸含量較高,抗病力中等。釀制的葡萄酒淺綠黃色,澄清透明,具濃郁的果香和優(yōu)雅的蜂蜜香氣,味醇和協(xié)調(diào)。在陜西、河北、新疆等地是生產(chǎn)干白、甜型和起泡葡萄酒的極佳品種。

(二)雷司令 歐亞種,雷司令含糖量高,產(chǎn)量中等,在歐洲葡萄品種中抗寒性較強(qiáng),但果皮薄,易感病。釀制的白葡萄酒淺黃綠色,澄清發(fā)亮,果香濃馥,醇和爽口,回味綿延,是釀制干白葡萄的優(yōu)良品種。

(三)意斯林 歐亞種。最早于1892年西歐引入煙臺(tái)。山東、河北、天津、山西、河南、陜西等地有栽培。果穗小或中等大,圓柱形,果粒中等大,為晚熟品種。意斯林適應(yīng)性強(qiáng),較抗寒,抗病力中等,產(chǎn)量中等至較高。釀造的白葡萄酒禾稈黃色,清香爽口,豐滿完整,回味綿延,酒質(zhì)優(yōu)。又是釀制起泡葡萄酒和白蘭地的質(zhì)原料。

(四)霞多麗 歐亞種,原產(chǎn)法國(guó),1951年首次從匈牙利引入我國(guó),河北、北京、山東、陜西等?。ㄊ校┯性耘?。果穗小,果粒中小,為早熟品種。該品種產(chǎn)量中等,在果實(shí)成熟過程中糖度增加較快,酸度降低較慢;果實(shí)抗黑痘病的白腐病能力中等。在沙城釀制的白葡萄酒黃綠色,澄清透亮,香氣完整,味醇和協(xié)調(diào),回味幽雅,酒質(zhì)極佳。長(zhǎng)城葡萄公司還用以釀制起泡葡萄酒。

(五)白玉霓 歐亞種,原產(chǎn)法國(guó),1957年由保加利亞引入我國(guó),80年代又從德國(guó)、法國(guó)引入,目前北京、河北、山東、陜西、新疆等?。ㄊ校┯性耘?。白玉霓豐產(chǎn),抗寒、抗病性較強(qiáng),除釀造較好的白葡萄酒外,更是加工白蘭地的優(yōu)質(zhì)原料。

(六)米勒 歐亞種,80年代初由德國(guó)引入我國(guó)。目前河北、北京、天津、陜西等?。ㄊ校┯性耘?。果穗小,圓錐形,果粒小,橢圓形,黃白色;多汁,由萌芽到果實(shí)充分成熟需要125~130天,為早熟品種。

米勒抗寒性中等,果實(shí)成熟早,但易感染霜霉病和白腐病。所釀的葡萄酒黃色微帶綠,澄清發(fā)亮,香氣完整,味醇和柔細(xì),為優(yōu)質(zhì)葡萄酒品種。

(七)賽美蓉 歐亞種,原產(chǎn)法國(guó),1980年由德國(guó)引入我國(guó)。果穗中等大,圓錐形,緊密。果粒大等大,圓形,黃綠色;肉軟多汁,由萌芽至果實(shí)充分成熟需要130~140天,為中晚熟品種。樹勢(shì)中庸。該品種產(chǎn)量中等或較高,抗病性中等,釀制的葡萄酒黃綠色,澄清透明,果香及酒香深郁,味純和協(xié)調(diào)、爽口,是生產(chǎn)干白葡萄酒和甜葡萄酒的優(yōu)質(zhì)品種。

(八)白羽 歐亞種,原產(chǎn)格魯吉亞,1956年引入我國(guó)。華北、黃河故道、陜西等地栽培較多。果穗中等大,圓柱或長(zhǎng)圓形,有的呈分枝形,中等緊密。果粒中等大,橢圓形,黃綠色;果皮薄,出汁率75%~80%,由萌芽至果實(shí)充分成熟需要140~150天,為晚熟品種,樹勢(shì)中庸。白羽品種喜肥水,產(chǎn)量中等或較高;對(duì)鹽堿、黑痘病抗性強(qiáng),但易感霜霉病和白粉??;在陜西關(guān)中越冬性強(qiáng)。用白羽釀造的葡萄酒淺黃色,澄清發(fā)亮,清香悅?cè)?,味正爽口,酒本完整,回味良好,是我?guó)當(dāng)前生產(chǎn)白葡萄酒的主要品種之一。

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標(biāo)簽: 葡萄品種高才