水果玉米和黏玉米有什么區(qū)別？

水果玉米和黏玉米我都吃過，水果玉米可以生吃的，皮薄汁多，口感是脆甜的，水果玉米含多種維生素和蛋白質(zhì)，水果玉米粒有多種顏色，黃白色、純黃色以及白色三種。

玉米的植桿比較矮，歷蘗力較強。黏玉米煮出來的口感是黏黏甜甜的，吃在嘴里非常有韌勁，通常見到的黏玉米白色玉米籽較多些，也有少量的雜色玉米籽和純紫紅色玉米籽。水果玉米籽基本上都是黃色的。這兩種玉米都非常好吃。

水果玉米和黏玉米的區(qū)別水果玉米和黏玉米的區(qū)別:水果玉米可以生吃甜甜的。黏玉米是不能生吃的，黏玉米的營養(yǎng)成分含淀粉較多，食用后黏玉能分解成果糖、葡萄糖等營養(yǎng)成分。而水果玉米在生長過程中就把淀粉直接分解為果糖和葡萄糖等營養(yǎng)成分了。水果玉米和黏玉米單從營養(yǎng)成分來比較的話，并沒有非常明顯的差異，只是兩種玉米所含的營養(yǎng)成分大小不同。從囗感上來說，我認為水果玉米比黏玉好吃，如果從數(shù)據(jù)上來判斷水果玉米和黏玉米的差別，水果玉米含糖量高些，而膳食纖維比黏玉相對少些。這就是水果玉米和黏玉米的差別。

總之，無論是水果玉米、黏玉米還有普通玉米其營養(yǎng)含量都很好，至于哪種玉米好吃，這要看個人口味而定，因人制宜。提醒:患有糖尿病患者和葡萄糖含量高的患者，不建議患者食用，因為甜玉米或者其它品種玉米含糖量高，如食用后會使病情加重，切記！《歡迎大家關(guān)注三農(nóng)，關(guān)注農(nóng)戶開心果，我愿與您交流學(xué)習(xí)，共同努力服務(wù)三農(nóng)！》