在陽臺盆栽蔬菜：
　　首先得看陽臺的朝向是那邊，朝向的不同，光照就不同，光照的不同就決定陽臺適合盆栽哪些蔬菜。選好種子后先要對種植進行一個消毒過程。因為好多的種子常常帶有細菌，為了減少主材在幼苗期間的病害，保證菜苗的成長，讓家人和自己吃到健康的蔬菜，要把種子用溫水浸泡3～4小時，
　　取出晾干就可以進行播種了。有的種子需要催芽才能播種，這些需要催芽的種子在催芽之前都必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長。
　　將菜種播種到大小適中的容器中，然后覆蓋0.5-1cm的土。種子不要種的太深，太深將影響到菜種的發(fā)芽率。每天要給種子適當?shù)臐菜?，要把容器放到比較溫暖、通風良好的地方。等到秧苗達到一定的大小的時候，要進行移栽了，移栽的時候要注意不要損傷秧苗的根系。在挖取菜苗的前，可以給土壤充分澆水，使其根部都帶出土壤，這樣就能減少對根部的損傷，而且能增減加吸水力、移栽成活率高。
　　在采收的時候要注意通過蔬菜的色澤、質地、硬度等特征來辨認蔬菜是否成熟。做好采摘得到時間是傍晚采收蔬菜，因為傍晚采收的蔬菜含硝態(tài)氮最低。