盆栽蔬菜是一個(gè)新品類(lèi)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)蔬菜的要求也就越高，菜市場(chǎng)或超市的蔬菜，特別是葉子類(lèi)的蔬菜都不是很新鮮，葉子菜采摘后容易失去水分，失去水分的葉子菜，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，口感也不好，還有就是現(xiàn)在的蔬菜幾乎都是靠化肥種植，在種植過(guò)程中會(huì)大量使用農(nóng)藥，農(nóng)藥超標(biāo)就是一大安全隱患，蔬菜沒(méi)有幾十年前使用有機(jī)肥的好吃。

盆栽蔬菜的特點(diǎn)，一是新鮮，可以現(xiàn)摘現(xiàn)吃，最大程度保留了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和口感，二是可欣賞，盆栽花卉可以裝飾室內(nèi)，同樣盆栽蔬菜也是綠植，有一定的觀賞價(jià)值，三是有機(jī)無(wú)公害，使用有機(jī)肥種植，不使用農(nóng)藥，吃得更放心。我有個(gè)朋友做的就是盆栽蔬菜，每個(gè)月都有幾萬(wàn)的收入，盆栽蔬菜既要從種植的全流程加強(qiáng)管理，保證其品質(zhì)，還要加強(qiáng)宣傳和推廣。

一、基地建設(shè)葉子類(lèi)蔬菜的生長(zhǎng)時(shí)間大多在1-4個(gè)月，為了加快生長(zhǎng)速度，縮短上市的時(shí)間，需要建設(shè)溫室大棚，8*30的標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚可以根據(jù)自己的情況，建3-5個(gè)，在溫度、濕度以及光照保證的情況下，生長(zhǎng)最快的品種一年可生產(chǎn)8輪，基地的位置要離城區(qū)很近，方便運(yùn)輸節(jié)約成本。

二、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)盆栽蔬菜的基質(zhì)不能過(guò)多過(guò)重，還要有肥效，基質(zhì)的配制就很重要，配制時(shí)要考慮到重量、肥效、以及成本。全程使用有機(jī)肥，不使用化肥和農(nóng)藥，所以尋找有機(jī)肥的來(lái)源或配制又是必須要掌握的問(wèn)題。品種以葉子類(lèi)蔬菜為主，比如:生菜、芹菜、菠菜、小白菜、雞毛菜、芝麻菜、茼蒿菜、胡蘿卜、櫻桃蘿卜、香蔥、薄荷、紫蘇等，盆缽選用的長(zhǎng)方形的塑料盆。

三、推廣銷(xiāo)售生產(chǎn)高品質(zhì)的盆栽蔬菜不難，難的是推廣和銷(xiāo)售，除了有一個(gè)生產(chǎn)基地，在市區(qū)還需要有一間門(mén)店，配送的貨從門(mén)店發(fā)出，門(mén)店還可以起到展示的作用。

1、制作一款小程序，利用小程序來(lái)直銷(xiāo)，先利用微信群和朋友圈推廣小程序，保證市區(qū)在半日內(nèi)送達(dá)。

2、找?guī)准抑牟惋嫷旰献鳎雅柙允卟藬[放在店內(nèi)，由客人看盆點(diǎn)菜，買(mǎi)點(diǎn)就是新鮮有機(jī)口感好。

3、找2-3家大型超市合作，把盆栽蔬菜擺放在顯眼的位置銷(xiāo)售，并說(shuō)明回收盆土可抵扣x元。

4、對(duì)超市的用戶和直銷(xiāo)的用戶，需要特別注明，保證盆缽?fù)旰煤陀型寥?，再次?gòu)買(mǎi)時(shí)，可作x元回收，盆缽上有小程序的二微碼，掃碼就進(jìn)入小程序，這樣既能減輕用戶負(fù)擔(dān)，又能提高銷(xiāo)售額。