蔬菜的科學種植
1把食醋噴在蔬菜上，可提高光能利用率，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。蔬菜特別愛吃“酸”。
茄果類蔬菜從定植后1～2天開始，每隔7～10天噴施一次，連噴3～5次300倍液的食醋溶液，對番茄和辣椒的病毒病有較好的防治效果，番茄可增產(chǎn)10%～34%，辣椒、茄子能增產(chǎn)8%以上。
2糖在蔬菜上既能作葉面肥，又可用來防治一些病害。
在黃瓜幼苗期噴施0.2%的糖液，可使秧苗粗壯，增強植株對霜霉病的抵抗能力。在結(jié)瓜期噴施1次，瓜條口感特別好。用1%的糖液噴灑黃瓜，還能防治病毒病。
在番茄坐果期噴施0.75%的糖液和0.2%～0.3%的尿素混合液作葉面肥，可使花蕾肥大，花穗粗壯。
蘸花時如因激素濃度大引起葉片皺縮，連噴2～3次0.5%～0.7%的糖液可使其盡快恢復生機。
3基肥須腐熟?；室话阋詭?、堆肥等遲效性農(nóng)家有機肥為主。在蔬菜播種或定植前施入土中，以供應(yīng)蔬菜不斷生長的需要。這些農(nóng)家肥不僅含有蔬菜所需的多種元素，而且供給土壤大量有機質(zhì)，能很好改良土壤?！坝米骰实霓r(nóng)家肥，都必須充分腐熟。如果要施新鮮廄肥或沒有充分腐熟的堆肥，那么必須提早施下，保證其在蔬菜播種或栽植前在土中自然腐熟，否則，會帶來大量病菌，反而有害?！崩钪咎嵝选?br> 總結(jié)：蔬菜的種類不同，對肥料的要求也不同。芥菜、小白菜等葉菜類，要供給充分的氮肥，才能迅速生長。豆類、馬鈴薯等應(yīng)多施鉀肥，可以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。番茄、茄子、瓜類等除施用氮肥外，應(yīng)多施磷鉀肥，以促進果實長大、早熟和提高品質(zhì)。