發(fā)酵床菌種怎么制作養(yǎng)豬養(yǎng)雞養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝發(fā)酵床？

養(yǎng)豬養(yǎng)雞發(fā)酵床制作其實(shí)不難，主要有以下幾個(gè)操作要點(diǎn)：

1、選擇一家好的發(fā)酵床菌種，這點(diǎn)至關(guān)重要，關(guān)系到發(fā)酵床的運(yùn)作問(wèn)題念者；

2、搭配好墊料配比，農(nóng)盛樂(lè)給我的建議是鋸末60-80%（也可以搭配些米糠、麥皮、玉米、玉米秸、花生秧殼、山芋秧、各種雜草、麥稻草、酒糟、食用菌糠），稻殼5%，麥麩玉米面10%，這些關(guān)系到發(fā)酵床的使用年限問(wèn)題，按照這個(gè)比例搭配的話，可以使用3年。

3、發(fā)酵的時(shí)候需要控制好濕度，加水調(diào)整到濕度50%，是最適合微生物生長(zhǎng)的條件

4、調(diào)整好濕度之后，需要把墊料密封起來(lái)發(fā)酵7-10天，溫度越高需要的實(shí)踐越短。可以用發(fā)酵池發(fā)酵，也可以在地上鋪一層塑料薄模，把墊料放上去之后再蓋上塑料薄模。

我家一直用的農(nóng)盛樂(lè)發(fā)酵床菌種，也是他們教的制作技術(shù)。他們發(fā)貨的時(shí)候仔核薯有給我們說(shuō)明書(shū)，不懂的還可以給他們打電話，蠻貼心的服務(wù)。現(xiàn)在我的發(fā)酵床運(yùn)作快一年了，挺省心的，圈舍的環(huán)境真的得到了很大的改善。

制作30平方米養(yǎng)豬養(yǎng)雞發(fā)酵床的過(guò)程：

一、準(zhǔn)備好原料：農(nóng)盛樂(lè)em菌液30公斤（也可使用農(nóng)盛樂(lè)發(fā)酵床菌種，比較經(jīng)濟(jì)劃算），70～80％的惰性物質(zhì)（鋸木，稻殼，花生殼，粉碎秸稈、玉米芯等之類(lèi)的不容易腐爛的物質(zhì)），10～20％的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（麥麩，稻糠，玉米粉之類(lèi)的有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)），水若干（剛開(kāi)始先少放些，濕度不夠再加，做到40～50％的濕度就行）。百分之10的深層土。

二、把農(nóng)盛樂(lè)em菌液一半均勻混合到準(zhǔn)備的水中，另15公斤菌液和百分之二三十的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（麥麩或者稻糠玉米粉，一般情況下用麥麩或玉米粉60公斤左右）混合到一起，濕度拌到50％左右。

三、把惰性物質(zhì)氏森（鋸木之類(lèi)的）和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（麥麩之類(lèi)的）還有土混合到一起，一邊混合一邊用稀釋過(guò)的農(nóng)盛樂(lè)em菌液噴灑，一邊撒30公斤農(nóng)盛樂(lè)em菌液混合后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。拌勻的墊料的濕度一般為45%左右（用手握下墊料，手縫有水滴，但不會(huì)滴下來(lái)）。

四、最后，我們把步驟三中的墊料堆放到一起，再用塑料薄膜封閉起來(lái)發(fā)酵，溫度20攝氏度以上，發(fā)酵3～5天即可，低于20攝氏度，則要發(fā)酵5～7天。

發(fā)酵床墊料的更換：牲畜每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后，應(yīng)對(duì)圈舍進(jìn)行全面立體的消毒處理，然后補(bǔ)充部分新鮮木屑或秸稈粉及適量農(nóng)盛樂(lè)em菌液，調(diào)節(jié)水分至50%左右，將墊料在圈欄中堆積起來(lái)進(jìn)行發(fā)酵處理，溫度上升到50℃以上高溫24小時(shí)后，即可作為發(fā)酵床墊料重新使用。

你好，下面來(lái)介紹下如何使用【樂(lè)貝豐牌】發(fā)酵床專(zhuān)用菌種制作發(fā)酵床：（以10平方米發(fā)酵床面積為例）1、混合物料：10立方墊料，20-50kg米糠或麩皮（每立方加入米糠或者麩皮的量為2-5kg）和10kg玉米面加入1千克發(fā)酵床菌種（2包）充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

2、加水調(diào)節(jié)：在攪拌過(guò)程中不斷噴灑水分，使墊料水分保持在40%。水分多少是關(guān)鍵，一辯凳拿般40%比較合適，攜搭現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐是用手抓墊料來(lái)判斷，手抓可成團(tuán)，松手既散，指縫無(wú)水滲出。

3、堆積發(fā)酵：在圈舍內(nèi)堆成梯形，用麻袋或稻草蓋上，夏天2-3天，冬天3-5天即可（有發(fā)酵的香味和蒸汽散出）。

4、鋪設(shè)使用：將發(fā)酵好的墊料攤開(kāi)鋪平，再用預(yù)留的谷殼、鋸末混合后，覆蓋上面整平，厚度約5-250px左右，然后等待24小時(shí)后方可使用。

超級(jí)簡(jiǎn)單，不用加紅糖、黃粗段土、食鹽哦，無(wú)需培育，直接使用。

發(fā)酵床養(yǎng)雞到底有哪些好處呢？

發(fā)酵床養(yǎng)雞到底有哪些好處呢？

發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)（又稱(chēng)懶漢養(yǎng)雞，自然養(yǎng)雞法），是一種無(wú)臭味，無(wú)蒼蠅，無(wú)污染，零排放的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，它的原理是是以鋸木、谷殼等有機(jī)物作用墊料，在墊料中加入生物活性菌，利用雞啄食沙礫，用腳刨地等原始生活習(xí)慣，加上人工輔助翻耙，使雞糞與墊料充分混合，在墊料中生物活性菌的作用下，對(duì)雞糞進(jìn)行及時(shí)發(fā)酵、分解和罩枝慶轉(zhuǎn)化。從而達(dá)零排放、無(wú)污染、生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖。

一、發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)的研究發(fā)展

發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)在20世紀(jì)50年代由日本山岸會(huì)的山岸已代藏創(chuàng)建。本著遵循循環(huán)農(nóng)業(yè)的原理，將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)有機(jī)地結(jié)合在一起，土著菌技術(shù)就是其中的一項(xiàng)重要技術(shù)，養(yǎng)殖的對(duì)象也從養(yǎng)雞逐步發(fā)展到養(yǎng)豬、養(yǎng)肉牛。從利用畜力來(lái)進(jìn)行發(fā)酵床的管理及效果來(lái)看，雞要優(yōu)于豬，豬又優(yōu)于牛。發(fā)酵床養(yǎng)雞有著較大的優(yōu)越性、方便性、適用性。

1998年和2003年韓國(guó)的自然農(nóng)業(yè)與日本的發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)先后從韓國(guó)和日本引進(jìn)中國(guó)。國(guó)內(nèi)先是引進(jìn)的發(fā)酵養(yǎng)豬、雞技術(shù)。

二、發(fā)酵床養(yǎng)雞的好處

1、節(jié)工省本、提高效益采用發(fā)酵舍零排放養(yǎng)雞技術(shù)后，由于有機(jī)墊料里含有相當(dāng)活性的特殊有益微生物，能夠迅速有效地降解、消化雞的糞尿排泄物。不需要每天清掃雞搭沒(méi)欄，沖洗雞舍，于是沒(méi)有任何沖洗圈舍的污水，從而沒(méi)有任何廢棄物排出養(yǎng)雞場(chǎng)，真正達(dá)到養(yǎng)雞零排放的目的。達(dá)到節(jié)省70%勞動(dòng)力，節(jié)約用水，提高雞肉品質(zhì)，顯著改善雞的外觀，顯著降低發(fā)病率（特別是呼吸道疾病等），增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。

2、改善雞舍環(huán)境由于體現(xiàn)了雞的福利，減少了氨味對(duì)雞的影響，滿足了雞的習(xí)性，雞的抗應(yīng)激能力大大增強(qiáng)，發(fā)病率大大減少，管理起來(lái)得心應(yīng)手，這是發(fā)酵床養(yǎng)雞給養(yǎng)殖戶帶到的最直觀的好處。在發(fā)酵床養(yǎng)雞舍內(nèi)，只要保持有益微生物的優(yōu)勢(shì)，是很容易形成一個(gè)良性的微生態(tài)平衡，有益菌已深入到環(huán)境中每一個(gè)角落，顯著增強(qiáng)了雞的非特異性免疫力，減少了用藥量，從而靠自身的免疫力和環(huán)境換氣方式。

3、提高飼料利用率傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞的消化道極短，造成飼料消化不好，雞糞中仍然含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要原因，在發(fā)酵床中飼養(yǎng)的家物握禽，消化道長(zhǎng)三分之一，從而大大提高了雞對(duì)飼料的消化吸收率，其結(jié)果就是：

飼料報(bào)酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增；

排出的糞便臭味大大減少，減少了發(fā)酵床發(fā)酵糞便的壓力，延長(zhǎng)了發(fā)酵床的使用壽命和發(fā)酵效率；

雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量更好，雞更加健康，最終形成一個(gè)良性循環(huán)。一只雞節(jié)約的成本（相對(duì)于傳統(tǒng)籠養(yǎng)肉雞的飼料藥物支出等）可達(dá)到5元之多。

4、提高肉蛋品質(zhì)發(fā)酵床養(yǎng)雞不僅可以提高肉蛋品質(zhì)，減少藥殘，強(qiáng)化了胃腸的消化功能又鍛煉雞的軀體和內(nèi)臟，也杜絕了雞的心理應(yīng)激反應(yīng)。發(fā)酵床養(yǎng)雞的死亡率和淘汰率相對(duì)傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞大大減少，即使是蛋雞的死淘率也可控制在5%左右，肉雞在2%左右。傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞肉的腥味突出，而發(fā)酵床養(yǎng)出的雞只，不僅肉質(zhì)好，口味好，雞肉中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，所以，發(fā)酵床養(yǎng)雞，給很多傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞業(yè)者提供了一個(gè)更好的養(yǎng)殖模式選擇，雞只更好銷(xiāo)售，效益更好。

養(yǎng)雞生產(chǎn)是一項(xiàng)投資少，見(jiàn)效快，收益高，資金周轉(zhuǎn)快的項(xiàng)目，雞具有生長(zhǎng)快，飼料利用率高：繁殖率高的特效，現(xiàn)可集約化經(jīng)營(yíng)，又能分散飼養(yǎng)。養(yǎng)雞一方面可向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的雞肉或雞蛋，改善人們的生活水平；另一方面給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有機(jī)肥，促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。提高農(nóng)牧業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

要想在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。必須導(dǎo)入先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)管理，使養(yǎng)雞生產(chǎn)達(dá)到低投入，生產(chǎn)出高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的需求，并采取綜合性措施，防止環(huán)境污染，保證人類(lèi)身心健康，為社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)是尊重雞的權(quán)利和自由，按照雞的生長(zhǎng)規(guī)律提供陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，無(wú)臭味，無(wú)蒼蠅的良好的雞舍。從小雞開(kāi)始喂糙米，竹葉，青草等粗飼料，促進(jìn)胃腸發(fā)育，提高消化吸收能力，提高飼料利用率，降低飼料成本，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋年限。養(yǎng)雞戶能配制好旺農(nóng)發(fā)酵床菌種菌液。滿足雞所需要的營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防各種疾病，正常保持雞的健康體質(zhì)，給人類(lèi)提供無(wú)公害蛋和肉的環(huán)保新型農(nóng)業(yè)技術(shù)。

發(fā)酵床養(yǎng)雞方法

發(fā)酵床養(yǎng)雞最初供給雛雞的飼料，就是堆放在B室里的硬邦邦的糙米，不限制飼料喂量（產(chǎn)蛋雞3天，肉用雞1天），不供給其他粉狀飼料。第4天開(kāi)始供給營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料和竹葉，經(jīng)常喂青草把雞馴化成像牛一樣能吃草的動(dòng)物。從第50天起供給粗糠，并逐漸加量，直到入箱6個(gè)月后，有60％的產(chǎn)蛋率時(shí)增加到20-25%.

攝食這種飼料生長(zhǎng)發(fā)育的雞，胃腸發(fā)生了革命化的變化，不僅胃腸健康，而且消化吸收能力也空前旺盛，使青草和糠類(lèi)等粗飼料變成了精飼料，大大節(jié)省了飼料費(fèi)用。

通常的養(yǎng)雞場(chǎng)，以為雛雞的胃腸很弱，從最初開(kāi)始就供給柔軟且營(yíng)養(yǎng)豐富的粉狀飼料以及營(yíng)養(yǎng)劑。采用這種方法的原因，是未能把握具有強(qiáng)烈開(kāi)拓能力的生長(zhǎng)點(diǎn)知識(shí)而引起失誤。要知道雛雞時(shí)期是雞的一生中細(xì)胞分裂最旺盛、新陳代謝最活躍，開(kāi)拓能力最出色和適應(yīng)環(huán)境能力最強(qiáng)的時(shí)期。

同樣的雛雞，從一開(kāi)始喂軟飼料的，將導(dǎo)致砂囊生長(zhǎng)發(fā)育很小，腸子的長(zhǎng)度只有130-140厘米。而一開(kāi)始喂糙米和竹葉的雛雞，腸子的長(zhǎng)度可達(dá)260-280厘米，其中盲腸的長(zhǎng)度可達(dá)到普通雞的7倍。擁有這種胃腸的雞，無(wú)論吃什么都能消化，能一輩子不生病，健康地生存一生，并成為有益于人類(lèi)的雞。順著雛雞胃腸是軟弱無(wú)力的觀點(diǎn)飼養(yǎng)的雛雞，其自立能力自然變?nèi)?。由于飼料營(yíng)養(yǎng)尚未消化就被排泄，臭氣熏天，雞也會(huì)越長(zhǎng)越弱，養(yǎng)雞只能虧本。

發(fā)酵床養(yǎng)雞給小雞的飼料可以不進(jìn)行發(fā)酵，因?yàn)榘l(fā)酵后的飼料也會(huì)使雞的胃腸變?nèi)?。利用好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌液使撒在床面上的稻草和泥土等發(fā)酵微生物，雞在吃食時(shí)連同它們一起吃下，這樣才會(huì)更好的促進(jìn)雞的消化吸收等功能的發(fā)揮完善。

飼喂方法：為了提高雞的消化吸收能力，使胃腸得到充分休息，以“一回空腹，一回滿腹”為原則，在每天日落兩小時(shí)前，把一天飼料量喂一次，這樣做可提高消化吸收能力，能夠維持穩(wěn)定的產(chǎn)蛋率。

由于供應(yīng)充足的青草和干凈土，雞的胃腸功能變得越來(lái)越好，沒(méi)有消化不了的食物，雞在這種不依賴化學(xué)藥品的環(huán)境條件下健康的生長(zhǎng)。這種飼養(yǎng)方法，鍛煉了雞的軀體和內(nèi)臟，入雛后3年期間產(chǎn)蛋期可達(dá)26個(gè)月，經(jīng)濟(jì)壽命可延長(zhǎng)2倍，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。

飼料：要根據(jù)家禽的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需要，以及飼料原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和理化特性，把不同類(lèi)型的飼料合理搭配起來(lái)。也就是家禽需要什么給什么，需要多少給多少。在配合日糧時(shí)，要求用盡可能少的飼料量和飼料費(fèi)用，使家禽發(fā)揮最大的生產(chǎn)潛力，是獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。從成雞開(kāi)始喂高蛋白發(fā)酵飼料，提高各種飼料的利用率。

發(fā)酵床養(yǎng)雞是最大限度地發(fā)揮雞自身的生產(chǎn)潛隱模力，并提高經(jīng)濟(jì)效益，多喂用青草、床面發(fā)酵飼料和粗糠等逗橘飼料。

首先，供給青草等牧草。發(fā)酵床養(yǎng)雞供給成雞的飼料中有1/3是青草，還供應(yīng)相當(dāng)數(shù)量的富含纖維素的竹葉及泥土，被雞吸收后，都能轉(zhuǎn)化為肉和蛋。要做到這一點(diǎn)，就要使雞具有強(qiáng)壯的內(nèi)臟系統(tǒng)。由于消化吸收過(guò)程的延長(zhǎng)，雞糞也變得無(wú)臭味，雞也變得溫順、安靜。所以說(shuō)，若有充足的青草就能養(yǎng)雞的說(shuō)法也并不過(guò)分。1.5kg青草能替代0.5kg精料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

其次，用稻皮粗糠麥麩等做飼料。在2月下旬至5月山攜團(tuán)中旬產(chǎn)蛋率上升時(shí)期，為了控制產(chǎn)蛋率不至于過(guò)高，多的時(shí)候可占飼料的25%，以此維持健康的體質(zhì)和均衡產(chǎn)蛋率（3年間為65-75%）的同時(shí)，可避免雞在換羽毛期間有不必要的壓抑和刺激等應(yīng)激，能使雞平穩(wěn)健康的度過(guò)一生。這一點(diǎn)也是發(fā)酵床養(yǎng)雞的一個(gè)絕妙之處。糞便拉在發(fā)酵床上面一般經(jīng)過(guò)二天左右時(shí)間被分解轉(zhuǎn)化成可以利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

發(fā)酵床EM菌主要有以下幾種功能：

維持消化道菌群正?；?/p>

在微生態(tài)系統(tǒng)中，優(yōu)勢(shì)菌群對(duì)整個(gè)菌群起決定作用，一旦失去優(yōu)勢(shì)種群，則該微生態(tài)平衡失調(diào)。使用好旺農(nóng)益生菌則通過(guò)補(bǔ)充某一特定微生物，維持有益細(xì)菌菌群的優(yōu)勢(shì)地位，保持菌群的正常。

飼料中添加微生物益生菌是通過(guò)以下四種方式維持有益細(xì)菌的優(yōu)勢(shì)的：

①直接充實(shí)有益的優(yōu)勢(shì)菌群，并使之在腸道內(nèi)定植；

②與有害菌競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分或競(jìng)爭(zhēng)附著部位，形成生物屏障作用；

③與病原菌競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，消耗消化道內(nèi)的氧氣，造成不利有害菌的環(huán)境；

④產(chǎn)生不利有害菌的產(chǎn)物，例如產(chǎn)生乳酸、過(guò)氧化氫、溶菌酶和抗菌物質(zhì)等。