哪里產(chǎn)的“無(wú)花果干”好一點(diǎn)?
中國(guó)無(wú)花果產(chǎn)地主要有:威海、新疆南部。
其中威海無(wú)花果,是山東省威海市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。在2010年5月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“威海無(wú)花果”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
無(wú)花果隸屬于??崎艑伲饕L(zhǎng)于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無(wú)花果原產(chǎn)地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。中國(guó)唐代即從波斯傳入,現(xiàn)南北均有栽培,新疆南部尤多。
威海光照充足、降水適中、無(wú)霜期長(zhǎng)、晝夜溫差適當(dāng)。尤為獨(dú)特的是,果實(shí)生長(zhǎng)后期的威海,秋季氣溫下降緩慢,“秋老虎”特征明顯,滿足了無(wú)花果對(duì)環(huán)境溫度要求較高的需求,生長(zhǎng)季遭遇到較嚴(yán)重低溫寒害少,導(dǎo)致果實(shí)口感異化的比重極低。是無(wú)花果最適栽培區(qū)。
無(wú)花果采收時(shí),充分成熟的呈紫紅色或綠色,果肉柔軟,內(nèi)部多籽呈小粒狀。但因其種植的土壤、氣候不同,外形、口味會(huì)略有不同,但在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上并無(wú)太大差別。例如,新疆的無(wú)花果形狀成扁圓形;山東威海無(wú)花果果實(shí)扁,呈倒圓錐形。
無(wú)花果分鮮無(wú)花果和無(wú)花果干。鮮無(wú)花果洗凈后可直接掰開吃,不過(guò)脾胃虛寒的人群要少吃,因?yàn)檫@種水果性寒。鮮無(wú)花果脫水后制成無(wú)花果干,易保存。
無(wú)花果是一種開花植物無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜,具有很好的觀賞和藥用價(jià)值,如下圖所示:
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現(xiàn)在我國(guó)各地也均有栽培:
【南方地區(qū)】:福州市,廣東、陜西、四川、廣西、上海郊區(qū)等地。
【華北地區(qū)】:華北地區(qū)的無(wú)花果主要集中在山東沿海的青島、煙臺(tái)、威海地區(qū);江蘇省主要分布在南通地區(qū)、鹽城地區(qū)、丹陽(yáng)市、南京市;
【西北地區(qū)】:在阿圖什、庫(kù)車、疏附、喀什市、和田等地。
哪里產(chǎn)的無(wú)花果最好吃
新疆、山東、河北、北京的無(wú)花果最好吃,由于以上這幾個(gè)地區(qū)氣溫晝夜溫差大,使得無(wú)花果的糖分積累更為充足,口感更佳。
除板栗樹外,還有哪些樹結(jié)出的硬果能夠吃?
目前除板栗樹外,還有以下幾種樹結(jié)出來(lái)的硬果,也是可以吃的;
核桃樹,又名胡桃樹,有野生的也有人工嫁接的,人工種植的核桃產(chǎn)量比野生的高,而且殼薄,野生的核桃殼厚而且個(gè)大還特別香;
榛子樹,是世界上稱為四大干果【核桃,扁桃,榛子,腰果】之一,暗灰色,與一種叫麻櫟果實(shí)很像;
腰果樹,又名雞腰果,介壽果,腰果有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
開心果樹,又叫阿月渾子,果實(shí)較大,長(zhǎng)圓形,熟時(shí)為黃綠色或粉紅色;
龍眼樹,又名桂圓,核果狀,球形,果皮干時(shí)脆殼質(zhì),不開裂;
碧根果樹,又名長(zhǎng)壽果,含有豐富的脂肪,糖類,蛋白質(zhì)等,能補(bǔ)腎鍵腦,補(bǔ)中益氣,碧根果還是世界17種核桃之一;
松子籽樹,又名海松子,果松子,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,有《長(zhǎng)壽果》之稱;
隨著社會(huì)的進(jìn)步,生活的提高,人們從只求吃飽,逐步追求吃好;從吃一般果品,邁向吃高擋水果。高擋水果吃膩了,還想吃些干果。
那么除了板栗以外,還有哪些干果可以食用呢?
除了板栗以外,還有核桃,桃仁杏仁,龍眼榛子,松籽仁等等很多品種。
核桃每畝最高產(chǎn)干果多少
早實(shí)核桃能達(dá)到四百斤就不錯(cuò)了,不應(yīng)該看產(chǎn)量高低,要看收核桃的時(shí)候有多少成品果,早實(shí)核桃易感黑斑病和炭疽病,建議種植清香核桃,產(chǎn)量高,七八年能達(dá)到六百斤干果,抗病性強(qiáng)
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