怎樣種植佛手

佛手被稱為“果中之仙品，世上之奇卉”，雅稱“金佛手，主產(chǎn)于閩粵、川、江浙等省。佛手在食用和藥用方面都極具價值。那么下面一起來看看我為大家精心推薦的怎樣種植佛手，希望能夠對您有所幫助。

佛手簡介

佛手的果實即佛手瓜，是一種葫蘆科蔬菜品種佛手瓜的苗也是營養(yǎng)豐富的蔬菜，是多種蔬菜不能比擬的。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養(yǎng)價值較高，既可做菜，又能當水果生吃，也是一種健胃、理氣的中藥。用佛手的葉、花、果泡茶浸酒飲用，有理氣健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實中含有水分90-92克，蛋自質0.9-1.2克，碳水化合物2.6-7.7克，維生素C12-22毫克，胡蘿卜素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0.1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克、硒2.3微克

佛手種植技術

1、土壤：佛手喜疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤條件，盆土要用質地疏松的沙土與紅黃壤土，加入適量的腐熟有機肥混合而成，粘重堿性土對其生長發(fā)育不良。盆土可用60%的粗砂，20%的腐熟有機肥，20%的田間土進行配制。

2、定植：先要選好苗，要求根系發(fā)達、粗壯、分枝均植時期，秋植在9月至10月，春植在2月下旬至4月上旬。上盆前，先進行整枝、修根，保持完整的須根。

3、澆水：佛手苗上盆后，立即澆透壓根水，以后土見干澆水，保持土壤濕潤，但要防止盆內漬水，影響根系生長。澆水是種佛手成敗的關鍵，4至5月后，氣溫升高，佛手生長迅速，需水量增加;夏季炎熱高溫，除盆內泥土保持濕潤外，還應在周圍噴水，保持一定的環(huán)境濕度;秋天氣溫逐漸下降，澆水量可慢慢減少;冬天，樹體進入休眠，應搬入暖棚，盆上保持一定濕潤程度即可，防止過濕、過干，以免爛根或植株干萎。佛手澆水還應根據(jù)苗株的具體情況靈活對待，小樹、弱樹少澆，大樹、壯樹多澆;果實膨期不宜澆水，以免落果。

4、施肥：結合澆水追肥，盆栽佛手施肥在一年中，可分四個不同階段：一是春分至芒種間，每隔7天左右要施薄肥，還可用磷酸二氫鉀作根外追肥，目的是增強樹勢。二是芒種至大暑間是盛花期和結果期，每隔3至5天要施肥一次，肥分可比以前濃些。此時多施磷鉀肥，目的是多開花少落果，并可進行人工授粉。三是大暑至秋分間，果實正是膨大期，多用鉀、磷等復合肥，少用氮肥，否則果實推遲成熟期。四是白露到霜降期，采果后施稀薄磷鉀肥，控制澆水和氮肥，目的是恢復樹勢，促進花芽分化?？傊诮Y果初期要控制肥水，果實膨大期增施肥水。

5、修枝：佛手上盆后，開始以營養(yǎng)生長為主，頂芽連續(xù)生長，沒有自剪性，因此，要注重主梢摘心，促進分枝，矮化樹冠。疏剪密弱枝，結合撐、拉、吊的方法，調整樹姿，美化樹勢。結果后，針對生長、結果勢，進行春夏抹芽，結果枝頂梢摘心、疏花疏果，促進各期的梢、果平衡，防止大、小年現(xiàn)象。

6、防寒：佛手比一般柑橘抗寒力差，遇到低溫時就會大量落葉，枝條凍枯，影響來年的開花坐果及生長發(fā)育。因此，佛手冬季入室后要提高室內空氣溫度和濕度，增強樹體抗性。

7、病蟲防治：蟲害主要有蚜蟲和介殼蟲，5至6月份和8至9月份在蚜蟲危害佛手花枝頂端嫩葉時，6至7月份，干熱天氣紅蜘蛛易危害葉片，發(fā)現(xiàn)后可噴40%的樂果1000倍液(或咨詢農(nóng)藥店)進行防治。

佛手的功效與作用

佛手的功效：

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。赤松金佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。由于赤松金佛手具有較高的觀賞價值和藥用價值，它的經(jīng)濟價值也相對較高。用金佛手制成的各種藥酒，芳香撲鼻、甘純味美，多次受到專家的肯定;用金佛手制成的保健茶，獲得國家專利，經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心鑒定，金佛手保健茶含有人體所需的氨基酸、維生素及多種微量元素，是祖國中草藥遺產(chǎn)寶庫的新發(fā)掘;用金佛手果、皮、葉提取的芳香油，已被國際上作為高級煙用香精的重要原料。

佛手的作用：

佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值、經(jīng)濟價值。佛手全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒，入肝、脾、胃三經(jīng)，有理氣化痰，止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。據(jù)史料記載，佛手的根可治男人下消、四肢酸軟;花、果可泡茶，有消氣作用;果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病癥。據(jù)《歸經(jīng)》等載，佛手并具治鼓脹發(fā)腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配制佛手中成藥的主要原料。

佛手如何養(yǎng)植

佛手的養(yǎng)殖栽培過程：

1、土壤：用疏松、肥沃、排水良好的酸性土栽培效果最佳。? ?

2、澆水：旱季要噴霧增濕，雨季要及時排水排澇，開花后澆水切勿過干過濕，否則易落花、落果。

3、施肥：果期要施足磷鉀肥。

4、修剪：佛手一年多次開花，均能結果，3?4月結的果不耐貯藏，殘果較多，因此，這段時間結的果應全部摘除，5月后結的果才開始進行果期管理。

一般來說，果實如玉米粒大小時進行第一次疏果，選6~8枚留下，其余摘除，果枝上的側芽及頂芽要抹掉，只留葉片；

當長到葡萄大小時，再疏果1次，選擇較大的幼果4~5枚留下（一般一個結果枝上只留一枚），同時要增施磷鉀肥。

擴展資料：

盆栽養(yǎng)殖注意事項?

1、促進幼苗營養(yǎng)生長，使其早日成株。第二、三年春天換盆時施餅肥、蹄片、骨粉做基肥，同時進行一次。

2、佛手喜酸性土壤，pH值應保持在5.3為宜；盆土的配比為腐殖土60%，河沙30%，泥炭土或爐灰渣10%?？擅渴彀朐伦肥?次稀薄的肥水。水大易爛根，應采取試墑澆水的辦法，盆土表層不干不澆，一次澆透，全年如此。?

3、佛手最適宜的濕度是70%-90%。為此在干燥季節(jié)應每天向葉面噴水1-2次，也可向地面灑水增加空氣濕度。佛手的適生溫度是15-30℃，高溫季節(jié)要移至涼爽通風而又遮陰的地方，氣溫低于5℃時須防寒。

參考資料來源：百度百科-佛手 （蕓香科植物）

佛

手

種

植

與

養(yǎng)

護

春季：露天常溫最低溫度10以上可以解除防

凍設施。一般江南地區(qū)3月底―4月初可露天栽培

。初春時天氣還比較冷，大棚內要注意溫度變化

。連續(xù)零下5以上要采取保溫措施。注意觀察棚內

晚上有沒有蒸溜水在葉片上存在，如有要增加稻草

席來吸收水份，因為金佛手樹在-10左右沒有蒸溜

水留在葉片上基本是凍不壞的。這是過冬的關鍵之

中的關鍵。棚內的花盆土要保持干燥，掌握不干不

澆的基本要求原則，這也是佛手生長的特點，半個

月左右上一次肥，施肥特點以薄肥勤施的原則，盡量少施增加次數(shù)。露天的話10天一次，以每千株一

次施肥總量不得超過10斤,進口復合肥的數(shù)量。餅肥在千株100斤左右，另外要密切注意紅蜘蛛的危抹

害，農(nóng)藥到農(nóng)藥商店參照殺螨劑的用量及用法，有機磷農(nóng)藥除樂果、氧化樂果、殺蟲雙等不能使用

外，這幾種農(nóng)藥對佛手樹會造成嚴重落葉或死亡。多采用水胺硫磷及高效低殘留的殺蟲劑。另外做好

芽工作，把沒有花蕾的芽全部抹去，剛出棚的樹施

肥量要減半，等生長穩(wěn)定再適時增加。

夏季：春花果實長大和夏季果實座果期。繼

續(xù)做好抹芽工作，促進產(chǎn)量和質量。注意害蟲和紅

蜘蛛的危害。連續(xù)大雨后要加噴殺菌劑（進口托布

津、多菌靈等）。澆水特點，高溫時在上午10時左

右進行全面性的澆水，本著干的澆透，半干的少澆

，濕的不澆。到下午3時再進行全園性的檢查，干

的澆，不干的不澆。其次35以上連續(xù)高溫果實要進行遮陰防曬。施肥要一個星期用一次，看其樹勢

而定其用肥量和次數(shù)。七月中旬開始進行高位壓條做盆景母本。一般大樹壓條其技術要點在離果15厘

米的部位剪去其葉和刺，用刀在枝條三面直著劃破三條深達木質部的破口，再用青苔環(huán)形包實，大小

如3至4歲小孩拳頭大小的青苔包，外用塑料薄膜兩頭扎緊，即完成高位壓條的過程，用手摸之要感

覺很硬才算達到要求。

秋季：抹芽工作持續(xù)到八月五日，開始全面整枝。把沒有結果的枝條80%以上全面性的整枝，整枝

工作不得超過10天。剪枝過后三天開始噴潛葉蛾

農(nóng)藥，用“抗

蟲丹”15克加水30斤，仔細噴霧，每隔四至五天

一次，連續(xù)5-

6次到新葉長好定形為止。這是保證來年產(chǎn)量和樹

形的重要步驟

。秋季澆水要檢查性澆水為主。用肥要看樹勢，樹

勢綠一般二十

天施一次。準備過冬材料，做好過冬前的準備工

作。注意病蟲

害防治。

冬季：一般11月中旬要完成過冬大棚工作。江南地區(qū)一般用普通大棚就可越冬。一層遮陰網(wǎng)兩層

加厚薄膜，用鐵架或用竹木結構均可，里面接地面一周用稻草編織的草席掛一圈，棚頂上部兩排。如

遇大凍要及時加溫或加草席，也可增施腐熟干燥的廄肥，提高盆土保溫性能，注意病蟲害防治、剪刺

等工作。大雪天要及時把積雪除掉防止大雪壓壞大棚。嚴格控制水

份，防止盆土澇漬。注：稻草席作用：（1）保溫（2）吸收棚內水

份，大棚必備之物。

金佛手生產(chǎn)要點，以勤為本，精工細做，心不

要急，農(nóng)藥交替性使用，防止害蟲抗藥性，上面所指是進入結果期

的樹，新種的樹要留兩次梢即春梢

和秋梢。整枝要狠，不狠不行。

佛手的家庭栽培及養(yǎng)護

佛手，古稱飛穰，又名佛手柑、五指柑、佛手香櫞，屬蕓香科柑桔屬常綠小喬木或灌木。佛手原產(chǎn)中國和印度，是一種名貴的果花卉和藥用植物，也是我國著名的觀果花卉之一。

佛手，株高1-2米，常綠，枝葉灰綠色，嫩枝新葉微帶紫紅，具短硬棘刺，有香氣。單葉互生，柄短，無箭葉，革質。葉橢圓，先端鈍圓，有透明油點，邊緣有波狀鋸齒?；ㄐ?，單生或簇生于葉腋，有白、紅、紫等色，以白色為多，花冠5瓣，總狀花序。一年可多次開花、結果。果實11-12月成熟，果實圓形或卵形，皮皺，鮮黃色，有光澤。先端開裂，似手指狀，張開的稱“開佛手”，卷曲半握狀的稱“拳佛手”。一般春天開花，結的果實稱伏果，先端分裂如指，多為“開佛手”。夏季一般不開花或開花很少，結的果實，先端呈半分半合狀。秋天開花，結的果實稱秋果，先端如握拳狀，多為“拳佛手”。白、紫花結的伏果為“開佛手”，秋果為“拳佛手”；紅花結的不管是伏果還是秋果，多為“拳佛手”。

佛手冬至時成熟，果實呈古銅色，香氣襲人，不僅具有很高的觀賞價值，而且也是一種健胃、理氣的中藥。用佛手的葉、花、果泡茶浸酒飲用，有理氣健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。

如何使佛手長得葉茂果形好？

佛手如果養(yǎng)護不好，很容易落葉，大量落葉會直接影響植株的光合作用，導致開花不好座果難，甚至不開花不結果。所以要養(yǎng)好佛手，保葉很重要。

佛手植株每年春、夏、秋季都要抽梢一次，春梢、夏梢要及時剪除，秋梢可保部分健壯枝留待來年結果外，其余的也要剪除，以免與葉片生長爭奪養(yǎng)分。有的佛手生長過程中，葉片呈黃綠色或出現(xiàn)黑褐斑，說明土中缺鉀，需增施鉀肥。如果佛手葉片發(fā)黃，光澤暗淡，說明土壤堿性大，可每月施一次礬肥水（硫酸亞鐵)，增加土壤酸性。如果佛手光長葉不開花，說明氮肥過多，可停施氮肥，增施磷肥。如果佛手枝葉不茂，長勢不好，花少又不易座果，說明氮肥不足，可增施氮肥。另外，每年要重視施好施足采后肥與催芽肥，采后肥必須在11月中旬進行，催芽肥必須在3月中旬進行。催芽肥施得過多了，不但不能多花多果，反而會多生6月梢，影響座果。

要想使佛手座果好、果形美，還要注意保護好春天開的花。6-8月結的“伏果”，“伏果”多為開佛手，前端開裂如手指，果形美觀，白色花和紫色花品種的佛手，伏果為開手佛，秋果為拳佛手。紅花品種佛手的果是拳佛手。品種選擇也很重要。

怎樣繁殖佛手？

佛手雖結果，但沒有種子，所以只能通過無性繁殖，延續(xù)后代。

繁殖佛手可用嫁接、扦插、高空壓條方法行。

(1)嫁接法：包括切接法、蓋頭皮嫁接法和靠接法。

①切接法：在3月底到4月初進行。選6-9厘米長的1-2年生嫩枝作接穗，保留2-3個芽，去葉留柄，將接穗下端兩側用刀各削一刀，使其呈楔形備用。選4-5年枸桔或酸橙子實生苗作砧木，在距地面3-6厘米處將砧木剪斷，用刀砧木一邊稍帶木質部處向下切3厘米深一個切口。然后將接穗插入切口，使形成層對準，再用麻纖維扎緊，封上濕泥土，保持濕潤，約經(jīng)40天左右，接穗抽出嫩枝，待長到20厘米高時，定干打頭，起苗上盆。

②蓋頭皮嫁接法：選2-3年生的枸桔或柚子實生苗作砧木，先移入盆內。靠近佛手母株盆放好。在砧木離盆面10-15厘米處剪去主干，用刀在砧木平滑的兩邊，自下而上一長一短各削一刀，長的一邊削成3厘米長的“盾”形切面，短的一邊削成較短的“馬蹄形”削口。以佛手母株上的下蓬枝作接穗，將接穗一端稍帶木質部的部分自下而上削成比砧木切口稍長的切口，注意不要將削口上層的皮削斷，使削口另一端的皮邊著，并去掉皮上的木質部分。然后使砧木靠近接穗的切口，進行靠接，讓切口上的皮層蓋住砧木的短削口，使其形成層對準，再用麻纖維扎緊，糊上濕泥，外裹塑料薄膜。約經(jīng)40天左右，嫁接成活，切離母株，置陰涼處養(yǎng)護。

③靠接法：和蓋頭皮嫁接法相同，只是在嫁接成活后，從接穗的接口處以下保留10厘米左右長的枝條剪離母株，然后再移入插床中扦插。待剪口處生根后，再從靠接的接口處下端剪斷。這樣就可得一株靠接苗，又可得一株扦插苗。

(2)扦插法：每年4-8月均可進行。選佛手植株健壯枝條作插穗，截成每段12厘米長，保留4-5個芽，插入插床6-8厘米深，外露2個芽，合理澆水，保持插床濕潤，一個月左右可生根上盆。

(3)高空壓條法：在每年5-7月氣溫較高時進行容易成活。選生長旺盛的高枝條，在適當部位由下向上斜向劃一刀，及至枝條髓部，用毛氈或塑料布將劃分部分包裹成筒狀，再用繩將下部扎緊，筒內灌上濕土，每天澆水，使其內保持濕潤，置陰涼處養(yǎng)護，約1個月可生根，剪下移入盆內精心養(yǎng)護。

種植佛手可在3月將種子浸泡后進行種子種植，一個月可長苗;也可在6~7月剪取健壯枝條進行扦插，將其插進土壤中澆水養(yǎng)護，一個月可生根;或者是對其進行嫁接種植，使其能1~2周生根。種植后要控溫在20~25℃，做好養(yǎng)護使其旺盛。