1. 漢源縣生豬養(yǎng)殖基地

壇子肉如果放常溫下，保質(zhì)期3到一星期左右。如果放入冰箱冷藏，保質(zhì)期一個(gè)月。

因?yàn)榉湃氡淅洳氐氖称?，里面不容易滋生?xì)菌及有毒有害的物質(zhì)，保質(zhì)期相對(duì)比較長(zhǎng)。

壇肉的主要食材是豬肋條肉，調(diào)料有蔥、姜、蒜等，注意刀工，掌握火候，保證質(zhì)量。制作方法為將加調(diào)料燒好的肉塊夾出皮朝下整齊的擺入盤中墊底，其他原料放在上面翻扣盤中即成。

2. 漢源縣豬肉價(jià)格

青城山臘肉最貴。

青城山美食老臘肉是具有代表性的傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品和土特產(chǎn)饋贈(zèng)珍品，歷來深受中外游客的青睞。

青城山老臘肉外觀呈黑黃色，層次分明、肉皮金黃，具有光澤，瘦肉外觀呈黑紅色，切開呈玫瑰色。

香味濃郁，入口清香，回味悠長(zhǎng)，別具風(fēng)味。

其食用方法多樣且方便，可蒸、可炒、可燉湯。若用溫水稍作清洗，蒸(煮)二十分鐘左右，冷后切成片，再蒸熱食用，味道更佳。

3. 漢源畜牧局電話多少

納西族系古羌人后裔，自西北河湟地區(qū)南遷，與土著融合而形成。

　　西周時(shí)期納西族先民在在今陜西、甘肅一帶建立犬戎國(guó)，立都于靜寧縣（今威戎鎮(zhèn)），據(jù)文獻(xiàn)記載納西先民為西北最古老的游牧民族。早在炎黃時(shí)期，犬戎國(guó)就是炎黃部落的勁敵。《后漢書》就有記載：“昔高辛氏有犬戎之寇，帝患其侵暴，而征伐不?！备咝潦暇褪屈S帝的曾孫，堯帝的父親。

　　秦漢至魏晉，納西族已遷徙至大渡河、雅礱江流域，以游牧、畜牧為主。

　　東漢時(shí)期納西先民在四川境內(nèi)建立——白狼國(guó)，其屬地包括今天四川雅礱江以西的白玉縣等地區(qū)，與雅礱江東邊的牦牛國(guó)相鄰。據(jù)《后漢書·西南夷列傳》，白狼國(guó)曾是一個(gè)興盛繁榮的國(guó)度，并和中原的大漢王朝保持著良好的關(guān)系，到東漢明帝時(shí)，“白狼等百余國(guó)，戶百三十余萬，口六百萬以上，舉種奉貢。”

　　唐代，部分納西族先民沿雅礱江南下，抵達(dá)麗江。隨后揮師南下，在洱海東部建立了第一個(gè)政權(quán)——越析詔。史稱越析詔“地最廣、兵最強(qiáng)，素為南詔忌”。越析詔為時(shí)不長(zhǎng)被南詔所滅，納西族先民南下步伐由此止。

　　此后，納西族先民退回金沙江中游流域；500多年間，在唐朝、南詔、吐蕃三大強(qiáng)勢(shì)的夾縫間苦苦周旋，艱難生存。這種特殊的生存環(huán)境鑄就了納西族深沉堅(jiān)韌、靈活機(jī)動(dòng)的民族性格。同時(shí)，納西族的文化受到這三大文化圈的潤(rùn)澤，以東巴文化為代表的民族文化由此濫觴。

　　宋代，納西族先民的政*環(huán)境有了改善：北部的吐蕃王朝分崩離析；南詔也陷入了混亂；東邊的宋王朝則窮于應(yīng)付北方游牧民族，無力經(jīng)略西南?！肮首阅显t以后，麼些之境，大理不能有，吐蕃不能至，宋亦棄其地，成甌脫之疆，經(jīng)三百五十年之久?！奔{西族由此獲得了一個(gè)難得的獨(dú)立發(fā)展時(shí)機(jī)。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)獲得充分發(fā)展的同時(shí)（農(nóng)耕文明已取代半耕半牧的生產(chǎn)狀態(tài)），政*上分散的麼些部落漸趨統(tǒng)一；東巴文化體系逐漸宏大完善。

　　清代以后，木府勢(shì)力漸趨衰微。原因是西藏又一次納入中央王朝轄治的版圖，使麗江失去了“西南藩籬”的政*區(qū)位優(yōu)勢(shì)，且木氏土司把持的莊園領(lǐng)主經(jīng)濟(jì)漸已成為阻礙生產(chǎn)力發(fā)展的消極因素。1723年麗江實(shí)行改土歸流，木氏土司此后一蹶不振，受益的是麗江經(jīng)濟(jì)，麗江的地主經(jīng)濟(jì)得到迅速發(fā)展。手工業(yè)也漸趨繁盛，麗江古城的格局最終形成。殉情現(xiàn)象由此大量蔓延，麗江被外人稱為“殉情之都”。

　　鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，納西族地區(qū)也進(jìn)入了社會(huì)動(dòng)蕩時(shí)期，此間以麗江人俗稱“亂世十八年”尤為慘烈。清咸豐、同治年間，大理杜文秀起義涉及麗江，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)18年拉鋸戰(zhàn)，麗江損失慘重。張星源先生的《麗江史略》有載：“道光年間（1821—1850年）戶口下6405戶，男婦大小3128276個(gè)光緒朝戶口15152、男女大小46456個(gè)，較之道光朝減戶口五分之四，人丁八分之一，咸同回漢殲殺之殘酷可知也?！?/p>

　　辛亥革命時(shí)納西族人民積極響應(yīng)，宣布脫離清政府統(tǒng)治，并參加了護(hù)國(guó)運(yùn)動(dòng)等反帝批封建運(yùn)動(dòng)；抗戰(zhàn)中納西族為國(guó)捐軀者達(dá)400多人，因當(dāng)時(shí)大陸交通線被日軍切斷，后期緬甸失陷，中國(guó)的陸路交通線只余昆明——大理——麗江——拉薩——尼泊爾——印度這一條。麗江成為重要中轉(zhuǎn)站，麗江的商業(yè)、文化、教育由此盛極一時(shí)。

　　1949年7月1日，麗江和平解放。1961年成立麗江納西族自治縣。1996年，麗江發(fā)生7級(jí)大地震，死傷3200多人，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)45億元。1997年12月麗江古城被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為“世界文化遺產(chǎn)”；2003年6月，“三江并流”被評(píng)為“世界自然遺產(chǎn)”同年9月，納西族東巴古籍被入選“世界記憶遺產(chǎn)名錄?！?003年7月1日，麗江撤地改市，原麗江納西族自治縣分成玉龍納西族自治縣和古城區(qū)。

　　納西族主要聚居于云南省古城區(qū)、玉龍納西族自治縣，其余分布在維西、中甸（今香格里拉）、寧蒗、德欽和四川鹽邊、鹽源、木里及西藏的芝康等縣。

　　據(jù)史學(xué)家考證，納西族原是中國(guó)西北古羌人的一個(gè)支系，大約在公元三世紀(jì)遷徙到麗江地區(qū)定居下來。

4. 四川漢源養(yǎng)殖合作社

按照《中共中央宣傳部中央文明辦等6部門關(guān)于評(píng)選表彰第八屆全國(guó)道德模范的通知》部署要求和省文明委關(guān)于評(píng)選推薦第七屆四川省道德模范工作安排，由省委宣傳部、省文明辦、省軍區(qū)政治工作局、省總工會(huì)、團(tuán)省委、省婦聯(lián)組成了評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)，經(jīng)過廣泛發(fā)動(dòng)、逐級(jí)遴選、層層審核等程序，綜合群眾網(wǎng)絡(luò)投票、公眾代表投票、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委投票產(chǎn)生了50名第七屆四川省道德模范候選人和10名第八屆全國(guó)道德模范四川候選人，現(xiàn)將名單及簡(jiǎn)要事跡予以公示，接受社會(huì)監(jiān)督，公示時(shí)間為2021年5月12日至5月18日。任何單位和個(gè)人如有意見建議，均可來電、來信反映，個(gè)人請(qǐng)署真實(shí)姓名和聯(lián)系方式，單位請(qǐng)加蓋公章。

聯(lián)系電話（傳真）：028-63093292，028-63091535；

郵寄地址：成都市商業(yè)街16號(hào)，郵編610031。

1.第七屆四川省道德模范候選人名單

（一）助人為樂（10人）

劉仙?成都市盒悅餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人

陸學(xué)英?攀枝花市西區(qū)礦建社區(qū)居民

張崇華?國(guó)家稅務(wù)總局瀘州市納溪區(qū)稅務(wù)局退休干部

李尋覓?內(nèi)江市第三中學(xué)教師

張黎?南充市高坪區(qū)圖書館館長(zhǎng)、支部書記

周永開?達(dá)州市紀(jì)委離休干部

張彥杰?巴中市兔兔青少年愛心家園理事長(zhǎng)

張步俠?資陽市雁江區(qū)資溪街道居民

莫色小蘭?涼山州越西縣越城鎮(zhèn)西城中學(xué)教師

唐建?成都圓速電子科技有限公司總經(jīng)理

（二）見義勇為（10人）

胡云川?自貢市富順縣海爾星級(jí)服務(wù)中心員工

蘇冬雪?中國(guó)航天科工集團(tuán)四川宏華石油設(shè)備有限公司高級(jí)鉚工

劉樹明?樂山市犍為縣芭溝鎮(zhèn)水星寨村村民

吳軍?南充市營(yíng)山縣明德鄉(xiāng)石獅村村民

汪利平?廣安市鄰水縣梁板小學(xué)教師

李明?達(dá)州萬源市沙壩水電有限責(zé)任公司職工

楊乃珍?巴中市巴州區(qū)回風(fēng)街道辦事處龍舌壩社區(qū)居民

盛恩利?國(guó)網(wǎng)眉山市彭山供電公司謝家供電所臺(tái)區(qū)經(jīng)理

爾古瓦體?涼山州西昌市四合鄉(xiāng)四合村副主任

梁強(qiáng)?遂寧軍分區(qū)政治工作處上校主任

（三）誠(chéng)實(shí)守信（10人）

樊建川?四川建川博物館館長(zhǎng)

易堂智?瀘州市納溪區(qū)智越服裝有限公司法人

唐述剛?廣元市青川縣新旺竹蓀種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)

蔣光寧?內(nèi)江市公交集團(tuán)黨委書記、總裁

范敬超?樂山市井研縣繁盛雜交柑橘專業(yè)合作社黨支部書記、理事長(zhǎng)

劉偉?宜賓市敘州區(qū)趙場(chǎng)街道土主村支部書記、敘州區(qū)攬勝種養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)

王建剛?巴中市通江縣沙溪鎮(zhèn)王坪村村民

劉萍?雅安市漢源縣鑫馨商貿(mào)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)

劉剛?國(guó)網(wǎng)眉山供電公司東坡區(qū)供電中心太和供電所黨支部書記、副所長(zhǎng)

占瑪澤仁?甘孜州德格縣上燃姑鄉(xiāng)左巴通村衛(wèi)生室村醫(yī)

（四）敬業(yè)奉獻(xiàn)（10人）

梁宗安?四川大學(xué)華西醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任

何麗娜?廣元市公安局利州區(qū)分局政治處主任

的莫鴿鴿?樂山市金口河區(qū)司法局四級(jí)調(diào)研員

范欽剛?宜賓市筠連縣業(yè)余體校校長(zhǎng)、原筠連縣蒿壩鎮(zhèn)中心校教師

鐘俊林?中車資陽機(jī)車有限公司高級(jí)技師

阿真能周?生前系阿壩州紅原縣刷經(jīng)寺鎮(zhèn)森林派出所所長(zhǎng)

董曉偉?涼山州消防救援支隊(duì)作戰(zhàn)訓(xùn)練科科長(zhǎng)

李凱?西南石油大學(xué)黨委宣傳部網(wǎng)絡(luò)文化與管理科副科長(zhǎng)、涼山州昭覺縣三岔河鎮(zhèn)三河村第一書記

何麗?四川國(guó)鑫機(jī)械制造有限公司首席技師

程舉?人民銀行成都分行副處長(zhǎng)，涼山州昭覺縣特口甲谷村駐村第一書記

（五）孝老愛親（10人）

謝芳?成都崇州市智殘協(xié)會(huì)副主席

盧合明?自貢市富順縣東湖街道涼橋村村民

張占欣?攀枝花市鹽邊縣桐子林鎮(zhèn)城北社區(qū)望江支部書記

王小平?瀘州市古藺縣德耀鎮(zhèn)紅光村婦女聯(lián)合會(huì)執(zhí)行委員會(huì)委員

李德萍?德陽綿竹市廣濟(jì)鎮(zhèn)金山村一組小組長(zhǎng)

溫良智?遂寧市蓬溪縣新會(huì)鎮(zhèn)退休干部

賴輝先?內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣連界鎮(zhèn)中峰村村民

王八軍?宜賓市筠連縣樂義鄉(xiāng)沙地村村民

其珍?甘孜州新龍縣如龍鎮(zhèn)城區(qū)居委會(huì)會(huì)計(jì)

羅德剛?川煤集團(tuán)華榮能源公司渡市選煤發(fā)電廠發(fā)電車間鍋爐班大班長(zhǎng)

2.第八屆全國(guó)道德模范四川候選人名單

（一）助人為樂（2人）

張崇華?國(guó)家稅務(wù)總局瀘州市納溪區(qū)稅務(wù)局退休干部

周永開?達(dá)州市紀(jì)委離休干部

（二）見義勇為（2人）

盛恩利?國(guó)網(wǎng)眉山市彭山供電公司謝家供電所臺(tái)區(qū)經(jīng)理

梁強(qiáng)?遂寧軍分區(qū)政治工作處上校主任

（三）誠(chéng)實(shí)守信（2人）

魯鵬?國(guó)網(wǎng)德陽供電公司黨員服務(wù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)

樊建川?四川建川博物館館長(zhǎng)

（四）敬業(yè)奉獻(xiàn)（2人）

張信威?中國(guó)工程物理研究院九所研究員，中國(guó)工程院院士

梁宗安?四川大學(xué)華西醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任

（五）孝老愛親（2人）

董貴生?成都市郫都區(qū)聽濤園老兵俱樂部負(fù)責(zé)人、郫都區(qū)退役軍人公益志愿服務(wù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)

賴輝先?內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣連界鎮(zhèn)中峰村村民

5. 漢源縣生豬養(yǎng)殖基地在哪里

壇子肉如果放常溫下，保質(zhì)期3到一星期左右，如果放入冰箱冷藏，保質(zhì)期一個(gè)月，因?yàn)榉湃氡淅洳氐氖称罚锩娌蝗菀鬃躺?xì)菌及有毒有害的物質(zhì)，保質(zhì)期相對(duì)比較長(zhǎng)。

漢源壇子肉，四川省漢源縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

漢源壇子肉屬醬鹵肉制品。漢源壇子肉是將漢源過年豬的肉經(jīng)過衛(wèi)檢、修割、清洗、配料、油炸、包裝、殺菌、儲(chǔ)藏和檢驗(yàn)等工序精制加工而成，原料均采用合格優(yōu)質(zhì)的漢源農(nóng)家過年豬的肉（飼喂周期長(zhǎng)，飼喂方法獨(dú)特，肉質(zhì)緊實(shí)），生產(chǎn)過程中，未添加任何食品添加劑，未進(jìn)行熏烤，最大程度的保留了漢源壇子肉的原汁原味，也保證了產(chǎn)品品質(zhì)。漢源壇子肉均采用漢源土法燒制的陶罐進(jìn)行保存，加之漢源獨(dú)特的氣候環(huán)境（冬春干旱無嚴(yán)寒，夏秋多雨無酷熱），使得漢源壇子肉具有存放一年不會(huì)變質(zhì)的特點(diǎn)