山竹、葡萄，鮭魚，堅果，花椰菜，藍莓，大蒜，菠菜，燕麥，海藻，柚子，黑枸杞，山楂，紅葡萄酒，綠茶、紅蘿卜、石榴等都有增強身體抗氧化防衛(wèi)系統(tǒng)、保護細胞免受自由基侵害、促進新陳代謝的作用。

抗氧化的蔬菜等級

較強：芋頭→豇豆→油菜→姜→藕

中等：蒜頭→菠菜→甜椒→豆角→西蘭花→圓白菜→胡蘿卜→白蘿卜→大蔥

較弱：土豆→韭菜→洋蔥→西紅柿→茄子→蒜薹→冬瓜→大白菜→菜花→黃瓜

最弱：萵苣→綠豆芽→韭黃→南瓜→芹菜→生菜→山藥

抗氧化的水果等級

較強：草莓→桑葚→獼猴桃→冬棗→山楂→石榴→橘子→橙子→檸檬

中等：李子→香蕉→菠蘿→蘋果→櫻桃→荔枝→葡萄

較弱：梨→哈密瓜→桃→芒果→柚子

最弱：白蘭瓜→西瓜→柿子

sefubang

莧菜有哪些品種？怎樣管理好呢？

【大別山鷹】答疑：莧菜是一年生蔬菜，南方普遍種植。莧菜多以嫩莖葉供食，也可專門培育肥大的莖供食。

莧菜直根發(fā)達，莖直立，較粗，綠色或紅色。葉綠色、紫紅色或綠色與紫紅相間。花序腋生和頂生，呈穗狀。種子極小，黑色有光澤，成熟后易脫落。。

莧菜耐熱不耐寒，種子在10℃以下發(fā)芽困難，最適生長溫度為23一27℃，在高溫短日照條件下易開花結(jié)籽。對土壤要求不嚴，較耐旱，但土壤肥沃、水分充足則生長快，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

莧菜從春到秋都可以種植，長江中下游于3月一8月下旬，廣州于2一10月，一般播種后30一50天即可收獲。莧菜多行直播，因種子極小，要精細整地，播種要均勻，每畝播種約0.5公斤，播后施較濃人糞。莧菜追肥以速效氮肥為主，多次輕施。夏季栽培正遇高溫干旱，應(yīng)與澆水結(jié)合，及時追肥，使莖葉長得幼嫩，否則容易開花結(jié)果。收獲時，苗高15一20厘米時可間撥收獲，每次收獲后應(yīng)追肥，一般可收3一4次。

以上是@大別山鷹的個人觀點，關(guān)注@大別山鷹，關(guān)注#頭條三農(nóng)#，每天為你分享不一樣的三農(nóng)觀點。

你好，我是曉祥，這個問題我回答下。

莧菜大致分兩大類：一青莧，青莧有商丘綠莧：這種莧菜長勢強，成年莧有兩米左右高，莖粗，幼時雖青綠色，成年呈紫紅色，葉長4分米左右，葉青綠色，橢圓形，葉肉厚，嫩，產(chǎn)量高。2青米莧，上海品種，這種也長勢強，分枝多，葉黃綠色，葉略有皺褶，葉肉厚，嫩。產(chǎn)量高。3柳葉莧，廣州品種，這種葉片針形，綠色，柄青白色，耐熱耐寒。4木耳莧，南京品種，葉片小，葉色深綠發(fā)烏，有皺折。

二彩色莧有圓葉紅莧，江西品種，這種分枝多，葉先寬，葉片中部紫紅，邊緣像色，葉柄紅帶綠，葉肉厚，耐熱，產(chǎn)量高。2鴛鴦紅莧，武漢品種，葉片上綠，下紅，長勢中等，葉面有皺褶，葉柄淺紅，莖綠泛紅，產(chǎn)量高。3尖葉紅米莧上海品種，葉面微皺，邊緣綠色，葉脈周圍紫紅，葉柄紅帶綠，耐熱。4尖葉花莧，廣州品種，葉邊綠色，葉脈周紅色，柄紅綠，耐寒。

莧菜可采用直播，播前先用水澆透菜地，再把菜種撒上，上面最好蓋一些營養(yǎng)灰。待苗出后每天保持土質(zhì)濕潤，每周澆次蔬菜綜合營養(yǎng)液。莧菜生長期至要有立枯病和摔倒病，一般原因是溫度高，密度大引趕?？蓢?0%敵克橙1000倍液每10天用藥一次，噴2-3次。有的地方在后期主莖價格較好，可采收主莖，將子葉上的莖部采完，留2個側(cè)芽。以上見意希望幫到你，謝謝。