1. 大黃魚淡水養(yǎng)殖方法

黃花魚喜歡食用冰凍鮐魚參魚，在飼養(yǎng)的時候先將飼料解凍，然后將其做成肉末狀然后班上一些專門的魚飼料，在固定的地點進(jìn)行投喂。

同時我們也可以適量的喂一些小魚小蝦以及扇貝類的肉類，能夠均衡黃花魚的營養(yǎng)，不會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，另外冰鮮魚、鳀魚餌料也是黃花魚愛吃的，相對來說，鳀魚餌料的性價比要高很多。

2. 大黃魚的養(yǎng)殖周期是幾個月

答：這個得具體情況具體分析了。如果是幼苗跳生大?？孔匀簧L的大黃魚應(yīng)該算是野生了；如果成年的大黃魚逃生或者周期很短的不能算野生。

大黃魚屬硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬，又名大王魚、大鮮、石頭魚、黃瓜魚，為中國傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”（大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊）之一。大黃魚為暖溫性近海集群洄游魚類，主要棲息于沿岸和近海水域的中下層，是中國近海主要經(jīng)濟(jì)魚類。

3. 大黃魚如何養(yǎng)殖

因為黃花魚在養(yǎng)殖起來是比較困難的，所以我們在養(yǎng)殖前做好充分的準(zhǔn)備，如果是采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的話，那么我們就需要按照黃花魚的規(guī)格來布置網(wǎng)箱了，網(wǎng)箱中的水深一般在4米左右，其次就是我們要避免黃花魚出現(xiàn)擦傷，最好的方法是選擇材質(zhì)比較柔軟的網(wǎng)箱來進(jìn)行養(yǎng)殖。

如果我們是采用池塘養(yǎng)殖的話，我們就需要在靠近水源的地方修剪池塘，并且還要做好池塘的消毒工作，水深保持在2米左右就行了，在最后我們還需要準(zhǔn)備好供氧設(shè)備和調(diào)節(jié)水質(zhì)的設(shè)備等，把一切準(zhǔn)備好一周之后就能開始養(yǎng)殖了。

4. 大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治措施

1、養(yǎng)殖準(zhǔn)備

由于魚膠是比較難養(yǎng)的，所以在養(yǎng)殖前就需要做好充足的準(zhǔn)備，如果是采網(wǎng)箱養(yǎng)殖的話，那么就要按照魚膠的規(guī)格來布置網(wǎng)箱，通常是網(wǎng)箱中的水深為四米左右，其次就是為了避免魚膠出現(xiàn)擦傷，最好是選用材質(zhì)比較柔軟的網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖。如果是采用池塘養(yǎng)殖的話，那就需要選在靠近水源的地方，并且要對池塘進(jìn)行消毒，水神保持在兩米左右即可，最后就是還需要準(zhǔn)備好供氧設(shè)備以及調(diào)節(jié)水質(zhì)的設(shè)備等，一切準(zhǔn)備周全之后就可以正式養(yǎng)殖了。

2、魚種選擇

魚膠比較珍貴，所以在選擇魚種的時候一定要非常的細(xì)心，這樣可以提高魚膠養(yǎng)殖的成活率，降低損失。我們通常會選擇大小均勻、健壯活潑、鱗片完整、皮膚有光澤、無內(nèi)外傷并且沒有病害的魚種進(jìn)行放養(yǎng)，這樣的魚群才有利于統(tǒng)一進(jìn)行管理。

3、魚種放養(yǎng)

在魚種放養(yǎng)之前我們需要先將魚種進(jìn)行消毒，因為采購回來的魚種身上可能會攜帶一些寄生蟲和細(xì)菌等有害物質(zhì)，如果直接放養(yǎng)不僅僅會污染水體還會影響魚群的生長。通常我們會將魚種放入福爾馬林中放養(yǎng)半個小時左右，然后撈出放入清水中養(yǎng)一天左右，最后將魚種放入網(wǎng)箱或池塘中進(jìn)行飼養(yǎng)。

4、飼養(yǎng)管理

 魚膠它主要是以冰凍鮐魚參魚為食，在飼養(yǎng)的時候我們需要先將飼料解凍，然后將其做成肉末狀然后班上一些專門的魚飼料，在固定的地點進(jìn)行投喂。同時我們也可以適量的喂一些小魚小蝦以及扇貝類的肉類，這樣可以是黃花魚在生長的過程中有均衡的營養(yǎng)，不會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況。剛放養(yǎng)的魚膠通常情況下，每天拖尾兩次左右就好，也就是早上和晚上進(jìn)行投喂，等到大了之后可以慢慢的增加飼料用量。

5、日常管理

魚膠的日常管理是比較重要的，它對水質(zhì)的要求有點高，如果是采用池塘養(yǎng)殖的話每天必須進(jìn)行換水并且不定時的清理池塘對池塘進(jìn)行消毒殺菌，而網(wǎng)箱養(yǎng)殖則只要每次投喂之后將剩余的食物殘渣撈出即可，然后不定時的清理網(wǎng)箱上的泥垢和臟污并且進(jìn)行消毒殺菌即可。其次就是注意水深，網(wǎng)箱養(yǎng)殖需要在養(yǎng)殖場設(shè)立赤潮警報，這樣可以及時的調(diào)整網(wǎng)箱的深淺，而池塘養(yǎng)殖每天都要換水，所以每次換水之后保持在兩米深就好。最后就是對病蟲害的防治，可以在飼料中拌上一些增強(qiáng)抗性的藥劑，發(fā)現(xiàn)病魚要及時撈出進(jìn)行隔離治療，同時對魚群進(jìn)行病害預(yù)防。

5. 大黃魚的養(yǎng)殖技術(shù)

黃花魚是可以能養(yǎng)殖的。

黃花魚在我國是比較常見的一種魚。野生的黃花魚生活在海洋之中，屬于海魚。由于它們生活在海洋之中，適應(yīng)海水之中的環(huán)境，所以當(dāng)我們要人工養(yǎng)殖它們的時候，相對來說是比較麻煩的，因為需要調(diào)節(jié)它們周圍的環(huán)境。諸如水溫、含氧量、PH值、鹽度等因素，都是需要注意的。

不過，由于黃花魚在市場上比較受人歡迎，所以人工養(yǎng)殖黃花魚的行為在我國也是存在的，而且一些養(yǎng)殖者也會選擇大范圍養(yǎng)殖。

6. 大黃魚淡水養(yǎng)殖方法視頻

采購清單

黃花魚 1條 、 料酒 適量 、 胡椒粉 適量 、 蔥 適量 、 鹽 適量 、 蒜 適量 、 紅辣椒 適量 、 花椒 適量 、 大料 適量 、 姜粉 適量 、 蠔油 適量 、 蒸魚豆豉 適量

烹飪步驟

步驟1/10

黃花魚清洗處理干凈

步驟2/10

調(diào)入料酒、胡椒粉、姜粉、鹽腌制

步驟3/10

切蔥絲、蒜片、紅尖椒切碎

步驟4/10

蔥蒜辣椒鋪在盤子上

步驟5/10

放入姜粉、蠔油、蒸魚豆豉等調(diào)味品

步驟6/10

把魚放在調(diào)料上，放籠屜

步驟7/10

根據(jù)魚的大小設(shè)置蒸制時間

步驟8/10

油鍋放入花椒和大料粒小火炸出香味，濾去花椒和大料粒

步驟9/10

把花椒料油趁燙澆在蒸魚上即可

最后一步

成品