1. 農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)殖

無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定申請人應(yīng)具備國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的資質(zhì)條件，具有組織管理無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和承擔(dān)責(zé)任追溯的能力，穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營一年以上，所申請產(chǎn)品類別應(yīng)在營業(yè)執(zhí)照載明的經(jīng)營范圍內(nèi)。

申請認(rèn)定的產(chǎn)品類別須在《實施無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定的產(chǎn)品目錄》內(nèi)，產(chǎn)品名稱應(yīng)使用該目錄中的食用農(nóng)產(chǎn)品名稱或別名。

申請認(rèn)定的產(chǎn)品應(yīng)相對集中連片生產(chǎn)，并具有一定規(guī)模。種植業(yè)生產(chǎn)規(guī)模：大宗糧油作物66.7公頃，小雜糧10公頃；設(shè)施蔬菜5公頃，露地蔬菜20公頃（其中每種蔬菜不得少于1公頃）；茶葉類30公頃，果類 20公頃；土地栽培食用菌5公頃，基質(zhì)栽培食用菌50萬袋。漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模：湖泊、水庫養(yǎng)殖40公頃，池塘養(yǎng)殖20公頃，工廠化養(yǎng)殖水體面積1公頃。

2. 農(nóng)業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品

湖南自古盛植木芙蓉，五代時就有“秋風(fēng)萬里芙蓉國”之說，因此又有“芙蓉國”之稱。唐朝譚用之有詩“秋風(fēng)萬里芙蓉國”詠之，毛澤東更是用“芙蓉國里盡朝暉”贊美湖南。

湖南地勢屬于云貴高原向江南丘陵和南嶺山地向江漢平原的過渡地帶。全省東、西、南三面山地環(huán)繞，逐漸向中部及東北部傾斜，形成向東北開口不對稱的馬蹄形。省內(nèi)大于海拔2000米高點的分布與地勢總特點基本一致，集中分布在東、南、西三面的山地之中。

湖南為大陸性亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，氣候具有三個特點：第一、光、熱、水資源豐富，三者的高值又基本同步。第二，氣候年內(nèi)變化較大。冬寒冷而夏酷熱，春溫多變，秋溫陡降，春夏多雨，秋冬干旱。氣候的年際變化也較大。第三，氣候垂直變化最明顯的地帶為三面環(huán)山的山地。尤以湘西與湘南山地更為顯著。湖南熱量豐富。年氣溫高，年平均溫度在15-18℃之間。湖南冬季處在冬季風(fēng)控制下，而東南西三面環(huán)山，向北敞開的地貌特性，有利于冷空氣的長驅(qū)直入。

今天來跟大家交流探討一下湖南的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。

一、炎陵黃桃

炎陵黃桃，又稱高山黃桃，以香、脆、甜而聞名于世，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。生長于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中，是純原生態(tài)，無公害的保健水果，為國家地理標(biāo)志商標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品，享有"炎陵黃桃，桃醉天下"的美譽。　

炎陵黃桃品質(zhì)優(yōu)異，以靚、脆、香、甜享譽市場，享有"天上仙桃，炎陵黃桃"的美譽。尤其是具有桃形周正、著色均勻、果面亮澤、桃核周圍果肉鮮紅、甜度適中、酥脆可口、香氣濃郁等特有品質(zhì)，備受廣大消費者的推崇。

2004年炎陵黃桃首次獲得綠色食品認(rèn)證。2011年炎陵縣被評為"中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)" ，是湖南省唯一獲此殊榮的區(qū)縣，同時在黃桃產(chǎn)業(yè)方面也是全國唯一獲此殊榮的縣。2016年正式注冊為"國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)"， 并獲評"2016湖南十大農(nóng)業(yè)(區(qū)域公用)品牌"。 2018年入選央視國家品牌計劃廣告精準(zhǔn)扶貧項目 ，同年入選"2018中國果品區(qū)域公用品牌價值榜"，榮膺"第二屆中國(長沙)優(yōu)質(zhì)果品博覽會"產(chǎn)品金獎。

3. 農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)殖銷售開幾個點

農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營范圍包含蔬菜水果。

        農(nóng)副產(chǎn)品公司經(jīng)營范圍參考一：

　　糧油、蔬菜、水果、凍肉凍雜、調(diào)味品、飲料、副食品、乳制品、煙(零售)、酒水、日用品、衛(wèi)生用品 (依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)

　　果蔬農(nóng)副產(chǎn)品公司經(jīng)營范圍參考二：

　　農(nóng)副產(chǎn)品種植、收購、加工銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)

　　果蔬農(nóng)副產(chǎn)品公司經(jīng)營范圍參考三：

　　瓜果、蔬菜、林木的種植及銷售;家禽、家畜的養(yǎng)殖及銷售;農(nóng)業(yè)新品種的技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù);農(nóng)膜、化肥的銷售;園林綠化工程。

4. 農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)

1、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

　　國家一直在鼓勵發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，比如特色種植、特色養(yǎng)殖，市場競爭力小，但市場需求大，利潤高。不過在對特色農(nóng)業(yè)項目進(jìn)行選擇時，要注意其是否具有強大的商品化能力。

　　另外要注意，多數(shù)類型的特色農(nóng)產(chǎn)品不像大宗農(nóng)產(chǎn)品一樣，人人皆知，人人皆需。多數(shù)類型的特色農(nóng)產(chǎn)品市場認(rèn)知都有一定的局限。因此，在市場推廣這一塊，你得做好商品包裝，穩(wěn)定積累消費者。

　　2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)產(chǎn)業(yè)

　　現(xiàn)在都在往農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，必然涉及到一系列的服務(wù)，如土地流轉(zhuǎn)、田間管理代理、農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)推廣、農(nóng)機作業(yè)、疫病防治、金融保險、產(chǎn)品分級、儲存和運銷等。

　　3、農(nóng)村生活性服務(wù)產(chǎn)業(yè)

　　隨著農(nóng)村居民生活觀念的轉(zhuǎn)變，也更加注重生活質(zhì)量。農(nóng)村的養(yǎng)老托幼產(chǎn)業(yè)、物品維修產(chǎn)業(yè)、批發(fā)零售業(yè)、電子商務(wù)、金融保險等生活性服務(wù)業(yè)都是可以作為備選創(chuàng)業(yè)項目的。

　　4、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)

　　這一塊可以分局地方特色細(xì)分為很多個方向，比如竹編、蠟染、剪紙、木雕、石刻、銀飾、民族服飾等傳統(tǒng)的手工業(yè)，鹵制品、醬制品、豆制品以及臘肉臘腸、火腿等傳統(tǒng)的食品加工業(yè)，既傳承了文化，又具備獨特的產(chǎn)業(yè)價值。

5. 農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)

農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)產(chǎn)品，分為糧食、經(jīng)濟作物、竹木材、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調(diào)味品、藥材、土副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等若干大類，每個大類又分若干小類。農(nóng)副產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)進(jìn)行初級加工形成的產(chǎn)品就是農(nóng)副產(chǎn)品。

6. 農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖

第一章總則

第一條為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公眾健康，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條本辦法所指農(nóng)產(chǎn)品為食用農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的初級農(nóng)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的可食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。

第三條本市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和監(jiān)督管理活動適用本辦法。

第四條農(nóng)業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作并設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理機構(gòu)。負(fù)責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)和質(zhì)量安全監(jiān)管工作；

工商行政管理部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管及不合格農(nóng)產(chǎn)品的處理；

商務(wù)行政管理部門負(fù)責(zé)畜禽屠宰活動的監(jiān)管；

質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)實施工業(yè)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管；

食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品在餐飲消費環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管；

環(huán)保行政管理部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境安全的監(jiān)管；

財政行政管理部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的經(jīng)費保障。

第五條市、縣（區(qū)）人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳，提高公眾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者加強質(zhì)量安全管理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

第六條市、縣(區(qū))人民政府應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，并納入財政預(yù)算，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心（站），保障人員編制和工作經(jīng)費。

第七條任何組織或者個人對違反本辦法的行為有權(quán)舉報。接到舉報的部門應(yīng)當(dāng)為舉報人保密。舉報經(jīng)調(diào)查屬實的，受理舉報的部門應(yīng)當(dāng)給予舉報人獎勵。

第二章生產(chǎn)管理

第八條市、縣人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地實際，做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式，改善農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)條件。各類專業(yè)合作組織應(yīng)當(dāng)發(fā)揮行業(yè)自律作用，協(xié)助政府部門進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動的管理。

第九條農(nóng)業(yè)行政管理部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的指導(dǎo)，制定保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規(guī)程，定期對可能危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行監(jiān)督抽查，并公布抽查結(jié)果。

第十條農(nóng)業(yè)行政管理部門應(yīng)當(dāng)加強對本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全管理。應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性、區(qū)域自然環(huán)境及土壤肥力條件，會同環(huán)保部門定期對本地區(qū)生產(chǎn)區(qū)域農(nóng)業(yè)環(huán)境狀況進(jìn)行監(jiān)測評價，依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，提出禁止生產(chǎn)的區(qū)域和品種，報本級人民政府批準(zhǔn)后公布；并在禁止生產(chǎn)的區(qū)域設(shè)置標(biāo)示牌，標(biāo)明名稱、地點、范圍、面積和禁止生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品種等內(nèi)容；在環(huán)境監(jiān)測超標(biāo)區(qū)域內(nèi)禁止進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

第十一條環(huán)保行政管理部門應(yīng)加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地周邊工業(yè)企業(yè)排污行為的監(jiān)管。禁止企業(yè)向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地排放重金屬、硝酸鹽、油類、酸液、堿液、有毒廢液、放射性廢水和未經(jīng)處理的含病原體的污水等有害有毒物質(zhì)，或者傾倒、填埋有害的廢棄物和生活垃圾。

第十二條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品。鼓勵使用有機肥、微生物肥料、生物農(nóng)藥和可降解農(nóng)膜等生產(chǎn)資料。要建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案，詳細(xì)記載農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品使用以及防疫、檢疫等情況，確保產(chǎn)品的可追溯性。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測制度，對生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行自檢或者委托具備資質(zhì)的機構(gòu)進(jìn)行檢驗，經(jīng)檢驗不合格的農(nóng)產(chǎn)品不得上市銷售；生產(chǎn)基地對其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)直接責(zé)任。

第十三條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，禁止下列行為：

（一）使用甲胺磷，甲基對硫磷，對硫磷，久效磷，磷胺，六六六，滴滴涕，毒殺芬，二溴氯丙烷，殺蟲脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏劑，狄氏劑，汞制劑，砷、鉛類，敵枯雙，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠強，氟乙酸鈉，毒鼠硅等國家明令禁止的高毒高殘留農(nóng)藥及其混和配劑。

（二）使用鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、鹽酸多巴胺、西馬特羅、硫酸特布他林、苯乙醇胺、班布特羅、鹽酸齊帕特羅、鹽酸氯丙那林、馬布特羅、西布特羅、溴布特羅、酒石酸阿福特羅、富馬酸福莫特羅等“瘦肉精”產(chǎn)品及“三聚氰胺”等國家禁止使用的有害化合物作為獸藥和飼料添加劑。

（三）使用氯霉素等違禁的抗生素類藥物及有害激素等。

（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他禁止行為。

第十四條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)，適期收獲、屠宰和采集，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的收獲應(yīng)當(dāng)符合國家和本省有關(guān)安全間隔期的規(guī)定；畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品的屠宰或者捕撈應(yīng)當(dāng)符合國家和本省有關(guān)休藥期的規(guī)定。

第十五條鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者按照有關(guān)規(guī)定申請無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證。

第十六條農(nóng)業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)加強對本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全監(jiān)管，落實農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。

第三章加工管理

第十七條農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全跟蹤制度。對其采購的農(nóng)產(chǎn)品及其原料應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定索取檢驗合格證明，保留原材料、半成品的檢驗記錄。

第十八條農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)銷企業(yè)和銷售者在清洗、整理、加工、保鮮、包裝、儲存時必須符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求，禁止下列行為：

（一）使用甲醛、甲醛次硫酸氫鈉；

（二）腌制農(nóng)產(chǎn)品過程中使用敵敵畏；

（三）違規(guī)使用色素；

（四）違規(guī)使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑。

（五）使用硫磺等其他有毒有害物質(zhì)；

（六）其他違法行為；

第十九條經(jīng)初級加工、包裝的農(nóng)產(chǎn)品，必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料和容器，并在產(chǎn)品包裝物上附具標(biāo)識。標(biāo)識應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)基地、加工單位的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。

第二十條畜禽及其產(chǎn)品經(jīng)過定點屠宰、集中檢疫合格后方可銷售。畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場及其他畜禽生產(chǎn)場所發(fā)現(xiàn)經(jīng)檢疫不合格、病死或死因不明的畜禽及其產(chǎn)品、染疫的畜禽及其產(chǎn)品、染疫畜禽的排泄物等，應(yīng)當(dāng)及時向動物防疫監(jiān)督機構(gòu)報告，在其指導(dǎo)下進(jìn)行無害化處理。

第四章經(jīng)營管理

第二十一條實行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)經(jīng)過檢驗、檢測、檢疫，符合國家和省市質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的農(nóng)產(chǎn)品不得經(jīng)營。

持有認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品有效證書的，憑認(rèn)證證書免檢進(jìn)入市場銷售。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品，憑產(chǎn)地農(nóng)業(yè)行政管理部門出具的質(zhì)量合格證明直接進(jìn)入市場銷售。

其他農(nóng)產(chǎn)品必須由批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等進(jìn)行檢驗檢測，檢測合格后方可進(jìn)入市場銷售。

對以上進(jìn)入市場銷售的各類農(nóng)產(chǎn)品，由市、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

第二十二條畜禽產(chǎn)品必須接受動物防疫監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、檢查，經(jīng)動物防疫監(jiān)督機構(gòu)檢疫合格，出具檢疫證明，加蓋驗訖印章后方可進(jìn)入市場銷售。

第二十三條農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、配送中心及加工企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中，應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：

（一）建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制度，與各經(jīng)營者層層簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書；

（二）建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，配備專職質(zhì)量安全管理人員和檢測設(shè)備，制定相應(yīng)的管理制度和工作規(guī)程；

（三）建立健全進(jìn)銷貨臺賬制度，如實記錄索證索票農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)銷貨日期、產(chǎn)品質(zhì)量安全證明的登記號等內(nèi)容，并保存兩年以上；

（四）建立健全進(jìn)貨查驗制度，對沒有質(zhì)量合格證明的農(nóng)產(chǎn)品按批次進(jìn)行檢測或委托檢測，定期向農(nóng)業(yè)行政管理部門報送檢測報告，并公布檢測結(jié)果；

（五）發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)制止銷售和轉(zhuǎn)移，并報告工商、農(nóng)牧主管部門；農(nóng)牧部門委托有資質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)進(jìn)行檢驗，并出具檢驗報告；工商部門依據(jù)檢驗報告，依法進(jìn)行下架、銷毀等處理，并在媒體上公布。

（六）運輸、儲存需冷藏保鮮的農(nóng)產(chǎn)品配有冷藏設(shè)施；

（七）對場地及使用器械定期消毒，保證經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生；

第二十四條新建各類規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品市場必須建立農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)，并配備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測基礎(chǔ)設(shè)施，檢測機構(gòu)由農(nóng)牧部門進(jìn)行審核后商務(wù)等相關(guān)部門進(jìn)行審批。

第二十五條農(nóng)牧部門檢測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)對進(jìn)入市場的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，亦可委托有資質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)對生產(chǎn)、經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定期抽檢，并將抽檢和處理結(jié)果定期公布。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果之日起3日內(nèi)，向本級農(nóng)業(yè)行政管理部門或者其上級農(nóng)業(yè)行政管理部門申請復(fù)檢。

第五章監(jiān)督檢查

第二十六條農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、食藥等監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)經(jīng)營者違法行為記錄制度，對違法行為的情況予以記錄并公布；對有多次違法行為記錄的生產(chǎn)經(jīng)營者，吊銷許可證照。

第二十七條有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售：

(一)含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的；

(二)農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

(三)偽造、盜用、冒用有關(guān)認(rèn)證證書、標(biāo)志和檢測合格證明的；

(四)含有致病性寄生蟲、致病性微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

(五)使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強制性的技術(shù)規(guī)范的；

(六)其他不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的。

第二十八條農(nóng)業(yè)行政管理部門應(yīng)當(dāng)制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，對生產(chǎn)中或市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查，并具體行使下列職權(quán)：

(一)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、初加工、包裝、貯運、經(jīng)營等活動進(jìn)行現(xiàn)場檢查；

(二)依法對違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的行為進(jìn)行調(diào)查，對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品有權(quán)進(jìn)行查封和扣押；

(三)實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查和日常監(jiān)測；

(四)查閱、復(fù)制與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄、檔案等資料；

(五)會同工商部門監(jiān)督當(dāng)事人對不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理或者予以銷毀，處理、銷毀的費用由違法者承擔(dān)；

(六)會同有關(guān)部門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故進(jìn)行調(diào)查；

(七)法律、法規(guī)規(guī)定的其他職權(quán)。

第二十九條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查不得向被抽查人收取檢測費用；抽取的樣品不得超過規(guī)定數(shù)量；上級農(nóng)業(yè)行政管理部門監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級農(nóng)業(yè)行政管理部門不得另行重復(fù)抽查。委托檢驗檢測按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)向委托人收取檢測費用。

第三十條發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事故時，有關(guān)單位和個人應(yīng)當(dāng)采取緊急控制措施，并及時向農(nóng)業(yè)行政管理部門報告，農(nóng)業(yè)行政管理部門接到報告后應(yīng)當(dāng)立即趕赴現(xiàn)場調(diào)查處理，并報本級人民政府和上級主管部門。

第三十一條充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)的職能，以國家認(rèn)可的快速檢測方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，其檢測結(jié)果相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)予以認(rèn)可，確有爭議的，委托本級或上級有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢。

第六章法律責(zé)任

第三十二條違反第十一條規(guī)定，向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地排放有毒有害廢棄物的，由環(huán)保行政管理部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行處罰。

第三十三條違反第十二條規(guī)定，未按規(guī)定建立質(zhì)量記錄檔案或者偽造質(zhì)量記錄檔案，由農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令其限期改正；逾期仍不改正的，處以五百元以上一千元以下的罰款。

第三十四條違反第十二條規(guī)定，未建立質(zhì)量檢驗機構(gòu)開展自檢工作，由農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令其限期改正，逾期不改正的，處以一千元以下罰款。

第三十五條違反第十四條規(guī)定，采收、銷售未達(dá)農(nóng)藥安全間隔期的農(nóng)產(chǎn)品，或者屠宰、捕撈、銷售處于休藥期內(nèi)的禽畜、水產(chǎn)品的，由農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令其采取措施處理受污染的農(nóng)產(chǎn)品，沒收違法所得，并可處以二千元以上二萬元以下罰款。

第三十六條違反第十三條、十八條、二十七條規(guī)定，由工商、農(nóng)牧等行政管理部門責(zé)令改正，立即停止銷售，追回已經(jīng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品，對違法銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理或者予以監(jiān)督銷毀，沒收違法所得，并處二千元以上二萬元以下罰款。

第三十七條違反第二十條規(guī)定，對病死、染疫禽畜及其產(chǎn)品、排泄物等未進(jìn)行無害化處理的，由農(nóng)業(yè)行政管理部門處以三千元以下罰款。

第三十八條違反第二十三條規(guī)定，未配置質(zhì)量安全檢測設(shè)施、專兼職檢測人員，或者未建立相應(yīng)的檢測工作規(guī)程和管理制度的；發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，未制止出售和轉(zhuǎn)移，或者未及時報告有關(guān)行政管理部門的，由農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令改正，拒不改正的，可處以五千元以上二萬元以下的罰款。

第三十九條違反本辦法規(guī)定，假冒、偽造、轉(zhuǎn)讓、買賣、超范圍使用認(rèn)證證書、標(biāo)志、標(biāo)識的，由農(nóng)業(yè)行政管理部門處二千元以上二萬元以下罰款；造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

第四十條違反本辦法規(guī)定，拒絕現(xiàn)場檢查或者在被檢查時弄虛作假的，由農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令改正，并處以一萬元以下罰款。

第四十一條農(nóng)業(yè)行政管理部門及其他管理部門的工作人員，不履行法定監(jiān)管職責(zé)，侵害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者權(quán)益的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員或其他直接責(zé)任人員給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第七章附則

第四十二條本辦法下列用語的含義：

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全：是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。農(nóng)業(yè)投入品：是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加的物質(zhì)，包括種子、種苗、種畜禽、農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，以及在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加的有可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的其他物質(zhì)。

第四十三條本辦法應(yīng)用中的具體問題由市農(nóng)牧和扶貧開發(fā)局負(fù)責(zé)解釋

第四十四條本辦法自年月日起施行。

7. 農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)殖的出貨單

農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營范圍包含蔬菜水果。

        農(nóng)副產(chǎn)品公司經(jīng)營范圍參考一：

　　糧油、蔬菜、水果、凍肉凍雜、調(diào)味品、飲料、副食品、乳制品、煙(零售)、酒水、日用品、衛(wèi)生用品 (依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)

　　果蔬農(nóng)副產(chǎn)品公司經(jīng)營范圍參考二：

　　農(nóng)副產(chǎn)品種植、收購、加工銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)

　　果蔬農(nóng)副產(chǎn)品公司經(jīng)營范圍參考三：

　　瓜果、蔬菜、林木的種植及銷售;家禽、家畜的養(yǎng)殖及銷售;農(nóng)業(yè)新品種的技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù);農(nóng)膜、化肥的銷售;園林綠化工程。

8. 農(nóng)副產(chǎn)品種植

在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，有些農(nóng)民朋友苦于找不到經(jīng)濟效益好的種植項目而迷惘。筆者認(rèn)為，下面幾類項目就很不錯。 　　異地種植項目 　　當(dāng)?shù)匾N種植異地的農(nóng)產(chǎn)品，可省去長途運輸?shù)馁M用和時間，上市快而早、鮮活質(zhì)優(yōu)，備受消費者喜愛，如南蔗北種、南菜北栽等。 　　反季節(jié)栽培種植項目 　　即利用大棚、溫室等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，錯開以往傳統(tǒng)的種植季節(jié)，換季栽培農(nóng)作物，包括提前和推遲兩種反季栽培方式。反季節(jié)種植作物因錯開了該產(chǎn)品按傳統(tǒng)種植方法上市的季節(jié)，避免了大量同類產(chǎn)品集中上市的矛盾，從而獲得比傳統(tǒng)方法種植的產(chǎn)品更多的效益。 　　黑色作物種植項目 　　近年來，隨著人們生活消費水平的迅速提高，黑色食品因其集營養(yǎng)、保健、觀賞等多種功能于一身，而備受人們的青睞，市場前景不斷看好。這類作物有黑玉米、黑小麥、黑大米、黑芝麻等。但此類作物需求量較小，且種價昂貴，不可盲目發(fā)展，否則容易造成入不敷出或入出互抵白搭工夫。 　　冬果類種植項目 　　即到深秋、冬季果實才成熟的果品，如冬棗、冬桃等。大量普通品種的水果都是春天開花，夏季或秋季成熟收獲上市，而冬果雖也春季開花卻在深秋或初冬才收獲，因其生長時間長，接受日光照射時間多而營養(yǎng)豐富、味道上佳，又因在其他或同類水果上市的淡季成熟，會以“物以稀為貴”而走俏市場。 　　優(yōu)質(zhì)專用作物種植項目 　　即專用于某一方面的優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物的種植項目。近年來，大量普通的農(nóng)產(chǎn)品因品質(zhì)一般或價格平平而銷售不暢，相反一些品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量較高的優(yōu)質(zhì)專用農(nóng)產(chǎn)品在市場上獨領(lǐng)風(fēng)騷。如高油玉米、高糖玉米、高淀粉玉米，強筋小麥、弱筋小麥、中筋小麥等加工專用作物品種，不僅當(dāng)前市場急需，且前景看好。但須注意，此類作物要集中連片種植，最好一村一鄉(xiāng)同一品種，并簽訂產(chǎn)銷合同才可大面積種植。 　　名特優(yōu)新種植項目 　　該類農(nóng)產(chǎn)品有著普通農(nóng)產(chǎn)品所不能具備或難以達(dá)到的品質(zhì)、產(chǎn)量或功能，因此在市場上形成一道獨特亮麗的風(fēng)景線。種植這類作物將永遠(yuǎn)是“朝陽產(chǎn)業(yè)”，如具有奶香味的奶味西瓜，個大漂亮、甜而不酸、成熟期晚的美國“黑提”葡萄，可生攪成絲、生熟可食、營養(yǎng)豐富的“金絲瓜”等農(nóng)產(chǎn)品，一上市就成為市場的寵兒。 　　山野菜種植項目 　　即野生食品，包括許多森林植物的根、莖、葉、花、果等。近年來，人們對一些自然生長的，不受任何農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)污染的野菜、野花、野果等野生食品十分寵愛。山野菜不但營養(yǎng)價值高且保健功能齊全、藥效顯著。因此，大力開發(fā)山野菜前景廣闊。此類野菜有蕨菜、馬齒莧、山麻、薺菜、苣荬菜、蒲公英等，野花有榆樹的榆錢、槐樹的槐花等，野果有銀杏、山葡萄等。 　　優(yōu)質(zhì)小雜糧種植項目 　　過去農(nóng)民多因產(chǎn)量低、價格便宜不愿種植。隨著人們生活水平的提高，對這類產(chǎn)品的需求日益增加，價格也持續(xù)攀升。而且這些作物易于種植，對自然條件要求不嚴(yán)、適應(yīng)性較強，溝頭崖嶺、地頭地邊均可種植，生長期相對較短。隨著栽培技術(shù)的提高，其產(chǎn)量也不低于一般作物，但價格卻數(shù)倍于一般作物，如綠豆、赤豆、白豆、黍、稷等。 （信息來源：北京農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）