一、蛋雞規(guī)模化規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)主要體現(xiàn)在哪些方面？

??。蛋雞規(guī)模化規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)主要體現(xiàn)在：(1) 確定規(guī)?；B(yǎng)雞的雞舍建筑和主要設(shè)施 根據(jù) 當(dāng)?shù)氐臍夂蚝徒?jīng)濟(jì)條件選擇雞舍的建筑模式，根據(jù)養(yǎng)殖的規(guī)模和養(yǎng)殖方式確定雞舍的建筑面積，并準(zhǔn)備好雞籠、 喂料設(shè)備和飲水設(shè)備。(2)選擇優(yōu)良的蛋雞品種(3)加強(qiáng)伺養(yǎng)管理分為雛雞（0-6周齡）、育成雞和 產(chǎn)蛋雞3個(gè)階段伺養(yǎng)，按照不同的伺養(yǎng)管理進(jìn)行管理。

??(4)做好綜合防疫工作規(guī)模化養(yǎng)殖場的綜合防疫工作主要包括環(huán)境衛(wèi)生、日常消毒、免疫接種三個(gè)方面。堅(jiān)持全進(jìn)全出制飼養(yǎng)，不同種類、不同年齡的家禽不 能混養(yǎng)，這是防止雞群之間傳染病相互傳播、保證雞群健 康的有效措施。全進(jìn)全出是指在同一防疫區(qū)域范圍內(nèi)只飼養(yǎng)同一日齡的雞，養(yǎng)成后在同一時(shí)間內(nèi)全部出售完畢。

?? 出售后空置1-2周，空置期間對(duì)雞舍及所有用具徹底清 洗，分別使用2-3種不同類型的消毒藥進(jìn)行2-3次不同方法的消毒，然后再進(jìn)行下一批雞的伺養(yǎng)，這樣就可以切 斷和杜絕傳染病的感染。做好環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境消毒和帶雞消毒、進(jìn)入場區(qū)的人 員和車輛的消毒等。

??對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖場來說應(yīng)專人負(fù)責(zé)， 每周進(jìn)行一次場區(qū)內(nèi)外的環(huán)境清潔消毒和每個(gè)季度進(jìn)行 一次除草、滅鼠、滅蠅等工作；育雛3周齡內(nèi)每周帶雞消 毒1次，其他階段每2周帶雞消毒1次；嚴(yán)格控制外來人 員和車輛、非生產(chǎn)人員進(jìn)人場區(qū)，需要進(jìn)入的應(yīng)采取嚴(yán)格 的消毒措施。

??常用的消毒方法有噴霧、噴灑、浸泡、紫外 線、陽光、熏蒸等。每天清掃雞舍，清洗食槽、水盆等用 具，及時(shí)清除糞便和更換墊料，以保持清潔和干燥。糞 便、病雞、死雞須運(yùn)送到距雞舍、水源100米以外的地方。 糞便堆積發(fā)酵。病雞、死雞深埋或焚燒處理。

二、08年蛋雞養(yǎng)殖市場

??近日，我國首個(gè)雞蛋國家標(biāo)準(zhǔn)草案已制定完成，目前已上報(bào)國家標(biāo)準(zhǔn)委。標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，雞蛋行業(yè)將實(shí)行市場準(zhǔn)入。一旦標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，產(chǎn)地和生產(chǎn)日期將被直接噴涂在雞蛋上，雞蛋生產(chǎn)企業(yè)將被強(qiáng)制執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，禽蛋市場將面臨著一場大的洗牌。

部分企業(yè)存在不規(guī)范生產(chǎn)

記者從云南副食禽蛋總公司了解到，目前市場上生產(chǎn)的禽蛋直接從養(yǎng)殖場進(jìn)行裝箱，沒有相關(guān)的檢疫程序，而常規(guī)情況下，藥物殘留多少、細(xì)菌是否超標(biāo)無法得知。

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據(jù)云南副食禽蛋總公司綜合管理科科長張?jiān)聘唤榻B，一些中小禽蛋生產(chǎn)企業(yè)存在著不規(guī)范生產(chǎn)的問題，處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)雞場管理不科學(xué)、硬件條件差、疾病防御能力低等問題更為突出。一些雞場為增強(qiáng)母雞的抵抗力和產(chǎn)蛋率在雞飼料中過量加入抗生素等藥物，導(dǎo)致雞蛋藥物殘留超標(biāo)。

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新標(biāo)準(zhǔn)促行業(yè)洗牌

“隨著消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生問題的持續(xù)關(guān)注，禽蛋市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將給昆明乃至云南的禽蛋市場來一次大的洗牌，不符合市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的禽蛋將被淘汰出市場，這也給中小企業(yè)的生存帶來挑戰(zhàn)?！睋?jù)昆明華曦牧業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)部段斌經(jīng)理介紹，新標(biāo)準(zhǔn)中的檢疫設(shè)備和蛋身外包裝設(shè)備的引進(jìn)，將增大企業(yè)、養(yǎng)殖場的生產(chǎn)成本，這樣會(huì)對(duì)禽蛋市場價(jià)格造成沖擊。

??如果該標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)實(shí)施，該公司的雞蛋價(jià)格將有所上浮，但幅度不會(huì)很大。

“新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖場來說要有一個(gè)接受過程?！痹颇细笔城莸翱偣揪C合管理科科長張?jiān)聘徽f。新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，市場準(zhǔn)入將會(huì)對(duì)中小禽蛋企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖場造成一定的影響，會(huì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)的情況。

??張科長表示，一旦標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)實(shí)施，國家相關(guān)部門應(yīng)盡快在生產(chǎn)地和銷售地建立檢疫體系，保護(hù)中小企業(yè)，同時(shí)有利于鄉(xiāng)鎮(zhèn)散戶養(yǎng)殖戶的規(guī)?；ㄔO(shè)。

市民：“放心蛋”價(jià)格貴點(diǎn)也無妨

“紅心蛋”給禽蛋市場造成了不小的沖擊，民眾現(xiàn)在比以前更關(guān)注禽蛋的品質(zhì)對(duì)自身健康的影響。

??家住棕樹營的市民王大媽每周都要去一次棕樹營農(nóng)貿(mào)市場購買雞蛋，為了買到放心、品質(zhì)好的雞蛋，每次購買時(shí)都要拿起雞蛋在陽光下看一看。對(duì)于未來出現(xiàn)的新標(biāo)準(zhǔn)，王大媽說，只要能買到放心蛋，價(jià)格即便貴上幾分錢，她也是能接受的。

記者走訪了昆明的幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場和沃爾瑪、家樂福、民生等超市。

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在市場上經(jīng)銷的獨(dú)立包裝的品牌土雞蛋在外包裝上一般標(biāo)有廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)品質(zhì)信息。但在農(nóng)貿(mào)市場，記者注意到這里銷售的雞蛋多為散裝雞蛋，要辨別優(yōu)劣，只能靠消費(fèi)者自己的“火眼金睛”。而這部分雞蛋主要由城市郊區(qū)或周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)雞場和農(nóng)村的養(yǎng)雞散戶提供，其中，中小養(yǎng)雞場占據(jù)市場的主要份額。

??在記者調(diào)查中，近八成市民表示希望所有雞蛋都能標(biāo)注上生產(chǎn)日期，也很支持新標(biāo)準(zhǔn)的盡快出臺(tái) 。

在中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)有最新的雞蛋行情，那里有雞蛋的價(jià)格和其他具體信息，

參考資料： 。

08年市場情況為一般。因目前雞蛋已能滿足市場需要。

三、養(yǎng)殖蛋雞的市場如何？

蛋雞養(yǎng)殖市場穩(wěn)定，因而只要抓好養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)，就會(huì)獲得較好的收益，不失為一種致富途徑。下面就跟朋友們談?wù)勅绾胃愫玫半u養(yǎng)殖。

四、蛋雞健康養(yǎng)殖有哪些用藥方式？

對(duì)于蛋雞群體，給藥方式主要有混伺、混飲、氣霧、噴霧、 噴灑等；對(duì)于個(gè)體，主要有灌服、拌料、注射和藥浴。