1. 稻蝦養(yǎng)殖的好處是什么

蝦稻米是“蝦稻共作”種養(yǎng)模式下種植出來的大米，主要出產(chǎn)于長(zhǎng)江中下游一帶居多。其口味比一般的大米要好吃，營(yíng)養(yǎng)健康。

2. 稻蝦養(yǎng)殖的好處是什么意思

前些年，為了提高糧食的產(chǎn)量，各地方大力推廣石油農(nóng)業(yè)（以化肥和農(nóng)藥增加產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)方式），糧食的產(chǎn)量短期獲得了大幅度的提高，卻也導(dǎo)致了農(nóng)村資源消耗嚴(yán)重和環(huán)境惡化等系列問題。

現(xiàn)在，為了促進(jìn)農(nóng)村的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，不少的南方水稻種植區(qū)興起了“蝦稻共生”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。據(jù)說，“蝦稻共生”可以提供農(nóng)民收入，還能促進(jìn)土壤和水資源污染的恢復(fù)?！拔r稻共生”到底是什么？它有哪些好處呢？一起來看看。

什么是“蝦稻共生”？

蝦稻共生是一種種養(yǎng)結(jié)合的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，即在稻田的四邊挖溝，中間種植水稻，實(shí)現(xiàn)小龍蝦和水稻在同一個(gè)稻田里同生共長(zhǎng)。

一般是在每年的8~9月，農(nóng)田里的中稻收割前投放親蝦?；蛟谥械臼崭詈笸斗庞孜r。到第二年5月左右可以收獲成蝦，收完成蝦補(bǔ)放幼蝦。6月左右就整田插秧，9月左右收獲成蝦的循環(huán)過程。

“蝦稻共生”有什么好處？

1.既能給農(nóng)田增肥，又降低病蟲害。

蝦稻共生，只給小龍蝦少量投喂，吃不飽的小龍蝦會(huì)到稻田尋找食物。小龍蝦不但會(huì)吃掉雜草，還會(huì)吃掉害蟲和蟲卵，減少害蟲。同時(shí)在農(nóng)田里排便，給農(nóng)田增肥。小龍蝦的不斷爬動(dòng)，還利于土壤的松動(dòng)，減少土壤板結(jié)，同時(shí)有效防止水稻爛根，減少病害。

2.降本增益，提高品質(zhì)。

根據(jù)蝦稻共生的實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，蝦稻共生下，稻田需要的肥料減少三分之一以上，農(nóng)藥使用減少超過一半，大大減少了農(nóng)田的投入成本，提升農(nóng)田的效益。另外，減少化肥和農(nóng)藥的使用，可以提高水稻的品質(zhì)，并且小龍蝦放在農(nóng)田里，減少飼料的投放，也大大提高小龍蝦的品質(zhì)。

3.提高了水稻和小龍蝦的產(chǎn)量。

小龍蝦在農(nóng)村中源源不斷生產(chǎn)有機(jī)肥，供給水稻的生長(zhǎng)，同時(shí)也減少農(nóng)田的病蟲害，利于水稻的產(chǎn)量提升。另外一方面，稻田中的小龍蝦是粗放式放養(yǎng)，比密集型養(yǎng)殖個(gè)頭更大，產(chǎn)量更高。

4.特色農(nóng)產(chǎn)品更受市場(chǎng)歡迎。

蝦稻共生模式下的稻米，如今在市場(chǎng)上稱為“蝦稻米”，已經(jīng)打響了品牌價(jià)值，得到了不少消費(fèi)者的歡迎和喜歡。而個(gè)頭更大、肉質(zhì)更好的稻田小龍蝦，也更獲得消費(fèi)者的喜歡，價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)，可謂好處多多。

3. 稻蝦養(yǎng)殖圖片欣賞

控制水質(zhì)：使用符合要求的水源，定期換水，培植水體有益菌群和藻類，消除水體中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，保持田水的酸堿度平衡和溶氧平衡，使水體中的物質(zhì)始終處于良性循環(huán)狀態(tài)。水體中的主要生物是藻類和菌類。 4月水溫不高，水草活力還不是特別好，水體中的主要溶氧來源主要是藻類光合作用，定期培養(yǎng)水里藻類，建議使用多種氨基酸肥水產(chǎn)品，培出來的藻相更均衡。

消毒管理：建議7——10天水體消毒一次（弧菌天敵），另外可以根據(jù)檢測(cè)到的弧菌數(shù)的變化數(shù)做進(jìn)一步的調(diào)整，定期到門店檢測(cè)弧菌情況。

做好補(bǔ)鈣工作：龍蝦每蛻一次殼就能得到一次較大幅度的增長(zhǎng)，從幼蝦到性成熟要蛻11次殼，在稻蝦養(yǎng)殖過程中，容易被養(yǎng)殖戶忽視，但確是養(yǎng)殖成功與否的不可忽視的關(guān)鍵工作，這項(xiàng)工作就是補(bǔ)鈣。蝦塘水草、藻類生長(zhǎng)需要吸收鈣元素，水草老化、肥水難，往往有一個(gè)重要的因素就是缺乏鈣元素，所以定期補(bǔ)充水體鈣元素，也能達(dá)到“肥、活、爽、嫩”的效果。同時(shí)，養(yǎng)殖水體要求合適的總硬度和總堿度，因此水質(zhì)和底質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和改良也需要鈣；龍蝦蛻殼需要大量的鈣元素，才能順利脫殼生長(zhǎng)，所以蛻殼管理最重要的是補(bǔ)充鈣元素，一般7——10天補(bǔ)一次鈣，建議下午補(bǔ)充水劑葡萄糖離子鈣，補(bǔ)鈣抗應(yīng)激雙效。

4. 稻蝦養(yǎng)殖對(duì)土壤特性有什么影響

這個(gè)問題建議從兩個(gè)角度理解最為簡(jiǎn)單，不能單純的理解深度，觀點(diǎn)如下：

第一個(gè)，蝦塘深度必須與坡度統(tǒng)一起來，強(qiáng)調(diào)深度才有價(jià)值。

蝦塘盲目強(qiáng)調(diào)深度，不強(qiáng)調(diào)坡度，蝦子會(huì)長(zhǎng)期處于統(tǒng)一水溫，不能隨著溫度變化選擇適宜自身?xiàng)⒌乃晃恢?。所以，?qiáng)調(diào)深度的時(shí)候必須強(qiáng)調(diào)坡度，并且坡度45℃角為最佳，爬行時(shí)消耗體力最小，又有利于蝦子打洞避暑避冬。

第二個(gè)，蝦塘的塘底基建只有與蝦塘深度互為依托，才能發(fā)揮出蝦塘深度和蝦塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

例如，蝦塘塘底本身只要平整度起伏不要過大，并不作技術(shù)特殊要求，只要能夠正常耕種稻谷即可養(yǎng)蝦，但是蝦塘的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益往往跟深度和坡度影響較大，很多稻蝦塘底平整規(guī)范，但是池塘深度不夠，冬季關(guān)水太淺，反而不利于種蝦繁殖和冬季避寒。這說明，單純強(qiáng)調(diào)塘底的作用不如強(qiáng)調(diào)蝦塘的深度和坡度更加有價(jià)值。

第三個(gè)，蝦塘基建時(shí)在改造前聚焦和關(guān)注的重點(diǎn)要有側(cè)重。

建設(shè)時(shí)應(yīng)該按照水源是否便捷土質(zhì)是否肥沃、改造標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)標(biāo)的順序權(quán)衡。如果水源不好，土壤不好，既不能換水加水，又不適合蝦子打洞交配，改造的再好，養(yǎng)殖技術(shù)再牛，終究還是無力應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖過程中可能會(huì)面臨的養(yǎng)殖虧損。

5. 稻蝦養(yǎng)殖的好處是什么呢

稻蝦塘硬度80-400范圍

水體硬度不足是導(dǎo)致對(duì)蝦發(fā)病的主要原因之一。因此，水體的硬度在養(yǎng)殖中非常重要，不單對(duì)有機(jī)物轉(zhuǎn)化，降低有毒物質(zhì)的毒性有重要作用，對(duì)藻類和對(duì)蝦生長(zhǎng)發(fā)育都具有不可替代的作用。

6. 稻蝦養(yǎng)殖基地照片

福娃集團(tuán)成立生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，在新溝鎮(zhèn)及相鄰的周老嘴鎮(zhèn)，流轉(zhuǎn)3萬(wàn)畝土地，高標(biāo)準(zhǔn)整理后，建成集中連片稻蝦基地。這也是全國(guó)規(guī)模最大的業(yè)主自營(yíng)的稻蝦基地。

7. 稻蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、容器

　　飼養(yǎng)小龍蝦，可以用塑料盆、整理箱、亞克力或者玻璃魚缸等。注意容器高度不要低于小龍蝦身體長(zhǎng)度，防止其逃脫。

　　2、環(huán)境

　　有過濾系統(tǒng)的，可以布置成模擬自然環(huán)境，放置樹根、竹筒等供其攀爬，栽種鳳眼蓮、輪葉黑藻等植物供其躲避、棲息、取食，水深可達(dá)0.5米。沒有過濾系統(tǒng)的，建議裸缸飼養(yǎng)，放少量植物。水深宜為3~5厘米。水質(zhì)變差時(shí)要及時(shí)換水。

　　3、數(shù)量

　　小龍蝦放養(yǎng)密度過大容易造成缺氧、爭(zhēng)斗致殘等現(xiàn)象，家庭飼養(yǎng)所以成年的小龍蝦，每平方分米最多一只。同時(shí)雄性過多也容易造成爭(zhēng)斗，所以雌雄比例為3：1最好。

　　4、喂食

　　小龍蝦屬雜食性，既喜歡吃鮮雜魚等動(dòng)物性餌料，又喜歡吃黃豆、豆餅、玉米、水果以及鮮嫩水草等植物性餌料，家庭飼養(yǎng)可以投喂魚肉、螺肉、蝦肉、西瓜、饅頭等。在保證質(zhì)量的情況下,一般每天的投餌量應(yīng)掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)，7月~10月水溫適宜，是蝦的生長(zhǎng)季節(jié)，每天投喂2次，早晚各1次。

　　其余季節(jié)每天投喂1次。因小龍蝦主要在夜間進(jìn)食，所以晚上投喂量占全日餌料的70%~80%。天氣晴好時(shí)多投，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過濃則少投;大批蝦蛻殼時(shí)少投，蛻殼后多投。

　　注意：剛蛻殼的蝦身體非常柔軟，要單獨(dú)飼養(yǎng)，防止被其他蝦當(dāng)作食物。

8. 稻蝦養(yǎng)殖是什么意思?

稻蝦生態(tài)種養(yǎng)時(shí)間安排上，一般是每年4-5月在水稻栽插前投放蝦苗于稻田環(huán)形溝內(nèi)，待水稻栽插活棵后提高水位，讓蝦苗從環(huán)形溝進(jìn)入稻田，開始稻蝦生態(tài)種養(yǎng)，從6月下旬開始陸續(xù)捕撈成蝦。

水稻收割后，留取部分親蝦（一般為30-40公斤/畝）在休耕稻田越冬繁殖蝦苗，來年4-5月陸續(xù)捕完親蝦上市，繁殖的蝦苗用于新一輪稻蝦生態(tài)種養(yǎng)，多余的蝦苗可以對(duì)外出售。