很多蔬菜均可在大棚種植，主要看你的銷售。但一般大棚種植茄果類（番茄、辣椒、茄子）和瓜類（西甜瓜、葫蘆、日本南瓜、黃瓜等）較多，因為這二種作物產(chǎn)量高、效益好。

蔬菜大棚種植反季節(jié)蔬菜技術(shù)

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原發(fā)布者:李老師

反季節(jié)蔬菜的種植技術(shù)
一、春菜秋種技術(shù)
（一）秋番茄
1、正常季節(jié)栽培對環(huán)境條件的要求
番茄是一種喜溫蔬菜，但不耐炎熱。在長江以南各省，不能度過夏天，以春夏栽培為主。栽培的番茄分為春番茄及秋番茄，避免7-8月的高溫、干旱。廣東、廣西為避免炎熱的夏天都在秋冬播種，第二年春采收。
番茄全生長期對溫度、光照要求較為嚴(yán)格。種子發(fā)芽的最低溫為11℃，以25-30℃為宜。營養(yǎng)生長期間以日溫20-25℃，夜溫15-20℃最好。如果溫度過高或過低，花芽分化延遲，每花序的花數(shù)減少，花亦變小，容易脫落，開花結(jié)果期溫度應(yīng)稍高些，但不宜高過30℃，如果高于30-35℃，會引起生理上的障礙。結(jié)果期的適宜氣溫生長前期的低些為佳，利于果實膨大。
光照強度對番茄的生長發(fā)育也有很大關(guān)系，陽光充足，光合作用旺盛。如果光照弱和光照時間過短（秋冬季日照數(shù)每天不超過8-9小時），往往莖節(jié)細(xì)長，葉片變薄，色淡綠，花的質(zhì)量不好，容易落花，也會影響生長和產(chǎn)量。
番茄根系發(fā)達，不耐旱，也不耐澇，需肥量大。因此，對土壤、水、肥條件要求很高。秋栽番茄要獲得高產(chǎn)，需選疏松肥沃、保水力強的土壤。在生育過程中，除創(chuàng)造適宜的陽光氣候外，還需根據(jù)不同生育期的要求，做好灌溉、施肥、中耕除草、培土、整枝、防止落花及病蟲害防治等工作。2③播種：武漢地區(qū)適宜播期（3③追肥灌溉：前期少澆水，以防降低地溫，天氣轉(zhuǎn)暖后要肥水齊攻，迅速形成蓮座和結(jié)球。（春蘿卜的主要蟲害有敘紋夜