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我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么時候?qū)懙?我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么時候?qū)懙淖髡?

2023-04-12 10:26:00農(nóng)業(yè)百科1

一、我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

? ? ? ?中國歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬字,共十卷,“起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之事,靡不畢書”。其中,飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜,包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種,如[魚乍](腌魚、腌肉),醬(肉醬、梅醬),菹(泡菜),羹,湯,[月霍](燉肉),蒸,煮,炒,炙,奧(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,燒,醇,凍等。對烹調(diào)的記述,大致包括選料要求,刀工處理,調(diào)味用料,火力水候,烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等,這一體例對后世烹飪論著有很大影響。《齊民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要歷史文獻(xiàn)。

二、我國第一部醫(yī)學(xué)百科全書是什么?

《備急千金要方》

《千金方》(又稱《備急千金要方》《千金要方》)是唐朝醫(yī)藥學(xué)家孫思邈所著的一部中醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作,被譽(yù)為中國最早的臨床百科全書。

該書集唐代以前診治經(jīng)驗之大成,總結(jié)了唐代以前醫(yī)學(xué)成就,對后世醫(yī)家影響極大,素為后世醫(yī)學(xué)家所重視,還流傳至國外,產(chǎn)生了一定影響。

《備急千金要方》集中體現(xiàn)了唐代初期以前的醫(yī)學(xué)成就,具有很高的臨床價值,首開臟腑論治先河,臟腑卷下分列虛實,提示辨證法門,方藥羅列其中,以方示法。

三、中國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

《齊民要術(shù)》是北魏時期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的“齊民”,指平民百姓?!耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年(533年-534年),《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對中國古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。

四、我國第一部大百科全書是什么?

《我國第一部大百科全書是:《永樂大典》》

《永樂大典》編撰于明朝永樂年間,內(nèi)閣首輔解縉總編的一部中國古典集大成的曠世大典,初名《文獻(xiàn)大成》,是中國百科全書式的文獻(xiàn)集,全書22,937卷(目錄占60卷),11095冊,約3.7億字。

《永樂大典》正本尚未確定是否存在永陵,但大典副本卻慘遭浩劫,大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂,也有相當(dāng)一部分被后人以修書之名竊走,現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。

《永樂大典》內(nèi)容包括經(jīng),史,子,集,天文地理,陰陽醫(yī)術(shù),占卜,釋藏道經(jīng),戲劇,工藝,農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來的知識財富。《不列顛百科全書》在“百科全書”條目中稱中國明代類書《永樂大典》為“世界有史以來最大的百科全書”。已經(jīng)成為了中國文化的一個重要符號。

五、我國第一部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)初級?

我國第一部總結(jié)南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗的農(nóng)書是陳旉的《農(nóng)書》,后世通稱《陳旉農(nóng)書》,共三卷,12000多字。上卷講江南主要的作物水稻,中卷講江南主要的役畜水牛,下卷講江南主要的家庭副業(yè)蠶桑。

六、我國的農(nóng)業(yè)直補(bǔ)是什么時候開始的?

2003年10月28日,國務(wù)院召開的農(nóng)業(yè)和糧食工作會議決定,從2004年起,在全國范圍內(nèi)實行糧食直補(bǔ),要從糧食風(fēng)險基金中安排不少于100億元的資金,主要用于對主產(chǎn)區(qū)種糧農(nóng)民的補(bǔ)貼。

2004年3月23日,在國務(wù)院召開的全國農(nóng)業(yè)及糧食工作會議上,溫家寶總理對糧食直補(bǔ)工作進(jìn)行了全面部署,提出了“盡可能在春播之前兌現(xiàn)部分補(bǔ)貼資金,全部補(bǔ)貼資金要在上半年基本兌現(xiàn)到農(nóng)戶”的直補(bǔ)工作任務(wù),糧食直補(bǔ)工作全面推廣開來。

七、我國第一部憲法是什么時候制定的?

我國第一部憲法是1954年制定的。1954年9月15日,第一屆全國人民代表大會第一次會議在北京中南海隆重開幕,會議制定和頒布了《中華人民共和國憲法》,選舉毛澤東為中華人民共和國主席。中華人民共和國第一部憲法于1954年9月20日經(jīng)第一屆全國人民代表大會第一次會議全票通過。因其在1954年頒布,這是中華人民共和國的第一部憲法,是在對建國前夕由全國政協(xié)制定的起臨時憲法作用的《共同綱領(lǐng)》進(jìn)行修改的基礎(chǔ)上制定的。

法律依據(jù)

《中華人民共和國憲法》第二條 中華人民共和國的一切權(quán)力屬于人民。 人民行使國家權(quán)力的機(jī)關(guān)是全國人民代表大會和地方各級人民代表大會。 人民依照法律規(guī)定,通過各種途徑和形式,管理國家事務(wù),管理經(jīng)濟(jì)和文化事業(yè),管理社會事務(wù)。

八、我國古代最大的百科全書是什么?

《永樂大典》是我國古代最大的百科全書。由明代解縉負(fù)責(zé)編纂。全書共二萬二千八百七十七卷,另有凡例和目錄六十卷,字?jǐn)?shù)近四億。當(dāng)時裝成一萬一千零九十五冊。 《永樂大典》輯入先秦至明代各類古書八千種,它是我國古書極為珍貴的歷史文獻(xiàn)資料,也是世界上最大而且最早的百科全書。因為他卷帙浩繁,起初只抄寫了一部。1562年(嘉靖四十一年),明世宗命有關(guān)人員一百零九人將此書另摹寫一部副本,至1567年(隆慶元年)才摹寫完畢,歷時五年。編纂此書時,官方前后動員了三千多人參加編校、錄寫、圈點等工作,從永樂元年(1403年)開始編纂,至永樂六年(1408年)全部告成。因而成書于永樂年間,故定名為《永樂大典》。 《永樂大典》內(nèi)容包括天文、地理、文學(xué)、藝術(shù)、經(jīng)書、史籍、工技、農(nóng)藝、宗教、醫(yī)學(xué)等科目。

九、天工開物是我國第一部百科全書?

《天工開物》初刊于1637年(明崇禎十年)。是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作,有人也稱它是一部百科全書式的著作,作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星?!短旃ら_物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,被歐洲學(xué)者稱為“技術(shù)的百科全書”。它對中國古代的各項技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)地總結(jié),構(gòu)成了一個完整的科學(xué)技術(shù)體系。對農(nóng)業(yè)方面的豐富經(jīng)驗進(jìn)行了總結(jié),全面反映了工藝技術(shù)的成就。書中記述的許多生產(chǎn)技術(shù),一直沿用到近代。

十、我國第一部法律是誰寫的?

1、我國歷史上第一部法律是是夏朝的《禹刑》?!斗ń?jīng)》是中國歷史上第一部比較完整系統(tǒng)的封建法律。

2、建國后第一部法律是婚姻法,為了解決當(dāng)時突出存在的農(nóng)村封建性質(zhì)包辦婚姻,確立一夫一妻制,所以早于54年憲法。

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