1、無公害蔬菜：

指蔬菜中有害物質(zhì)（如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。

2、綠色蔬菜：

指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照綠色食品標準生產(chǎn)，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認證，許可使用綠色飾品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜。綠色蔬菜分為A級和AA級兩類，AA級等同于有機蔬菜，通常綠色蔬菜指A級。

3、有機蔬菜：

是蔬菜生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標準生產(chǎn)出來，經(jīng)獨立的有機食品認證機構(gòu)認證允許使用有機食品標志的蔬菜。

無公害蔬菜，

1.指蔬菜中有害物質(zhì)（如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。

2、綠色蔬菜：

指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照綠色食品標準生產(chǎn)，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認證，許可使用綠色飾品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜。綠色蔬菜分為A級和AA級兩類，AA級等同于有機蔬菜，通常綠色蔬菜指A級。

3、有機蔬菜：

是蔬菜生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標準生產(chǎn)出來，經(jīng)獨立的有機食品認證機構(gòu)認證允許使用有機食品標志的蔬菜。

有機蔬菜也使用農(nóng)藥，你還會高價買嗎？

我管他用不用農(nóng)藥，達到有機標準就可以，不過不管用不用農(nóng)藥，太貴了我都不買。

有機農(nóng)業(yè)，不代表不用農(nóng)藥肥料，只是不用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，實際上可以用有機肥，也可以用生物農(nóng)藥，不是所有農(nóng)藥都很毒，只是種植成本肯定比用一般的化學(xué)肥料農(nóng)藥貴一些，再加上運營成本要比一般農(nóng)產(chǎn)品高（一般農(nóng)產(chǎn)品直接賣給收購商省心省力，一般做有機產(chǎn)品都做品牌走自己的渠道，這個推廣難度還是不小的），貴一些是正常的，也是應(yīng)該的。

又為什么說太貴了我不買呢？

首先，目前很多所謂的有機農(nóng)產(chǎn)品確實也達不到有機標準，只是運營的好（通俗說就是噱頭、炒作、忽悠），名不副實。

其次，有些確實符合有機產(chǎn)品標準，但是定位也很高端，不適合我這普通人群體，有錢人的世界，我還進不去，所以也就不湊熱鬧了。

再者，普通農(nóng)產(chǎn)品也未必不好，現(xiàn)在監(jiān)管還是在逐漸優(yōu)化，尤其對農(nóng)藥的監(jiān)管越來越嚴格，加上技術(shù)進步為監(jiān)管提供了更優(yōu)的手段，監(jiān)管也更加有效，而且農(nóng)藥品種也在不斷優(yōu)化，更多高效低毒低殘留的產(chǎn)品被使用，很多年前使用的高度高殘留的農(nóng)藥早已經(jīng)被禁用，有相關(guān)法律約束，大可放些心。

很多人懷念小時候的味道，其實這個年齡段的人小時候用的農(nóng)藥比現(xiàn)在毒多了，而且殘留很厲害，很多味道的變化是因為品種（農(nóng)藥不背鍋），小時候的很多蔬果品種雖然口感很好，但是商品性差（比如不利于運輸和保存），所以才被現(xiàn)在這些口感不是那么好的品種取代。

對了，化肥用多了也確實影響口感，但是并不是化肥就不好，而是沒用好，中國的農(nóng)業(yè)還太粗糙，至少80%的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)人員并不專業(yè)（看看這個問題下面的回答就覺得說80%不專業(yè)都高估這個群體了），濫用帶來很多問題，卻讓農(nóng)資來背鍋！

最后說一句，使用無人機噴灑農(nóng)藥確實可以減少20%以上的用藥量，還省水，值得大力推廣。

首先，非常感謝邀請回答。

我是一名返鄉(xiāng)青年，正在從事生態(tài)農(nóng)業(yè)事業(yè)，在村里擁有一個黑芝麻產(chǎn)品的種植合作社，帶領(lǐng)村里的青年人組織了一個小型的電商團隊。從12年開始進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，有一點經(jīng)驗可以跟您交流下。

1，首先給您的問題解釋一個您的誤會。有機蔬菜并不是不用農(nóng)藥，根據(jù)《有機農(nóng)業(yè)法》有機農(nóng)業(yè)是可以使用農(nóng)藥和肥料的，并不是絕對的不用農(nóng)藥和肥料。

這里就需要做一個初淺的普及了，農(nóng)藥是分為：化學(xué)農(nóng)藥、礦物農(nóng)藥和生物農(nóng)藥的；肥料也是分為：有機肥料和化學(xué)肥料的。

根據(jù)《有機農(nóng)業(yè)法》有機農(nóng)業(yè)是可以使用生物農(nóng)藥、礦物農(nóng)藥和有機肥料的。

2，國內(nèi)的有機標準和國外（比如歐盟、日本、美國）的各個國家有機標準也是不一樣的，有機蔬菜種植要看是在那里的種植，使用什么國家標準的有機種植來具體分析的。

3，目前中國國內(nèi)有機市場混論，有機認證機構(gòu)大概30余家，出現(xiàn)了很多有機認證作假的事情，既包括種植有機的人作假也包括認證機構(gòu)幫助申請認證的人作假等等問題。這就導(dǎo)致出現(xiàn)了您反映的有機蔬菜作假使用農(nóng)藥的問題。當然，從生意的角度來講，他們是違背誠信的作假行為，應(yīng)該受到制裁。

4，當我們作為消費者知道他們是假的有機，里應(yīng)該拒絕購買的。