一、養(yǎng)鴨技術(shù)與鴨病的防治

想要在養(yǎng)鴨時(shí)兼顧防治鴨病，我們就要注意飼養(yǎng)密度、飼料配方、飼養(yǎng)方式和定期消毒等。每平方米養(yǎng)殖鴨子的密度不宜過大，根據(jù)不同階段和時(shí)間調(diào)整不同的飼料，采用網(wǎng)養(yǎng)的方式飼養(yǎng)仔鴨，做好日常的消毒工作。

鴨病的防治和養(yǎng)鴨技術(shù) 1、降低密度

想要防止鴨群發(fā)病的同時(shí)又養(yǎng)好鴨子，我們就要注意鴨群的飼養(yǎng)密度問題。如果每平方米容納的鴨群密度過大，鴨子數(shù)量過多，就會(huì)造成擁擠、堆壓和積溫悶圈，會(huì)很容易滋生疾病，因此要降低圈內(nèi)的數(shù)量，增加水盆食槽。

2、調(diào)整配方

不同生育發(fā)展階段的亞子需要的飼料配方不是相同的，我們需要根據(jù)仔鴨的年齡和狀態(tài)來調(diào)整使用的飼料的配方比例等，并且在夏季時(shí)，滿足仔鴨的氨基酸需求的情況下，減少蛋白質(zhì)的供應(yīng)，降低鴨群的體溫防止病害。

3、改變養(yǎng)殖方式

想要養(yǎng)殖好仔鴨，最好采用網(wǎng)養(yǎng)的方式。這種方式能夠減少仔鴨和糞便的接觸次數(shù)，減少仔鴨接觸傳染源的機(jī)會(huì)，并且還能減少鴨群的營養(yǎng)消耗和產(chǎn)熱量，有利于鴨群的健康茁壯成長，是一種能夠防止鴨病產(chǎn)生和傳播的好方法。

4、定期消毒

防治鴨病，最重要的步驟終究還是及時(shí)的、定期的、徹底的進(jìn)行消毒工作，及時(shí)鏟去糞便，沖刷養(yǎng)殖場地，驅(qū)趕野生動(dòng)物，填埋不必要的水坑等用以防止蒼蠅、蚊子的滋生，使鴨群能夠健康的生長，不受蟲害騷擾。

二、肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)的內(nèi)容提要

一、常見的肉鴨品種：本部分內(nèi)容介紹了鴨的體型外貌，重點(diǎn)介紹了市場上常見的北京鴨和櫻桃谷肉鴨的基本情況。

二、肉鴨生產(chǎn)流程：本部分內(nèi)容按流程圖的形式，介紹了肉鴨生產(chǎn)全過程。

三、鴨舍的建筑要求：本部分內(nèi)容介紹了各類鴨舍的建筑要求。

四、商品肉鴨的飼養(yǎng)管理：本部分內(nèi)容按肉鴨生產(chǎn)的時(shí)間順序，介紹了肉鴨生產(chǎn)過程及生產(chǎn)技術(shù)。

五、肉用種鴨的飼養(yǎng)管理：本部分內(nèi)容介紹了肉用種鴨的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術(shù)。

六、肉鴨種蛋的人工孵化：本部分內(nèi)容介紹了肉鴨種蛋的孵化技術(shù)。

七、肉鴨常見病的防治：本部分內(nèi)容介紹了肉鴨在養(yǎng)殖過程中經(jīng)常發(fā)生的疾病及防治方法。

三、肉鴨的養(yǎng)殖和防病技術(shù)

夏季塑料大棚養(yǎng)肉鴨技術(shù)-一、塑料大棚的構(gòu)建

? 選擇排水良好、交通方便、靠近水源、地勢高燥的地方。大棚多為拱形，東西走向，這樣與夏季通風(fēng)方向垂直，有利于夏季通風(fēng)。棚長4O米，寬6～7米，高2～2.4米。選用直徑25毫米，壁厚1.35毫米的焊接管，彎曲呈半圓狀作支架，每兩根為一組，使用直徑30毫米，壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚時(shí)按規(guī)格要求將支架安裝好后，用木棍或鋼管將每根支架上托架固定牢固，再用竹竿和鋼絲將支架網(wǎng)牢3～5行。每2～4米設(shè)立柱1個(gè)。棚架建成后在棚架上鋪設(shè)草簾，草簾鋪設(shè)高度至1.2米以上，冬季北邊適當(dāng)放低，夏季南邊適當(dāng)放低。在草簾上面使用等同寬度的塑料膜覆蓋，在塑料膜上蓋入70％～80％的防曬網(wǎng)。最好用纜繩順棚封牢，便于卷起，接受陽光照射和通風(fēng)。在塑料大棚的東西兩側(cè)及頂部設(shè)置通風(fēng)口，面積宜大不宜小，有利于夏季的縱向通風(fēng)。

夏季塑料大棚養(yǎng)肉鴨技術(shù)-二、抓好飼料營養(yǎng)供應(yīng)，保證鴨的正常生長

1.調(diào)整飼料配方 因?yàn)轱暳喜墒沉侩S環(huán)境溫度的升高而下降，所以用其他季節(jié)配方就難以保證鴨每日的營養(yǎng)攝取量，應(yīng)配制夏季高溫用的、不同生長階段的肉用仔鴨飼料配方。適當(dāng)降低能量水平，相應(yīng)增加蛋白質(zhì)、鈣、磷等的含量，同時(shí)在日糧中增加維生素的含量，特別是維生素C、維生素E的含量。在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質(zhì)水平盡可能處于最低限，以減少飼料消化過程中的散熱。

2.供給新鮮的飼料 在高溫、高濕期間，飼料放置過久或飼槽中的料放置時(shí)間過長，均會(huì)引起飼料發(fā)酵變質(zhì)，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重霉變，因而夏季應(yīng)保證購回的飼料是新鮮的且最好在1周左右用完。

3.添加抗熱應(yīng)激藥物 夏季每千克飼料中添加50－200毫克維生素C，有利于減輕熱應(yīng)激對鴨機(jī)體的不利影響，同時(shí)可使其他營養(yǎng)物質(zhì)免遭氧化。

4.調(diào)整飼喂時(shí)間和飼喂方法 早上應(yīng)在9：00前喂鴨，通常熱應(yīng)激最嚴(yán)重的時(shí)間是中午至下午5：00，所以最好下午應(yīng)停喂幾小時(shí)，并加強(qiáng)夜間飼喂，通過適當(dāng)驅(qū)趕和引食，讓鴨子多采食，使其達(dá)到正常的采食量。

夏季塑料大棚養(yǎng)肉鴨技術(shù)-三、搞好環(huán)境控制，防止鴨發(fā)生熱應(yīng)激

在高溫季節(jié)，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)測定，養(yǎng)鴨后大棚內(nèi)的溫度常比大棚外高7℃～13℃，因此必須做好防暑降溫工作：

1.增加飲水器 為降低高溫的應(yīng)激作用，使鴨群保持高的生產(chǎn)水平，必須保證供應(yīng)大棚肉鴨充足清涼的飲水。?

2.加強(qiáng)通風(fēng)換氣 通過調(diào)節(jié)兩側(cè)塑料膜及所有通風(fēng)口，盡最大限度通風(fēng)換氣，氣溫過高時(shí)應(yīng)采用通風(fēng)設(shè)備來加強(qiáng)通風(fēng)，保證空氣對流，夜間也應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)。通過通風(fēng)換氣，在夏季高溫時(shí)，棚內(nèi)可下降5℃～10℃。?

3.遮光處理 夏季由于太陽光向棚內(nèi)直接照射而造成強(qiáng)度過大，既不利于夏季的防暑降溫，也會(huì)由于強(qiáng)度過高而造成肉鴨中暑，必須在棚內(nèi)外進(jìn)行遮光處理。方法是在棚內(nèi)離塑料膜幾十厘米處搭草簾遮光，或在大棚外蓋上黑色遮陽網(wǎng)，最好同時(shí)使用草簾和遮陽網(wǎng)，尤其是大棚西側(cè)一端一定要求遮光，避免西落的太陽光直接照射。

4.減少太陽輻射對鴨的影響 建造高而寬敞的鴨舍是減少太陽輻射熱影響的較為有效的方法。高溫期間可在屋內(nèi)頂淋水或噴水霧化，也可在外屋頂上刷白灰，并做好鴨舍周圍環(huán)境的綠化工作。

5.降低飼養(yǎng)密度 密度過大是指每平方米容納的鴨數(shù)過多，減少鴨舍內(nèi)的鴨數(shù)可降低舍內(nèi)總產(chǎn)熱量。塑料大棚的飼養(yǎng)密度應(yīng)比普通鴨舍內(nèi)每平方米降低2只左右。根據(jù)體型大小，如5～6周齡的肉鴨，大棚內(nèi)每平方米4～5只為宜。

6.保持鴨舍內(nèi)干燥 在高溫季節(jié)，鴨飲水比其他季節(jié)多，因而通過呼吸蒸發(fā)散失的水汽比其他季節(jié)多。尤其是排出的糞中水分的蒸發(fā)及糞在高溫下的發(fā)酵是鴨舍濕度增高及有害氣體合量升高的主要原因。

夏季塑料大棚養(yǎng)肉鴨技術(shù)-四、加強(qiáng)日常管理，保證鴨健康生長

1.加強(qiáng)對鴨群的觀察 發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對策。注意天氣變化 ，夏季狂風(fēng)暴雨雷電交加的天氣時(shí)有發(fā)生，應(yīng)注意大棚內(nèi)溫度的大幅度變化，特別是雷雨天氣，一方面避免雨水浸濕大棚內(nèi)墊料，淋濕鴨群；另一方面要通過開或關(guān)背風(fēng)處的塑料膜，調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫度，以免溫差過大引起鴨群感冒。

2.改變飼養(yǎng)方式 網(wǎng)養(yǎng)可杜絕其與糞便的接觸，減少疫病傳播的機(jī)會(huì)，降低發(fā)病率。網(wǎng)養(yǎng)可以減少鴨群的運(yùn)動(dòng)，降低鴨的營養(yǎng)消耗及產(chǎn)熱量，有利于夏季鴨的健康生長。采用地面養(yǎng)鴨時(shí)，夏季最好不要用厚墊料，尤其不要用吸濕性差的稻草等作墊料，后期應(yīng)采用水泥或磚地養(yǎng)，且應(yīng)增加清糞次數(shù)。

3.避免人為應(yīng)激 應(yīng)避免人為在大棚內(nèi)造成鴨群受驚，如上料、斷水、濕度過大或人在鴨群中走動(dòng)等，加劇熱應(yīng)激。同時(shí)應(yīng)將大棚固定牢靠，以免夏季大風(fēng)吹動(dòng)塑料膜或遮陽網(wǎng)引起應(yīng)激，甚至將大棚帶走。

4.做好日常消毒工作 防止蒼蠅、蚊子孳生，使鴨兔受蟲害的干擾。

夏季塑料大棚養(yǎng)肉鴨技術(shù)-五、搞好疾病防治

? 由于高溫應(yīng)激的影響，肉鴨的抵抗力下降，而塑料大棚的透氣性較差，直接受環(huán)境影響較大，容誘發(fā)各種疾病。因此在夏季大棚肉鴨的疾病防治中，一方面要加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生消毒工作，杜絕傳染病的發(fā)生；另一方面應(yīng)注重塑料大棚肉鴨常見病的防治。

1.中暑 夏季氣溫高、天氣炎熱，如果棚內(nèi)通風(fēng)不良或太陽直射鴨體，可引起中暑。中暑鴨開始急躁不安，掙扎撲叫，以后停止攝食，大量飲水，在體溫急劇升高中死去。預(yù)防的辦法是保持棚內(nèi)通風(fēng)涼爽，避免太陽光直射，大棚要有良好的遮光處理設(shè)施。

2.氨中毒 塑料大棚由于空間小，透氣性差，加之肉鴨排糞量大。夏季高溫加劇了積糞中氨有機(jī)物分解為NH3，造成NH3蓄積而引起鴨群中毒。預(yù)防的辦法是平時(shí)定期清除糞便。地面平養(yǎng)一般2～3天清除一次，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，尤其是氣溫低時(shí)，在保溫的同時(shí)要注意通風(fēng)。

3.鴨瘟 在10~15日齡注射鴨瘟疫苗。治療時(shí)每100只成鴨用川芎15g、滑石20g、雙花10g、郁金12g、花椒8g、肉桂20g、黨參15g、甘草20g，煎水取汁，加入50℃白酒200g調(diào)勻，給鴨飲服，每只4~5ml。

4.雛鴨肝炎病 預(yù)防：給種母鴨每年免疫2次。治療：每100只鴨用茵陳100g，香薷、大黃、龍膽草、桅子、黃芩、黃柏、板藍(lán)根各40g，煎水取汁加白糖500g給鴨飲水或拌料，每天1劑，連用3天。同時(shí)每50kg飼料加禽用多維素50g、酵母片100片搗碎拌勻。

5.鴨傳染性漿膜炎 預(yù)防：平時(shí)在飲水中加入2%~4%新諾明。治療：每kg鴨體重用慶大霉素7500國際單位，調(diào)入飲水中，連用2~3天，并在飼料里添加適量禽用多維素，提高療效。

6.鴨巴氏桿菌病 預(yù)防：對于常常發(fā)生此病的鴨場可以每10天用喹乙醇拌飼料喂3天，按每公斤飼料25毫克使用，或每周用穿心蓮粉拌料飼喂2―3天，或用土霉素堿按每公斤體重50毫克拌料飼喂2天。治療：對病鴨用青、鏈霉素按每公斤體重各5萬單位進(jìn)行肌肉注射，1天2次，連用2天見效。磺胺類藥，如磺胺嘧碇、磺胺二甲基嘧啶等，按0.05%~0.1%拌料飼喂，連喂3―5天。

7.鴨大腸桿菌病 預(yù)防：鴨舍及用具等，平時(shí)每2周消毒1次，發(fā)現(xiàn)病情則每周消毒2次。治療：慶大霉素按每kg體重1萬單位肌肉注射，1天1次，連用3天，或按每kg體重2萬單位加入飲水中服用，連用3天。氟哌酸按藥品使用說明用藥，連用3天。

加強(qiáng)通風(fēng)：促進(jìn)鴨舍中的空氣流通，帶走空氣中的熱量，也可以降低肉鴨的體溫，也能減少疾病的發(fā)生率。遮陽降溫：將鴨舍頂部設(shè)置一層遮陽設(shè)備，防止太陽的直射，降低鴨舍內(nèi)的溫度。降低密度：養(yǎng)殖過密會(huì)導(dǎo)致肉鴨的活動(dòng)空間變少，肉鴨比較容易發(fā)生熱應(yīng)激。疾病防治：堅(jiān)持接種疫苗，平時(shí)多注意鴨舍衛(wèi)生，常清理，多消毒。