1. 海蟹人工養(yǎng)殖

迄今為止無法人工養(yǎng)殖，因為這種蟹養(yǎng)起來非常困難。

紅花蟹目前沒有人工養(yǎng)殖，都是捕撈的，因為花蟹生活水域比較深，不適合人工養(yǎng)殖。

紅花蟹因外殼有花紋而得名?；ㄐ酚袝r專指蘭花蟹（遠海梭子蟹的雄性個體），屬于梭子蟹科，但因地域之差異，也有稱紅花蟹（銹斑蟳）為花蟹。

花蟹為暖水性蟹類，在我國主要分布于浙江、 福建、 臺灣、 廣東、 廣西及海南島等沿海。

棲息于水深10至30米的砂泥或巖礁底質(zhì)的海底。

2. 海蟹人工養(yǎng)殖方法

1）暫養(yǎng)池準備：在暫養(yǎng)池內(nèi)安裝制冷設(shè)備，循環(huán)水系統(tǒng)，掃清設(shè)備和光照設(shè)備，底部鋪設(shè)砂礫層；所述光照設(shè)備包括四盞白熾燈；

（2）海捕蟹收購：收購暫養(yǎng)場附近海域的蟹籠捕獲的梭子蟹，收購時間為每年的4月20~23日前后；

（3）暫養(yǎng)分組：剔除殘肢、傷病個體，設(shè)定紅膏母蟹為暫養(yǎng)組A，根據(jù)斷肢程度將暫養(yǎng)組A再分組，設(shè)定斷肢數(shù)≤1為A1組，斷肢數(shù)≥2的為A2組；設(shè)定亞成體蟹、雄蟹為暫養(yǎng)組B，根據(jù)斷肢程度將暫養(yǎng)組B再分組，設(shè)定斷肢數(shù)≤1為B1組，斷肢數(shù)≥2的為B2組；

（4）暫養(yǎng)管理：

a.光照條件：白天打開1盞白熾燈，夜間打開3盞白熾燈；

b.溫度控制：暫養(yǎng)初期，通過制冷設(shè)備逐漸降低水溫，每天降2℃，直至14℃；

c.調(diào)節(jié)鹽度：梭子蟹的捕撈區(qū)海水的初始鹽度為25~28‰，暫養(yǎng)后，通過加曝氣過的淡水降低暫養(yǎng)池的海水鹽度，每天降低1~1.5‰，直至18‰；

d.投喂餌料：清晨5點，關(guān)掉所有白熾燈，對暫養(yǎng)組A不投餌，使其保持饑餓，防止卵巢發(fā)育過快而抱卵，對暫養(yǎng)組B投喂餌料，投喂量為蟹體重的0.5%；此時處于黑暗條件下，蟹從砂內(nèi)爬出覓食；

e.清掃：早晨7點天完全亮后，蟹自然隱蔽于砂內(nèi)后，人工清理暫養(yǎng)組A和暫養(yǎng)組B的死蟹，開啟清掃設(shè)備清理暫養(yǎng)組B內(nèi)的殘餌；

f.防病：持續(xù)對水體進行消毒，每隔10天投喂氟苯尼考和大蒜素混合藥餌一次，每次連續(xù)使用3~5天；

3. 海蟹的養(yǎng)殖

1、養(yǎng)殖區(qū)選擇濕地養(yǎng)殖區(qū)要遠離村莊、工礦區(qū)，自然環(huán)境優(yōu)良，無污染，蓄水方便，水草資源、小蝦及螺、蜆等底棲生物豐富，底質(zhì)淤泥層少（10厘米），無兇猛魚類等敵害生物，路渠等設(shè)施配套。

2、放苗首先加強黃河口河蟹原種的選育工作，保持黃河口河蟹的優(yōu)良性狀，培育抗病、抗逆性強的優(yōu)質(zhì)品種，堅持選用野生親蟹繁育，操作中實行自然篩選、去雜留純、去劣留良，保證嚴格篩選。然后選擇規(guī)格整齊，大小100只/千克～200只/千克為好，體質(zhì)健壯，爬行敏捷，附肢齊全，指節(jié)無損傷，無寄生蟲附著（嚴禁投放性早熟扣蟹）的扣蟹，經(jīng)3‰～4‰食鹽水溶液浸洗3分鐘～5分鐘后于4月份向濕地溝渠投放蟹苗。

3、采用一次放足，三級放養(yǎng)。放苗時養(yǎng)殖區(qū)與育苗池鹽差≤5‰，溫差≤2℃，放養(yǎng)密度每畝200只~400只。為讓蟹苗適應(yīng)新的生長環(huán)境，在投放后一周內(nèi)用隔斷隔開，并投蛋黃及豆?jié){豆渣，待他們適應(yīng)環(huán)境后，敞開隔斷放入各個主渠和支渠。

4. 海蟹有人工養(yǎng)殖嗎

海螃蟹上市季節(jié)為：3～5 月和 9～10 月為生產(chǎn)旺季，渤海灣遼東半島 4～5 月產(chǎn)量較多。

常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕獲后基本離水死，梭子蟹可以人工養(yǎng)殖。梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質(zhì)與生長環(huán)境比較好。

挑選時要選新鮮的：背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高。蟹買來后最好放在潔凈的淡鹽水中暫養(yǎng)凈化，有助于清洗蟹的消化器官。

5. 海蟹人工繁殖

梭子蟹的交配、產(chǎn)卵時節(jié)，因地域差異而有所不同。

交配季節(jié)在黃、渤海自4～5月到初冬，在福建沿海自3～4月至11～12月,除兩性成熟的個體交配外，尚未完全發(fā)育成熟的雌體有時也可接受交配。

每年4～5月，雌蟹洄游，聚集于近岸淺海港灣或河口附近繁殖，產(chǎn)出的受精卵抱在腹部的腹肢上，每只雌蟹繁殖季節(jié)能產(chǎn)2～3次卵，總數(shù)約幾十萬至二百萬粒,剛產(chǎn)出的卵為黃色,約2周后變?yōu)楹诤稚?。孵化為溞狀幼體，營浮游生活，共5期，第5期蛻皮后進入大眼幼體期，再經(jīng)1次蛻皮即成為幼蟹，由小至大約經(jīng)過20多次蛻殼。