山東壽光農(nóng)業(yè)技術(shù)員協(xié)會匯集了壽光各地精湛的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，他們對大棚種植蔬菜都相當精通！！并成立了農(nóng)業(yè)技術(shù)員培訓班。 培訓時間：3月1日——6日培訓內(nèi)容：大棚構(gòu)建技術(shù)、育苗、配方施肥、蔬菜種植管理、病蟲害防治等農(nóng)業(yè)技術(shù)詳情請百度 中國農(nóng)業(yè)技術(shù)員信息網(wǎng)

枸杞菜的常見病害有哪些？怎樣防治？

枸杞為茄科枸杞落葉灌木，混身都是寶，其果稱為枸杞子，果實猩紅色，艷如瑪瑙，是一種傳統(tǒng)中藥材。枸杞耐旱，耐鹽堿，耐寒，適應(yīng)性較廣，一般的地區(qū)都能栽培。我們常見的枸杞主要是寧夏枸杞，多為果用枸杞。另外，枸杞嫩梢和嫩葉含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，俗姓甜菜，狗地芽兒，枸杞菜，枸杞子，是一種蔬菜，在我國南方多栽培食用，稱為葉用蔬菜。因此，除了栽培果用枸杞外，葉用枸杞也有一定的經(jīng)濟效益。

葉用枸杞多為枸杞的栽培品種，分為細葉枸杞和大葉枸杞兩種。一般地，這兩種枸杞均不開花結(jié)果，主要采食嫩梢和嫩葉。

在葉用枸杞的栽培管理中，主要做好園地建設(shè)，栽植密度和選苗，基肥和追肥，科學剪枝，加強病蟲害防治等工作。對于枸杞病蟲害的防治，要抓得及時，治得徹底，把蟲害控制在初發(fā)時期，要注意各種農(nóng)藥的替換和搭配，盡量減免病蟲對藥劑產(chǎn)生抗性。枸杞在生長的各個時期都有病蟲害的發(fā)生，給生產(chǎn)造成很大的經(jīng)濟損失。枸杞在生長發(fā)育過程中，主要的病害有:

一，炭疽病1，發(fā)病癥狀

枸杞炭疽病主要為害青果，嫩枝，葉，蕾，花等。青果染病初在果面上生有小黑點或不規(guī)則的褐斑，在陰雨天病斑不斷擴大，果實變黑，干燥時果實萎縮，濕度大時，病果上長出很多橘紅色膠狀小點。嫩枝，葉尖，葉緣染病產(chǎn)生褐色半圓形病斑，擴大后變黑，濕度大時，呈濕腐狀。

2，防治方法

(1)，加強田間管理

入冬前，結(jié)合剪枝徹底消除病枝，運出園外銷毀，消滅病原菌越冬場所。

(2)，藥物防治

發(fā)病初期，用50%的退菌特可濕性粉劑600倍液，每7天左右噴施一次，效果顯著。5月上旬至8月末，可噴多次。還可以用代森鋅500倍液噴灑，也有一定的效果。還可噴灑1:1:100的波爾多液，每7–10天噴施一次，連續(xù)噴施3–4次。采收前7–10天停止用藥。

二，根腐病1，癥狀

枸杞根腐病主要為害植株的根部及莖基部。病株外觀表現(xiàn)為葉片發(fā)黃萎垂。挖出病株剖檢根部，莖部，可以發(fā)現(xiàn)患部部位變褐色至黑褐色。有的皮層腐爛，脫落，露出木質(zhì)部。潮濕時患部表面有時出現(xiàn)白色至粉紅色的發(fā)霉層，6月中，下旬發(fā)病，7–8月份較嚴重。

發(fā)病初期根部發(fā)黑，逐漸腐爛，地上部枯萎，全株枯亡。

2，防治方法

(1)，嚴格檢疫，不要栽培帶菌的枸杞種苗。

(2)，嚴格控制田間水分，注意排澇。

(3)，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，清除附近的帶病土壤，換上新土。

(4)，中耕除草時，注意不要傷及枸杞植株的根部。

(5)，根腐病發(fā)病初期，可以用代森銨500倍液灌根，用量以每株10公斤水溶液為宜。如果是大范圍發(fā)生，此法費用較大。

三，灰斑病1，癥狀

灰斑病又稱葉斑病，主要危害葉片。發(fā)病后，枸杞葉片上會發(fā)生圓形或近圓形病斑，中央呈灰白色，邊緣是褐色，多在葉片的背面生有淡黑色的霉狀物。

在枸杞的生長發(fā)育期，陰雨天多時，有利于灰斑病的發(fā)生。土壤缺肥，營養(yǎng)不良，植株衰弱也很容易染病。

2，防治方法

(1)，及時清除病枝落葉，減少病原菌的來源。

(2)，加強栽培管理，增施有機肥，增強植株的抗病能力。

(3)，在灰斑病的發(fā)病初期，用代森錳鋅，百菌清等葉面噴施防治。每7–10天噴施一次，連續(xù)噴施2–3次，有明顯的效果。

四，流膠病1，癥狀

在夏季，枸杞樹干上會分泌出泡沫狀帶黏性的黃色膠液，有腥味，常有蒼蠅聚集吸食。臨近秋季，停止流膠，被害部位呈焦黑狀，皮層與木質(zhì)部分離，植株部分干枯，嚴重時全株枯亡。

2，防治方法

一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病株，用刀將樹干被害部位的皮層刮去，用2%的硫酸銅或5波美度的石硫合劑涂抹消毒即可。

總之，因為我們所栽培的是葉用枸杞，所以在發(fā)病后的用藥上，一定要注意安全，不可噴施殘留期較長的農(nóng)藥，嚴禁使用高毒農(nóng)藥，主要是以改土培肥，合理密植，注意水分的管理等農(nóng)業(yè)防治措施為主，生物防治為輔，選用高效低毒低殘留農(nóng)藥。

枸杞菜是指枸杞的葉子或者枸杞的芽，兩者均可以做菜；枸杞屬茄科枸杞屬多年生植物, 全國各地均有分布；近年來, 隨著枸杞新品種的選育, 枸杞菜作為一種營養(yǎng)豐富并具有補腎養(yǎng)肝的特殊保健蔬菜, 受到市場的歡迎。? 枸杞菜的益處枸杞菜對我們的身體具有非常多的好處，枸杞菜不僅可以滋補、肝腎、明目、益精，而且還能治療虛癆、精虧、腰膝、酸痛，對于眩暈耳鳴和目昏不明等癥狀都具有一定的治療效果；枸杞菜對人體血管毒素的清除能力是枸杞的50多倍；枸杞菜還能夠提高我們機體的免疫力，起到抗衰老的作用。經(jīng)常喝枸杞葉泡的茶可以幫助我們養(yǎng)肝、明目，還能軟化我們的血管，具有非常多的功效。

? 枸杞菜的生長特性枸杞菜適宜生長的溫度為20~25℃, 10℃以下生長緩慢, 30℃以上容易生長不良, 嫩枝纖維含量高, 可食性差。枸杞菜適合栽培區(qū)域較廣, 目前集中于廣東、上海等地, 其它各地作為特菜也有零星栽培。以河南地區(qū)為例，露地栽培一般在4月到10月份定植, 大約40~60天便可進行采收, 可連續(xù)采摘5~7個月, 累計畝產(chǎn)量為3000千克;設(shè)施栽培時一般在3月定植, 可延續(xù)到11月份。

枸杞菜對土壤要求不高, 適應(yīng)性強, 較耐寒、耐旱、耐肥; 但怕水漬, 低洼積水或排水不暢的地塊不宜種植。

?枸杞菜有這么多的功效，那么，在種植枸杞菜的過程中，容易出現(xiàn)哪些病害呢？又該怎么對癥防治呢？

? 枸杞菜常見病害及防治方法枸杞菜常見的病害主要有白粉病、根腐病以及灰斑病，接下來一一介紹。

?白粉病

發(fā)病特征：白粉病是為害菜用枸杞的主要病害，白粉病主要為害葉片, 葉兩面生近圓形的白色粉狀霉斑，一般多雨季節(jié)易發(fā)生。隨著病情的加重還會出現(xiàn)粉斑，如果不能及時控制，枸杞菜葉會呈現(xiàn)一片白色，此時病株光合作用受阻，葉片開始變黃，提早脫落，造成嚴重減產(chǎn)。

發(fā)病原因：

枸杞菜白粉病的病菌以菌絲體或分生孢子土中越冬，翌年分生孢子借風雨傳播進行初侵染和再侵染，擴大為害。高溫多雨年份、土壤濕度大、空氣潮濕、土壤缺肥、植株衰弱易發(fā)病。

防治方法:

采取物理防治為主，化學防治為輔。預防為主，防治結(jié)合。

?首先，及時清理病殘體及落葉，集中深埋或燒毀，以免病菌發(fā)生感染和蔓延。

?其次，不要栽植過密，田間注意通風透光。

?化學防治:應(yīng)提前噴藥預防，25%粉銹寧800倍液、50%多菌靈500倍液或62.25%腈菌·錳鋅可濕性粉劑600倍液，視病情連噴2～3次。該病對三唑酮類以及對有機或無機硫殺菌劑都比較敏感。所以，在發(fā)病前或見病后，及時噴施。

?根腐病

發(fā)病特征：根腐病危害根莖部, 是一種系統(tǒng)感染病害 , 病株根和根頸部發(fā)生腐爛 , 莖桿維管束變褐色。潮濕時病部偶爾長出白色或粉紅色霉層(病原菌)。由于根腐, 葉片變小, 缺少光澤; 或葉片變黃萎蔫, 嚴重時植株逐漸枯死。

發(fā)病原因：

?所栽品種對立地條件不適應(yīng)而發(fā)病：地勢低洼，土壤粘重，排水不良；

?管理不當：土壤板結(jié)，透氣性不好，造成根系呼吸困難受阻，根部積水腐爛；

?地下害蟲危害或栽植傷口沒處理好，傳染病菌從傷口侵 入，使根系發(fā)病。

防治方法：

?發(fā)病初期, 用50%的多菌靈1000~1500倍液澆灌根部, 控制土壤水分濕度；

?增施有機肥：有機肥可以促進根系的旺盛生長，提高植株抗病性。特別注意要增施鉀肥，鑫科植保高鉀沖施肥含有植株所需的豐富的微量元素，這樣可以提高根系的抗病性。

?翻耕土壤：嚴重的菜園要注意深翻土壤，并在施肥的時候加入一些透氣性的物質(zhì)，如秸稈、爐渣等，這樣可以保持根系旺盛生長。

?灰斑病

發(fā)病特征：灰斑病主要危害枸杞菜葉片，葉片染病初呈圓形或近圓形病斑，直徑２—４毫米，病斑邊緣褐色，中央灰白色，背面常長出黑色霉狀物。病斑周圍葉色褪淡轉(zhuǎn)黃，逐步發(fā)展為整片葉子衰黃。

發(fā)病原因：隨病殘枝葉流落田間土中的病菌孢子是初侵染的主要來源，病菌孢子也能隨風雨、氣流四處擴散傳染。高溫多雨季節(jié)，空氣潮濕、土壤濕度大都有利于該病的發(fā)生。種植過密，土壤缺肥，植株長勢衰弱時發(fā)病更加嚴重。

防治方法：

?及時清除病枝落葉 , 將其燒掉或深埋。

?增施腐熟的農(nóng)家肥 , 以增強抗病力。

?病初施藥:

40%多菌靈膠懸劑每畝100克，稀釋成1000倍噴霧；

50%多菌可濕性粉或70%甲基托布津，每畝100—150克兌水稀釋成1000倍液；

2.5%溴氰菊酯乳油，每畝40毫升與50%多菌靈可濕粉每畝100克混合。

【結(jié)語】

以上就是給大家分享的關(guān)于枸杞菜的常見病害及防治方法，希望能幫您做好枸杞菜病害的預防或防治工作，祝您能收獲產(chǎn)量高、品質(zhì)好的枸杞菜！