1. 刺鰍養(yǎng)殖水質(zhì)需求

1、辣錐魚，也叫納錐，學(xué)名大刺鰍。

2、采用水泥池培育，也可直接用孵化池培育，放養(yǎng)密度3000尾／平方米－5000尾／平方米。剛孵化的大刺鰍魚苗，全長3毫米－4毫米，腹部有一膨大的卵黃囊，體質(zhì)較弱，活動(dòng)能力差，側(cè)臥池底，在3天－4天內(nèi)以自身卵黃囊為營養(yǎng)來源，不必投喂。5天以后，魚苗的卵黃囊完全消失，開始主動(dòng)攝食。魚苗初期，主要投喂豐年蟲幼體或小型枝角類，每天投喂4次；魚苗經(jīng)過8天－10天的培育，體長可達(dá)1.5厘米－2.0厘米，體色轉(zhuǎn)黃，此時(shí)可投喂切碎并經(jīng)消毒的水蚯蚓；經(jīng)過30天的馴養(yǎng)，魚苗體長達(dá)2.5厘米－3.0厘米，開始成群覓食，體色變黑。

培育期間，每天適當(dāng)換水充氣，且用膠管虹吸池底的排泄物，保證水質(zhì)清新。隨著個(gè)體增大，對(duì)餌料生物、溶解氧等需求量也隨之增加，此時(shí)應(yīng)及時(shí)分池轉(zhuǎn)入魚種培育階段。根據(jù)實(shí)際情況，大刺鰍魚種培育可使用土池或水泥池。

其中，使用水泥池培育時(shí)，培育池面積一般在20平方米－40平方米為宜，池深60厘米－80厘米，且排灌水方便。魚苗放養(yǎng)前，使用高錳酸鉀或福爾馬林等消毒清洗培育池，然后貯水即可投放魚苗。投放的魚苗必須同一批次、規(guī)格一致，一般放養(yǎng)密度為1000尾／平方米－1500尾／平方米。因?yàn)樵谒喑刂信嘤?，池水中天然餌料生物嚴(yán)重不足，所以必須投喂人工飼料，小規(guī)格魚種時(shí)投喂切碎消毒的水蚯蚓，個(gè)體增大后可直接投喂水蚯蚓。當(dāng)規(guī)格達(dá)全長8厘米以上時(shí)則開始馴化攝食魚糜，經(jīng)過5天－7天的馴化可完全攝食魚糜（冰鮮魚漿）。

如果由于冰鮮魚來源困難，還可馴化攝食鰻魚飼料。培育過程中，要注意少量多餐，并提供充足的飼料供其攝食，同時(shí)注意定時(shí)、定位、定量投喂。日常管理中，由于投喂大量的魚糜會(huì)敗壞水質(zhì)，所以要經(jīng)常巡塘，觀察水質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變壞則要及時(shí)換水，一般采用先排后灌，換水量為池水的1／2左右。

另外，可在池中放入占水面1／2左右的水葫蘆等水生植物，可以凈化水質(zhì)，同時(shí)可供大刺鰍魚種隱蔽。

3、適時(shí)分級(jí)分養(yǎng)　經(jīng)過一段時(shí)間的培育，大刺鰍魚種在規(guī)格上會(huì)出現(xiàn)一定的差異，當(dāng)差異較大時(shí)，要特別注意及時(shí)過篩、分級(jí)、分養(yǎng)。

4、大刺鰍成魚養(yǎng)殖一般采用精養(yǎng)方式。

2. 刺鰍 養(yǎng)殖

刀鰍魚如人工養(yǎng)殖技術(shù)方法如下：1、池塘養(yǎng)殖： 池塘養(yǎng)鰍，一般選用水泥池或三合土池，池深70－100厘米，水深50－60厘米，池底鋪15--20厘米厚的肥泥，池的面積可大可小，以2－3畝為好。池塘應(yīng)排灌方便，進(jìn)出水口均用鐵絲網(wǎng)防逃。放養(yǎng)前應(yīng)進(jìn)行清塘消毒，其方法和用量與魚苗池相同。2、池塘混養(yǎng) 即和其它魚類混養(yǎng)。如和鰱魚、鳙魚、鯉魚、草魚、鳊魚等混養(yǎng)。這種養(yǎng)殖方式其選塘、清塘，消毒、放養(yǎng)等和池塘養(yǎng)殖相同?；祓B(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是：不需專門給泥鰍投喂較多餌料，只需給其它魚類投餌。而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來源。故這種養(yǎng)殖方式效益高，水面利用價(jià)值大，值得大力推廣。3、稻田養(yǎng)殖 我國南方稻區(qū)廣闊，利用稻田養(yǎng)鰍，既節(jié)約水面，又能獲得糧食，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是高效農(nóng)業(yè)良好的種養(yǎng)模式。3.1、稻田選擇。養(yǎng)殖泥鰍的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨時(shí)不溢水的稻田為佳。稻田四周要高筑田?。M(jìn)排水口要設(shè)二道網(wǎng)，以防泥鰍逃逸。3.2、放養(yǎng)與管理。于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗種。一般每畝放養(yǎng)4—5萬尾。放鰍前，也要追施有機(jī)肥料，以培養(yǎng)水中浮游動(dòng)植物。3.3、養(yǎng)鰍稻田要盡量少施農(nóng)藥或不施。即使萬一需要使用，也應(yīng)分批下藥，且噴頭朝上，不要把藥液噴到水面。另外，也不要使用除草劑。雙季晚稻栽種時(shí)，最好采用免耕法，可避免機(jī)械損傷泥鰍。4、坑塘養(yǎng)殖。這種養(yǎng)殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘養(yǎng)鰍?？犹撩娣e可大可小．十幾平方米到四五十平方米均可。一般常規(guī)魚類在這種坑塘中會(huì)因有機(jī)質(zhì)過多、溶氧不足而導(dǎo)致缺氧死亡。泥鰍因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長良好。刀鰍魚，體細(xì)長，前端稍側(cè)扁，肛門以后扁薄。頭長而尖。吻稍長，但不及眼后頭長，吻端向前伸出成吻突，其長度約等于眼徑。前鼻孔呈管狀，位于吻的兩側(cè)；后鼻孔圓形，近眼前緣。眼位于頭部的側(cè)上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮內(nèi)?？谙挛?，口裂幾成三角形，口角達(dá)眼前緣或稍超過。上下頜具絨毛狀齒，呈帶狀排列。胸鰭小而圓，無腹鰭，背鰭和臀鰭分別與尾鰭相連。背鰭前方有1排各自獨(dú)立的硬棘，約為31-33枚；臀鰭具棘3枚；尾鰭略尖。體鱗細(xì)小，側(cè)線不顯著。體背黃褐色，腹部淡黃。頭部從眼上向后有2條淡色線條，沿體背縱伸至尾鰭基。體背、腹側(cè)有許多網(wǎng)狀花紋，背鰭、臀鰭與尾鰭的基部網(wǎng)紋更為明顯，體側(cè)有30余條褐色垂直條斑。有些個(gè)體條斑上端色較深黑，有部分個(gè)體近腹側(cè)的條斑之間雜以短斑。背棘基黑褐色，胸鰭淡黃色或灰黃，其余各鰭灰色，臀鰭下緣常飾以白邊。

3. 刺鰍養(yǎng)殖水質(zhì)需求表

1建魚塘

一般以土池為好，池塘面積一般為1～2畝，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周環(huán)境安靜。池塘內(nèi)種植1/5 左右水面的水葫蘆，可以調(diào)節(jié)水質(zhì)和為刺鰍隱蔽遮陽。魚種下池前，以生石灰徹底清塘消毒，然后貯水，待藥物毒性完全消失后才可以放入魚種。

2、魚種放養(yǎng)

一般在每年5～9月投放全長5厘米以上的魚種，要求投放的魚種同一規(guī)格，一次投放足量，魚種體質(zhì)健壯。放養(yǎng)密度一般為3000尾/畝。經(jīng)過8～10個(gè)月的養(yǎng)殖，成魚平均個(gè)體達(dá)半斤以上，即可收獲上市，畝產(chǎn)量一般達(dá)600～1000斤。

3、飼料

刺鰍為雜食性魚類，目前人工養(yǎng)殖大刺鰍主要投喂冰鮮魚，經(jīng)過人工馴化后也投喂人工配合飼料。但要注意的是：要求冰鮮魚的質(zhì)量應(yīng)比較好，不要腐爛變臭，否則容易引發(fā)細(xì)菌性疾病。

4、日常管理

因?yàn)轲B(yǎng)殖密度較高，所以要求經(jīng)常加注新水，防止因大量投喂飼料而導(dǎo)致水質(zhì)惡化;在雷雨天氣 ，要及時(shí)巡塘，檢查進(jìn)排水口及防逃設(shè)施是否完好無損，防止大刺鰍跳逃和池水漫池。

4. 刺鰍養(yǎng)殖技術(shù)視頻

刺鰍。頭長而尖。吻稍長，但不及眼后頭長，吻端向前伸出成吻突，其長度約等于眼徑。前鼻孔呈管狀，位于吻的兩側(cè)；后鼻孔圓形，近眼前緣。眼位于刺鰍頭部的側(cè)上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮內(nèi)。

口下位，口裂幾成三角形，口角達(dá)眼前緣或稍超過。上下頜具絨毛狀齒，呈帶狀排列。胸鰭小而圓，無腹鰭，背鰭和臀鰭分別與尾鰭相連。背鰭前方有1排各自獨(dú)立的硬棘，約為31-33枚；臀鰭具棘3枚；尾鰭略尖。體鱗細(xì)小，側(cè)線不顯著。體背黃褐色，腹部淡黃。

5. 刺鰍養(yǎng)殖水質(zhì)需求量大嗎

魚苗初期，主要投喂豐年蟲幼體或小型枝角類，每天投喂4次；魚苗經(jīng)過8～10天的培育，體長可達(dá)1.5～2厘米，體色轉(zhuǎn)黃，此時(shí)可投喂切碎并經(jīng)消毒的水蚯蚓；經(jīng)過30天的馴養(yǎng)，魚苗體長達(dá)2.5～3厘米，開始成群覓食，體色變黑。培育期間，每天適當(dāng)換水充氣，且用膠管虹吸池底的排泄物，保證水質(zhì)清新。

隨著魚苗個(gè)體增大，對(duì)餌料生物、溶解氧等需求量也隨之增加，此時(shí)應(yīng)及時(shí)分池轉(zhuǎn)入魚種培育階段。

6. 刺鰍養(yǎng)殖水質(zhì)需求大嗎

泥鰍是很好養(yǎng)的，只要在魚缸中提供一些淤泥，不需要格外喂養(yǎng)食物，它會(huì)自己找一些藻類來吃。

要是大規(guī)模養(yǎng)殖，也是很好養(yǎng)的，對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，并且產(chǎn)量很穩(wěn)定，能獲得一定的收益。

在養(yǎng)泥鰍的時(shí)候，我們需要定期換水，因?yàn)轸~缸中的水質(zhì)時(shí)間久了是會(huì)變質(zhì)的，不換水的話，泥鰍是很容易死掉的，這個(gè)我們需要特別注意一下。

7. 刺鰍魚養(yǎng)殖視頻

魚類是螞蟥最主要的捕食者，其他捕食者包括水鳥、水蟲、小龍蝦、龜類、蛇和其他螞蟥。不管它們的棲息地如何，所有的螞蟥都會(huì)有捕食者。

在螞蟥生活的地區(qū)，魚是數(shù)量最多的動(dòng)物，它們的進(jìn)食習(xí)慣使螞蟥的數(shù)量下降。如果一片水域中螞蟥的數(shù)量異常之多，這是魚類數(shù)量相對(duì)較少的跡象。紅耳太陽魚貪婪地捕食螞蟥，幾乎所有種類的淡水魚都吃螞蟥。水中的蜻蜓幼蟲也捕食螞蟥。

螞蟥是許多水鳥的重要蛋白質(zhì)來源，盡管螞蟥通常只占水鳥全部食物的一小部分。如果一只鳥捕食魚和昆蟲，它也會(huì)捕食螞蟥。螞蟥是鴨子的主要食物來源。

許多水生雜食性龜類以螞蟥為食，尤其是鱷龜、泥龜、滑龜和麝龜?shù)取Ｏ聒B類一樣，龜類把螞蟥納入它們的食物范圍，龜類以許多生物為食。

幾乎任何雜食動(dòng)物都捕食咸水、淡水螞蟥和陸地螞蟥。猴子、蜥蜴和鳥類通常吃陸上螞蟥，河豚魚、石斑魚和鰻魚經(jīng)常捕食咸水螞蟥。

好像某些地區(qū)的人類也有拿螞蟥做菜的。