第一種就是我們很多人喜歡吃的菠菜，菠菜都知道是秋季的菠菜最好吃，但是到冬季的時(shí)候也很難再吃到這些新鮮的菠菜，不急，我們可以在自己的陽臺和小院種植這樣的菠菜，在家我們找一個(gè)不用的花盆，買些菠菜籽，花盆中裝有營養(yǎng)土就可以了直接撒上菠菜種子就興隆，然后蓋上一層薄薄的土，稍微給它澆點(diǎn)水，要是過幾天還是沒有出芽的話就再重新撒一遍，再撒一遍的時(shí)候要注意了，在澆水的時(shí)候選擇灑水，再從盆土里攙和一點(diǎn)肥料就可以了，用不了多久就可以采摘了！

第二種就是香菜，香菜如今的市場好貴的，我知道我愛吃香菜，不管是喝羊湯還是和豆腐腦都得吃，但是我老公不吃，嘿嘿，對于愛吃香菜的我來說，在自己家中點(diǎn)香菜是一件很幸福的事，而且這個(gè)冬天也不用買了，香菜的種植也很簡單，也是往花盆里撒點(diǎn)種子，在撒種子之前，要把種子重新浸泡處理下，香菜的生長很快的，不到兩天的時(shí)間就會生長出小芽來，盆栽的香菜就這樣完成了，而且冬季的時(shí)候是不怕凍的，所以大家放心的去種植吧！

最后一個(gè)是我們經(jīng)常吃的烏塌菜，也許很多人吃過但是不知道叫啥，舞臺才看似和白菜差不多，但是它的葉子和莖部非常的細(xì)，它是非常典型 的冬季蔬菜，它是最耐凍的，零下10幾度的溫度都凍不死它，這種菜在每個(gè)地方的叫法是不一樣的，而且這種菜的繁殖和生長是非常的快，前提是要給它找好適應(yīng)它的環(huán)境，如果希望葉子長的大一些，就多給它施肥氮肥，這樣有利于葉子的生長變大，也可以用那些養(yǎng)花的淘米水來澆灌它，這就說明了一點(diǎn)它是屬于酸性蔬菜！