一、品種選擇

　　1、越冬、春萵筍

　　抗寒、適應(yīng)能力強(qiáng)、抽薹遲的品種。

　　2、夏、秋萵筍

　　耐熱、早熟的品種。

　　二、播期確定

　　1、春萵筍

　　大棚育苗時間：12月到3月；露地育苗播種時間：2月到3月。

　　2、夏萵筍

　　露地栽培時間：4月到5月；遮陽網(wǎng)遮陽覆蓋時間：5月到7月；采用直播或高密度移植。

　　3、秋萵筍

　　遮陽網(wǎng)遮陽覆蓋時間：7-9月；采用育苗移栽。

　　4、冬萵筍

　　露地育苗時間：10月到11月。

　　三、培育壯苗

　　l、整地

　　苗床要求：地勢高且干燥、排水性能良好的土地。

　　播種前處理：每畝地施入益富源種植菌液5-10kg+腐熟有機(jī)肥1.5-3噸或者復(fù)合肥50kg作為基肥。

　　整地前處理：在整地之前先施后進(jìn)行深翻，整平整細(xì)后蓋上塑料薄膜進(jìn)行播種。

　　2、種子處理

　　由于5-9月溫度比較高，種子發(fā)芽困難，因此在播種前需進(jìn)行低溫修芽，將種子放置于益富源微生物營養(yǎng)液稀釋200-300倍的營養(yǎng)水中浸泡6-7小時，之后用濕紗布包在零下3或者零下5度的環(huán)境猴子那個冷凍24小時，之后放在陰涼處，等兩三天發(fā)芽即可。

　　3、播種

　?。?）春萵筍

　　春萵筍在進(jìn)行大棚育苗播種時，先揭開苗畦上的塑料薄膜，澆足底水后，每畝地噴灑3-5kg的益富源微生物營養(yǎng)液，之后將種子摻在少量細(xì)土中攪拌均勻后播種。一般來說10㎡的苗床播種量在25-30g，播種后覆蓋0.3-0.5cm的細(xì)土并覆蓋薄膜，外晚間則要加蓋遮陽網(wǎng)，如果是露地育苗則加蓋小供棚。

　　在萵筍幼苗出土之前，晚揭早蓋覆蓋物，無需通風(fēng)，提高苗床溫度，等幼苗出土后則遮陽網(wǎng)早揭晚蓋，適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)，保持白天溫度在12-20度范圍內(nèi)，夜間溫度在5-8度范圍內(nèi)。等幼苗長至2-3片直葉時，間苗一次，苗距和5cm，在移栽前5-6天加大通風(fēng)煉苗。

　?。?）夏萵筍

　　夏萵筍播種最佳天氣為陰天，在4-5月上中詢的時候播濕籽蓋薄膜，等萵筍出苗后撤去薄膜，在5-10月份，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網(wǎng)到萵筍出苗，或者在萵筍長至2片真葉時間苗一次，長至4-5片真葉時在間苗一次，苗距為10cm，對于生長健壯的萵筍苗則可以按照植株行距離為10cm進(jìn)行高密度栽植。

　　在每次完成間苗、室苗和移栽緩苗后，需結(jié)合澆水施入腐熟稀糞水，在下雨天氣則要清溝排漬。定植前15天每畝地澆一次益富源微生物營養(yǎng)液水3-5kg，等定苗或者移栽后25天內(nèi)，就可以采收萵筍嫩株上市。

　?。?）秋窩筍

　　在進(jìn)行秋萵筍播種前，先將苗床用益富源微生物營養(yǎng)液稀釋水澆濕澆透，播種后澆蓋一層3-4成濃度的腐熟豬糞渣并覆蓋薄稻草（覆蓋黑色遮陽網(wǎng)也可以），播發(fā)芽籽或濕籽。在出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上，等出苗后則覆蓋銀灰色遮陽網(wǎng)。

　　早晚都需澆水肥，保持苗床處于濕潤狀態(tài)，同時還需進(jìn)行除草間苗。

　　四、定植與管理

　　1、定植

　　萵筍定植的時候，要選擇排水性能好的土壤，每畝地施入腐熟有機(jī)肥4000-5000kg。在翻耕整地土地，做成一個1.2-1.5m寬的高畦。萵筍起苗是將益富源微生物營養(yǎng)液稀釋水澆于苗床。

　　2、春萵筍

　　等萵筍茁齡25-30天，5巧片葉時定植，定植后澆水，對于地膜覆蓋栽培的則施足一次底肥，并覆蓋好薄膜，在下雨季節(jié)則要做好排水防漬。對于大棚和露地栽培的則要在晴朗天氣中耕一兩次，適時澆水施肥，保持畦面濕潤。

　　3、秋萵筍

　　萵筍苗齡25時選陰天或下午定植，定植植株行距離為25×35cm，定植后及時澆水，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網(wǎng)。在萵筍植株封莖期前后，每畝地施入腐熟人畜糞3000-4000公斤，或者施入15kg尿素兩三次。

　　4、越冬萵筍

　　越冬萵筍苗齡白天左右采用地膜覆蓋定植，定植植株行距離為30×40cm，在定植后追施益富源微生物營養(yǎng)液稀釋水，越冬前應(yīng)注意煉苗，不宜肥水過多，防止萵筍苗期出現(xiàn)生長過旺，在第二年要及時清除雜草，淺中耕1次，利用地膜和大棚栽培的，則要施足底肥，注意通風(fēng)管理。

　　五、采收

　　1、嫩株采收：莖充分肥大之前可隨時采收。

　　2、萵筍莖采收：萵筍頂端最高葉片的相平時采收。

　　3、秋萵筍：可以延遲采收，在晴天用手掐去過長點和花蕾，或蓮座期開始，每隔5-7天噴施350-500矮狀素兩三次。