一說(shuō)到黃瓜，就想到了炎熱的夏天。而現(xiàn)在不同了，無(wú)論哪個(gè)季節(jié)，都可以隨時(shí)吃到爽口的黃瓜。這就提到了一個(gè)名詞，反季栽培。我們最常見(jiàn)的反季栽培，就是在低溫季節(jié)利用塑料大棚保溫的方式繼續(xù)種植黃瓜。在夏天，溫度適宜，適合露天種植，種的比較多，價(jià)格都比較親民；相反，到了不適宜種植的季節(jié)，通過(guò)大棚種植，價(jià)格會(huì)有大幅度提高。所以人們就會(huì)通過(guò)反季栽培，獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。不過(guò)相比露地栽培，反季栽培的技術(shù)要求更高，更嚴(yán)格，需得掌握好以下幾個(gè)方面：

第一，品種的選擇。黃瓜是喜溫作物，既不耐寒，又不耐高溫，適宜生長(zhǎng)的溫度一般是15℃--30℃，溫度過(guò)低過(guò)高都會(huì)影響它的正常發(fā)育與生長(zhǎng)。

大棚栽培在黃瓜品種的選擇上，一定要適應(yīng)本地氣候特點(diǎn)和種植習(xí)慣，選擇一些早熟、耐寒能力強(qiáng)的品種。

第二，種子的處理與播種。大棚黃瓜栽培，可以育苗栽培，也可以直接種植。一般黃瓜種子先用溫水浸泡一段時(shí)間，而后用配制好的藥液浸泡半個(gè)小時(shí)左右，把泡好的種子包裹在紗布里進(jìn)行催芽處理，種子露白即可使用。

種子播種時(shí)，應(yīng)掌握好時(shí)間。太早，易發(fā)病蟲(chóng)害，太遲，不利于生長(zhǎng)發(fā)育。

第三，育苗。

黃瓜育苗一般要在1月份的中下旬進(jìn)行。將種子種植在有營(yíng)養(yǎng)液的容器里，作為育苗，一定要控制好它的溫度，稍有不慎，就會(huì)前功盡棄的。在出苗前，溫度可以掌握在20多℃，這樣的溫度適宜出苗。移栽黃瓜苗，可以帶土移栽，有利于提高成活率。

當(dāng)幼苗長(zhǎng)出第一片葉子時(shí)，記得及時(shí)降溫，使溫度保持在較之以前稍低的范圍內(nèi)。

第四，定植。選擇土質(zhì)深厚肥沃且排灌性良好的地塊作為大棚建造的地點(diǎn)，定植前施足底肥，這是黃瓜可以持續(xù)吸收營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)。

黃瓜是淺根系作物，不宜深栽，定植后千萬(wàn)要澆一次定植水，對(duì)作物根系生長(zhǎng)有利。

第五，管理。黃瓜種植之后，澆過(guò)第一次定植水，雖然要保持土壤濕潤(rùn)，但一定要控制好澆水次數(shù)，不可貪多，有了積水容易發(fā)生腐爛病，可以適度通通風(fēng)，通透性好了，有利于幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育。

黃瓜在開(kāi)花之前，少施氮肥，因?yàn)橥介L(zhǎng)會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育及開(kāi)花。在坐果前，可以施次肥，保證足夠的營(yíng)養(yǎng)供給，提高坐果率。促進(jìn)黃瓜生長(zhǎng)。

黃瓜是喜光作物，保證足夠的光照，可以增加光合作用，促進(jìn)養(yǎng)分吸收，有利于黃瓜增產(chǎn)增收。

在生長(zhǎng)過(guò)程中，黃瓜會(huì)遇到惱人的病蟲(chóng)害，像霜霉病，枯萎病等，應(yīng)首先遵循“以防為主，防治結(jié)合”原則，盡量少用或者不用藥物殘留的農(nóng)藥，除非已經(jīng)到了物理治療無(wú)法控制的地步。

@云朵在鄉(xiāng)村 了解三農(nóng)，關(guān)注三農(nóng)

黃瓜是人們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的蔬菜，富含維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素，能夠補(bǔ)充人體需要的多種物質(zhì)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。在我國(guó)西漢時(shí)期就有了人工栽培黃瓜的歷史記載出現(xiàn)，后黃瓜因其適應(yīng)性強(qiáng)、價(jià)格實(shí)惠、口感爽脆等原因被人們廣泛栽培和種植。目前，我國(guó)的黃瓜種植面積和產(chǎn)量躍居全球之首，黃瓜相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價(jià)值更是不可衡量。黃瓜反季節(jié)栽培技術(shù)在我國(guó)已相當(dāng)成熟，基本上形成了相對(duì)成熟完備的生產(chǎn)技術(shù)和流程，種植戶(hù)大多也都能按照相關(guān)技術(shù)進(jìn)行實(shí)操。

黃瓜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求黃瓜對(duì)溫度的要求較高，既不耐寒，也不耐高溫。不同生長(zhǎng)階段的黃瓜對(duì)溫度有不同的要求：黃瓜在萌芽期的適宜溫度是25-30℃，幼苗期的溫度最好是15-30℃，整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)的適宜溫度是15-32℃。若溫度低于5℃黃瓜就會(huì)受到凍害影響，若溫度高于35℃生長(zhǎng)速度就會(huì)降低，甚至?xí)?dǎo)致黃瓜植株早衰問(wèn)題的出現(xiàn)。黃瓜適宜生長(zhǎng)的空氣濕度在70%-90%，白天和成株期對(duì)黃瓜空氣濕度的要求會(huì)比晚上和苗期的高。另外需要說(shuō)明的是，黃瓜根系的適宜溫度相比地上部分會(huì)略低，最適宜溫度為22-25℃。

在大棚內(nèi)種植反季節(jié)蔬菜的時(shí)候需要人工施用大量的二氧化碳，二氧化碳主要是用于黃瓜進(jìn)行光合作用，對(duì)黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育有非常高的促進(jìn)作用。

黃瓜大棚栽培技術(shù)1.品種選擇

大棚種植黃瓜的過(guò)程中對(duì)品種要求高，需要具有抗寒、抗病害能力，不然產(chǎn)量和質(zhì)量受外界因素的影響會(huì)比較大。在我國(guó)各地的氣候、土壤等自然條件存在非常大的差異，黃瓜品種的選擇則要結(jié)合各種因素來(lái)綜合考慮。一般情況下以“新世紀(jì)”、“南水2號(hào)”、“寧遠(yuǎn)3號(hào)”、“中農(nóng)大21號(hào)”等為主要的栽種品種，以上黃瓜品種的植株長(zhǎng)勢(shì)旺、產(chǎn)量高、主蔓結(jié)瓜為主，具體種植品種需要結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r來(lái)考慮。

2.培育壯苗

黃瓜育苗的過(guò)程中應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)含量高、透水性較好的土壤，將土壤放置在育種盤(pán)當(dāng)中，開(kāi)始浸種催芽。在種芽開(kāi)始顯露出白色的時(shí)候就能夠進(jìn)行播種，播種的時(shí)候需要保證土壤濕潤(rùn)，利用薄膜在上土壤上面撐起拱扔。當(dāng)黃瓜苗開(kāi)始出現(xiàn)第一片真葉的時(shí)候就需要及時(shí)的澆水，澆水應(yīng)該少量多次，澆水過(guò)多有可能導(dǎo)致種苗根系腐爛，甚至有可能導(dǎo)致猝倒病的發(fā)生。在選擇黃瓜育種土壤的時(shí)候千萬(wàn)不要選擇已種植過(guò)黃瓜的土壤，不然有可能引起土傳性病害的發(fā)生。

3.移栽定植

在黃瓜種植過(guò)程中非常重要的工作就是移栽定植，選擇壯苗移栽到有機(jī)質(zhì)含量高、透氣性好、排水灌溉條件好的土壤中。首先需要對(duì)選擇的地塊進(jìn)行深耕、細(xì)耙、巧施，保證黃瓜能夠獲得較好的生長(zhǎng)條件；其次在選擇好的土地上起壟做成寬1-1.5m、高30cm的畦，并且在移栽黃瓜前提前覆蓋地膜保溫保濕；最后在黃瓜定植的過(guò)程中應(yīng)該選擇壯苗進(jìn)行定植，盡量選擇晴天進(jìn)行移栽，保證黃瓜能夠獲得較高的溫度。有的地區(qū)會(huì)選擇直播的方式種植黃瓜，工作量會(huì)大幅降低，產(chǎn)量也是比較高的。

4.病蟲(chóng)害防治

黃瓜病蟲(chóng)害的類(lèi)型非常多，日常管理黃瓜中應(yīng)該加大對(duì)病蟲(chóng)害的處理速度及力度，降低黃瓜受病蟲(chóng)害影響的概率。在黃瓜的病蟲(chóng)害防治中應(yīng)該以預(yù)防為主，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，采用綠色綜合的措施來(lái)保證黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。黃瓜的病害包括霜霉病、猝倒病、白粉病等不同的類(lèi)型，蟲(chóng)害包括有青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、瓜蚜等。蟲(chóng)害相比病害來(lái)說(shuō)更好判斷，只能能夠?qū)ΠY選擇合適的藥劑，就能夠防治，且能夠利用害蟲(chóng)的趨光、趨色性進(jìn)行誘導(dǎo)捕殺。

5.水肥管理

大棚種植黃瓜苗期應(yīng)該保持土壤濕潤(rùn)，若苗床干旱需要澆水，最好在晴天上午進(jìn)行，澆水以后需要做好通風(fēng)工作。隨著黃瓜植株的生長(zhǎng)和氣溫的升高，黃瓜光合作用需要的水和二氧化碳會(huì)越來(lái)越多，既要補(bǔ)水保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，又要補(bǔ)二氧化碳保證光合作用的進(jìn)行。在黃瓜施肥的過(guò)程中主要是以基肥為主，追肥為輔，基肥施足的情況下則不用進(jìn)行追肥。一般情況下，一畝黃瓜需要施復(fù)合肥75kg左右，其中65%做基肥，35%做追肥，定植后的水肥管理要配合進(jìn)行。

黃瓜產(chǎn)量與水分和光照的關(guān)系非常緊密，要想實(shí)現(xiàn)反季節(jié)黃瓜的高產(chǎn)，需要保證充足的水分和光照條件。在大棚種植黃瓜的過(guò)程中應(yīng)該充分考慮季節(jié)因素，把握好黃瓜的種植時(shí)間，控制好基肥和追肥的施用量，提供充足、適宜的生長(zhǎng)條件，積極采用最新的種植技術(shù)來(lái)給黃瓜高產(chǎn)提供保障。在具體的黃瓜反季節(jié)種植中需要解決的問(wèn)題會(huì)非常多，水肥管理和病害防治則會(huì)更加的嚴(yán)峻，種植戶(hù)要高度重視日常管理工作，降低不確定因素給黃瓜產(chǎn)質(zhì)造成的影響。