小野雞進入育雛室后，休息半小時至1小時，便可喂水。一般喂水先于喂料。水溫以32℃左右為宜，不可飲冷水。頭2天可飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液，有利于消炎、殺菌，預防小野雞白痢。小野雞飲水后，能迅速排出胎糞刺激食欲。一般開飲后即可開食。把開食飼料撒于鋪在墊料上的淺顏色的塑料布上，讓小野雞自由采食。小野雞的消化力差，必須喂給容易消化、營養(yǎng)全面的飼料。小野雞出殼2天后，食欲旺盛。喂料時要定時定量，一般以喂八成飽為宜。過飽會引起消化不良；不足時會影響小野雞生長發(fā)育，甚至會引起啄食惡癖。每次喂料量以15-20分鐘吃完為宜。

1．飼養(yǎng)方式

(1)立體籠養(yǎng)法 以商品肉用雉雞為目的大批飼養(yǎng)，在育成期采用立體籠養(yǎng)法，可以獲得較好的效果。此期間雉雞的飼養(yǎng)密度應隨雞齡的增大而降低，結合脫溫、轉群疏散密度，使飼養(yǎng)密度達到每平方米20只左右，以后每2周左右疏散1次，籠養(yǎng)應同時降低光照強度，以防啄癖。

(2)網(wǎng)舍飼養(yǎng)法 網(wǎng)舍飼養(yǎng)法對作為種用的后備雉雞可提供較大的活動空間，使種用雉雞繁殖性能提高。在雛雉雞脫溫后，轉到網(wǎng)舍飼養(yǎng)時，為防止由于環(huán)境突變，雉雞驚慌突然起飛亂沖亂撞，造成死亡損傷，應將雉雞的主翼羽每隔2根剪掉3根。網(wǎng)舍飼養(yǎng)應在網(wǎng)室內或運動場上設沙地，供雉雞自由采食和進行沙浴。

(3)散養(yǎng)法 可以根據(jù)雉雞的野生群集習性，充分利用荒坡、林地、丘陵、牧場等資源條件，建立網(wǎng)圈，對雉雞進行散養(yǎng)，為防雉雞受驚飛逸，可在雉雞出殼后進行斷翅，即用斷喙器切斷雛雉雞兩側翅膀的最后一個關節(jié)。在外界環(huán)境溫度不低于17―18℃時，雛雉雞脫溫后即可放養(yǎng)。放養(yǎng)密度為每平方米1―3只。這種飼養(yǎng)方法，雉雞基本生活在大自然環(huán)境中，空氣新鮮、衛(wèi)生條件好、活動范圍大，既有天然野草、植物、昆蟲采食，又有足夠的人工投放飼料、飲水，極有利雉雞育成期的快速生長。同時，在這種條件下生長的雉雞具有野味特征，很受消費者的歡迎。

2．飼養(yǎng)管理

(1)飼養(yǎng) 5―10周齡的雉雞每天喂4次以上，11―18周齡，每天喂3次。飼喂時間應早晚2次盡量拉開時間間距，中間再喂1次，這樣就可避免夜間空腹時間過長，切忌飼喂不定時，飼喂量時多時少，雉雞饑飽不均。在飼養(yǎng)過程中，必須給雉雞不間斷地供給清潔飲水。

(2)轉群 雉雞膽小敏感，易受驚嚇。因此，在雉雞轉群前，要進行大、小、強、弱分群，以便分群飼養(yǎng)管理，達到均衡生長。同時，雉雞由育雛籠養(yǎng)轉到育成舍平面飼養(yǎng)，環(huán)境條件的突然改變，使得雉雞精神不安，驚慌萬狀，易在舍內四角起堆，互相擠壓，造成局部密度過大，特別是夜間，天氣較涼，雛雉雞更易扎堆，造成死亡。為避免壓死雉雞，應在四處墻角用墊草墊成30度角的斜坡，將墊草踏實，這樣雉雞鉆不進草下，減少了擠壓的傷亡。在轉群的前2―3天內，夜班人員要隨時將擠堆的雛雉雞及時分開。

(3)驅趕馴化 在網(wǎng)舍飼養(yǎng)條件下，在轉群的1周內，將雉雞關在房舍內，定時飼喂，使之熟悉環(huán)境及飼養(yǎng)員的操作動作等，建立條件反射，使之不怕人，愿意接近人。在天氣暖和的中午可將雉雞趕到室外自由活動，下午4點以前趕回房舍。1周后，白天將雉雞趕到網(wǎng)室運動場自由活動，晚上趕回房舍。如遇雨天，應及時將雉雞趕回舍內，以防淋雨感冒，待形成一定的條件反射后，就可以晝夜敞開雞舍門，使雉雞自由出入。

(4)網(wǎng)養(yǎng)密度 5―10周齡每平方米6―8只，如運動場面積計算在內則每平方米3―5只，雉雞群以300只以內為宜。11周齡每平方米3―4只，將運動場面積計算在內，每平方米為1．4―2．5只，按雌雄分群飼養(yǎng)，每群100―200只。 據(jù)報道，育成期飼養(yǎng)密度直接關系到體重發(fā)育、羽毛完整、疾病流行。飼養(yǎng)密度與雉雞尾羽生長和長度呈反比關系，飼養(yǎng)密度為2只／米2時，背羽和尾羽生長良好，無光背和尾羽損傷。飼養(yǎng)密度為4―5只／米2時，背羽生長良好，但尾羽多有損傷，部分尾羽長不出。飼養(yǎng)密度8只／米2時，雖然體重仍能達到上市標準，但光背雉雞增多，尾羽受損，基本上長不出來。因此，要嚴格控制飼養(yǎng)密度在4只／米2以下，保證羽毛特別是尾羽的生長。爭取好的市場售價。

(5)光照 如果留作種用的雉雞，應按照種雞的光照要求，分別對雄、雌種用雉雞適時達到同步性成熟來管理。對于肉用雉雞，采用夜間增加光照來促使雉雞群增加夜間采食、飲水，提高生長速度和脂肪沉積能力。 (6)日糧營養(yǎng) 在夏季天氣酷暑和冬天寒冷時，應提高雉雞日糧的能量水平，補充維生素、微量元素以保證育成期的生長發(fā)育所需。

(7)衛(wèi)生防疫 在雉雞的育成期間，應將留作種雞所應做的防疫工作，在此期完成，在育成期如果是網(wǎng)室平養(yǎng)，應預防球蟲病和禽霍亂，可以在飼料中添加藥物進行預防。

種用雉雞的飼養(yǎng)管理

育成青年雌雉雞到10月齡可達到性成熟，雄雉雞比雌雉雞性成熟晚1個月左右。種用雉雞飼養(yǎng)和管理的目的是，培育健壯的種雉雞，使之生產出更多高質量的種蛋。種雉雞飼養(yǎng)時間較長，可分為繁殖準備期(3―4月)、繁殖期(5―7月)、換羽期(8―9月)、越冬期(10月至翌年2月)。

1．繁殖準備期 此時天氣轉暖，日照時漸長，為促使雉雞發(fā)情，應適當提高日糧能量、蛋白質水平，相應降低糠麩量，添加多種維生素和微量元素，增加活動空間，降低飼養(yǎng)密度，每只種雉雞占飼養(yǎng)面積為0．8米2／只左右即可。整頓雉雞群，選留體質健壯、發(fā)育整齊的雉雞進行組群，每群100只左右。此期還應整頓雞舍。網(wǎng)室地面鋪墊5厘米的細沙。在雉雞舍較暖處設置產蛋箱，箱內鋪少量木屑，產蛋箱底部應有5度傾斜，以便蛋產出后自動滾入集蛋槽，避免踏破種蛋、污染種蛋和啄蛋。運動場應設置石棉瓦擋板，以減少雄雉雞爭偶打斗和增加交尾機會。

此期管理工作重點：

①做好產蛋前的種雞全部防疫工作，在雉雞開產后最好不做任何免疫接種。做好雞舍環(huán)境清潔衛(wèi)生工作，以防疾病發(fā)生傳播。

②加強對產前雉雞的飼養(yǎng)管理各項工作，結合免疫接種工作，對種雉雞群進行調整，如未斷喙種雉或斷喙工作做得不好的，在此期要進行斷喙，以防啄肛、（‘`’加‘鳥’）蛋行為。

2．繁殖期 雉雞在繁殖期由于產蛋、配種，需要提高蛋白質水平，并注意維生素和微量元素的補充。地產雉雞一般在4月15日左右開始交尾，雄雌比例為1：6―7。雌雉雞一般在4月下旬到5月上旬開始產蛋。美國七彩雉雞于3月20日左右開始交尾。產蛋期的地產雉雞，應在4月15日左右將日糧改為繁殖日糧，美國七彩雉雞則于3月15日更改日糧，此期采食量逐漸增加，對日糧營養(yǎng)水平的要求也增加。為保證較多的種蛋受精率和種蛋合格率，要求日糧營養(yǎng)全價，配方穩(wěn)定，不能經常變換。

繁殖期日糧特點和要求如下：

(1)蛋白質水平 一般達到21％以上，尤其高溫季節(jié)，要穩(wěn)定平衡，高品質地供應全價日糧。

(2)日糧配制 ①魚粉占10％―20％，國產魚粉在日糧中占10％時，則不需要加食鹽；②餅粕類飼料占日糧20％―30％，一定要喂熟的；③酵母在日糧中比例為3％―7％，酵母是一種優(yōu)質蛋白質和氨基酸添加劑飼料，用酵母時，可適當降低動物性飼料的比例；④雉雞對脂肪的需要量比家雞高，當雌雉雞進入產蛋高峰期，在日糧中應加入2％―3％的脂肪；⑤此期青綠飼料應占飼喂量的30％―40％，如青飼料不足時，應補充維生素添加劑；⑥日糧鈣水平應提高到2％―3％。

繁殖期的管理工作：

種雉雞的飼養(yǎng)管理工作，重點是促進種雉雞的繁殖性能。此外，還要求加強日常管理，創(chuàng)造一個安靜的產蛋環(huán)境，抓雞、集蛋要輕、穩(wěn)，做到不驚群，保持此期群體的相對穩(wěn)定。勤撿蛋，減少破損蛋。防止（‘`’加‘鳥’）蛋、啄蛋現(xiàn)象的發(fā)生。及時清除破損蛋，避免形成食蛋癖。 3．換羽期 產蛋結束后開始換羽，為了加快換羽，日糧粗蛋白質要適當降低。同時，在飼料中加入1％的生石膏粉，有助于新羽長出。此期應淘汰病、弱雉雞及產蛋性能下降和超過使用年限的種雉。留下的應將雌、雄雉雞分開飼養(yǎng)。 4．越冬期 此期應對種雉雞群進行調整，選出育種群和一般繁殖群。對種雉雞進行斷喙、接種疫苗等工作，同時做好保溫工作，以利于開春后種雉雞早開產、多產蛋。

雉雞場的建筑與設備

(一)場址的選擇 雉雞場應選地勢高燥、砂質地、排水良好、地勢稍向南傾斜的地方。山區(qū)應選背風向陽、面積寬敞、通風、日照、排水均良好的地方。雉雞場應建在肅靜、安全的地方，遠離居民區(qū)、工廠、主要交通干道，但又要考慮到飼料、產品運輸問題。要有清潔的水源，水質不被污染。要有可靠的電源，不僅維持正常的光照，尤其孵化、育雛及自動給料更不可缺少電源。

(二)雉雞場建筑布局 應劃分出生產區(qū)和非生產區(qū)。生產區(qū)中根據(jù)主導風向，按照孵化室、育雛室、育成室、成雉雞室和種雉雞室的順序排列。非生產區(qū)包括職工住房及其他服務設施。應與生產區(qū)有300―500米的距離。家屬區(qū)嚴禁飼養(yǎng)動物、家禽。

(三)主要建筑 1．生產用房 孵化室、育雛舍、育成舍、商品雉雞舍、種雉雞舍等。2．供應用房 飼料加工間、儲藏倉庫。 3．行政用房 進場消毒室、辦公室、更衣室、獸醫(yī)室等。 4．生活用房 宿舍、食堂、休息室。

(四)主要設備 雉雞場應根據(jù)具體雞場規(guī)模、資金情況來決定?，F(xiàn)代化大型飼養(yǎng)場力求設備完善、機械化程度高。小型個體養(yǎng)殖場則應因地制宜，盡量減少前期投入，加快資金周轉，降低成本提高效益。

1．孵化機和出雛機 根據(jù)本場種雉雞的飼養(yǎng)量，合理選擇配置孵化機和出雛機。

2．照蛋器 可以購買，也可以自己制做。

3．籠式育雛設備 有依靠育雛室溫度調節(jié)的單純育雛籠，也有自帶供溫室的電熱育雛籠。

4．飼槽和水槽 有金屬或塑料制成，也有木制。懸掛在籠壁外，隨雛雉雞年齡調整高度。

5．產蛋箱 木制的或籠養(yǎng)，箱底要有一定的傾斜度，以利于種蛋的滾出，置于暗處。

6．飼料加工設備 大型養(yǎng)雉雞場應自己配置飼料加工設備，如飼料粉碎機