無(wú)公害，說(shuō)白了就是吃不死的最低標(biāo)準(zhǔn)，是底線。有機(jī)是嚴(yán)格的多的標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)，中間還有種叫“綠色種植蔬菜”的標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)種植，是需要從前期的土壤有機(jī)化轉(zhuǎn)換（去除多年化肥、農(nóng)藥種植過(guò)程中在土壤中殘留的毒素），水質(zhì)改良；種植中，不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)激素、除蟲(chóng)劑、除草劑等等各種化學(xué)制劑；蔬菜采摘后也不能使用催熟劑、化學(xué)保鮮劑等等添加劑。