提問(wèn)的友友，怕沒(méi)有那種蔬菜害蟲(chóng)不吃吧，各種菜有各種蟲(chóng)吃，就拿南瓜來(lái)說(shuō)，剛出土?xí)r的小苗，你管理不好，不上心，一夜天就把小苗從腰部咬斷了，在一個(gè)你剛把南瓜種子放苗床上，用土壤蓋好，消不小心就被山老鼠扣吃了，南瓜長(zhǎng)大后，到是有好多害蟲(chóng)它們啃不動(dòng)，南瓜科葉一般害蟲(chóng)不喜歡吃，很不消打藥，各種菜都會(huì)生蟲(chóng)，說(shuō)到種植菜蔬么，不我我多說(shuō)了，連三歲娃娃都知道怎么栽種。

不容易生蟲(chóng)的蔬菜有哪些？

不容易生蟲(chóng)的蔬菜有：大蒜（有大蒜油）、香菜（特殊香味）、韭菜、苦瓜（葉子也很苦）、生菜（含一種苦味）、莧菜、菠菜（露天過(guò)冬蔬菜，氣溫低，不易生蟲(chóng)）、茴香（特殊味道）、小蔥、荊芥、紫蘇、羅勒、空心菜、木耳菜、冰菜（含天然鹽分和果酸）牛皮菜、曲曲菜（口感發(fā)苦）、薄荷、茼蒿等，還有就是選擇當(dāng)季的蔬菜（除了夏季，此時(shí)的蔬菜在最適合它生長(zhǎng)的條件下長(zhǎng)大，所以病蟲(chóng)害都比較少）

原因：這些蔬菜本身有特殊氣味，或者由于天氣氣溫等原因，讓蟲(chóng)子討厭，不愿意靠近。

哪些蔬菜農(nóng)藥殘留最少？

哪些蔬菜農(nóng)藥殘留最少？

我們每天餐桌上食用各種蔬菜品種繁多，那么是哪種蔬菜農(nóng)藥殘留最少？

首先得要說(shuō)土壤下面蔬菜，胡籮卜，土豆，葉菜類有香菜，生菜，大白菜，一般用藥都較少。

含農(nóng)藥較高殘留蔬菜有，豇豆，韭菜，洋蔥，油菜，黃瓜，西紅柿，茄子，豇豆愛(ài)生蟲(chóng)五至七天一次藥，所以用殺蟲(chóng)劑較多些。韭菜和洋蔥一樣最容易生長(zhǎng)韭蛆，所以在生長(zhǎng)期間須要加大殺蟲(chóng)劑藥量灌根，有些農(nóng)藥毒性較大。黃瓜西紅柿茄子則用殺菌劑較多，殺菌劑對(duì)人身體健康危害較略小些。

水果農(nóng)藥殘留最少有，櫻挑，早熟品種，早挑，杏，因生長(zhǎng)期短都屬于打農(nóng)藥較少水果。

你好！飛火流星為你解答。

之前在網(wǎng)上看到過(guò)一個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎——蓮藕為什么不打農(nóng)藥？問(wèn)題下面有三位網(wǎng)友提供了回答，一個(gè)說(shuō)蓮藕長(zhǎng)在水里，沒(méi)法打；另一個(gè)說(shuō)，蓮藕長(zhǎng)在泥里，打也打不著；還有一個(gè)說(shuō)，那么多的水得用多少藥，何況還有藕葉罩著。

其實(shí)，蓮藕也是可以使用農(nóng)藥的。那為什么流星要和大家說(shuō)蓮藕是農(nóng)藥和化肥殘留最少的呢？因?yàn)?，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)藕田的農(nóng)民朋友，為了提高自己的經(jīng)濟(jì)效益，大多采用了藕田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)栽培蓮藕。

每年3、4月份，當(dāng)氣溫達(dá)到15℃以上的時(shí)候栽種蓮藕。5月中下旬，當(dāng)水溫合適時(shí)會(huì)投放鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、黃鱔、泥鰍、黃顙、鰱魚(yú)等。哪些在水下危害蓮藕的害蟲(chóng)，就因此成了藕田里魚(yú)兒的餌料。即便有殘存的，為了魚(yú)藕同獲，藕農(nóng)們也是能夠盡量不用農(nóng)藥就不用農(nóng)藥。特別是像甲銨磷之類的高毒農(nóng)藥，藕農(nóng)們是絕對(duì)不會(huì)用的。藕田里施用的肥料也大多是放水栽藕前就提前施入的農(nóng)家肥。因此說(shuō)，各種比較，蓮藕的農(nóng)藥化肥殘留還真的是最少的。

剛看了新聞兩個(gè)菜農(nóng)用劇毒農(nóng)藥澆灌韭菜獲刑，請(qǐng)問(wèn)哪些菜不用農(nóng)藥吃著放心？

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期治理，六六六、滴滴涕、甲胺磷、神農(nóng)丹、毒鼠強(qiáng)等高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥已經(jīng)非常少見(jiàn)，許多早已經(jīng)停止生產(chǎn)，目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用的農(nóng)藥絕大多數(shù)都具有高效、低毒、低殘留的特點(diǎn)，甚至對(duì)人、畜、禽不具有毒性，尤其在蔬菜生產(chǎn)上更是如此，如果科學(xué)合理選擇使用農(nóng)藥，根本不會(huì)造成殘留，或者至人中毒。

在生產(chǎn)過(guò)程中，很少使用，或者不使用農(nóng)藥的常見(jiàn)蔬菜有芫荽、萵苣、蒜苗、蒜黃、韭黃、茄子、土豆、絲瓜、苦瓜、佛手瓜等，還有秋冬季和早春的菠菜、油菜、黑菜等，這些蔬菜有的具有特殊的氣味，害蟲(chóng)非常少見(jiàn)，比如芫荽，只有在花期才會(huì)有蚜蟲(chóng)為害，而此時(shí)不再食用。有的生長(zhǎng)期處于低溫，害蟲(chóng)處于越冬期，比如萵苣、蒜苗、蒜黃、韭黃、冬春菠菜、冬春油菜等，從播種到收獲，主要害蟲(chóng)都處于冬眠期。有些蔬菜害蟲(chóng)少，基本不需要使藥防治，比如茄子、土豆、絲瓜、苦瓜等。

韭菜出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，甚至致人中毒現(xiàn)象，主要是在韭蛆防治過(guò)程中，用藥不對(duì)，或者使用方法不當(dāng)，下面介紹幾點(diǎn)韭菜安全生產(chǎn)技術(shù)：

1、使用防蟲(chóng)網(wǎng)。韭

菜生產(chǎn)，不論是拱棚，還是溫室，在放風(fēng)口安裝防蟲(chóng)網(wǎng)，是最安全有效防治韭蛆的方式，一次性投資，多年受益，還可以減少用工，節(jié)約成本，是生產(chǎn)無(wú)公害、綠色，或者有機(jī)韭菜的最佳途徑。

2、施用糞肥充分腐熟。在施用畜禽糞便、豆粕、豆粒等有機(jī)肥作為韭菜追肥時(shí)，要提前發(fā)酵腐熟，或者施用優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥，避免施用生糞。

3、施用沼液沼肥。有機(jī)肥經(jīng)過(guò)沼氣池厭氧發(fā)酵，養(yǎng)分降解成可以被韭菜直接吸收利用的成分，并且沼液沼肥，存在大量厭氧菌，施入到韭菜田中，導(dǎo)致蟲(chóng)卵和韭蛆死亡，防治韭菜效果比較好。

4、撒施草木灰。韭菜收割后，立即在韭菜畦表面撒施新鮮草木灰，新鮮草木灰既是非常好的鉀肥，又可以防止韭菜發(fā)生病害，還可以趨避韭蛆成蟲(chóng)，防止產(chǎn)卵。

5、選用高效低度農(nóng)藥。防止韭蛆效果比較好的農(nóng)藥有1.3%的苦參堿500倍液、30%阿維.滅幼脲2000倍液、22%高氯氟.噻蟲(chóng)1500倍液等，在收割完韭菜后灌根防治。

在使用化學(xué)藥劑防治韭蛆時(shí)，最好在休割期用藥，防止農(nóng)藥殘留。

您好，科學(xué)興農(nóng)為您解答。大家都知道多吃蔬菜有益身體健康，我們的一日三餐里都少不了蔬菜的身影，可是你又知道蔬菜水果農(nóng)作物每年被噴灑了大約100多萬(wàn)噸的化學(xué)農(nóng)藥，相當(dāng)于每個(gè)人每年一公斤左右的農(nóng)藥，即使是蔬菜大棚里的蔬菜也被噴灑了農(nóng)藥，環(huán)保組織做過(guò)調(diào)查，顯示商場(chǎng)和超市80%的蔬菜都有農(nóng)藥殘留，而且有一半以上的蔬菜含有超過(guò)5種以上的農(nóng)藥，這個(gè)觸目驚心的數(shù)字，讓九成以上的人對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題擔(dān)憂，人們不禁問(wèn)難道就沒(méi)有不打農(nóng)藥的純天然無(wú)公害蔬菜嗎?

其實(shí)大部分蔬菜都不同程度的噴灑過(guò)農(nóng)藥，而我國(guó)已經(jīng)于六十年代開(kāi)始禁止難降解、高殘留的農(nóng)藥用于蔬菜上，所以目前蔬菜上使用的農(nóng)藥基本上可以在較短的時(shí)間生物降解成無(wú)害物質(zhì)，所以蔬菜都或多或少的有農(nóng)藥殘留，但是農(nóng)藥殘留并不是指農(nóng)藥超標(biāo)。如果食用了高劑量、高殘留劇毒農(nóng)藥的蔬菜會(huì)急性食物中毒，雖然低殘留農(nóng)藥的蔬菜對(duì)人體影響不大，但是長(zhǎng)期食用，農(nóng)藥會(huì)在人體蓄積導(dǎo)致人體慢性中毒，免疫力降低，對(duì)肝臟、腎臟器官造成不可逆的傷害，有些劇毒農(nóng)藥會(huì)誘發(fā)細(xì)胞癌變導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪匈?gòu)買蔬菜就要學(xué)會(huì)鑒別哪些蔬菜是低殘留的。

如何鑒別農(nóng)藥使用較少的蔬菜？1、根莖類蔬菜。根莖類蔬菜由于生長(zhǎng)在地底下，受到農(nóng)藥的污染較小，并且根莖類蔬菜病蟲(chóng)害較綠葉蔬菜的少，所以農(nóng)藥的使用量也少，比如山藥、紅薯、土豆、蓮藕、蘿卜、花生等蔬菜。

2、有特殊氣味的蔬菜。這些蔬菜散發(fā)出濃郁的香辛氣味，是天然的驅(qū)蟲(chóng)劑，病蟲(chóng)害自然就少，比如茼蒿、香菜、茴香等。

3、多買少蟲(chóng)的蔬菜。目前農(nóng)殘留容易超標(biāo)的蔬菜主要是使用殺蟲(chóng)劑類農(nóng)藥，而少蟲(chóng)蔬菜因很少生蟲(chóng)子所以農(nóng)藥的使用量也相對(duì)較少，蔬菜農(nóng)殘留低。

4、生長(zhǎng)周期短的蔬菜。這類蔬菜由于生長(zhǎng)周期短，蟲(chóng)子還沒(méi)有孵化呢，更沒(méi)有來(lái)得及打農(nóng)藥就收獲了，比如生菜、菠菜等。

5、冬季蔬菜。冬季天氣寒冷，蔬菜的病蟲(chóng)害較少，所以農(nóng)藥的使用量少，比如冬季的大白菜；反之，夏季氣溫高，葉菜類的蔬菜病蟲(chóng)害嚴(yán)重，夏季蔬菜是農(nóng)殘留超標(biāo)的“高危蔬菜”，最好減少食用。

6、食用菌。菌類比如金針菇、香菇多是在利用玉米芯、棉籽粒、麩皮等培育而成的“有機(jī)質(zhì)”里種植，栽培過(guò)程很少用農(nóng)藥，所以相比不少蔬菜都更加安全。

7、大自然的野菜和自家小菜院里種植的蔬菜，是真正純天然的無(wú)農(nóng)藥殘留的有機(jī)蔬菜，有什么菜能比自己種的菜吃起來(lái)更安全、更放心呢？

當(dāng)然城市里居民因?yàn)樽≌娣e限制只能去商場(chǎng)超市購(gòu)買蔬菜，除了在購(gòu)買時(shí)挑選低殘留蔬菜，蔬菜食用前采取“一泡二燙三削皮四洗”的方法清潔，可以最大程度的清除農(nóng)藥殘留，減少吃進(jìn)去的農(nóng)藥。

這里是科學(xué)興農(nóng)，歡迎添加關(guān)注，帶你一起長(zhǎng)知識(shí)。