一、選擇容器

　　盆栽果樹的容器，以圓形為主，以利于根系向四周均勻舒展，同時(shí)，容器需滲水、透氣性良好，以保證根系生長對氧氣的需求，且防容器積水造成爛根。在各種質(zhì)地容器中，素?zé)枳钸m宜栽種果樹。采用其它質(zhì)地容器時(shí)，為了克服透氣性差的缺點(diǎn)，可在盆底鋪墊5厘米厚的粗沙，并沿內(nèi)壁墊一層新瓦，然后填土栽樹。

　　二、土肥水管理

　　1、配制盆土 適宜果樹生長的盆土一般為中性（PH值在4.5—7.5），富含腐殖質(zhì)的沙壤土或沙土。調(diào)制時(shí)，以熟化的田園土4份、河沙2份、草木灰1份，充分混合均勻，碾細(xì)過篩。培養(yǎng)土在使用前應(yīng)進(jìn)行消毒處理，如蒸煮消毒、烘烤消毒或藥物（灑入1.5％福爾馬林）消毒。

　　2、肥水管理 由于果樹的根系只能從盆中吸收營養(yǎng)，僅靠盆中的有機(jī)肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足果樹生長發(fā)育的需要，所以生長期必須注重肥水管理。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，合理配施化肥，上盆時(shí)就拌入腐熟的有機(jī)肥；在萌芽前施一次速效氮肥，適量配合磷肥，每株澆肥水約1公斤，促萌芽開花整齊；在謝花后坐果期進(jìn)行根外追肥，可用0.3％磷酸二氫鉀加0.3％的尿素，每隔15天噴一次，連噴2次，以促幼果膨大和新梢的生長。在果樹采前20—30天追施磷鉀肥，每盆施磷酸二氫鉀40—60克，然后澆透水，可增大果個(gè)、改進(jìn)品質(zhì)。果實(shí)采收后再追施一次三元復(fù)合肥，并澆水。秋季果樹落葉前施腐熟土雜肥作基肥。休眠期要嚴(yán)格控制澆水，以盆土不過干為度。

　　3、倒盆 由于盆土中的養(yǎng)分被果樹吸收或在頻繁的澆水中淋洗掉，每隔2—3年需及時(shí)倒盆，更換新營養(yǎng)土。土團(tuán)倒扣出來后，削去盆土四周2—3厘米厚的老根，將有機(jī)肥與營養(yǎng)土拌勻填充底部，再帶土團(tuán)上盆，周圍再加入肥土填充，澆一次透水。

　　三、控冠整形

　　1、樹形選擇 盆栽果樹的樹形，按果樹種類和品種的直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有豐富想象力的樹形，如自然圓頭形、塔形、獨(dú)枝懸崖形，雙枝鹿角形、三枝杯狀形、垂柳形、龍曲形等。使其既要有利于結(jié)果，又應(yīng)具有美學(xué)效果，提高其觀賞價(jià)值。

　　2、噴藥整形 應(yīng)用化控技術(shù)，使樹體矮化。夏季，在盆栽果樹的旺盛生長期要進(jìn)行葉面噴布植物生長延緩劑（如矮壯素、多效唑等）2—3次，可使枝條粗壯、節(jié)間變短、植株矮化。另外，促花致矮、以形修剪的措施主要有：抹芽、摘心、拿枝、曲枝、環(huán)割、回縮、更新、拉枝等。并通過開張枝條角度和疏剪徒長枝、密生枝和無效枝等方法增強(qiáng)光照，整出理想的樹形。

　　四、花果管理

　　在果樹花芽量大時(shí)，應(yīng)在孕蕾期疏花，生理落果期過后進(jìn)行疏果；如果花芽量少，可多留些花。同時(shí)要進(jìn)行人工授粉。

　　五、防寒越冬

　　在冬季不致發(fā)生凍害的情況下，一般不在室內(nèi)越冬，讓其在室外自然越冬休眠。為防止凍害，可在土壤封凍前澆一次透水，然后用草袋將整個(gè)容器包裹防寒，也可挖溝埋藏。

　　六、病蟲害防治

　　在病蟲害防治上，要堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。特別是在生長季節(jié)，每隔20—30天，應(yīng)噴70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液或65％代森鋅可濕性粉劑500倍液防病。可用2.5％撲虱蚜1800倍液、20％白螨樸2000倍液防治果樹盆景的蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。

　　盆土要求“松、輕、肥”，一般由園土、細(xì)砂、鋸末或粉碎稻草等按比例組成，再加入適量的雞糞、餅肥、復(fù)合肥及微量元素混合，經(jīng)發(fā)酵腐熟處理，使盆土pH值為5·5～7（要根據(jù)不同樹種調(diào)整pH值）。加強(qiáng)管理
　　1·光照控制 柑桔、佛手、四季桔、代代、石榴均為喜光溫果樹，必須將盆樹置于光照充足、通風(fēng)良好的場所，以促進(jìn)植株生長點(diǎn)伸長、形成優(yōu)質(zhì)花芽，提高坐果率。佛手、四季桔、帶果柑桔、帶果金桔耐寒性差，必須放進(jìn)塑料大棚越冬；夏季，當(dāng)氣溫達(dá)35℃以上時(shí)，于上午9時(shí)至下午4時(shí)加蓋遮陽網(wǎng)并噴水降溫，否則易造成幼果脫落。
　　2·整形修剪 按照設(shè)計(jì)，通過彎干、彎枝、圈枝、圓柱形、斜干形、雙干形、扇形、垂枝式等多種形狀，以增強(qiáng)美感和促進(jìn)盆樹生長結(jié)果。
　　3·肥水管理 （1）澆水。不同果樹對水的pH值要求不同，一般以6· 5～7為宜，可用硫酸亞鐵進(jìn)行矯正。水溫與土溫差應(yīng)不超過5℃。生長季節(jié)澆水在上午10時(shí)前或下午4時(shí)后進(jìn)行。夏季晴天每天澆1次水，若土壤偏干，當(dāng)天再補(bǔ)澆1次水；春秋季每天澆1次水，早春、晚秋視盆土墑情每2～5天澆1次水；冬季控制澆水。（2）施肥。要因樹、因天、因土薄肥勤施。耐肥性強(qiáng)、生長量大、結(jié)果多的樹種要多施肥，反之則少施肥；休眠期不施肥；盆土含肥量低或長時(shí)間倒盆的要多施肥，盆土含肥量高的要少施肥。