一些人就是認(rèn)為黃瓜是蔬菜，也有人會(huì)認(rèn)為黃瓜是一種水果。其實(shí)認(rèn)為黃瓜是水果的人就是覺得黃瓜可以生吃而已，其實(shí)黃瓜還是屬百于蔬菜的，所以大家就需要糾正一些自己的想法了。

　　黃瓜在我們的生活里面是一種很常見的食物，很多人都覺得這個(gè)黃瓜是一種好食品。黃瓜既可以生度吃也可以烹飪煮熟食用，不同的吃法有著不同的風(fēng)味。并且黃瓜的做法也是很簡單的。
　　黃瓜營養(yǎng)分析：
　　1. 抗腫瘤：
　　黃瓜中含回有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎;
　　2. 抗衰老：
　　老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效;
　　3. 防酒精中毒：
　　黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者答有一定輔助治療作用，可防酒精中毒;

以色列特色農(nóng)產(chǎn)品？

以色列每頭奶牛年產(chǎn)奶高達(dá)10500公斤；雞年均產(chǎn)蛋280個(gè)；玫瑰花每公頃年產(chǎn)300余萬枝；棉花畝產(chǎn)達(dá)1200斤；柑橘每公頃年產(chǎn)80噸；西紅柿每公頃單產(chǎn)達(dá)500噸；每立方水域養(yǎng)魚的產(chǎn)量也高于500公斤；燈籠辣椒、黃瓜、茄子等蔬菜單產(chǎn)也均為世界最高。以色列農(nóng)產(chǎn)品已占據(jù)了40%的歐洲瓜果、蔬菜市場，并成為僅次于荷蘭的第二大花卉供應(yīng)國。

水果黃瓜和旱黃瓜哪個(gè)高產(chǎn)？

水果黃瓜前期生長和掛果能力比水黃瓜或旱黃瓜都強(qiáng)，而且比旱黃瓜產(chǎn)量也高。特別是早期產(chǎn)量具有明顯優(yōu)勢，更容易獲得價(jià)格上的優(yōu)勢獲得較好栽培效益。

水果黃瓜表面無刺、濃綠、光潔油亮，且瓜條整齊度好，彎曲瓜等畸形瓜比例低，更適于做精品化包裝，在消費(fèi)者選購或者觀光農(nóng)業(yè)栽培中，往往也因?yàn)殪n麗的外觀及“不扎手”而特點(diǎn)而更受青睞。

水果黃瓜比旱黃瓜口感好，產(chǎn)量也較高