1. 特種養(yǎng)殖技術(shù)

前我國的特種養(yǎng)殖項目很多，比較適合發(fā)展的特種養(yǎng)殖項目也比較多，比如獸類的獺兔、水貂、狐貍、貉子、麝鼠，禽類的山雞、鴿子，淡水特養(yǎng)中的烏龜、牛蛙、泥鰍、河蚌，特種海產(chǎn)中的海參、鮑魚、對蝦等等，都可以注意適當(dāng)?shù)陌l(fā)展，對于那些目前還沒有成行、數(shù)量和用途特別稀少的特養(yǎng)動物物種，應(yīng)慎重發(fā)展。

　　主要介紹一種特種養(yǎng)殖項目：高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖

　　發(fā)達(dá)國家每人年消費(fèi)奶量都在300公斤以上，世界人均消費(fèi)奶量出有94公斤，而我國人均僅為8.4公斤，河南人均只有3.1公斤，國內(nèi)外相差何其懸殊！入世后，隨著對我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高，我國奶業(yè)必將有一個高速度的發(fā)展。目前，國家正在推行“學(xué)生奶計劃”。

　　如果每個中小學(xué)生每天喝一杯牛奶，則我國每年牛奶產(chǎn)量就得翻番。在我國，飼養(yǎng)一頭高產(chǎn)奶牛，年產(chǎn)奶量可達(dá)7噸，其料奶比僅為0.25:1，每頭奶牛年產(chǎn)值為1.3萬元，純收入為8000元左右。如果一個農(nóng)民年飼養(yǎng)10頭高產(chǎn)奶牛，一年可收入8萬一10萬元。一頭奶牛就是一棵“搖錢樹”。因此，在大中城市及其郊區(qū)縣（市），大力發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè)，再把奶產(chǎn)品綜合加工搞上去，其經(jīng)濟(jì)效益是十分可觀的。

2. 特種養(yǎng)殖技術(shù)員

1、辦理特種養(yǎng)殖證需要以下材料：資金證明；場地(合法)證明；飼料來源；防疫設(shè)施；辦場人身份證明；合法來源：引進(jìn)種源原方的馴養(yǎng)繁殖證原件(復(fù)印件也可)；具有畜牧技術(shù)員以上職稱2人以上，畜牧師以上職稱4人以上，資格證原件、復(fù)印件。

2、持以上材料去所在縣級林業(yè)部門填寫野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證和野生動物及其產(chǎn)品經(jīng)營、利用許可證表格，由所在縣級林業(yè)部門審查、蓋章后，報市林業(yè)局，市林業(yè)局審查蓋章后報省林業(yè)廳辦理。

3. 特種養(yǎng)殖技術(shù)手冊

特殊養(yǎng)殖有很多種類，就簡單介紹幾種吧

1、竹鼠主要以芒草、竹子、植物的莖稈為食，也因為喜愛吃竹子而得名，竹鼠在野生動物中十分珍貴，它體大肉多，吃起來味道很鮮美，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，毛皮絨厚柔軟，有較高的經(jīng)濟(jì)價值和藥用價值。

2、竹鼠的肉能促進(jìn)人體的白血球和毛發(fā)生長，還能增強(qiáng)肝功能和防止血管硬化等功效，它的肉能對抗衰老、延緩青春期，受到很多消費(fèi)者的喜愛，是強(qiáng)身健體和美容養(yǎng)顏的佳品。

3、它的油對燙傷、燒傷有著良好的作用，除此之外它的肝、膽、心、腦、腎、睪丸均可入藥，現(xiàn)在在中國有很多人都在進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖，是能帶動經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)之一。

二、娃娃魚養(yǎng)殖

1、娃娃魚是一種生活在淡水中的兩棲動物，也是中國特產(chǎn)的珍貴野生動物，受到國家重點保護(hù)，它一般生活在水流湍急、水質(zhì)清涼、水草茂盛的石縫和巖洞多的山間溪流、河流和湖泊中，所以它的養(yǎng)殖對水質(zhì)要求比較高。

2、由于一些地理分化的原因，導(dǎo)致野生娃娃魚面臨滅絕，所以建造娃娃魚的養(yǎng)殖場地進(jìn)行人工養(yǎng)殖，對于野生娃娃魚的保護(hù)有著一定的意義。

3、娃娃魚營養(yǎng)價值特別高，由于目前養(yǎng)殖技術(shù)并不成熟，娃娃魚的養(yǎng)殖周期很長，價格昂貴，市場上比較少見，但是隨著人們生活水平的提高，娃娃魚的市場需求在不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖前景也日漸變好，但是一定要有成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，因為投入的成本較高，需要技術(shù)來降低養(yǎng)殖風(fēng)險。

三、養(yǎng)鹿

哺乳綱偶蹄目下的一種動物，雄鹿有一對角，雌鹿沒有角，只吃草、嫩枝、樹皮和有樹苗，所有種類的鹿肉都可使用，鹿皮能夠制成皮革，它的鹿茸、鹿胎、鹿筋、鹿鞭都能入藥，導(dǎo)致很多人養(yǎng)殖鹿，能夠帶動醫(yī)療方面的藥用價值，但梅花鹿是國家一級保護(hù)動物。

人工主要飼養(yǎng)的是梅花鹿，其次就是馬鹿，兩者在鹿茸上有差異，選擇養(yǎng)殖的鹿要選擇良種鹿，是由于高產(chǎn)鹿和低產(chǎn)鹿，鹿茸的產(chǎn)量有差別，而且鹿茸的質(zhì)量也有差異，會影響經(jīng)濟(jì)效益。

4. 特種養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

（1）單位或個人書面申請，并填寫申請表

（2）鄉(xiāng)鎮(zhèn)野生動物保護(hù)站初審，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽署意見

（3）馴養(yǎng)繁殖省二級保護(hù)及省“三有”保護(hù)野生動物，由縣林業(yè)局審批；馴養(yǎng)繁殖國家二級和省一級保護(hù)野生動物，由市林業(yè)局審核，報省林業(yè)廳審批；馴養(yǎng)繁殖國家一級保護(hù)野生動物，由省林業(yè)廳審核，報國家林業(yè)局審批。

（4）經(jīng)營野生動物及其產(chǎn)品(包括的馴養(yǎng)繁殖形式進(jìn)行經(jīng)營)，按上述程序申領(lǐng)經(jīng)營許可證，并向工商行政管理部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照

所需出示材料如下

1申請單位或個人書面申請報告；

2引種證明（購買種苗的合同）；

3申請人合法、有效身份證明(原件、復(fù)印件)；

4馴養(yǎng)繁殖野生動物必須具備的場所、設(shè)施資料；

5馴養(yǎng)技術(shù)人員和獸醫(yī)人員資格證書；

6資金保障證明。

5. 特種動物養(yǎng)殖技術(shù)

特種養(yǎng)殖分為禽類、動物類、昆蟲類、水生動物四大類，品種分別有肉鴿、錦雞、藍(lán)孔雀、肉兔、香豬、狐貍、梅花鹿、蚯蚓、蝎子、泥鰍、青蛙等。

　　一、特種養(yǎng)殖品種：

　　1、禽類

　　肉鴿、信鴿、七彩山雞、錦雞、珍珠雞、藍(lán)孔雀、綠孔雀、鴛鴦、鷓鴣、金絲雀等。

　　2、動物類

　　野兔、獺兔、肉兔、波爾山羊、竹鼠、野豬、香豬、肉狗、狐貍、梅花鹿、麝香鼠、黑豚鼠等。

　　3、昆蟲類

　　黃粉蟲、蚯蚓、大麥蟲、蝎子、土元、蝸牛、蠅蛆、螞蟻等。

　　4、水生動物類

　　中華鱘、青蛙、泥鰍、黃鱔、金頭龜、鷹嘴龜、草龜、螃蟹、螞蝗、林蛙、蟾蜍等。

　　二、特種養(yǎng)殖的特點：

　　1、飼養(yǎng)品類特殊，人們不常見，較陌生。

　　2、管理技術(shù)特殊，人們需要進(jìn)一步了解和掌握。

　　3、用途和市場特殊。比如：狐貍的養(yǎng)殖，其用途主要是取皮制做服裝，以滿足人們穿著質(zhì)量日益提高的要求。又如：蝎子的養(yǎng)殖，其主要用途是做藥材，現(xiàn)在人們將蝎子做成菜搬到飯桌上。狐貍和蝎子有著它們較特殊的用途。在市場上，特種養(yǎng)殖受國際市場和國內(nèi)市場的制約，說到底就是受人們購買力的制約。如果人們對裘皮服裝、蝎子的需要量大，并有相當(dāng)?shù)馁徺I力，養(yǎng)殖狐貍、蝎子就大有可為，否則，就要慎重考慮。

　　4、特種養(yǎng)殖具有機(jī)遇性。特種養(yǎng)殖與常規(guī)養(yǎng)殖的不同在于，常規(guī)養(yǎng)殖是經(jīng)常性的，特種養(yǎng)殖有一定的機(jī)遇性。

　　三、特種養(yǎng)殖的前景：

　　長久以來，我國一直處于農(nóng)業(yè)大國之列，農(nóng)業(yè)種養(yǎng)面積居全球前列，但綜合經(jīng)濟(jì)效益極不明顯，做為經(jīng)濟(jì)效益更明顯，附加值更高，市場需求更大的農(nóng)業(yè)行業(yè)新增長點，以特種養(yǎng)殖為核心的生態(tài)農(nóng)業(yè)必將帶領(lǐng)我國廣大農(nóng)民朋友走上更加寬廣的致富大道！

龍蝦養(yǎng)殖吃什么

龍蝦是一種雜食性 水產(chǎn)品，在養(yǎng)殖中可以投喂青菜、水草、餅粕、下腳料、人工飼料等食物，可以滿足龍蝦的生長需求。