世界產(chǎn)量居第二位的水果是葡萄。

葡萄是世界上栽培面積最大而且產(chǎn)量最多的水果，無論是國內(nèi)還是國外，而日常生活中吃葡萄的也很多，不僅能直接食用還能制作成很多別的東西，像葡萄酒、葡萄飲料，還能做葡萄干，而葡萄營養(yǎng)豐富，像葡萄皮能夠很好的有助視力健康，葡萄果肉更是有抗氧化的功效。

世界產(chǎn)量最大的水果是柑橘， 產(chǎn)量居第2位的水果是葡萄， 香蕉是世界上產(chǎn)量很大的水果居第三位 ，第4位的是蘋果

水果產(chǎn)量的定義是什么？

水果產(chǎn)量。是指從果樹上采摘的全部水果產(chǎn)量。 不論自食還是出售，一律統(tǒng)計在內(nèi)。水果產(chǎn)量按鮮果重量 計算，已加工成干果的，如葡萄干、柿餅、橘餅、干棗等 必須折算成鮮果產(chǎn)量。

提高水果產(chǎn)量和質(zhì)量有哪些方法？

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要贏得市場，水果的質(zhì)量最關(guān)鍵，種植水果要在保證質(zhì)量的前提下提高 產(chǎn)量，才能保證利益最大化。一般可采取以下辦法。

(1) 因地制宜選好良種。優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種是保障水果質(zhì)量的基礎(chǔ)，以 選好水果品種進行栽培至關(guān)重要。水果品種易受地理、氣候的影響，所以要 做到適地適時栽培才能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
??例如，紅富士蘋果等晚熟品種就不宜 在9?10月份氣溫較高、日夜溫差小的地區(qū)栽培，而巨森蘋果等蘋果品種一 般就不適合在北方地區(qū)栽培。

(2) 供給有機肥確保土壤肥力。充足的營養(yǎng)，是果樹生長發(fā)育和優(yōu)質(zhì)高 產(chǎn)的重要保障。有機肥多的土壤，供給果樹的營養(yǎng)元素充足，有機肥中微生 物分解有機質(zhì)能放出更多的二氧化碳，保證樹葉充分的光合作用，使果樹健壯。
?? 供給果實的養(yǎng)分多，才能有利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

(3) 精修細剪改善通風(fēng)透光條件。果樹生長到一定程度時，要通過適當(dāng) 的修剪使其形成良好的樹體結(jié)構(gòu)，使樹有良好的通風(fēng)透光條件，保障結(jié)果部 位的穩(wěn)定和進一步的生長發(fā)育，也利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

(4) 進行疏花疏果確保穩(wěn)定掛果。
??去除過多的花和幼果，是保證水果品 質(zhì)穩(wěn)定、持續(xù)高產(chǎn)的重要措施。果樹開花結(jié)果過多，養(yǎng)分會供不應(yīng)求，影響 果實的正常發(fā)育，因而需要摘除多余的花和果，以滿足持續(xù)生產(chǎn)的要求。但 有些果樹是不需要疏花疏果的，如櫻桃、草莓、菠蘿和小漿果類果樹等。有 些果樹如夏橙、龍眼和荔枝往往落花落果嚴(yán)重，還應(yīng)采取?；ū９胧?。
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(5) 套袋栽培提高水果檔次。水果套袋現(xiàn)已普遍使用，能夠增進著色， 防止病蟲害，隔離農(nóng)藥與環(huán)境污染使水果無公害，改善水果的風(fēng)味，提高水果檔次。比如蘋果，不套袋最高著色面積也就三分之二左右，套袋后著色面 積則可以達到99%以上。水果套袋一般是在生理落果之后，也就是謝花后 30?35天左右，套袋之前要進行疏花疏果、殺蟲。
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