十字花科植物可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產于十字花科植物葉片上，于是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。

十字花科蔬菜菌核病的發(fā)病條件是什么樣的?

油菜菌核病的發(fā)生、發(fā)展，與菌源量、氣候條件、栽培條件以及油菜品種、生育期等有直接關系。菌源基數多，環(huán)境適合，極易促成病害大面積發(fā)生。

1.田間菌核數量

一般來說，土壤中的有效菌核數量越多，病害越重。土壤中有效菌核數量的多少又決定于土壤、肥料和種子所帶菌核的數量。土壤中菌核的存活率和存活數量隨著輪作期的增長而銳減。據福建調查，一年輪作田發(fā)病率為21%，二年的為5%。在旱地土壤中的菌核生活力可保持2年之久，但在稻田內泡水1個月，菌核即可腐爛。施用未腐熟的油菜殘秸肥料或播種帶菌核種子，都會增加田間菌核數量而加重發(fā)病。

2.氣候條件

降雨量、相對濕度、氣溫、日照、風等都與病害的發(fā)生有關。其中以降雨量和相對濕度對病害的影響最大。油菜開花期多雨，病害重。據調查，開花期間降雨量在50mm以上病害嚴重；30mm以下發(fā)病輕；10mm以下極少發(fā)病。油菜開花期相對濕度在85%以上病害嚴重；75%以下發(fā)病較輕；60%以下病害很難發(fā)生。

在降雨量適宜的基礎上，溫度決定病害的發(fā)生期，影響油菜的受害程度。春季溫度回升快，土壤濕度大，有利菌核萌發(fā)，病害發(fā)生早。據陜西關中觀察，日均溫11.5℃以上適于菌核萌發(fā)，12～13℃并有降雨時，可大量產生子囊盤。油菜開花期溫度低，花期延長，病害加重；高溫、干燥病害輕。

風對病害也有影響。在春油菜區(qū)，油菜開花結果期有經常性的大風，土壤水分蒸發(fā)很大，空氣干燥，病害極少。

3.栽培管理

油菜菌核病的發(fā)生程度，與耕作、施肥和管理等關系也很大。油菜連作，田間菌核積累量大，發(fā)病重。連作年限愈久，發(fā)病愈重。據調查，連作旱地油菜的發(fā)病率比輪作的油菜高1.6倍。旱地油菜的發(fā)病率比水旱輪作的油菜高1.3倍。輪作年限愈久，病害愈輕。病害的發(fā)生程度還與輪作作物和前作有關。油菜與禾本科作物輪作病害較輕，與十字花科留種蔬菜、萵苣等換茬則發(fā)病嚴重。旱地輪作年限，一般應在2年以上才能有效地減輕病害。

施肥水平與發(fā)病有很大關系。一般是隨著氮肥施用量增多，病害逐漸加重。因為氮肥施用量過多，植株貪青徒長，生長過于繁茂，田間郁蔽，甚至倒伏，均可顯著增加田間相對濕度，有利病菌的滋生蔓延，使病害加重。施肥時期對病害發(fā)生也有影響。油菜開花期氮肥施用過多或過遲，促使油菜貪青倒伏，病害加重。據調查，后期植株貪青倒伏田塊的發(fā)病率較植株正常生長者提高一倍半。或者苗肥施用很多，油菜生長過旺，開花期葉面積很大，田間郁蔽，而薹、花期缺肥，角果發(fā)育期早衰，病害也很嚴重。

土壤排水情況和栽培方式對病害也有一定影響。一般是平作較畦作發(fā)病重，黏土較排水良好的沙土、壤土發(fā)病重；低洼地較高燥地發(fā)病重。中耕培土由于子囊盤遭到破壞或埋入土中，田間菌源少，較不中耕培土的發(fā)病輕。夏、秋兩次深耕（20cm），較淺耕不翻壓表土的病害減輕90%以上，主要是由于菌核被埋入土中10cm以下腐爛或很難形成子囊盤。另外，油菜早播比晚播發(fā)病重。原因是早播比晚播開花早、花期長，與子囊孢子發(fā)生期相吻合的時間亦相應加長。同時，早播油菜角果發(fā)育期較長，有更多的機會造成菌絲再侵染，故發(fā)病重。

4.品種與生育期

3種類型油菜對菌核病的感染性有較大差別。一般白菜型發(fā)病嚴重，甘藍型較輕，芥菜型最輕。油菜品種間抗病性也有差異。江蘇農科院經作所對國內外882份油菜種質資源進行抗（耐）菌核病的鑒定結果，未發(fā)現對菌核病免疫的種質，但獲得高抗（耐）種質37份，中抗（耐）種質61份。陜西關中鑒定，秦油2號中度抗病，馬努等輕度感病，河南51嚴重感病。晚熟品種較早熟品種發(fā)病輕。

油菜最易感病的生育階段是開花期，而核盤菌的主要侵染期是在子囊盤發(fā)生期。如果油菜開花期與核盤菌子囊盤的形成期在時間上相互吻合，發(fā)病便重。由于核盤菌產生子囊菌的適溫范圍略低于油菜開花的適溫范圍，子囊盤一般多在油菜開花前開始發(fā)生，油菜如開花早，花期長，則與子囊盤發(fā)生期吻合的時間長，因而發(fā)病較重。相反如開花遲，花期集中，則病害較輕。白菜型油菜、早熟品種發(fā)病重的原因，主要是開花期較早，花期較長而不能避病。

此外，油菜分枝部位高，分枝緊湊，莖稈紫色、堅硬，葉面蠟粉多，落葉容易，無花瓣，種子較蓮軒先成熟等，均可減輕發(fā)病。

陳士華等利用逐步回歸分析和通徑分析，研究了1991―1998年春油菜不同生育期各氣象因子與菌核病發(fā)病率間的關系，建立了春油菜菌核病莖部發(fā)病率回歸模擬方程：Y=-34.230056+0.405018X1―8.759353X2+9.274252X3+0.024760X4+0.1893376X5+2.835423X6

取得到了較好的預測效果。