山東壽光蔬菜種植占農(nóng)業(yè)的比重不足20%。而現(xiàn)在，壽光已是全國最大的蔬菜基地之一，著名的“蔬菜之鄉(xiāng)”，農(nóng)民收入的七成來自蔬菜。全市蔬菜種植面積達(dá)80萬畝，“壽光蔬菜”成了享譽(yù)全國、世界知名的農(nóng)業(yè)品牌。 數(shù)字見證發(fā)展電腦控制的蔬菜大棚，電子化的蔬菜交易……在山東壽光，這些現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設(shè)施讓人印象深刻，而在對(duì)山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的采訪中，幾組鮮活的數(shù)字更讓記者深刻領(lǐng)會(huì)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的精髓。 ●營銷公司、協(xié)會(huì)等中介組織1.7萬個(gè) ●銷售輻射30個(gè)省區(qū)市和10多個(gè)國家、地區(qū) ●科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率達(dá)67% ●建起了26個(gè)農(nóng)資專業(yè)化市場(chǎng)、196個(gè)集貿(mào)市場(chǎng) “壽光蔬菜”的品牌之路 從蔬菜種植占農(nóng)業(yè)的比重不足20%，發(fā)展成為著名的“蔬菜之鄉(xiāng)”，壽光究竟是怎么做到的？ 1.蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行“實(shí)名制” 前不久，記者來到壽光市燎原果菜生產(chǎn)基地，走進(jìn)了生產(chǎn)監(jiān)控室。記者隨手拿起一盒包裝好的蔬菜，把條形碼在顯示器上一掃，便從電腦屏幕上看到了這盒蔬菜生產(chǎn)過程的完整信息：“稻田鎮(zhèn)東留營村，種植戶劉同偉，3年新棚，2008年10月下苗，11月開始采摘……”給蔬菜實(shí)行實(shí)名制，就好比讓蔬菜也有了身份證。這種方式，一方面便于業(yè)戶加強(qiáng)自我約束，塑造自身品牌，培育固定客戶群；另一方面買方也減少了選購產(chǎn)品時(shí)間和成本。這項(xiàng)措施對(duì)于促進(jìn)市場(chǎng)誠信經(jīng)營，確保蔬菜質(zhì)量安全，提升蔬菜品牌價(jià)值有積極的作用。 在山東省壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，來自廣東省茂名市的經(jīng)營大戶唐桂權(quán)告訴記者，實(shí)行“實(shí)名制”銷售以后，他的蔬菜賣得快，也賣得多了。不少客戶一進(jìn)市場(chǎng)就直奔他的攤位。目前，像唐桂權(quán)一樣常年在該市場(chǎng)經(jīng)營的4000多個(gè)固定的批發(fā)業(yè)戶，已實(shí)行了蔬菜“實(shí)名制”銷售。該市場(chǎng)實(shí)行“實(shí)名制”銷售的業(yè)戶，已占到總經(jīng)營業(yè)戶的80%左右。 2.加強(qiáng)科技創(chuàng)新力度 提高農(nóng)業(yè)品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力 壽光市委書記劉中會(huì)告訴記者，幾年來，壽光市委、市政府把強(qiáng)化蔬菜的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和品牌效應(yīng)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的突破口，下大力氣常抓不懈。壽光市充分挖掘優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品資源，打造農(nóng)業(yè)整體品牌。他們按照“規(guī)劃一批、培育一批、成熟一批、推出一批”的原則，對(duì)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行篩選排隊(duì)，確定培育方向。他們圍繞培育創(chuàng)品牌主體來加強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè)，同時(shí)加快商標(biāo)注冊(cè)步伐。 同時(shí)，壽光市政府出臺(tái)優(yōu)惠政策，規(guī)定在壽光從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的企事業(yè)單位或組織，凡新獲得“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“山東省名牌農(nóng)產(chǎn)品”的，當(dāng)年由市財(cái)政一次性分別獎(jiǎng)勵(lì)50萬元、20萬元、10萬元；對(duì)當(dāng)年新獲國家有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的，由市財(cái)政一次性分別獎(jiǎng)勵(lì)1萬元、0.5萬元、0.5萬元；對(duì)創(chuàng)建成為國家、山東省、濰坊市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地的，由市財(cái)政一次性分別獎(jiǎng)勵(lì)5萬元、2萬元、1萬元。 此外，科技創(chuàng)新是壽光提高農(nóng)業(yè)品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的主要途徑。2008年4月，壽光曾推出4個(gè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的甜瓜品種，打破了蔬菜種子高端市場(chǎng)由國外公司壟斷的局面。壽光蔬菜研究院苗錦山博士對(duì)記者說：“蔬菜的種子就相當(dāng)于計(jì)算機(jī)的芯片，其價(jià)格有的要高于黃金?，F(xiàn)在國外的蔬菜公司光種子一項(xiàng)每年要從壽光農(nóng)民手中拿走3億多元。我們2008年推出的甜瓜品種，品質(zhì)達(dá)到國際先進(jìn)水平，而價(jià)格僅是國外種子的五分之一。壽光種植的蔬菜接近1000個(gè)品種，目前約三分之二的種子來自國外，我們要加快良種研發(fā)步伐，爭(zhēng)取盡快改變這一局面?！睋?jù)了解，目前該研究院正在實(shí)驗(yàn)和試種的蔬菜新品種已有近百個(gè)。 農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心是標(biāo)準(zhǔn)化，而標(biāo)準(zhǔn)化是壽光蔬菜品牌的生命線。現(xiàn)在，面對(duì)國際金融危機(jī)的沖擊，壽光市委、市政府進(jìn)一步提出，化危機(jī)為機(jī)遇，大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)。同時(shí)將發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)作為擴(kuò)大消費(fèi)、拉動(dòng)內(nèi)需的重要手段。