一、中國(guó)百科全書(shū)是一本什么樣的書(shū)？

《中國(guó)大百科全書(shū)》是面向21世紀(jì)反映國(guó)家科學(xué)文化水平的新一代百科全書(shū)。全書(shū)內(nèi)容包括哲學(xué)、社會(huì)科學(xué)、文學(xué)藝術(shù)、文化教育、自然科學(xué)、工程技術(shù)以及軍事科學(xué)等各個(gè)學(xué)科和領(lǐng)域古往今來(lái)的基本知識(shí)。

全書(shū)不僅涵蓋全人類(lèi)科學(xué)文化成果，同時(shí)注重對(duì)悠久的中國(guó)各民族歷史文化遺產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)成就的傳承，尤其是充分反映了我國(guó)在建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)過(guò)程中取得的重要成果，形成了具有鮮明中國(guó)特色的百科知識(shí)寶庫(kù)。全書(shū)總卷數(shù)為32卷，共收條目約60000個(gè)，約6000萬(wàn)字，插圖約30000幅，地圖約1000幅。

二、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么？

? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū),也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專(zhuān)著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書(shū)20余萬(wàn)字，共十卷，“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之事，靡不畢書(shū)”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專(zhuān)記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書(shū)內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種，如[魚(yú)乍]（腌魚(yú)、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對(duì)烹調(diào)的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調(diào)味用料，火力水候，烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等，這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?！洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。

三、我國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀？

要看到的現(xiàn)狀是，中國(guó)是世界第一農(nóng)業(yè)大國(guó)，但同時(shí)也是世界第一農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大國(guó)。中國(guó)每年需要進(jìn)口大量的大豆、菜籽等油料作物，占到總需求的55%。

化肥農(nóng)藥濫用

不僅如此，我國(guó)的化肥施用量也是世界第一，約占全球化肥年使用的30%以上，但平均利用率僅40%左右。浪費(fèi)的氮肥造成土壤、地下水、地表水和空氣的污染。

我國(guó)還是世界第一農(nóng)藥消費(fèi)大國(guó)，單位面積化學(xué)農(nóng)藥的平均用量比世界平均用量高2.5倍—5倍。目前我國(guó)農(nóng)藥的利用率不足30%，其中10%—20%附在植物體上，其余都散落在土壤和水中，對(duì)土壤、水源、空氣及農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)生了極大危害。農(nóng)藥殘留超標(biāo)已成為我國(guó)食品安全面臨的主要問(wèn)題之一。

農(nóng)村勞動(dòng)力短缺

另外，目前農(nóng)民老齡化嚴(yán)重，農(nóng)村勞動(dòng)力流失嚴(yán)重也是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一阻礙。

四、我國(guó)農(nóng)業(yè)的地位？

農(nóng)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位是基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，交通運(yùn)輸業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的先行官。

農(nóng)業(yè)為通過(guò)培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象是有生命的動(dòng)植物，獲得的產(chǎn)品是動(dòng)植物本身．我們把利用動(dòng)物植物等生物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過(guò)人工培育來(lái)獲得產(chǎn)品的各部門(mén)，統(tǒng)稱(chēng)為農(nóng)業(yè)。

農(nóng)業(yè)是支撐國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)是人們利用動(dòng)植物體的生活機(jī)能，把自然界的物質(zhì)和能轉(zhuǎn)化為人類(lèi)需要的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門(mén)。

擴(kuò)展資料：

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局24日發(fā)表的一份經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成就報(bào)告稱(chēng)，黨的十六大以來(lái)，在國(guó)家一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策帶動(dòng)下，我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提高，農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式加快轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深入發(fā)展，新農(nóng)村建設(shè)順利推進(jìn)，農(nóng)村面貌加快改善，農(nóng)村社會(huì)更加和諧穩(wěn)定。

報(bào)告顯示，2011年全國(guó)糧食總產(chǎn)量突破55000萬(wàn)噸大關(guān)，達(dá)到57121萬(wàn)噸，比2002年增產(chǎn)11415萬(wàn)噸，增長(zhǎng)25％。2004年至2011年糧食總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)連續(xù)八年增產(chǎn)，2007年至2011年糧食總產(chǎn)量連續(xù)5年超5億噸，標(biāo)志著我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定躍上新臺(tái)階。

同時(shí)，經(jīng)濟(jì)作物全面增產(chǎn)。2011年棉花產(chǎn)量659萬(wàn)噸，比2002年增產(chǎn)167萬(wàn)噸，增長(zhǎng)34％。油料產(chǎn)量3307萬(wàn)噸，比2002年增產(chǎn)410萬(wàn)噸，增長(zhǎng)14．1％。糖料產(chǎn)量12517萬(wàn)噸，增產(chǎn)2224萬(wàn)噸，增長(zhǎng)21．6％。

蔬菜及食用菌產(chǎn)量67930萬(wàn)噸，增產(chǎn)15069萬(wàn)噸，增長(zhǎng)28．5％。水果產(chǎn)量14083萬(wàn)噸，增產(chǎn)7131萬(wàn)噸，增長(zhǎng)102．6％。

農(nóng)民收入方面，報(bào)告指出，十六大以來(lái)黨中央、國(guó)務(wù)院堅(jiān)持把增加農(nóng)民收入作為農(nóng)村工作的中心任務(wù)，千方百計(jì)拓寬增收渠道，農(nóng)民人均純收入增長(zhǎng)迅速。2011年農(nóng)民人均純收入6977元，比2002年增長(zhǎng)1．8倍，年均實(shí)際增長(zhǎng)8．1％。

農(nóng)村民生方面，2011年末全國(guó)農(nóng)村公路（含縣道、鄉(xiāng)道、村道）里程達(dá)356．4萬(wàn)公里，比2002年增長(zhǎng)了1．7倍，全國(guó)通公路的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）占全國(guó)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）總數(shù)的99．97％，通公路的建制村占全國(guó)建制村總數(shù)的99．38％。

農(nóng)村改水累計(jì)受益人口達(dá)到89972萬(wàn)人；2011年農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率為69．2％，比2002年提高20．5個(gè)百分點(diǎn)；2011年農(nóng)村居民人均住房面積為36．2平方米，比2002年增加9．7平方米，增長(zhǎng)36．6％。

五、我國(guó)最早的農(nóng)業(yè)？

中國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)發(fā)生最早的地區(qū)之一，也是主要的作物起源中心之一。許多重要的作物如稻、粟、黍、大豆、大麻、經(jīng)濟(jì)林木和茶、漆等，都是中國(guó)首先栽培的。中國(guó)在原始時(shí)代畜牧業(yè)已有發(fā)展，已馴養(yǎng)了豬、狗、羊、牛、馬、雞等六畜，它們的野生祖先在中國(guó)絕大多數(shù)可以找到。中國(guó)是最早養(yǎng)蠶繅絲的國(guó)家。

六、我國(guó)最早的姓氏書(shū)是？

《百家姓》是一部記錄姓氏的文集，全文568個(gè)字，通篇采用四言體例，句句押韻，雖然它的內(nèi)容沒(méi)有文理，但讀來(lái)順口，易學(xué)好記，與《三字經(jīng)》《千字文》相配合，成為中國(guó)古代蒙學(xué)中的固定教材。下面給大家介紹中國(guó)最早的姓氏書(shū)——百家姓　　《百家姓》是我國(guó)流行最長(zhǎng)，流傳最廣的一種蒙學(xué)教材。它采用四言體斧正，句句押韻，雖然它的內(nèi)容沒(méi)有文理，便讀來(lái)順口，易學(xué)好記?！栋偌倚铡肥侵袊?guó)獨(dú)有的文化現(xiàn)象。它所輯錄的幾個(gè)姓氏，體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)宗脈與血緣的強(qiáng)烈認(rèn)同感。姓氏文化，或譜牒文化，是中國(guó)文化的重要組成部分。中國(guó)人是世界上“尋根意識(shí)”最重的族群?！栋偌倚铡吩跉v史的衍化中，為人們尋找宗脈源流，建立血親意義上的歸屬感，幫助人們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)的血親情結(jié)，提供了重要的文本依據(jù)。它是中國(guó)人認(rèn)識(shí)自我與家族來(lái)龍去脈不可缺少的文化文獻(xiàn)基礎(chǔ)藍(lán)本。

七、什么書(shū)是我國(guó)的特產(chǎn)？

如果是比較權(quán)抄威專(zhuān)業(yè)的話(huà)，《廣東省志》最好最前面。但是因?yàn)槭谴蟛款^，可以去圖書(shū)館借閱，廣東省內(nèi)圖書(shū)館一般都有。網(wǎng)上也有賣(mài)光盤(pán)版，比較便宜。

一般科普類(lèi)的，《廣東風(fēng)物志》這本書(shū)也不錯(cuò)，價(jià)格也便宜，不到20。

2、中國(guó)古書(shū)特別的多，中國(guó)各城市歷史的書(shū)，人文，特產(chǎn)的書(shū)有哪些？

1、《中國(guó)國(guó)家人文地理》叢書(shū)是根據(jù)中央提升國(guó)家文化軟實(shí)力、建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)的有關(guān)要求，為全面打造城市精神、提升城市影響力，由國(guó)家有關(guān)部門(mén)主導(dǎo)，中國(guó)地圖出版集團(tuán)組織實(shí)施的“十三五”國(guó)家重大出版工程。

根據(jù)中央的有關(guān)要求，《中國(guó)國(guó)家人文地理》叢書(shū)擬于“十三五”時(shí)期開(kāi)始，通過(guò)2-3個(gè)五年計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)334個(gè)地級(jí)市的全覆蓋。其中，“十三五”時(shí)期擬計(jì)劃出版100個(gè)城市分卷。

2、《中國(guó)歷史人文地理》，本書(shū)系《中國(guó)人文地理叢書(shū)》之一。全書(shū)共分10章，較為系統(tǒng)地論述了中國(guó)歷史時(shí)期的人文地理概況。主要內(nèi)容包括民族與疆域、行政區(qū)劃及其變遷、政治中心的分布與變化、人口分布與變遷、農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與地域特征、工礦業(yè)分布與發(fā)展、城市與交通、商業(yè)發(fā)展與空間布局，以及歷史文化景觀形成的地理與歷史背景等。

3、《走遍中國(guó)》是一本實(shí)用的原生態(tài)自助旅行指南，書(shū)中提供了大量鮮為人知的人文、風(fēng)光、地理信息，精彩的大圖附有原始的拍攝數(shù)據(jù)，讓攝影愛(ài)好者獲得更多有用的參考信息。

4、《讀城記》，易中天在2003年首次出版的城市散文集，于2018年1月由上海文藝出版社推出新版，記錄了北京、上海、廈門(mén)、武漢、成都、廣州六座城市 的城市面貌。

5、《中華文化史》是2005年12月1日上海世紀(jì)出版集團(tuán)出版的圖書(shū)，作者馮天瑜、何曉明。本書(shū)從地理背景、經(jīng)濟(jì)土壤、社會(huì)結(jié)構(gòu)等方面分析了中華民族的文化生成機(jī)制，以及自遠(yuǎn)古至中華人民共和國(guó)成立這一時(shí)段內(nèi)中華文化自發(fā)生到一統(tǒng)、多元、隆盛、內(nèi)省、融合、陳暮開(kāi)新、爛熟式微、蛻變新生的發(fā)展歷程。

八、我國(guó)北方的農(nóng)業(yè)的溫度帶是？

東北三省屬于什么溫度帶東北三省大部分屬于中溫帶,北部大興安嶺北部屬于寒溫帶,南部遼東半島屬于暖溫帶。東北三省又稱(chēng)“東三省”,是東北清朝末年以后的三個(gè)省級(jí)行政區(qū),其中名稱(chēng)和范圍有所變化。東北三省屬于溫帶季風(fēng)氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。干濕地區(qū)來(lái)看，大部分屬于半濕潤(rùn)地區(qū)，東部長(zhǎng)白山以東屬于濕潤(rùn)地區(qū)。溫度帶來(lái)看，大部分屬于中溫帶，北部大興安嶺北部屬于寒溫帶，南部遼東半島屬于暖溫帶。

九、百科全書(shū)是指什么書(shū)？

是一種一種大型參考書(shū)，是概要記述人類(lèi)一切知識(shí)門(mén)類(lèi)或某一知識(shí)門(mén)類(lèi)的工具書(shū) 。

2、百科全書(shū)收各科專(zhuān)門(mén)名詞、術(shù)語(yǔ)，分列條目，詳細(xì)解說(shuō)，比較完備的介紹文化科學(xué)知識(shí)。有包羅萬(wàn)象的綜合性的百科全書(shū)，也有專(zhuān)科性的百科全書(shū)，如醫(yī)學(xué)百科全書(shū)、工程技術(shù)百科全書(shū)等，有助于人們獲取知識(shí)，提升自我。

十、農(nóng)耕文化是我國(guó)農(nóng)業(yè)寶貴的財(cái)富？

農(nóng)耕文化是我國(guó)農(nóng)業(yè)的寶貴財(cái)富，是中華文化的重要組成部分，不僅不能丟，而且要不斷發(fā)揚(yáng)光大。我國(guó)農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根，要在實(shí)行自治和法治的同時(shí)，注重發(fā)揮好德治的作用，推動(dòng)禮儀之邦、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和法治社會(huì)建設(shè)相輔相成。