1. 梭子蟹在內地能養(yǎng)殖嗎視頻

一、蝦虎

蝦虎也就是大家常說的皮皮蝦，買上一盆回家用鹽水煮熟，就是非常好的下酒菜！如果是嫌麻煩的朋友，用沸油炸酥，再撒上椒鹽，一盆椒鹽皮皮蝦，保準讓你吃到嗨啊！

在青島買海鮮，如果有時間的朋友，去碼頭購買，所有的海鮮都是剛下船的，既新鮮，又便宜。如果是外地的朋友，自己不會做，也沒有關系，青島很多臨街的啤酒屋都會給加工，價格不貴，但是做的保準都好吃！

二、八帶

在青島，八帶的分量不亞于酒席上的雞，只要是有八帶的時節(jié)，請客吃飯，蔥拌八帶是必點的一道菜。尤其是開海后，八帶經過長時間的生養(yǎng)，又肥又嫩，美味可口。

很多內陸的朋友分不清八帶、魷魚、筆管之間的關系。其實，八帶就是八爪魚，也就是章魚，章魚的特點就是8條腿，所以也叫作八爪魚；比如網上很多視頻吃章魚“爆頭”的，吃的就是這一種。

而烏賊或者是魷魚是10條腿，比如日本韓國喜歡活吃的小烏賊，我們這邊叫做筆管魚；還有大個的品種，叫做墨魚；比如在青島會用墨魚汁和面，包成餃子，煮熟后餃子皮是墨黑墨黑的！

三、實蟹子

很多朋友來青島，多半會選擇大蝦，梭子蟹等這類的海鮮。其實，青島本地人更喜歡本土的實蟹子，也叫作花蓋蟹，個頭不大，但是滋味極鮮，里面的肉很緊實。

尤其是青島嶗山的沙子口和北面的紅島，這2個碼頭有很多漁民，都是清晨出近海捕撈，下午回來售賣，撈到的實蟹子又肥又大。買回家蒸熟，恰好當做晚上的下酒菜！

四、石夾紅

如果說，把螃蟹分成等級，最高的就是實蟹子，第二就是石夾紅！這種螃蟹很好識別，就是它蟹鉗的顏色是紅紅的，又大又粗。蒸熟后，不僅滋味鮮美，蟹鉗里的蟹肉也很有彈性，嚼起來非常帶勁！

五，刀魚，鯧魚，鲅魚，古麗魚和小黃花魚，和雜魚，立蝦。

六、黑頭

如果是初來乍到，相信很多朋友不知道黑頭是什么，其實這是一種野生的海魚。由于魚頭魚身的顏色黑不溜秋的，所以才叫作黑頭哦。如果是外地的朋友，老于不建議你吃大個的黑頭，中不溜的最好，肉質極為鮮嫩，價格也不貴！

如果是去碼頭周邊的小酒屋、大排檔還可以和其它的小海魚燉上一鍋小雜魚，別看魚小，但是保準讓你吃上一次就忘不了，魚肉又嫩又鮮！

七、生蠔

從九月份開海后，一直到春節(jié)結束，這一時間段就是生蠔最肥美，價格最便宜的時候！如果是來青島，這個時候的生蠔切記要品嘗一下！如果吃的不多，就近的海鮮市場就可以，價格適中；

以上就是9月1日開海后，在青島吃海鮮，都是美味好吃，價格也不貴的！再次提醒大家，來青島想要體驗海鮮自由，吃得好吃的美，自己去碼頭或者海鮮市場買就行，謝謝！

2. 梭子蟹 人工養(yǎng)殖

1）暫養(yǎng)池準備：在暫養(yǎng)池內安裝制冷設備，循環(huán)水系統(tǒng)，掃清設備和光照設備，底部鋪設砂礫層；所述光照設備包括四盞白熾燈；

（2）海捕蟹收購：收購暫養(yǎng)場附近海域的蟹籠捕獲的梭子蟹，收購時間為每年的4月20~23日前后；

（3）暫養(yǎng)分組：剔除殘肢、傷病個體，設定紅膏母蟹為暫養(yǎng)組A，根據斷肢程度將暫養(yǎng)組A再分組，設定斷肢數≤1為A1組，斷肢數≥2的為A2組；設定亞成體蟹、雄蟹為暫養(yǎng)組B，根據斷肢程度將暫養(yǎng)組B再分組，設定斷肢數≤1為B1組，斷肢數≥2的為B2組；

（4）暫養(yǎng)管理：

a.光照條件：白天打開1盞白熾燈，夜間打開3盞白熾燈；

b.溫度控制：暫養(yǎng)初期，通過制冷設備逐漸降低水溫，每天降2℃，直至14℃；

c.調節(jié)鹽度：梭子蟹的捕撈區(qū)海水的初始鹽度為25~28‰，暫養(yǎng)后，通過加曝氣過的淡水降低暫養(yǎng)池的海水鹽度，每天降低1~1.5‰，直至18‰；

d.投喂餌料：清晨5點，關掉所有白熾燈，對暫養(yǎng)組A不投餌，使其保持饑餓，防止卵巢發(fā)育過快而抱卵，對暫養(yǎng)組B投喂餌料，投喂量為蟹體重的0.5%；此時處于黑暗條件下，蟹從砂內爬出覓食；

e.清掃：早晨7點天完全亮后，蟹自然隱蔽于砂內后，人工清理暫養(yǎng)組A和暫養(yǎng)組B的死蟹，開啟清掃設備清理暫養(yǎng)組B內的殘餌；

f.防病：持續(xù)對水體進行消毒，每隔10天投喂氟苯尼考和大蒜素混合藥餌一次，每次連續(xù)使用3~5天；

3. 梭子蟹養(yǎng)殖在哪里

飛蟹有養(yǎng)殖的也有野生

飛蟹有人工養(yǎng)殖的也有野生的！但市面上大都是人工養(yǎng)殖的！

飛蟹的養(yǎng)殖:

首先飛蟹是梭子蟹的同義詞，俗稱梭子蟹，白蟹。是我國重要的經濟蟹類。它的生長迅速，養(yǎng)殖的利潤豐厚。在養(yǎng)殖的時候要注意以下幾點。

1.水溫的控制，它適合的水溫在8-26度。在不同的水溫下它的活動情況不一。

在15度到26度的時候它的攝食量是最大的，活動也正常，生長迅速。

4. 梭子蟹可以養(yǎng)殖

1、養(yǎng)殖池的選擇：以土池為佳，池塘結構同半精養(yǎng)對蝦土池相似，也可利用現有對蝦養(yǎng)殖池進行改造從事梭子蟹養(yǎng)殖。

2、放苗前準備工作：放養(yǎng)前要先排干池水，曝曬池底，清除吞食蟹苗的水生動物，也可用生石灰清池，水深在10厘米以下，每畝用生石灰75公斤化成石灰乳全池潑灑。清池后7到10天，可注水入池，進水口設置60目錐形網過濾，嚴防敵害生物進入。

3、放養(yǎng)時間：為了當年養(yǎng)成商品蟹，應抓“早”字，盡量利用第一批梭子蟹苗種。

4、飼養(yǎng)管理：梭子蟹以動物性餌料為主，大面積養(yǎng)殖以投喂低值貝類為好，其次為鮮雜魚。

5、水質管理：清澈見底的池成活率低，在養(yǎng)殖過程中要適當肥水，使池水透明度在30厘米左右。另要堅持每天換水。

6、雌雄分養(yǎng)：雌雄混養(yǎng)的養(yǎng)成率極差，且冬季雌蟹價格比雄蟹高2倍以上。

5. 梭子蟹在內地能養(yǎng)殖嗎視頻教程

東方國際水產中心市場

上海最大的冷凍水產品市場之一，2006年建成，坐落在黃浦江畔的上海軍工路2866號，是建面達36萬平米的特大型中央級國際水產品批發(fā)市場。該市場整合了十六鋪市場、恒大市場、江浦路市場、國泰市場等，形成了上海大型的凍品、冰鮮、淡水活鮮、海蜇、貝類水產品集散中心，在凍品、貝殼、冰鮮、海蜇等類型處于一級批發(fā)地位。其年交易量占到上海市全年交易量的25%左右。

2、江陽水產市場

在上海最大的銅川路水產市場被拆除關閉后，各大上海水產批發(fā)市場展開了新的水產霸主地位的爭奪，其中，小江陽水產市場贏得了眾多商戶的追隨。作為上海市首批誠信計量示范單位，小江陽水產市場是大江楊市場的組成部分，為上海最大的水產批發(fā)集散地之一。市場內共有商鋪約1700-1800多個，分為海鮮區(qū)、淡水魚區(qū)、凍品區(qū)等，海鮮種類齊全，是客流量較大的上海海鮮市場。

3、江楊水產品批發(fā)市場

大江楊市場亦是上海市誠信計量示范單位，經營業(yè)務廣泛，包含各類水產品、蔬菜、水果、肉類、糧油、南北干貨等農產品的批發(fā)和銷售，是上海場地規(guī)模較大、經營品種最全的農產品批發(fā)物流基地。大江楊市場緊挨小江陽市場，兩個市場的商鋪數量共計幾千個，菜店、小飯館、散客等紛紛來此采購，只是距離市中心較遠。市場內海鮮豐富，既有國產也有進口。

4、農產品中心批發(fā)市場

上海市政府“菜籃子”重點工程，上海市較大的綜合性農副產品批發(fā)市場。市場總規(guī)劃占地面積27公頃，1998年1月投入運營，后獲評“農業(yè)部定點市場”“上海市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”“上海市食用農產品安全示范市場”“十大上海海鮮批發(fā)市場”。市場與全國名特優(yōu)農副產品基地建立了長期、穩(wěn)定的合作關系，產品類別齊全，設有水產交易區(qū)，以及肉類、蔬菜、水果、糧油、南北干貨交易區(qū)。

5、嘉燕水產市場

嘉燕水產市場是上海最大的淡水魚供應市場，日常承載著上海市超過70%淡水魚供應，同時還輻射到長三角其它地區(qū)的20余個縣市，每天的基本需求平均在40萬斤左右，運能全開可保障每天200余萬斤優(yōu)質淡水魚。作為十大上海水產批發(fā)市場之一，嘉燕誕生于2013年，除經營淡水魚外，它還是種類豐富的上海海鮮批發(fā)市場、水果市場、菜市場。

6、橫沙漁港

這是上海唯一的國家一級漁港，也是實現了一類口岸開放的國際水產品貿易商港。到橫沙漁港批發(fā)海鮮、吃海鮮，已成為很多市民出行的新選擇。橫沙漁港借助一類開放口岸優(yōu)勢，突破傳統(tǒng)漁港只能從事國內魚貨交易的局限，其活鮮從原產地直采，解決了由中間環(huán)節(jié)導致的運輸周期長、價格高的問題，可以為市民帶來更新鮮、更優(yōu)惠的進口海鮮活品。同時它擁有國際領先的加工和存儲設備，國內首條自動化三文魚加工線便是落戶在此。

7、凌海國際水產品貿易中心

銅川路水產市場關閉后，很多商戶也轉戰(zhàn)到了凌海國際這一上海海鮮市場。凌海于2016年開業(yè)，主打高端凍品和高端活海鮮，建有包括全球凍品展示區(qū)、活鮮展示區(qū)、貝類區(qū)、干貨區(qū)、網上交易區(qū)、大型冷庫等區(qū)域，對入駐商戶提供工商、稅務、質檢、衛(wèi)生、檢疫、銀行結算、運輸及安保等全方位服務。水產市場交易模式致力于推廣電商與商鋪同步、現買與配送同步，探索大宗品種批發(fā)“無水”經營。

8、蘆潮港海鮮市場

如果想足不出南匯（浦東新區(qū)），就能買到剛剛捕撈上來的生猛海鮮，以及可以吃上地地道道的海鮮風味，來臨港蘆潮港一定不會錯。這里有東海的梭子蟹、帶魚、鯧魚、小黃魚等，大量生猛海鮮足以讓吃貨們開了眼。這兒大小海鮮攤都是漁業(yè)合作社開的，海鮮捕撈后直接用漁船運送過來，很新鮮。在這里買的海鮮，可以拿到附近酒樓加工。無論清蒸還是紅燒，或其它吃法，都能滿足你。

9、新安農副產品批發(fā)市場

這是閔行西南最大的農副食品批發(fā)市場，是最主要的上海海鮮市場之一，因價格實惠，種類齊全，居民往往帶著小拖車或無紡布購物袋前往采購。市場新址位于中春路路段，緊鄰北竹港，面對夏朵小城小區(qū)。市場一樓主要經營水產品，以及蛋品、豆制品；二樓經營糧油、凍品、服裝、百貨；三樓經營蔬菜、肉類；四區(qū)經營炒貨、南北干貨、各類食品；五樓專營水果；六樓經營水果和凍鮮禽類。

10、西郊國際農產品交易中心

西郊國際是公益性、創(chuàng)新性的農產品大市場（上海海鮮批發(fā)市場），由上海市政府搭臺，8家行業(yè)龍頭企業(yè)出資組建，為全球客戶提供批發(fā)交易、展示直銷、檢驗檢測、物流配送、冷鏈倉儲、進出口代理、電子商務、政府服務、金融服務、信息發(fā)布、生活配套等全方位服務。市場交易商品品種豐富，除了各類水產品（凍品）外，還有冰鮮制品、蔬菜、果品、肉類、南北干貨、糧油等批發(fā)交易。

6. 梭子蟹內陸?zhàn)B殖

1、看外形

　　河蟹的腿兒上，蟹鉗子上會有很多的小絨毛，海蟹則沒有；海蟹的種類比較多，顏色也各不相同，河蟹則大部分為青色，沒有亮麗的色彩。

　　2、嘗口感

　　河蟹無論是蒸熟吃還是煮熟吃，肉質都非常的緊實細膩，海蟹雖然個頭大，但是它的肉質相對比較松散，吃著沒有河蟹那么味美。營養(yǎng)價值方面呢，雖然兩者都是螃蟹，海蟹要比河蟹的高一些。

　　　在海洋里生長的咸水蟹簡稱海蟹，而在內陸水域如湖泊、池塘、稻田里養(yǎng)的淡水蟹簡稱河蟹。我國大 部分海蟹是天然捕撈產品，在汛期捕獲后以冰鮮品上市；河蟹現多為人工養(yǎng)殖產品，其中中華絨螯蟹（俗稱大閘蟹）最為盛名，一般每年9月底到12月份中旬吃最好。

　　河蟹和海蟹在營養(yǎng)上各有千秋。同等重量下，河蟹的維生素A、維生素B1、維生素B2和維生素E的含量高于海蟹，而鈣、鉀和鎂的含量則要低于海蟹。就大家最關心的膽固醇而言，河蟹的含量是海蟹的兩倍多。

　　需要提醒的是，螃蟹生活在水底，屬雜食性，主要食取水生植物、小魚蝦等，因此蟹體內會感染一定的細菌，尤其是富營養(yǎng)化水體養(yǎng)殖的河蟹。螃蟹一旦死亡，體內被感染的細菌就會大量繁殖，有的細菌還可能產生毒素，這樣“問題蟹”易引起食物中毒。因此，在選購蟹時一定要注意是否新鮮，特別是河蟹，食用時一定要煮熟、蒸透。

7. 梭子蟹能養(yǎng)活嗎

梭子蟹一般是人工養(yǎng)殖，因為梭子蟹的肉質比較肥，而且味道好并具有比較高的營養(yǎng)價值，因此受到了消費者們的喜愛。

在養(yǎng)殖之前需要先建造養(yǎng)殖池，水質為干凈無污染的咸水，水池的水深通常不宜超過6m，隨后再進行清塘消毒，為了提高水中的營養(yǎng)含量，因此還可以投放適量的肥料，接著便可以按照蟹苗的大小進行投放飼喂，而在后續(xù)的管理中，需要注意水溫以及水中的含氧量，同時還要及時進行換水。

8. 梭子蟹可養(yǎng)殖嗎

1、處理池塘

養(yǎng)殖梭子蟹時，一般選擇面積在10-20畝的中、小型池塘，池深要在5米以上，可以建在水源充足、無污染、魚蝦貝類資源豐富、排灌方便的海域附近，然后進水80厘米左右，并設置好60目的篩絹網過濾海水。

2、適時放養(yǎng)

梭子蟹一般在5月下旬至6月中旬放養(yǎng)，放養(yǎng)時的水溫要在18℃以上，日溫差要小于8℃，水中的鹽度保持在18-32%，蟹苗以規(guī)格整齊、體質健壯的為宜，放養(yǎng)密度控制在每畝1000-1500只。

3、管理水質

梭子蟹養(yǎng)殖期間，建議間隔5-7天更換一次水，進水后要用消毒劑進行全池消毒，而且要每周改善一次池底，以防出現缺氧現象，當池水透明度低于30厘米時，要排掉上層池水，并加注新鮮海水。

4、預防疾病

梭子蟹生長期間，主要的病菌為疽疹病毒和小核糖核酸病毒，發(fā)病高峰期在5-10月份，染病的梭子蟹會出現行動遲鈍、昏睡等癥狀，此時需要在餌料中加入免疫多糖，連續(xù)投喂一周。

9. 梭子蟹養(yǎng)殖場在哪里

黃河口大閘蟹，山東省東營市特產，全國農產品地理標志。黃河三角洲豐富的資源養(yǎng)育了肉質鮮美的黃河口大閘蟹，這種大閘蟹膏滿黃肥，通常以清蒸為主，保持大閘蟹的原汁原味。大閘蟹色澤橙黃，肉鮮香甜美。

黃河從東營市中部由西南至東北穿越入海，境內長138千米。多年來，黃河的泥沙在入海口處沉積，淤淀成了黃河三角洲，適宜養(yǎng)殖大閘蟹。1992年，墾利縣育苗場在東營市率先進行大閘蟹人工育苗，取得成功。螃蟹營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。

2008年12月03日，中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“黃河口大閘蟹”實施農產品地理標志登記保護。