1. 湖南泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

食材：泥鰍、食鹽、青椒、生抽、豆瓣醬、蠔油、姜、蒜、冰糖、啤酒、香油、胡椒粉。

步驟一：我們將泥鰍買回家，在水里浸泡一會，然后往里面加入食鹽，將泥鰍弄暈，然后再往里面加入開水，最好是蓋上蓋子，以免泥鰍亂蹦傷到人，泥鰍完全燙死以后再掀開。

步驟二：泥鰍燙死以后，會發(fā)現(xiàn)在泥鰍表面有一層黏膜，我們將這層黏膜給去掉，然后再換干凈的水搓洗幾遍泥鰍，讓泥鰍的腥味去掉，泥鰍之所以腥氣就是因為這層黏膜。

步驟三：準備適量的青椒和小米椒，切段備用，再把姜片和蒜片切片備用。在鍋中倒油，加入少許豬油，油溫四成熱把姜、蒜放進鍋中爆炒出香，再加一勺豆瓣醬，炒出紅油，再加生抽、蠔油、冰糖、啤酒全部攪拌均勻大火燒開。

步驟四：把準備好的泥鰍倒進去，再滴幾滴香油，加上適量的胡椒粉，蓋上蓋子燜至十五分鐘，泥鰍完全熟透后加點白醋，再把青紅辣椒放進去，攪拌均勻就可以了。

2. 衡陽泥鰍養(yǎng)殖

很難說哪個竹鼠養(yǎng)殖場最大。比較有名的有：湖南省衡陽明信竹鼠養(yǎng)殖場，衡陽縣庫宗鄉(xiāng)白鶴村。湖南省吉首樟木溪竹鼠養(yǎng)殖合作社，吉首市峒河辦事處樟溪木村二組湖南省岳陽匯杰竹鼠特種養(yǎng)殖基地，岳陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)八字門湖南省長沙金龍竹鼠養(yǎng)殖基地，長沙縣路口鎮(zhèn)大自然竹鼠養(yǎng)殖，江西宜春袁州區(qū)奉化市富硒谷竹鼠實驗養(yǎng)殖基地，浙江省奉化市尚田鎮(zhèn)冷西村廣西星星之火竹鼠基地，桂林市恭城縣加會鄉(xiāng)海南竹鼠、泥鰍養(yǎng)殖場，海南省萬寧市萬城鎮(zhèn)周家莊村。

3. 湖南泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)與管理

1.養(yǎng)殖環(huán)境

選擇在農(nóng)村河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等，也可以用養(yǎng)殖池飼養(yǎng)。養(yǎng)殖池要求底泥有厚度，水體開闊，水面栽種少量紅萍和水蓮等，四周栽種藤瓜菜搭棚遮蔭，池里放入竹尾、石塊、草地等。

2.投放前清池

投放前先用生石灰清除魚蝦和其他雜螺，3-4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料。

3.種螺來源

可以市場購買或者是采集，選擇殼薄、色澤淡褐、體圓頂鈍的鮮活螺，可以單獨飼養(yǎng)，也可以套養(yǎng)鰱、鳙魚種或泥鰍混養(yǎng)方式。

4.飼養(yǎng)管理

自然水域飼養(yǎng)，隔一段時間投放適量肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料。高密度精養(yǎng)需要投放人工餌料。按時投喂，食欲旺盛2天投喂一次。

5.日常管理

注意農(nóng)藥、化肥等污染流入到飼養(yǎng)水源中，還要防止鴨、蛇、鼠、鳥等侵入食用。高溫時節(jié)，注意控制水溫，保持水體溶氧充足，寒冷天氣每周換水1次～2次，向水體撒一些切碎的稻草。

6.收獲

收獲捕大留小、分批上市捕撈，注意留養(yǎng)幼螺和選留部分母螺，可以自然補種，無需投放種苗。根據(jù)其生活習(xí)性，可選擇在夏、秋高溫季節(jié)，選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝、草把上揀拾。

7.運輸

運輸簡便，用普通竹簍、木桶、編織袋包裝，途中保持濕潤，防止曝曬，路遠用泡沫箱裝冰運輸。

4. 湖南泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)視頻

泥蛇（中華水蛇）屬水棲蛇類，在我國分布在河北，河南往南的華東，西南地區(qū)，棲息在稻田，河里，庫區(qū)，池塘等有水區(qū)域，晝行活動類，白天愛好上岸，或盤纏著曬太陽，喜群游群斗，食物以泥鰍，魚，蛙等，卵胎生，每產(chǎn)4一15條不等，一般約0.5-0.7米。重量2兩至半斤，一般作取膽或養(yǎng)殖場內(nèi)銀環(huán)蛇，眼鏡蛇，王錦蛇，五步蛇等食蛇性蛇飼料。

就是在廣州全國最大的蛇餐食中，也難排上見身影。一般在廣州市場蛇餐中我們見到無毒蛇類，烏梢蛇，滑鼠蛇，灰鼠蛇，黑眉錦蛇，王錦蛇，棕黑錦蛇，三索錦蛇，黃脊游蛇等。毒蛇中銀環(huán)蛇，眼鏡蛇，五步蛇，蝮蛇，海蛇等少量赤鏈蛇，最次為中華水蛇，鉛蛇。

在養(yǎng)殖中廣東是最近的消費市場，也是比較適合泥蛇養(yǎng)殖的氣候條件，但是泥蛇在那里是未席了，反而如果在那養(yǎng)殖競爭中處相當(dāng)不利。據(jù)我所知廣西較多的蛇類養(yǎng)殖場，特別是吃食蛇類的蛇養(yǎng)殖，許多是每必投放蛇飼料才能養(yǎng)殖更好的蛇類，春，夏，秋季都得投放一至兩批蛇飼，只能依托于銷量大才能可維持泥蛇持續(xù)供應(yīng)，因為本身一條水蛇價格就在幾毛和2元之間，靠人類蛇餐中吃食，銷量極低，只能作大批蛇類的食飼料才是正道。

我個人認為在廣東養(yǎng)殖中華水蛇，并沒有多大利益可圖，如果賣給廣西蛇類養(yǎng)殖場又要長途運輸。不如將養(yǎng)殖中華水蛇場直接建在廣西，反而有利銷售供應(yīng)，渠道上寬廣。

5. 湖南泥鰍苗

泥鰍的養(yǎng)殖是不是真的不愁銷路呢？其實面對這個問題來說，應(yīng)該在某個地方屬于套路，并不是說不愁銷路。

為什么我們說屬于套路呢？先來分析分析，看看到底是不是大家所想的那樣子。

養(yǎng)殖的難度。

其實面對于泥鰍的養(yǎng)殖，他的養(yǎng)殖難度是非常大的。很多人都有養(yǎng)過，如果做基礎(chǔ)做的不完善，那么可能會影響到養(yǎng)殖的效果，甚至如果做的池塘不夠好，有可能會出現(xiàn)逃跑的狀態(tài)。

所以就養(yǎng)殖難度的很高的，如果想要獲得一個好的養(yǎng)殖情況，這些來講是非常重要的。

所以對于養(yǎng)殖這個問題來說，當(dāng)?shù)厥欠窈线m，是否能夠接受養(yǎng)殖的難度？這個是一個非常關(guān)鍵的問題，如果當(dāng)?shù)貨]有合適的地方進行養(yǎng)殖，那么對于這個問題來看是非常困難的。

為什么說這個養(yǎng)殖的難度比較困難呢？首先是由于它的生活習(xí)性，生活習(xí)性是比較喜歡鉆到泥土當(dāng)中去。所以如果當(dāng)?shù)氐哪嗤敛缓玫那闆r下，可能養(yǎng)殖就非常困難了。

繁殖非常困難。

想要長期的養(yǎng)殖，必須要學(xué)會繁殖的技術(shù)。如果長期養(yǎng)殖都是靠購買幼苗的情況之下，那么這個問題來說是非常困難的，首先成本太高。

所以我們在繁殖的時候，一定要自己掌握繁殖的技術(shù)，要學(xué)會如何去繁殖，如果不能夠培育繁殖那么相對來說它的成本是非常高的，成本一旦太高的時候，我們所想要賬的利潤就會大大的被削減。

所以針對于這個問題來看，繁殖的問題我們需要針對性的去看待。除非是養(yǎng)一兩個季度，不打算長期養(yǎng)殖。

市場的銷路還是蠻好的。

對于泥鰍來說市場的需求量是蠻大的，市面上的銷路也是很好，基于我們當(dāng)?shù)氐那闆r來看，不管是酒店還是飯店還是大排檔。

這些地方銷路都是非常大的，對于養(yǎng)殖的情況來看主要銷售還是這些地方。

市面上進行散賣的菜市場散賣的價格都比較高，所以針對于市場的銷路來看，我們覺得是蠻好的一個銷路，能夠使得我們在養(yǎng)殖這方面，免去了后面銷售的顧慮。

當(dāng)然，首先我們還是要學(xué)會如何去找好這些銷路，如果找不好這些銷路，那肯定是很難去做好這個養(yǎng)殖的問題。

6. 湖南泥鰍苗批發(fā)地址

廣州魚豐水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展有限公司。

主營產(chǎn)品：鱸魚苗、財魚苗、泥鰍苗、養(yǎng)殖包、錦鯉苗、塘虱苗、草魚苗、石斑魚、鱖魚苗、觀賞魚、鯰魚苗、鰻魚苗、淡水魚、生魚苗、巴沙魚苗、鯧邊魚苗、黃鱔魚苗、筍殼魚苗、桂花魚苗、銀雪魚苗、淡水養(yǎng)殖、三黃塘虱、雄黃顙魚、活體養(yǎng)殖、太陽魚苗。