養(yǎng)雞技術(shù)知識(shí)？

一、合理控料在養(yǎng)雞中的積極作用：

1、減輕胃腸負(fù)擔(dān)。這一點(diǎn)好理解，饑餓時(shí)能讓始終高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的消化道得以短暫的休整。

2、促進(jìn)消化功能。這方面也好理解，饑餓后使胃腸道的消化功能得以加強(qiáng)。

3、注射、點(diǎn)眼滴鼻或刺種免疫時(shí)需要抓雞，控料兩到三個(gè)小時(shí)可以大大減少抓雞產(chǎn)生的應(yīng)激。這方面的機(jī)理是飽腹時(shí)雞體的主要代謝是進(jìn)行消化，所以消化系統(tǒng)內(nèi)的血液量比空腹時(shí)增加許多，而其他系統(tǒng)的血液供應(yīng)量減少，導(dǎo)致抗應(yīng)激能力降低。

4、病后采食量增加太快時(shí)適當(dāng)控料可以保護(hù)剛剛恢復(fù)的胃腸功能再次受損。這種情況在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)?？梢杂龅?，病后采食量大增，增兩天后又不增了。.

5、有利于宿便的排出。宿便是指超出正常排泄時(shí)間而未排出積存于腸內(nèi)的糞便。它的顏色一般是黑綠色、黑色或茶褐色，呈泥巴狀且均有惡臭氣味與正常大便差異較大。養(yǎng)殖戶(hù)都知道雞在早晨經(jīng)常排褐色糞便，俗稱(chēng)糖雞屎，它的本質(zhì)就是一種宿便，這是雞的自然天性，現(xiàn)在的肉雞雖然經(jīng)過(guò)多年的品種選育改良，仍不能改掉這一天性。宿便在體內(nèi)時(shí)間越久對(duì)身體的損傷越大，而饑餓有利于宿便的排出。

6、近來(lái)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)線粒體在進(jìn)行氧化反應(yīng)時(shí)，不僅產(chǎn)生細(xì)胞代謝所必須的能量載體ATP，同時(shí)還產(chǎn)生一定比例的過(guò)氧化物，過(guò)氧化物能降低身體的抵抗力。饑餓時(shí)，線粒體產(chǎn)生的ATP和過(guò)氧化物的比值增大，即過(guò)氧化物減少，而且還能產(chǎn)生抑制過(guò)氧化物的酶。體內(nèi)過(guò)氧化物水平下降，機(jī)體免疫能力增強(qiáng)。

二、如何控料

1、控料要隨機(jī)進(jìn)行，不固定每天的控料時(shí)間。早些年我總認(rèn)為合理的控光能起到控料的作用，現(xiàn)在這個(gè)認(rèn)識(shí)有了改變，不能否認(rèn)間歇光照的功效，只是雞舍實(shí)施間歇光照后雞會(huì)很快就完全適應(yīng)，因而也不會(huì)有過(guò)強(qiáng)的饑餓感。所以現(xiàn)在我提倡不定時(shí)不定期的控料，越?jīng)]規(guī)律越好，這樣能讓雞更充分的有明顯的饑餓感，更能發(fā)揮饑餓的保健功效。

2、控料的實(shí)施次數(shù)?？亓想m然有很多積極作用，對(duì)健康有極大的促進(jìn)作用，肉雞每日只采食正常量的60%的話，雞群會(huì)非常健康，但是我們養(yǎng)雞的終極目的是為了賺錢(qián)，不是為了讓雞活著。過(guò)多的控料必然影響雞群的生長(zhǎng)和生產(chǎn)性能。因此控料不宜太頻繁，每次時(shí)間一到兩個(gè)小時(shí)左右。肉雞在養(yǎng)殖過(guò)程中控光該怎么進(jìn)行還怎么進(jìn)行，育雛時(shí)從第三天開(kāi)始，可以一到兩天一次，中期每?jī)傻饺煲淮危正g后每三到四天一次或不進(jìn)行控料，但是建議每次等料桶全部吃干凈后再加料。蛋雞可以采用不定期的推遲某一次的加料時(shí)間一個(gè)小時(shí)。

3、控料要循序漸進(jìn)。剛開(kāi)始控料的時(shí)間要短，逐步增加，讓雞有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程是避免任何應(yīng)激的最根本方法。

雞斷喙斷嘴相關(guān)知識(shí)

(1)斷喙目的：雞有雛啄的習(xí)性，特別是飼養(yǎng)在開(kāi)放式雞舍的雞更為嚴(yán)重。雛啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，輕者至傷殘，重者可造成死亡。因此，一般飼養(yǎng)在開(kāi)放式雞舍的雛雞都要進(jìn)行斷喙。斷喙還有節(jié)省飼料的效果，降低不必要的死亡率。

(2)雞雛啄原因：原因較多而復(fù)雜，如日糧不平衡，密度大，通風(fēng)不良，溫度高，斷水，光線強(qiáng)等，防止雛啄的主要措施是進(jìn)行斷喙。

(3)斷喙時(shí)間：肉仔雞的斷喙時(shí)間一般是在7日齡之前進(jìn)行。這樣可以節(jié)省人力，降低成本，減少應(yīng)激及早期啄羽的發(fā)生。

(4)斷喙方法：斷喙是借助于灼熱的刀片，切除雞上、下喙各一部分。一般用專(zhuān)門(mén)斷喙器，雛期斷喙器的孔徑7～10日齡為4．4毫米，7～10日齡為4．8毫米。斷喙方法是左手抓雞腿部，右手拿雞，將右手拇指放在雞的頭頂上，食指放在咽下，稍施壓，使雞縮舌，選擇適當(dāng)?shù)目讖?，在離鼻孔2厘米處切斷。灼燒時(shí)刀片在喙切面四周滾動(dòng)以壓平嘴角，這樣可以阻止喙外緣重新生長(zhǎng)，如不將喙周?chē)鷫浩剑瑢⒂?％～10％的成雞會(huì)重新生長(zhǎng)喙。

（5）斷喙器的選擇：建議使用超高溫的精品型的斷喙器，質(zhì)量好，效率高，耐用時(shí)間久，同時(shí)引起雞的應(yīng)激反應(yīng)小。

鋸末制成雞飼料成本低，怎樣把鋸末制成雞飼料？

眾所周知，在養(yǎng)雞過(guò)程中，養(yǎng)雞成本是養(yǎng)雞成本中最高的。因此，有效降低養(yǎng)雞成本將大大降低養(yǎng)雞成本，增加養(yǎng)雞戶(hù)的養(yǎng)殖效益。將雞肉鋸末轉(zhuǎn)化為雞肉飼料不僅可以降低養(yǎng)雞成本，而且健康環(huán)保，有利于養(yǎng)雞戶(hù)的高效飼養(yǎng)和管理。現(xiàn)在我們介紹如何熟練使用鋸末制作雞飼料。

在雞飼料制作中需要三個(gè)過(guò)程：消毒、發(fā)酵和配料。

1.消毒：篩去鋸末中夾雜的刨花、小木棍、鐵釘?shù)入s物，用小孔將土壤過(guò)濾，用0.05%的高錳酸鉀溶液消毒，方法如下：將預(yù)先配制好的高錳酸鉀溶液倒入裝有鋸末的圓筒內(nèi)，使溶液不超過(guò)鋸末的10~15cm，攪拌約5分鐘，然后將鋸末除去并排出。

2.發(fā)酵：將無(wú)菌鋸末放入貯存器或圓筒中，分層壓實(shí)。噴灑12~14公斤球童鋸末10公斤。裝滿(mǎn)沉淀物或圓筒后，點(diǎn)擊重物，三天后將其打開(kāi)給。冬季發(fā)酵的溫度環(huán)境不得低于15度。

3.配料：發(fā)酵木屑在使用前需在鍋中煮40-50分鐘。水過(guò)濾后，加入200g植物油、150g食鹽、15g味精和30%50%雞能量的 10kg木屑，攪拌均勻。

柑橘果皮、副產(chǎn)品和柑橘果實(shí)的核心富含粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、纖維、鐵、鋅等微量元素。但也可作為優(yōu)質(zhì)保健食品。制備方法：將橙皮干燥并研磨成粉末。飼養(yǎng)方法：雞飼料中加入2%至3%為宜。柑桔皮可使雞冷卻和解毒，預(yù)防雞的疾病，促進(jìn)雞的生長(zhǎng)發(fā)育?？喟~可以去除流淌，苦味，干燥，粉碎成粉末。這是一種有益于鳥(niǎo)類(lèi)健康的食物。生大蒜去皮搗碎，混合后口服；大蒜粉也可根據(jù)0.1%成年雞飼料的量制作和添加。

可以把這些東西進(jìn)行消毒，進(jìn)行處理，然后再進(jìn)行發(fā)酵，這樣就可以和其他的飼料放在一起喂雞了。

想要鋸末制成雞飼料需要消毒，用0.05%的高錳酸鉀溶液消毒，再進(jìn)行發(fā)酵，最后和植物油，食鹽等進(jìn)行配料。

首先要進(jìn)行消毒，殺死里面的病菌。然后要進(jìn)行發(fā)酵，放入儲(chǔ)存器中。最后要將木屑放在鍋中煮一段時(shí)間，要放入一些植物油和粗纖維的食物，這樣就可以了。