地面硬化的大棚適合種植什么
溫室大棚里種植食用菌類(lèi),應(yīng)該是效益最高的作物了。在山區(qū)森林中生長(zhǎng)的木生菌種類(lèi)和數(shù)量較多,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上糞、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生長(zhǎng)較多的是高溫結(jié)實(shí)性真菌高山地區(qū)、北方寒冷地帶生長(zhǎng)較多的則是低溫結(jié)實(shí)性真菌。
銀耳
銀耳,又名白木耳,性平、味甘淡,具有補(bǔ)腎壯腦、強(qiáng)精滋陰、提神、營(yíng)血、強(qiáng)壯、清熱潤(rùn)肺、生津、止咳、潤(rùn)腸益胃、補(bǔ)氣強(qiáng)心等功效。內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣,以及多糖、粗纖維等。
銀耳中的多糖有A、B、C三種,均有抑制腫瘤生長(zhǎng)的作用,其中以多糖C效果最好。其他成分如粗纖維和鈣都有預(yù)防癌癥的作用。有人證實(shí),銀耳制劑可提高機(jī)體的免疫功能,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用,增咖免疫球蛋白含量,從而抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),達(dá)到治療目的。
木耳,即黑木耳,色澤黑褐,質(zhì)地柔軟,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,可素可葷,不但為中國(guó)菜看大添風(fēng)采,而且能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。主要分布于黑龍江、吉林、福建、臺(tái)灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。生長(zhǎng)于標(biāo)、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上,單生或群生。人工培植以極木的和袋料的為主。性平、味甘,有涼血、活血、止血、益胃、潤(rùn)燥的功效。內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、多種糖尖、維生素和微量元素、礦物質(zhì)等。也具有抗癌作用,并能治療糖尿病,現(xiàn)已有制成藥片供口服。其抗窟成分及機(jī)理有待進(jìn)一步研究。
香菇
香菇,又名香亜、冬菇等,性平、味甘,無(wú)毒,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、活血益氣、健腦強(qiáng)身等功效。是一種高營(yíng)養(yǎng)低脂肪的保健食品。含有蛋白質(zhì)、糖、多種維生素和礦物質(zhì)。其中最主要的有30多種酶及7種人體必須的氨基酸。香菇中所含的多糖還有1,3-B-葡萄糖苷酶,據(jù)實(shí)驗(yàn)有增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫,提高機(jī)體的抗癌能力的作用。香菇多糖對(duì)小鼠肉瘤的抑制率達(dá)98%。
猴頭菇
猴頭菇,又名猴菇。性平、味甘,有利五臟、助消化、補(bǔ)虛損的功效。猴頭味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、16種氨基酸、礦物質(zhì)及維生素。猴頭內(nèi)提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺類(lèi)物質(zhì),對(duì)肉瘤有抑制作用,現(xiàn)藥廠已生產(chǎn)出猴菇菌片,臨床觀察對(duì)胄富、賁門(mén)癌和食管癌均有效。
食用價(jià)值
中國(guó)的食用菌資源豐富,也是最早栽培、利用食用菌的國(guó)家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開(kāi)始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開(kāi)始栽培。這些技術(shù)一直流傳至今。
菇類(lèi)的蛋白質(zhì)含量一般為鮮菇1.5-6%,干菇15-35%,高于一般蔬菜,而且它的氨基酸組成比較全面,大多菇類(lèi)含有人體必需的八種氨基酸,其中蘑菇、草菇、金針菇中賴(lài)氨酸含量豐富,而谷物中缺乏,賴(lài)氨酸有利于兒童體質(zhì)和智力發(fā)育,金針菇在日本更是稱(chēng)為增智菇,菇類(lèi)含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質(zhì)元素。如VB1,VB12,Vc,VK,VD及磷、鈉、鉀、鈣、鐵和許多微量元素,可以補(bǔ)充其它食品中的不足。
食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。如鮮蘑菇含蛋白質(zhì)為1.5-3.5%,是大白菜的3倍,蘿卜的6倍,蘋(píng)果的17倍。1公斤千蘑菇所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于2公斤瘦肉,3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中賴(lài)氨酸含很豐富,含有組成蛋白質(zhì)的18種氨基酸,和人體所必需的8種微量元素。谷物食品中含量少的賴(lài)氨酸,食用菌中含量也相當(dāng)豐富。食用菌脂肪含量很低,約占干品重量的0.2%-3.6%,而其中74-83%是人體健康有益的不飽和脂肪酸。食用菌還含有維生素,食用菌富含的VB1,V12,都高于肉類(lèi),草菇Vc含量為辣椒的1.2~
2.8倍,是柚、橙的2~5倍,香菇的17倍。香菇Vd原含量高達(dá)128國(guó)際單位,是紫菜的8倍,甘薯的7倍,大豆的21倍。VD原經(jīng)紫外線(xiàn)照射可轉(zhuǎn)化為VD,促進(jìn)對(duì)鈣的吸收。食用菌還富含多種礦質(zhì)元素:磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、鎂、錳、等及其他一些微量元素。銀耳含有較多的磷,有助于恢復(fù)和提高大腦功能。香菇、木耳含鐵量高。香菇的灰分元素中鉀占65%,是堿性食物中的高級(jí)食品,可中和肉類(lèi)食品產(chǎn)生的酸。
食用菌不僅味美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,常被人們稱(chēng)作健康食品,如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸,還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用,還發(fā)現(xiàn)香菇、蘑菇、金針菇、猴頭中含有增強(qiáng)人體抗癌能力的物質(zhì)。
問(wèn)題又來(lái)了,使用哪種溫室大棚最為經(jīng)濟(jì)呢,標(biāo)準(zhǔn)的薄膜大棚的構(gòu)成主要由以下幾部分來(lái)組成,首先就是基礎(chǔ)設(shè)施的土建、溫室主體、覆蓋結(jié)構(gòu)、外遮陽(yáng)系統(tǒng)、內(nèi)遮陰系統(tǒng)、自然通風(fēng)系統(tǒng)、強(qiáng)制通風(fēng)降溫系統(tǒng)、噴霧系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等等。這種類(lèi)型的溫室大棚最主要的優(yōu)點(diǎn)就是造價(jià)比較經(jīng)濟(jì),安裝起來(lái)也簡(jiǎn)單,施工的速度也非常之快。棚內(nèi)空間比較大,土地的利用率也比較高。,目前來(lái)說(shuō)北方地區(qū)不增加增溫的條件下無(wú)法滿(mǎn)足越冬生產(chǎn)需求,需添加增溫設(shè)備。
北方地區(qū)薄膜連棟溫室常用的材料規(guī)格;主立柱:100*100*3.0、50*100*3.0副立柱:50*100*2.0、50*50*2.0,四周?chē)簡(jiǎn)螌颖∧厥矣?0*50*2.0熱鍍鋅管,雙層薄膜用50*100*2.0 C型鋼。拱和串桿都采用¢32*2.0熱鍍鋅管。關(guān)鍵的是橫梁采用50*50*2.0熱鍍鋅管(目前很多在北方做的橫梁采用一寸圓管,這個(gè)南方地區(qū)可以使用,北方不行)。外遮陽(yáng)立柱橫梁都是采用的50*50*2.0方管。北方地區(qū)主要使用這個(gè)的材料規(guī)格。南方地區(qū)由于一些地方常年沒(méi)有雪,所以主立柱有的用60*80*2.0方管、50*50*2.0方管的,橫梁采用一寸圓管,外遮陽(yáng)橫縱梁采用30*50*2.0管,拱和串桿有的用¢25*2.0??梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)適當(dāng)?shù)慕档筒牧弦?guī)格,但不建議使用鍍鋅帶產(chǎn)品和缺少部分結(jié)構(gòu)來(lái)一味的降低價(jià)格。
薄膜溫室大棚是目前所有溫室類(lèi)型中最為經(jīng)濟(jì)的樣式了,以北方地區(qū)雪載的骨架材料和一般質(zhì)保5年的15絲po膜作為主要材料的大棚,每平米的造價(jià)大概在130元每平米,雙膜的180元每平米。一次投資可以用5年不用換薄膜。薄膜溫室雖然簡(jiǎn)單,但還是最好還是需要專(zhuān)業(yè)的廠家來(lái)設(shè)計(jì)建造,安全有保證,建造前雙方溝通,根據(jù)溫室所在的區(qū)位,具體的用途、對(duì)于環(huán)境的要求、建設(shè)面積大小、具體尺寸,以便于做出更詳細(xì)的造價(jià)。
這種大棚適宜種植食用菌。如果能夠科學(xué)管理的話(huà)。效益 是很好的。
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