三小時(shí)。
胡蘿卜屬于半耐寒性蔬菜，它的種子在4～6℃就可以萌動，發(fā)芽最適溫度是20～25℃。播種前，一定要搓去它表皮的刺毛然后用25℃左右的水浸泡3－5天。播種后要保持土壤一定的濕度。一般7－10天就能發(fā)芽。如果超過這個(gè)時(shí)間沒有出苗，就是種子的問題。要抓緊時(shí)間補(bǔ)種，種前最好作好發(fā)芽試驗(yàn)，合格后再種，以免影響季節(jié)和你的收成。
一、整地施肥

　　栽培在合適的土壤里，肉質(zhì)根的生長才能更好地肥大，形狀端正、外皮光潔、色澤美好、品質(zhì)良好。因此對于整地的要求是深耕、曬土、平整、細(xì)致、施肥均勻。這樣才能促進(jìn)土壤中有效養(yǎng)分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于吸收根對養(yǎng)分及水分的吸收。施肥以基肥為主一般不需追肥，可一次性的施入有機(jī)肥和復(fù)合肥。一般每畝施益富源EM菌發(fā)酵有機(jī)肥料2000千克左右做種肥。一般采用平畦栽培，畦可以做的稍小一些，這種便于管理。也可采用小高壟栽培，但壟不要起的太高，以10厘米左右為宜。

　　二、播種

　　播種前用200倍益富源EM菌原液浸泡3小時(shí)，必須注意種子質(zhì)量檢查，胡蘿卜種子的新陳，不僅對于發(fā)芽出苗有影響，對產(chǎn)量和品質(zhì)也有影響。建議最好選擇近1-2年內(nèi)采收的新種子。在高溫、潮濕條件下貯藏的種子，胚根的根尖容易破壞，播種后發(fā)芽率低，出苗也慢，胡蘿卜種子大小對生長和產(chǎn)量也有一定的影響。凡是千粒重較重的種子，子葉大、真葉出現(xiàn)早、生長快，一直到收獲，可以始終保持較強(qiáng)的生長勢頭，具有明顯的增產(chǎn)效果。

　　露地播種時(shí)，播前先澆足底水，播后覆土2-3厘米，防止土壤板結(jié)，水分蒸發(fā)。

　　三、田間管理

　　1. 澆水：可用500-1000倍益富源EM菌原液稀釋液噴施，胡蘿卜生長十分迅速，又行密植，需要水分較多，播種后要經(jīng)常澆水，以促進(jìn)快速生長，提高直根產(chǎn)量和品質(zhì)。澆水宜輕，以免沖歪直根，尤其直根露出土面的品種。播種后10-15天，直根破肚而迅速膨大，特別要多澆水。采收前2-3天，適當(dāng)控制水分，尤其長形品種，水分過多，直根易開裂。土壤過于干燥，則直徑根粗硬，辣味濃，品質(zhì)明顯下降。利用水培、沙培方法種植，由于肥水供應(yīng)均衡、生長好、產(chǎn)量高，直根肥嫩爽脆。

　　2. 間苗、定苗：播種后3-4天，種子發(fā)芽出土，出現(xiàn)真葉1-2片后分2-3次間苗，拔除弱苗、擁擠苗、病蟲苗。每次間苗后宜澆水一次。

　　3. 追肥：胡蘿卜生長快速，除施足基肥外，還需酌情追施速效肥2-3次。第一次在2-3片葉，肥料濃度宜稀，50千克水加尿素100克;至4-5片葉時(shí)，直根迅速膨大，此時(shí)50千克水中除加尿素100克外，再加入氯化鉀50克，充分溶解后施入。育苗床選用每方70%熟土、30%益富源EM菌堆肥、10公斤礦物質(zhì)肥(如微生物鉀鎂肥)的營養(yǎng)土，澆足水，將浸好的種子直接播種。

　　4. 病蟲害防治：用500倍益富源EM菌(高效植保)稀釋液葉面噴施(葉片正反面都要噴到)或用500倍益富源EM菌防蟲液葉面噴施，每隔7-10天噴施一次，當(dāng)蟲害大面積發(fā)生時(shí)菌劑效果甚微，配合天敵防治，以蟲治蟲，效果更佳。