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我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么時(shí)候出版(我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么時(shí)候出版的)

2023-04-12 10:29:08農(nóng)業(yè)百科1

一、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么?

? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū),也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書(shū)20余萬(wàn)字,共十卷,“起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之事,靡不畢書(shū)”。其中,飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜,包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書(shū)內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種,如[魚(yú)乍](腌魚(yú)、腌肉),醬(肉醬、梅醬),菹(泡菜),羹,湯,[月霍](燉肉),蒸,煮,炒,炙,奧(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,燒,醇,凍等。對(duì)烹調(diào)的記述,大致包括選料要求,刀工處理,調(diào)味用料,火力水候,烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等,這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?!洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。

二、我國(guó)第一部醫(yī)學(xué)百科全書(shū)是什么?

《備急千金要方》

《千金方》(又稱《備急千金要方》《千金要方》)是唐朝醫(yī)藥學(xué)家孫思邈所著的一部中醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作,被譽(yù)為中國(guó)最早的臨床百科全書(shū)。

該書(shū)集唐代以前診治經(jīng)驗(yàn)之大成,總結(jié)了唐代以前醫(yī)學(xué)成就,對(duì)后世醫(yī)家影響極大,素為后世醫(yī)學(xué)家所重視,還流傳至國(guó)外,產(chǎn)生了一定影響。

《備急千金要方》集中體現(xiàn)了唐代初期以前的醫(yī)學(xué)成就,具有很高的臨床價(jià)值,首開(kāi)臟腑論治先河,臟腑卷下分列虛實(shí),提示辨證法門,方藥羅列其中,以方示法。

三、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么?

《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū),也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書(shū)。書(shū)名中的“齊民”,指平民百姓?!耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書(shū)于北魏末年(533年-534年),《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響。

四、我國(guó)第一部大百科全書(shū)是什么?

《我國(guó)第一部大百科全書(shū)是:《永樂(lè)大典》》

《永樂(lè)大典》編撰于明朝永樂(lè)年間,內(nèi)閣首輔解縉總編的一部中國(guó)古典集大成的曠世大典,初名《文獻(xiàn)大成》,是中國(guó)百科全書(shū)式的文獻(xiàn)集,全書(shū)22,937卷(目錄占60卷),11095冊(cè),約3.7億字。

《永樂(lè)大典》正本尚未確定是否存在永陵,但大典副本卻慘遭浩劫,大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂,也有相當(dāng)一部分被后人以修書(shū)之名竊走,現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。

《永樂(lè)大典》內(nèi)容包括經(jīng),史,子,集,天文地理,陰陽(yáng)醫(yī)術(shù),占卜,釋藏道經(jīng),戲劇,工藝,農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來(lái)的知識(shí)財(cái)富?!恫涣蓄嵃倏迫珪?shū)》在“百科全書(shū)”條目中稱中國(guó)明代類書(shū)《永樂(lè)大典》為“世界有史以來(lái)最大的百科全書(shū)”。已經(jīng)成為了中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)。

五、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)初級(jí)?

我國(guó)第一部總結(jié)南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)書(shū)是陳旉的《農(nóng)書(shū)》,后世通稱《陳旉農(nóng)書(shū)》,共三卷,12000多字。上卷講江南主要的作物水稻,中卷講江南主要的役畜水牛,下卷講江南主要的家庭副業(yè)蠶桑。

六、天工開(kāi)物是我國(guó)第一部百科全書(shū)?

《天工開(kāi)物》初刊于1637年(明崇禎十年)。是中國(guó)古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作,有人也稱它是一部百科全書(shū)式的著作,作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。《天工開(kāi)物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,被歐洲學(xué)者稱為“技術(shù)的百科全書(shū)”。它對(duì)中國(guó)古代的各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)地總結(jié),構(gòu)成了一個(gè)完整的科學(xué)技術(shù)體系。對(duì)農(nóng)業(yè)方面的豐富經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié),全面反映了工藝技術(shù)的成就。書(shū)中記述的許多生產(chǎn)技術(shù),一直沿用到近代。

七、動(dòng)漫豬豬俠第一部是什么時(shí)候出版的?

豬豬俠第一部是《豬豬俠之魔幻豬玀紀(jì)》于2006年播出,《豬豬俠之魔幻豬玀紀(jì)》是由廣東詠聲文化傳播有限公司傾力打造的國(guó)內(nèi)首部全3D卡通片,自2004年開(kāi)始創(chuàng)作,于2005年春節(jié)推出國(guó)內(nèi)第一部動(dòng)畫(huà)電視電影《豬豬俠之大鬧皇宮》,從2006年暑假開(kāi)始在央視等全國(guó)400多家電視臺(tái)播出《豬豬俠》第一部《豬豬俠·魔幻豬玀紀(jì)》?!敦i豬俠》是國(guó)內(nèi)首部全3D卡通系列片,2005年春節(jié)推出國(guó)內(nèi)第一部動(dòng)畫(huà)電視電影《豬豬俠·大鬧皇宮》,2006年暑假播出第一部《豬豬俠·魔幻豬玀紀(jì)》,

八、富蘭克林什么時(shí)候出版了第一部?

《富蘭克林自傳》是2005年國(guó)際文化出版公司出版的圖書(shū),作者是富蘭克林。本書(shū)是美國(guó)最偉大的先驅(qū)者和美國(guó)民主的締造者之一本杰明·富蘭克林的自傳體文學(xué)作品。

九、第一部百科全書(shū)是什么?

1、第一部大百科全書(shū)是《永樂(lè)大典》?!队罉?lè)大典》內(nèi)容包括經(jīng),史,子,集,天文地理,陰陽(yáng)醫(yī)術(shù),占卜,釋藏道經(jīng),戲劇,工藝,農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來(lái)的知識(shí)財(cái)富。

2、《永樂(lè)大典》正本尚未確定是否存在永陵,但大典副本卻慘遭浩劫,大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂,也有相當(dāng)一部分被后人以修書(shū)之名竊走,現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。

3、《不列顛百科全書(shū)》在“百科全書(shū)”條目中稱中國(guó)明代類書(shū)《永樂(lè)大典》為“世界有史以來(lái)最大的百科全書(shū)”。已經(jīng)成為了中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)。

十、大英百科全書(shū)是什么出版物?

《不列顛百科全書(shū)》(英文:Encyclopedia Britannica),又稱《大英百科全書(shū)》,被認(rèn)為是當(dāng)今世界上最知名也是最權(quán)威的百科全書(shū),英語(yǔ)世界俗稱的ABC百科全書(shū) (又稱世界三大百科全書(shū))(美國(guó)百科全書(shū)、不列顛百科全書(shū)、科利爾百科全書(shū))之一。1771年在蘇格蘭愛(ài)丁堡出版。共三卷。以后不斷修訂出版。1941年版權(quán)歸美國(guó)芝加哥大學(xué)所有?,F(xiàn)由總部設(shè)在美國(guó)芝加哥的不列顛百科全書(shū)公司出版。

不列顛百科全書(shū)由世界各國(guó)、各學(xué)術(shù)領(lǐng)域的著名專家學(xué)者(包括眾多諾貝爾獎(jiǎng)得主)為其撰寫條目。該書(shū)囊括了對(duì)人類知識(shí)各重要學(xué)科的詳盡介紹,和對(duì)歷史及當(dāng)代重要人物、事件的詳實(shí)敘述,其學(xué)術(shù)性和權(quán)威性為世人所公認(rèn)。2012年3月宣布停印紙質(zhì)版,將全面轉(zhuǎn)向數(shù)字版。

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