奶油黃瓜的做法是什么?
原料:黃瓜250克,白脫油35克,香菜末1克,精鹽、胡椒粉各少許
制法:???
1、將黃瓜洗凈,切2厘米長(zhǎng)的條,放入沸水鍋中汆一下,撈出,控水。?????
2、炒鍋置火上,放白脫油,燒熱,放黃瓜、精鹽、胡椒粉,炒至月牙黃,裝盤,撒上香菜末即可。特點(diǎn):嫩滑,清爽。
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