啤酒養(yǎng)花所以會有良好效果是因為啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各種植物及花卉進行新陳代謝不可缺少的物質(zhì)，而且啤酒中含有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸和磷酸鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，有益花卉生長。
1、澆花。用適量的啤酒澆花，可使花卉生長旺盛，葉綠花艷，不僅能夠使花卉得到充分的養(yǎng)分，而且還吸收得特別快。具體方法是用水和啤酒按1：50的比例均勻混合后即可使用。
2、噴灑葉片。用水和啤酒按1：10的比例均勻混合后，噴灑葉片，同樣能收到根外施肥的效果。
3、用啤酒擦拭葉片。觀葉類花木可用脫脂棉或潔凈的軟布蘸啤酒，輕輕地擦拭葉片。由于葉片能直接吸收營養(yǎng)物質(zhì)，因此花卉的葉片更加翠綠，并富有光澤，同時葉片的質(zhì)感也顯得肥厚。
4、用于插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，并可延長數(shù)天的觀賞時間。

室內(nèi)花卉的養(yǎng)殖

你所說的‘鴻運當頭’是鳳梨科的花卉吧？，花在株頂或中部開放。
鳳梨性喜溫暖濕潤的環(huán)境，適宜生長溫度為白天為21-28℃，夜晚為18-21℃，最高溫度不能超過35℃。高溫對生長不利，但長期處于10℃的環(huán)境中易造成植株生長遲緩，葉片或苞片變紅、變白的失色等。溫度若繼續(xù)下降則會造成植株死亡?？諝鉂穸纫烁撸话銥?5-85%為佳，低于50%時植株生長發(fā)生縮葉、卷曲等現(xiàn)象。光照以18000-25000勒克斯為宜，光照太強時，葉片易受光灼，過弱時又會生長不良。通風也極其重要，在氣溫不高時效果不明顯，但在高溫季節(jié)時尤為突出，通風不僅使植株生長健壯，而且還會減少病害的侵染。澆水時要澆晾2-3天的清水為宜，且澆水時要澆在植株的‘杯’狀中，不要直接澆在花盆的基質(zhì)中，即使是盆內(nèi)基質(zhì)中偏干，葉杯中有水的話，植株依然生長良好，但如果只是盆土中濕度大，而葉杯中無水則植株無生氣，出現(xiàn)葉子易發(fā)黃等不良反應(yīng)。在花期中不需要施肥，花后及時剪去花，補充肥料，全水溶性肥料也可隨澆水同澆在葉杯中，但其他的如餅肥、顆?；瘜W肥料等不宜施在葉杯中。待到小株生長出后，可以用利刀將其從母株上切下，另行栽植。一般老株是不會再開花的，以后可以做母株繁殖新植株用。
只要養(yǎng)護場所光線適宜、澆水得當一般情況下，鳳梨是很好養(yǎng)的。