處理池塘，螃蟹要養(yǎng)殖在水源充足、水質(zhì)干凈的池塘中，并且池塘底部的淤泥不能超過(guò)20厘米，可以在池塘中搭建數(shù)個(gè)水墩，將水生植物種在上面，然后在放養(yǎng)螃蟹的前15天，每畝潑灑。

放養(yǎng)蟹苗，選擇生長(zhǎng)健壯、有活力的蟹苗放入池塘，放養(yǎng)前，將蟹苗在水中靜置2-3分鐘，接著拿出靜置10分鐘，如此反復(fù)2-3次，能夠讓蟹苗適應(yīng)水溫，盡快的恢復(fù)生長(zhǎng)，每畝可以放養(yǎng)1500只蟹苗。

投喂食物，螃蟹是雜食性動(dòng)物，以水蚯蚓、小魚(yú)、小蝦等為食，養(yǎng)殖時(shí)可以投喂雞蛋黃或者動(dòng)物的內(nèi)臟，投喂時(shí)要注意喂食量，要將食物切碎成小塊，每次喂2塊左右，不能投喂過(guò)多。